Muku Trip 沐穀曲製菓堂

11/06/2026

【店休公告】
今天（6/11）沐穀曲受邀到墾丁參與台韓交流晚會推廣屏東好物，因此店休一天。

期待透過交流，將屏東陽光果實、風土甜點分享給遠道而來的韓國朋友們。

若造成不便，敬請見諒。
明天正常營業，歡迎再來找我們喝茶吃點心 😊

03/06/2026

你知道嗎？沙其瑪的台語叫「雞蛋糖酥」，一個簡單卻動容的名字，一種能勾起每一個歡樂時刻的香味。
那每一口咬下的是，來自在地的農場雞蛋，香醇的阿猴鮮乳，還有來自法國的頂級發酵奶油、具有百年歷史的昭和麵粉，在精準的比例下，烘焙成專屬沐穀曲的、專屬島嶼南方的口感。
我們總是在其中想起童年、想起青春，想起每一個動心時刻，最令人驚豔的是，廿一世紀的雞蛋糖酥，更連結風土、更突破傳統，更讓人流連，更讓人意猶未盡。
來試試吧！
秘境可可、晨露檸檬、甜蜜香蕉、夢幻鳳梨、茶金堅果、柴燒黑糖、琥珀楓糖，七種口味，七種風景，七種值得收納的甜點故事，味蕾的全新旅程，已然展開。

⭐️購買方式
1️⃣【現場購買】
可直接至門市選購。
每日營業時間為上午11:00 - 晚上8:00
屏東市中山路56號 (每週一、二公休)
2️⃣【電話預訂】
上午11點後致電門市☎️08-7662887
3️⃣【官網下單】 https://www.mukutrip.com.tw
🚚宅配滿$2000免運費

#端午節禮盒
#雞蛋糖酥
#烤式沙琪瑪
#季風水果沙琪瑪
#屏東必買伴手禮
#勝利星村名點

30/05/2026

屏東芒果季，好吃的芒果正當時！
今年屏東枋山愛文芒果大豐收，
不只甜度、果形、重量與香氣，都比往年更讓人驚喜。

歡迎來屏東，
品嚐盛夏最迷人的芒果滋味；
更別忘了帶上一盒，
《沐穀曲芒果鳳梨酥》😋

南國的陽光、落山風，與枝頭熟成的等待，都藏進了今年的芒果香裡。

此刻甜美的芒果、鳳梨、檸檬、可可⋯都在沐穀曲等你喔！

#沐穀曲
#屏東芒果 #枋山愛文芒果
#芒果季 #芒果鳳梨酥
#落山風在欉紅
#屏東十大伴手禮

29/05/2026

【屏東】新食感！進化系沙其瑪，日本部落客分享沐穀曲《屏東お土産》

前幾天，店裡來了多位日本客人⋯⋯
她們說，是在日本部落客的文章裡看見了沐穀曲，於是一路從北部南下，特地來到屏東找我們。
聽見「是特地來的」那一刻，心裡既驚喜又感動。

原本她們是為了文章裡介紹的餅條而來，後來品嚐了大武山土鳳梨酥與季風水果沙其瑪，更是讚不絕口！

她們笑著對彼此說：
「這個太適合當お土産了。」

那一瞬間，內心彷彿被溫柔的觸動...
我們一直努力做的味道，真的成為旅途中，讓人願意遠道尋味而來⋯

謝謝每一次遠道而來的相遇⋯⋯
謝謝每一位願意因為一份味道，而認識沐穀曲、分享沐穀曲的朋友們⋯⋯

每天，我們都會繼續把剛出爐的菓子準備好，在屏東勝利星村藍白屋等大家來品嚐喔。

https://www.rieasianlife.com/taiwan/pingtung/mukutrip.html

#沐穀曲
#屏東十大伴手禮
#日本部落客分享
#屏東お土産
#尋味而來
#勝利星村
#屏東名物伴手
#大武山土鳳梨酥
#季風水果沙其瑪
#沐穀曲磅蛋糕

新しいお土産を見つけると試しに買って試すのが好きなRie（X rieasianlife、IG taiwanandasia1708）です。台湾の伝統菓子「沙其瑪（サチマ）」をご存知ですか？満州族の伝統的なお菓子が由来と言われている、小麦粉の生...

