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20/12/2025

生甜甜圈好吃又不用排隊

29/08/2024

中秋佳節又快到了，好吃的鳳梨酥持續出爐啊！，想吃嗎？羨慕嗎？趕快下訂吧！

09/01/2024

每年季節限定的草莓季開跑囉，即將推出草莓大福給各位朋友🤩🤩

02/04/2023

好吃的蔥麵包一顆蔥麵包45

使用無添加的純麵粉和進口奶油並非便宜麵粉和人造奶油，然後麵糰裡面使用牛奶揉麵不添加水，然後還添加自家培養的酸種和法國老麵，香味和口感跟一般的麵包不一樣
一顆約150克正負10克

04/12/2022

在聖誕節的時候除了吃火雞外，
在義大利的米蘭就是吃這個潘尼朵尼麵包了

潘尼朵尼是在15世紀被發明的出來的，利用天然酵母和高油高糖
讓麵包有蛋糕般的柔軟口感

這個麵包在製作上非常的的複雜，除了在製作前要先培養酵母，
再來就是製作酒漬果乾，裡面的果乾有黑白葡萄乾，糖漬橘乾橙皮，還有蔓越莓乾和無花果乾

果乾在製作方面又更複雜，除了橘子果乾和橙皮要經過反覆糖漬外
然後果乾還要經過酒漬熟成，各種果乾又對應不同的酒類，每一種酒類能帶出各式果乾複雜的香味，提升麵包的濃郁

在果乾和酵母拌入麵糰之後還要再加入一點香草精，攪拌完成低溫發酵24小時後拿出來整形再靜置至少4小時才能入爐烘烤，出爐後還要再倒吊靜置幾個小時後才算完成一半，

至於食用方面吃之前最好再放置於陰涼處讓它回軟才能達到最完美的口感，吃之前切一片下來灑上糖粉，搭配著義式濃縮咖啡，一口咬下
麵包的香甜，口中濃郁的果香酒香和奶香加上咖啡的苦韻，就這樣開啟美好的一天

需要的可以詢問，本產品製作困難需前一星期訂購

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23/06/2022

好吃的法式布丁包，外層是酥脆不乾硬的法式圓麵包，內層是香草布丁餡，使用進口鮮奶油和和陳年香草酒雞蛋調製而成的蛋漿，裡面完全不加一滴水，一口咬下滿滿的香草味和奶香，讓你口中回味無窮

30/09/2020

大家早安啊，不知道大家早餐吃什麼呢，我們主廚今早做了一個早點，就是四盎司牛肉三明治加上triple起司，切開後看那滿滿的起司向外流出，一口咬下神秘的醬汁加內餡實在是大滿足啊，我們的主廚不是只會做點心而已，其他方面也是略有研究的呢，或許那天我們會擺攤買這個也說不定呢

29/09/2020

中秋節又快到了，小編家還是一樣猛趕訂單啊！因為我們都是純手工製作，所以只能少量生產，我們的用料實在，不是一般外面的口感喔，有想吃的朋友要盡快下單喔

06/11/2019

蛋糕卷！我們的是用得意的一天的葵花油加上光泉純鮮奶做的，加上用法國鮮奶油和乳酪打發的奶霜夾心，蛋糕裡面可以聞到淡淡的香味，保證比市面賣的還好吃！現正一條280，每條都是500克正負40,可以買來單吃或者當作彌月蛋糕！今天下單後天可以出貨，內埔市區一條可送歡迎詢問洽詢！

28/10/2019

八吋原味重乳酪蛋糕，我們的乳酪採用澳洲進口新鮮乳酪！加上我們自己用法國進口的高級鮮奶油製作的酸奶油和自製香草酒還有新鮮的雞蛋！濃郁的口感讓你一吃再吃，現正發售一顆800含外盒，有興趣的朋友歡迎洽詢

28/09/2019

巴斯克乳酪蛋糕,源自西班牙的甜點,曾經在日本造成排隊熱潮的一款熱銷商品,起司蛋糕外層用極高溫烘烤讓表面呈現出焦糖化,切開蛋糕裡面軟綿濕潤的口感搭配咖啡或熱茶會讓你在點心時間忍不住想要再多吃一口,有興趣的朋友歡迎詢問喔,我們有兩種尺寸可以提供選擇,一是全家分享的八吋,或者你想一個人吃全部又不想與人分享又怕吃太多會有罪惡感的四吋版本

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