一豆麵包

一豆麵包 我們的四大堅持：
✅ 自家培育老麵： 讓時間緩緩發酵，口感紮實，好消化不脹氣。
✅ 自家栽種有機蔬菜： 將親手照顧的健康與安心，揉進每一份麵團裡。
✅ 沈甸甸的份量： 每顆歐式麵包紮實飽滿，是全家人的健康首選。
✅ 素友善： 蔬食者、追求低負擔的朋友皆能安心享用。

「一豆石窯」的朋友們早安😀🌻今日8月7號星期五​在這清晨陽光撒落連綿山巒的美景中，卓蘭一豆石窯烤麵包開始了忙碌又充實的一天。明天又是個週末假日了，在這個舒心的日子裡，我們特別為大家準備了最豐富、最健康的石窯出爐品項！​我們堅持使用自家細心培...
07/08/2026

「一豆石窯」的朋友們早安😀🌻
今日8月7號星期五
​在這清晨陽光撒落連綿山巒的美景中，卓蘭一豆石窯烤麵包開始了忙碌又充實的一天。明天又是個週末假日了，在這個舒心的日子裡，我們特別為大家準備了最豐富、最健康的石窯出爐品項！
​我們堅持使用自家細心培植的「優格老麵」與「酸種葡萄酵母菌」，經過長時間低溫發酵與石窯高溫烘烤，賦予麵包獨特的天然乳酸香與微酸果香。一口咬下，外皮酥脆，內部組織濕潤 Q 彈、極具軟韌拉絲感，麥香在口中久久不散，越嚼越香！
​店裡的麵包主打無糖、無蛋、無奶、無油，讓大家吃到最純粹健康的天然麥香；除了「義大利優格系列」與部分軟麵包為呈現傳統風味含有微糖與少量雞蛋、奶油外，其餘產品皆可安心享用。
​🥖 今日出爐品項
​【石窯酸種與特色系列】
​🥖 酸種香蒜麵包
(濃郁蒜香完美融入天然酸種，外酥內軟，香氣誘人)
​🥖 酸種橄欖型麵包
(經典橄欖造型，純粹麥香與微酸酵母風味，質地 Q 彈有勁)
​🥯 酸種苗栗刺蔥黑胡椒起司麵包
(選用季節性山林野菜刺蔥，獨特草本清香搭配黑胡椒辛香與起司，口感濃厚多層次)
​🥯 酸種羅勒九層塔起司麵包
(自家後院鮮採季節九層塔，草本香氣融入酸種麥香中，清新又開胃)
​🥖 酸種西班牙酒釀桂圓核桃麵包
(酒釀浸潤的桂圓與葡萄乾交織堅果香，口感溫潤沉穩)
​🥖 酸種法國長棍
(純粹麥香與酵母發酵風味，外皮香脆、內部 Q 彈帶勁)
​【全麥與在地風味系列】
​🍞 全麥私房客家酸菜麵包
(鹹香酸菜融合全麥軟 Q 麵體，滿滿在地客家風味)
​🍞 全麥卓蘭田園南瓜起司麵包
(自家後院鮮採當季南瓜，甜美綿密與起司交織)
​🍞 全麥田園芋泥牛奶麵包
(香濃綿密的芋泥搭配淡淡奶香，餡料實在)
​🍞 全麥紅豆牛奶麵包
(燉煮鬆軟的紅豆與奶香完美契合，甜而不膩)
​🍞 全麥黑豆栗子麵包
(養生黑豆搭上鬆軟甘甜的栗子，口感豐富)
​🍞 全麥原味核桃麵包
(滿滿堅果香氣，越嚼越香的經典好滋味)
​🍞 全麥手炒芝麻核桃麵包
(自家手炒濃郁黑芝麻搭配爽脆核桃)
​🍞 全麥椰奶葡萄麵包
(淡淡椰香與甜美葡萄乾，充滿熱帶風情)
​🍞 全麥百香果優格麵包
(酸甜果香與優格風味融合，清爽不油膩)
​🍞 全麥鳳梨核桃麵包
(酸甜鳳梨乾搭配堅果核桃，風味層次豐富)
​🍞 全麥核桃葡萄麵包
(葡萄乾的自然甜味與核桃交織出雙重口感)
​🍞 原味生吐司
(質地極致柔軟濕潤，感受最單純的純麥細緻度)
​【義大利優格系列】（微糖、少量雞蛋奶油）
​🥐 義大利優格球
(淡淡優格清香，口感蓬鬆濕潤，帶著輕盈微甜感)
​🥪 優格餐包（一包 4 入）
(小巧質樸，適合單吃或沾醬，早午餐的好幫手)
​🍩 克林姆柔軟麵包
(傳統經典濃郁內餡，麵包體柔軟順口)
​除了美味麵包，門市現場還有產地直送的無農藥季節鮮採蔬菜、現採鮮甜紅龍果、南瓜、無籽檸檬與自家種植的朝天椒，通通都是最純粹的在地恩賜。
​歡迎大家來門市坐坐，順便提前儲備週末的美食，把新鮮與健康帶回家，用美味開啟舒心的週末時光！
​🏡 卓蘭門市地址： 苗栗縣卓蘭鎮新榮里成功路2之10號
📞 電話： 04-2589-3501
​ #卓蘭一豆石窯烤麵包 #石窯麵包 #酸種麵包 #天然酵母 #優格老麵 #葡萄酵母 #無糖無油無蛋無奶 #苗栗美食 #手作麵包 #健康飲食