14/05/2026

「烤的沙其瑪」是怎麼出現的呢？
從1997年獨家首創第一塊，到年銷百萬個⋯

東港溪畔的苦楝紫花剛落幕
鳳凰木冷不防開起一樹橘花
不多時
連溪畔庭院內的七里香也趕緊的
白花配花香
真是迷人的不得了
這奼紫嫣紅的季節
簡直就是大自然的點子
爭相開花 源源不絕
咦⋯⋯如果大自然是點子王
那總在烘焙廚房裡的大陳師傅
似乎也有這一點味道呢

很多人問我們
當初怎麼會想到「烤的」沙其瑪呢
怎麼會想到全程使用鮮奶不加一滴水呢
想想，這其實是一段 很有「大陳師傅風格」的往事

二十幾年前大陳師傅主責多麥綠麵包店時，有天，萬丹集乳社的媽媽教室邀請大陳師傅教她們一些鮮奶點心。當大陳師傅依約來到這個屏東酪農鮮乳重鎮，頓時感覺到自己發現新大陸，因為當時烘焙店在使用鮮奶都是一瓶一瓶裝的，但在集乳社看到的是一大桶一大桶的生乳，他覺得萬丹是鮮奶大富翁，而屏東有這樣的資源可運用，讓他非常的驚喜！

驚喜啟發了他的新思維，想到有這麼多鮮奶，於是他在教授媽媽們做點心時，全程都用鮮奶取代水份，發現製作出來的餅皮有著特殊口感與絕佳的滋味，且在完全不使用任何添加物的條件下，重新建立風味與結構。

大陳師傅開心的懷抱著新思維後沒多久，有一天一位回到故鄉開業的同事阿成來敍舊，閒聊中阿成師傅提到，台中的烘焙店都會做像沙其瑪之類的點心，生意都非常好，他建議多麥綠也可以做這款點心，讓顧客朋友多一些選擇。

大陳師傅覺得這是個好主意，阿成師傅也指導大家，傳統沙其瑪油炸的製作方法。

然而，大陳師傅在全面思量沙其瑪的配方後，他想做些改變，想要讓沙其瑪能更特別一點？於是他想到在萬丹集乳社教學的經驗，全程使用鮮奶不加一滴水，烤出來的成品又酥又香又厚，這驚人的發現可派上用場了。

於是「烤」及「全程鮮奶不加一滴水」就定調出多麥綠「烤的沙其瑪」之首創之舉。烤出來黃澄澄的外觀，讓當年的我們為它取名為「黃金沙其瑪」，至今仍是許多朋友的心頭好，送禮首選。

「烤的沙其瑪」
始於一段同事朋友的友情
始於一段對屏東在地豐美物產的發現與支持
我們每個月使用超過3000瓶的在地鮮奶於這支沙其瑪作品上。
這一方金黃沙其瑪
不僅是大陳師傅對食材敏銳的感受
更是他內心想把烘焙做得更好、更特別的代表作

從多麥綠的黃金沙其瑪
到沐穀曲的季風水果沙其瑪
從大陳師傅到小陳師傅
這條路仍在行進中
走在更好、更特別的路上。



🚚宅配滿$2000免運費

⭐️購買方式
1️⃣【現場購買】
可直接至門市選購。
每日營業時間為上午11:00 - 晚上8:00
屏東市中山路56號 (每週一、二公休)
2️⃣【電話預訂】
上午11點後致電門市☎️08-7662887
3️⃣【官網下單】 https://www.mukutrip.com.tw

#沐穀曲
#沐穀曲與多麥綠聯名限定口味
#烤的沙其瑪 #當代沙其瑪
#季風水果沙其瑪
#榮獲屏東十大伴手禮
#支持在地酪農
#百分之九十的人沒吃過的沙其瑪
#21世紀潮點心

11/05/2026

《陪伴長大的芒果滋味⋯》

忽忽地日子來到5月了
這陣子經過內埔龍頸溪旁
哇 高大粗壯的老樹竟是滿樹芒果耶
有綠色的土芒果
也有紅色的⋯⋯是蘋果芒果嗎？
好想爬上樹去摘啊⋯⋯

芒果可說是陪伴長大的滋味呢
從一點酸一點甜的芒果青
到長長金黃色的香蕉芒果（後來叫金煌）
後來有紅通通的蘋果芒果（後來大家叫愛文）
到現在出現在沐穀曲的「芒果鳯梨酥」裡
真是一路陪伴又一路轉變

