興發烘焙館

興發烘焙館 興發烘焙館

統一編號36770143

本人接觸發酵麵食，從了解麵粉基本性質，熟悉生麵糰製作與創造過程，接觸港式點心製作，從簡單的蒸包，到搭配不同創意港式點心，甚至更進一步將生麵糰變化成蒸餃、鍋貼及捲餅等麵食，也了解到麵粉不再侷限於傳統的製作方式，而是具有多樣的變化，突破傳統僅能包子及饅頭等形式。
相對也提升自身的不同的歷練，觀察市場動向及可行性下，決定轉向自創業方式，開創「興發烘焙館」製作發酵麵食烘培等產品，在創造每樣產品皆考量到消費者的飲食多趨向於養生，皆以隨手取得新鮮蔬菜為主要材料，並以「健康、養身及創新」為素求有別以往傳統製作方式，更加創新化與精緻化。

首批香腸出爐這次用自釀高粱增添獨特風味研磨純中藥高粱酒醃製臘肉故此次有香腸、臘肉、鹹豬肉選擇年節尾牙送禮禮盒包裝闔家聚餐自用送禮兩相宜有需要的冰友可以訂購
24/12/2021

首批香腸出爐
這次用自釀高粱增添獨特風味
研磨純中藥高粱酒醃製臘肉
故此次有香腸、臘肉、鹹豬肉選擇

年節尾牙送禮禮盒包裝
闔家聚餐自用送禮兩相宜
有需要的冰友可以訂購

昨日下午業務傳訊息說12月麵粉價格即將調整立即打電話商量結果。。。。說也沒有足夠麵粉給我們說航運的價格之亂人事成本提高連番把麵粉漲聲響起番次只好向各位說聲抱歉了一直以來小編和老闆一直吸收成本浮動豬肉連番調整 從萊豬問題，台灣豬肉水漲船高前陣...
27/11/2021

昨日下午業務傳訊息說
12月麵粉價格即將調整
立即打電話商量
結果。。。。說也沒有足夠麵粉給我們
說航運的價格之亂
人事成本提高
連番把麵粉漲聲響起番次

只好向各位說聲抱歉了
一直以來小編和老闆一直吸收成本浮動
豬肉連番調整 從萊豬問題，台灣豬肉水漲船高
前陣子菜價被菜販浮動誇張我們都吸收下來
塑膠成本節節攀升 電價屹立不搖
讓我們心情也像海波浪浪花淘淘
為維持現今品質與質量
故此即將調整部分包子價格
12月我們先吸收讓支持我們顧客有心理準備
這次依然不全面調漲，讓支持照顧我們的顧客
能繼續購買下
明年年初再調整包子價格

敬請大家體諒！！！

中秋佳節-肉品預購這次中秋佳節連續假期四天老闆和小編開始著手要準備灌香腸和弄鹹豬肉啦預計第一批8/31開始製作鹹豬肉陸續到中秋節前都可以詢問哦有需要的人再另外指定日期提醒：需要宅配的客戶，請不要安排中秋節當週寄送，怕無法準時送到千里之外的對...
29/08/2021

中秋佳節-肉品預購
這次中秋佳節連續假期四天
老闆和小編開始著手要準備
灌香腸和弄鹹豬肉啦

預計第一批8/31開始製作鹹豬肉
陸續到中秋節前都可以詢問哦
有需要的人再另外指定日期

提醒：
需要宅配的客戶，請不要安排中秋節當週寄送，怕無法準時送到千里之外的對方手上。

親愛的高雄朋友請您注意麻煩六龜、美濃的客人要注意我們是週一沒有休市、沒有休市、沒有休市很重要說三次！！！！但是請注意看您的身份證或健保卡只能【身份證單號1、3、5、7、9】的才能進入市場購買其他屏東市場也麻煩一下請配合我們寫下實名制，不要為...
31/05/2021

親愛的高雄朋友
請您注意
麻煩六龜、美濃的客人要注意
我們是週一沒有休市、沒有休市、沒有休市
很重要說三次！！！！
但是
請注意看您的身份證或健保卡
只能【身份證單號1、3、5、7、9】的才能進入市場購買

其他屏東市場也麻煩一下
請配合我們寫下實名制，不要為難我們呀~
這樣疫情快點退散我們才能自由呀！
感謝

疫情嚴峻加重如果真的嚴重的話，小店也要休息一下哦如果有需要，可以打電話老闆的電話0952839683 0932699628
20/05/2021

疫情嚴峻加重
如果真的嚴重的話，小店也要休息一下哦
如果有需要，可以打電話
老闆的電話
0952839683 0932699628

親愛的顧客您們好上週收到麵粉大廠通知，六月起即將調整麵粉價格。與老闆商議，在大環境考量商家因其他成本也一直都在漲幅下，無法全部吸收此漲幅，考慮由商家和老顧客長久的照顧，僅兩項產品調整價格，產品如下🦁🦁🦁🦁南瓜蜜紅豆🦀🦀🦀🦀原味山東饅頭感謝大...
17/05/2021

親愛的顧客您們好

上週收到麵粉大廠通知，六月起即將調整麵粉價格。
與老闆商議，在大環境考量商家因其他成本也一直都在漲幅下，無法全部吸收此漲幅，考慮由商家和老顧客長久的照顧，僅兩項產品調整價格，產品如下
🦁🦁🦁🦁南瓜蜜紅豆
🦀🦀🦀🦀原味山東饅頭
感謝大家照顧

大聲喊編編歸隊了。所有市場開始正常營業了。批發的也正常運送時間了。麻煩各位朋友繼續照顧，謝謝唷！！♥♥
05/07/2020

大聲喊編編歸隊了。
所有市場開始正常營業了。
批發的也正常運送時間了。
麻煩各位朋友繼續照顧，謝謝唷！！♥♥

老闆要哭泣了，今日雨下不停。。。。
11/07/2019

老闆要哭泣了，今日雨下不停。。。。

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屏東縣竹田鄉大湖村大平路16-2號
Pingtung
912

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