🍞 各位一豆石窯烤朋友們早安！🥖 ​朋友，今天也是充實滿滿的一天！一豆石窯烤麵包帶著熱騰騰的烘焙香氣與大家見面囉！​除了優格系列含有微糖、雞蛋與奶油之外，我們其餘全系列麵包皆堅持無糖、無油、無蛋、無奶，並使用自家栽培老麵酵母自然發酵。經過石...
05/08/2026

🍞 各位一豆石窯烤朋友們早安！🥖
​朋友，今天也是充實滿滿的一天！一豆石窯烤麵包帶著熱騰騰的烘焙香氣與大家見面囉！
​除了優格系列含有微糖、雞蛋與奶油之外，我們其餘全系列麵包皆堅持無糖、無油、無蛋、無奶，並使用自家栽培老麵酵母自然發酵。經過石窯高溫烘烤，麵包外皮帶著微微薄脆，內部組織極具 Q 彈拉絲感與保濕度；咀嚼時會慢慢散發出溫順優雅的自然酸香與純粹麥香味，口感豐富有嚼勁，越嚼越香、健康無負擔！
​🥖 本日美味出爐品項
​🌾 核桃藜麥麵包（小）
加入健康高纖藜麥與香脆核桃，口感紮實且營養滿分。
​🥯 優格小餐包（一包四入，微糖/含蛋奶）
小巧可愛，口感 Q 彈保濕，散發淡淡溫和優格酸香。
​🍞 原味生吐司
質地細緻綿密、極具拉絲感與保濕度，單吃就能感受極致單純的麥香。
​🥖 酸種長棍麵包
經典外脆內軟，展現純粹麥香與酸種自然發酵的優雅風味。
​🥥 全麥椰奶葡萄麵包
淡淡椰奶清香與酸甜葡萄乾交織，帶有溫和南洋風味。
​🧄 酸種香蒜麵包
濃郁蒜香誘人，結合石窯烘烤的薄脆外皮，越嚼越香。
​🥭 酸種卓蘭田園百香果麵包（季節限定）
融入卓蘭在地新鮮百香果，帶有果香酸甜與發酵麥香交織的清新滋味。
​🧀 全麥薑黃咖哩起司麵包
薑黃咖哩辛香與起司香濃完美結合，全麥質地更有口感。
​🌰 全麥芝麻核桃麵包
手炒芝麻香氣四溢，搭配香脆核桃，全麥麥香濃郁紮實。
​🥭 全麥卓蘭田園百香果優格麵包（季節限定/微糖/含蛋奶）
百香果果香與優格酸香相互輝映，全麥口感豐富有嚼勁。
​🎃 全麥卓蘭田園南瓜起司麵包（季節限定）
在地南瓜自然甘甜與起司香濃結合，口感綿密保濕。
​🍠 全麥田園芋泥牛奶麵包（季節限定）
細緻綿密的田園芋泥，帶有溫潤奶香與全麥紮實口感。
​🍍 全麥鳳梨核桃麵包（季節限定）
酸甜鳳梨果乾搭配核桃口感，微酸甘甜非常開胃。
​🥖 全麥原味核桃麵包
純粹全麥麵體搭配滿滿核桃，口感極具嚼勁、越嚼越香。
​🫘 全麥黑豆栗子麵包
養生黑豆與甘甜栗子交織，口感溫潤綿密且層次豐富。
​🫘 全麥紅豆牛奶麵包
經典甜香紅豆餡搭配溫柔奶香，全麥餅皮香氣滿滿。
​🥐 全麥肉桂核桃葡萄麵包
肉桂獨特辛香、葡萄乾酸甜與核桃脆口交織，濃郁迷人。
​🍅 酸種墨西哥番茄辣椒起司麵包
微辣辛香搭配濃郁起司與番茄酸甜，層次豐富極具開胃感。
​🌿 酸種羅勒起司麵包
使用自家栽種新鮮九層塔，滿溢清香羅勒氣息與濃郁起司完美融合。
​🧀 酸種核桃起司麵包
香脆核桃粒與濃郁起司交織，嚼勁十足且帶有滿滿堅果香。
​🥣 義大利優格球麵包（微糖/含蛋奶）
優格發酵帶來圓潤微酸與極佳彈性，一口咬下圓滾彈牙。
​🍫 酸種法國米歇爾巧克力麵包
嚴選頂級米歇爾巧克力，苦甜濃郁不甜膩，純粹與優雅的結合。
​🍊 義大利米蘭水果麵包
果乾香氣濃郁，伴隨優雅發酵風味，口感豐富有層次。
​📍 店家聯絡資訊
🏡 地址：苗栗縣卓蘭鎮新榮里成功路2之10號
☎️ 電話：04-2589-350
📅 營業時間：每週六、日公休
​ #苗栗美食 #卓蘭美食 #一豆石窯烤麵包 #酸種麵包 #石窯烤麵包 #手作麵包 #健康早餐 #自家栽培酵母 #無糖無油無蛋無奶