鮮食芒果 感覺既甜美又滿足
若要製成「芒果鳯梨酥」
不僅要鮮果
還需果乾 配上洋酒浸漬提味
美妙的幸福滋味
會從烘焙廚房溢出繚繞到四周
最終定格在那方酥餅裡
成為一口接一口
無法言喻的絕妙美妙

據說
現今全世界芒果品種多達數百種
台灣最早是三百多年前荷蘭人從南洋引進來的
當年引進的是小個頭綠皮、香氣濃郁但纖維粗大
俗稱「檨仔」的「土芒果」
到了日治時期
又先後從印度及南洋等地引入若干品種
國民政府來台後
又從美國引進愛文、海頓、凱特等多項品種
這一棒接一棒的芒果引進及落地生根
讓當代的我們
得以享用多樣味美的台灣芒果
真是很幸福啊

枋山吹海風照豔陽的愛文芒果
萬巒伏流水上的3號土鳯梨
成就出沐穀曲「芒果鳯梨酥」的酸甜好滋味，再次覺得幸福湧現。
#歡迎來店試吃
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①【現場購買】
可直接至門市選購。
每日營業時間為上午11:00-晚上8:00
屏東市中山路56號（每週一、二公休）
2【電話預訂】
上午11點後致電門市
☎️08-7662887
3【官網下單】https://
www.mukutrip.com.tw

#沐穀曲
#芒果土鳳梨酥
#屏東枋山愛文芒果
#伏流水3號土鳳梨
#枋山海風豔陽鹵土
#順風順水的伴手禮
#屏東十大伴手禮

07/05/2026

媽媽最愛｛檸檬磅蛋糕｝了

店開久了
時光總會帶來些好風景
例如從前在多麥綠相熟的少婦
總在下課時後牽著小女孩來買麵包
後來再見面
是已年方雙十的大小姐
挽著媽媽手臂來沐穀曲了
還搶著要付檸檬香草籽磅蛋糕的錢呢
說媽媽最喜歡吃檸檬磅蛋糕了
所謂的長大與成熟
就是如此吧
從大小牽小手到親密挽手
母親節快到了
祝福所有的媽媽們都很快樂囉



#母親節訂單一直進來嘍～
今天是繼續衝刺，拼命烤磅蛋糕的日子
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購買方式
①【現場購買】
可直接至門市選購。
每日營業時間為上午11:00-晚上8:00
屏東市中山路56號（每週一、二公休）
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#沐穀曲磅蛋糕
#檸檬蜂蜜磅蛋糕
#青森蘋果磅蛋糕
#屏東九如檸檬

06/05/2026

蘋果的多重滋味

有位年輕的清新小帥哥
跟我們聊到關於蘋果的三代記憶
他說自己的阿婆 六十多歲
在阿婆的年代 蘋果是高級水果
只有參加一年一度學校旅行時
阿婆的媽媽才會買一顆讓她帶去旅行
後來阿婆自己當媽媽了
奉行「一天一蘋果 疾病遠離我」的健康原則
每天給小孩（小帥哥的媽媽）吃蘋果
後來小帥哥的媽媽也當媽媽了
就把蘋果當作菜
不時做「法式蘋果燉肉」
給小帥哥當便當菜
小帥哥說他現在自己也當家作主了
於是決定買個「青森蘋果磅蛋糕」
讓阿婆及媽媽一起享用 一起過母親節
嗯 聽完這個三代蘋果的故事
覺得小帥哥的決定挺好的
祝福媽媽們
快樂享用「青森蘋果磅蛋糕」喔


#母親節訂單一直
進來嘍～
今天是一個拼命烤
磅蛋糕的日子
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購買方式
①【現場購買】
可直接至門市選購。
每日營業時間為上午11:00-晚上8:00
屏東市中山路56號（每週一、二公休）
2【電話預訂】
上午11點後致電門市
08-7662887
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#沐穀曲磅蛋糕
#檸檬蜂蜜磅蛋糕
#青森蘋果磅蛋糕

29/04/2026

「烤的沙其瑪」是怎麼出現的呢？
從獨家首創第一塊，到年銷百萬個⋯

東港溪畔的苦楝紫花剛落幕
鳯凰木冷不防開起一樹橘花
不多時
連溪畔庭院內的七里香也趕緊的
白花配花香
真是迷人的不得了
這奼紫嫣紅的季節
簡直就是大自然的點子
爭相開花 源源不絕
咦⋯⋯如果大自然是點子王
那總在烘焙廚房裡的大陳師傅
似乎也有這一點味道呢