🍞 卓蘭一豆石窯烤朋友們早安😀🌻​手作的溫度，來自石窯裡的溫度與時間的沉澱。我們全系列麵包皆堅持無糖、無油、無蛋、無奶，使用自家精心栽培的老麵酵母自然發酵，並結合在地新鮮採收的季節性蔬果。​經過石窯高溫烘烤，麵包外皮帶著微微薄脆，內部組織Q...
04/08/2026

🍞 卓蘭一豆石窯烤朋友們早安😀🌻
​手作的溫度，來自石窯裡的溫度與時間的沉澱。我們全系列麵包皆堅持無糖、無油、無蛋、無奶，使用自家精心栽培的老麵酵母自然發酵，並結合在地新鮮採收的季節性蔬果。
​經過石窯高溫烘烤，麵包外皮帶著微微薄脆，內部組織Q彈拉絲且極具保濕度；咀嚼時，舌尖能品嚐到溫和優雅的自然酸香、純粹麥香與當季蔬果的自然甘甜，口感豐富有嚼勁，越嚼越香、健康無負擔！
​🥖 今日出爐品項
​酸種系列
​🍞 酸種德國黑麥茶香核桃葡萄麵包
​🥖 酸種卓蘭田園山苦瓜芝麻起司麵包 (季節限定 🥒)
​🥐 酸種長棍法國麵包
​🥨 酸種橄欖型麵包
​🥯 酸種香蒜麵包
​🥪 酸種墨西哥蕃茄辣椒起司麵包 (季節限定 🍅)
​全麥與生吐司系列
​🍞 原味生吐司
​🥐 全麥原味核桃麵包
​🥯 全麥椰奶葡萄麵包
​🥨 全麥手炒芝麻核桃麵包
​🍞 全麥卓蘭田園百香果優格麵包 (季節限定 🍈)
​🥖 全麥鳳梨核桃麵包 (季節限定 🍍)
​🥐 全麥田園芋泥牛奶麵包 (季節限定 🍠)
​🥯 全麥田園南瓜起司麵包 (季節限定 🎃)
​🥪 全麥客家私房酸菜麵包 (季節限定 🥬)
​🥖 全麥紅豆牛奶麵包
​🍞 全麥黑豆栗子麵包
​📍 店家資訊
​🏡 地址： 苗栗縣卓蘭鎮新榮里成功路2之10號
​☎️ 電話： 04-2589-350
​📅 公休時間： 每週六、日店休
​ #苗栗美食 #卓蘭美食 #一豆石窯烤麵包 #酸種麵包 #石窯烤麵包 #手作麵包 #健康早餐 #自家栽培酵母 #無糖無油無蛋無奶

😀🌻 一豆石窯朋友們大家早安！​今日 8/3（星期一）因有台中西屯區的外送行程，若有需要麵包的朋友歡迎隨時電話預訂！​🥖 主要供應（餐廳與咖啡店首選）：​酸種麵包​酸種德國黑麥​酸種法式長棍​酸種歐式麵包​義大利水果麵包​義大利米蘭黃金麵包...
03/08/2026