很多人問我們
當初怎麼會想到「烤的」沙其瑪呢
怎麼會想到全程使用鮮奶不加一滴水呢
想想，這其實是一段 很有「大陳師傅風格」的往事

二十幾年前大陳師傅主責多麥綠麵包店時，有天，萬丹集乳社的媽媽教室邀請大陳師傅教她們一些鮮奶點心。當大陳師傅依約來到這個屏東酪農鮮乳重鎮，頓時感覺到自己發現新大陸，因為當時烘焙店在使用鮮奶都是一瓶一瓶裝的，但在集乳社看到的是一大桶一大桶的生乳，他覺得萬丹是鮮奶大富翁，而屏東有這樣的資源可運用，讓他非常的驚喜！

驚喜啟發了他的新思維，想到有這麼多鮮奶，於是他在教授媽媽們做點心時，全程都用鮮奶取代水份，發現製作出來的餅皮有著特殊口感與絕佳的滋味，且在完全不使用任何添加物的條件下，重新建立風味與結構。

大陳師傅開心的懷抱著新思維後沒多久，有一天一位回到故鄉開業的同事阿成來敍舊，閒聊中阿成師傅提到，台中的烘焙店都會做像沙其瑪之類的點心，生意都非常好，他建議多麥綠也可以做這款點心，讓顧客朋友多一些選擇。

大陳師傅覺得這是個好主意，阿成師傅也指導大家，傳統沙其瑪油炸的製作方法。

然而，大陳師傅在全面思量沙其瑪的配方後，他想做些改變，想要讓沙其瑪能更特別一點？於是他想到在萬丹集乳社教學的經驗，全程使用鮮奶不加一滴水，烤出來的成品又酥又香又厚，這驚人的發現可派上用場了。

於是「烤」及「全程鮮奶不加一滴水」就定調出多麥綠「烤的沙其瑪」之首創之舉。烤出來黃澄澄的外觀，讓當年的我們為它取名為「黃金沙其瑪」，至今仍是許多朋友的心頭好，送禮首選。

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我們每個月使用超過3000瓶的在地鮮奶於沙其瑪作品上。
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不僅是大陳師傅對食材敏銳的感受
更是他內心想把烘焙做得更好、更特別的代表作

從多麥綠的黃金沙其瑪
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從大陳師傅到小陳師傅
這條路仍在行進中
走在更好、更特別的路上。

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🌷今年母親節
就送一份不一樣的甜 來寵愛媽媽❤️❤️❤️
沐穀曲｜季風水果沙其瑪
母親節限定．甜蜜價：
12入 原價$456 ／特價$390元
2盒／特$700元

⭐️ 購買方式
1️⃣【現場購買】
可直接至門市選購。
每日營業時間為上午11:00 - 晚上8:00
屏東市中山路56號 (每週一、二公休)
2️⃣【電話預訂】
上午11點後致電門市☎️08-7662887
3️⃣【官網下單】 https://www.mukutrip.com.tw

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#母親節禮物 #送媽媽最安心
#無添加甜點 #全程鮮奶製作
#榮獲屏東十大伴手禮
#支持在地酪農
#多麥綠 #沐穀曲

24/04/2026

沙其瑪，換了一種出場方式。

特別版沙其瑪餅條上市囉！
更輕、更酥，
鄰居們、常客們都說這是少見的涮嘴追劇美食！

沙其瑪，你都是怎麼吃的？
是一口一塊？還是一條接一條？
也可以沾巧克力、抹茶粉、淋上蜂蜜喔⋯

還有，一帶就雙手抱滿常一掃而空的熱銷餅乾「燕麥堅果桃酥」已補貨上架囉！
可電話預訂以免向隅喔！

沐穀曲把時間，留給每一顆伴手菓子
也把這樣專注製作的甜點之心
留給你慢慢品嚐
值得你分享的伴手禮
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⭐️ 購買方式
1️⃣【現場購買】
可直接至門市選購。
每日營業時間為上午11:00- 8:00
屏東市中山路56號
2️⃣ 【電話預訂】
上午11點後致電門市☎️08-7662887
3️⃣ 【官網下單】
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