😀🌻 一豆石窯朋友們大家早安！
​今日 8/3（星期一）因有台中西屯區的外送行程，若有需要麵包的朋友歡迎隨時電話預訂！
​🥖 主要供應（餐廳與咖啡店首選）：
​酸種麵包
​酸種德國黑麥
​酸種法式長棍
​酸種歐式麵包
​義大利水果麵包
​義大利米蘭黃金麵包
​義大利優格球
​📞 預訂與洽詢專線： 04-2589-3501
🏡 卓蘭本店地址： 苗栗縣卓蘭鎮新榮里成功路2之10號（每週六、日店休）
​ #卓蘭一豆石窯烤麵包 #酸種麵包 #酸種德國黑麥 #義大利水果麵包 #義大利米蘭黃金麵包 #義大利優格球 #西屯外送

🍞🥐🥨🥖​一豆石窯朋友早安😀🌻​今天是 7月31號星期五，卓蘭一豆石窯烤麵包特別為大家準備剛出爐麵包的日子！​我們堅持使用自家栽培的天然酵母菌，經由長時間低溫發酵，讓麵包孕育出微酸甘甜的豐富層次，外皮香酥有勁、內餡軟Q濕潤。我們更順應四季變...
31/07/2026

🍞🥐🥨🥖
​一豆石窯朋友早安😀🌻
​今天是 7月31號星期五，卓蘭一豆石窯烤麵包特別為大家準備剛出爐麵包的日子！
​我們堅持使用自家栽培的天然酵母菌，經由長時間低溫發酵，讓麵包孕育出微酸甘甜的豐富層次，外皮香酥有勁、內餡軟Q濕潤。我們更順應四季變化，將自家後花園栽種與在地當季的新鮮蔬果融入麵包中，每一口都能吃得出土地最真實、溫潤的滋味。
​7月31號（五）今日出爐麵包與風味口感
​🥖 酸種長棍麵包 經典麥香純粹，外皮酥脆有嚼勁，內部氣孔張力十足，帶有天然酵母微微的優雅酸香。
​🥖 酸種橄欖型麵包 外皮微脆、內部蓬鬆軟Q，極致簡約的麥芽香氣，越咬越甜。
​🥖 酸種香蒜麵包 自製濃郁香蒜醬透入酥脆麵包體，蒜香撲鼻卻不刺鼻，鹹香順口。
​🍅 酸種墨西哥辣醬田園番茄麵包（季節性） 微辣辛香的墨西哥醬搭配酸甜飽滿的當季田園番茄，層次豐富，開胃爽口。
​🥒 酸種田園山苦瓜芝麻起司麵包（季節性） 山苦瓜特有的微苦回甘，交織濃郁起司與手炒芝麻香，微鹹微苦中帶出驚喜的甘甜層次。
​🥖 酸種德國黑麥核桃葡萄麵包 深沉濃郁的黑麥穀香，搭配香脆核桃與酸甜果乾，口感沉穩扎實。
​🐉 酸種田園火龍果芝麻起司麵包（季節性） 鮮採火龍果賦予麵包自然漂亮的色澤與淡淡清香，搭配芝麻與起司，鹹甜綿密。
​百香果 酸種田園百香果亞麻仁麵包（季節性） 新鮮百香果果香四溢、酸甜帶勁，搭配富含營養的亞麻仁，口感多層次又爽口。
​🌿 酸種田園香椿核桃起司麵包（季節性） 自家後院鮮採香椿特有的草本清香，結合濃郁起司與堅果香氣，鹹香迷人。
​🎃 全麥田園南瓜起司麵包（季節性） 自家栽種鬆軟金黃南瓜，融入濃郁起司與全麥麵體，風味甜潤綿密。
​🍠 全麥田園芋泥牛奶麵包（季節性） 天然芋泥香濃綿密，純粹奶香透出微甜，全麥麵皮Q彈有嚼勁。
​🥖 全麥手炒黑芝麻核桃麵包 自家手炒黑芝麻香氣極致濃郁，搭配香脆核桃，口感豐富、越嚼越香。
​🥖 全麥原味核桃麵包 純粹的全麥麥香，每一口都咬得到大顆堅果，樸實無華的天然滋味。
​🥖 全麥肉桂核桃葡萄麵包 溫暖濃郁的肉桂香氣，伴隨多汁葡萄乾與核桃脆感，口感溫潤順口。
​百香果 全麥田園百香果優格麵包（季節性） 果香濃郁的百香果與優格相融，酸甜微抹、質地濕潤，口感十分輕盈。
​🥬 全麥客家私房酸菜麵包（季節性） 客家傳統私房酸菜的鹹香甘甜，與全麥麵包完美結合，別具在地特色風味。
​🥖 全麥紅豆牛奶麵包 鬆軟紅豆餡甜而不膩，搭配香濃牛奶風味與全麥香氣，經典溫馨。
​🌰 全麥黑豆栗子麵包（季節性） 養生黑豆與鬆軟甘甜的栗子交織，口感飽滿扎實，帶有滿滿自然甘甜。
​🥖 卓蘭田園 集結田園自然風味的招牌之作，外酥內軟，呈現最純粹的土地美味。
​🍋 卓蘭田園檸檬磅蛋糕（季節性） 鮮採檸檬提煉出的酸甜清香，蛋糕體扎實綿密、濕潤不乾口，尾韻清爽。
​歡迎大家前來品嚐，感受順應時節、天然無負擔的手作麥香！
​【貼心小叮嚀】 由於烘焙與販售期間手邊事務較為繁忙，若無法及時回覆私訊，還請大家多多包涵。一空下來我們一定會盡快回覆大家，謝謝您的體諒與支持！❤️
​【店家資訊】
​• 店家名稱： 卓蘭一豆石窯烤麵包
​• 卓蘭本店地址： 苗栗縣卓蘭鎮成功路二之十號
​• 營業時間： 每週六、日為店休日
​• 電話： 04-25893501
​ #早安 #苗栗卓蘭 #一豆石窯烤麵包 #自家栽培酵母 #順應季節蔬果 #手作美味 #幸福早餐 #出爐麵包

午安，親愛的一豆石窯烤朋友 😀🌻🍞🥐🥐🥨在這個陽光滿載、麥香與果香瀰漫的溫暖午後，我們靜靜守著石窯。讓完美的石窯蓄熱與時間交織，慢慢孵育出麵包最純粹的模樣。順應著四季的節奏，我們把對卓蘭這片土地的感謝，通通揉進了今日剛出爐的天然麵包裡。希望...
30/07/2026

午安，親愛的一豆石窯烤朋友 😀🌻🍞🥐🥐🥨

在這個陽光滿載、麥香與果香瀰漫的溫暖午後，我們靜靜守著石窯。讓完美的石窯蓄熱與時間交織，慢慢孵育出麵包最純粹的模樣。

順應著四季的節奏，我們把對卓蘭這片土地的感謝，通通揉進了今日剛出爐的天然麵包裡。希望這份樸實的手作美味，能溫柔地傳遞到您的手中與心上。

🌿 順應自然，寫給土地的情書

• 好山好水的純淨孕育 卓蘭得天獨厚的甘甜水質與四季景致，是大地給我們最好的禮物，也孕育出最純粹無瑕的在地食材。

• 堅持無負擔的純粹承諾 我們嚴選在地新鮮食材，全程使用自家培植的酸種老麵與天然酵母長時間發酵。無論是酸種、全麥、黑麥或原味生吐司，我們始終堅守**「無糖、無油、無蛋、無奶」**的健康初衷。經由石窯的溫暖烘焙，完美封存最原始的麥香——每一口都是無負擔、越嚼越香的自然風味。

☕ 麥香延伸・城市裡的風味對話與配送服務

在台中西屯區、北屯區與南屯區，我們有幸與一群同樣執著於風味與質感的餐廳與咖啡館相遇。石窯烘焙出的天然酸種麵包，不只是單純的美味，更是餐桌與咖啡之間溫柔的橋樑：

• 風味的交融：酸種麵包獨特的自然酸香與 Q 彈氣孔，能完美吸附料理精華，更能沉靜地烘托特調咖啡的豐富層次。

• 理念的共鳴：我們將對土地與自然的敬意，從卓蘭的石窯延伸至台中的都會角落，與注重食材本味的職人夥伴們，共同勾勒出最純粹的飲食風景。

🚚 每週兩日定期配送服務 為了讓這些合作的餐廳、咖啡店夥伴能穩定獲得新鮮麵包，同時也讓喜愛一豆的都會朋友們能輕鬆品嚐，我們特別提供每週兩日的定期配送服務！

• 預訂與洽詢：不論是店家夥伴的選用需求，或是個人與朋友的預訂，都歡迎隨時私訊與我們聯絡，讓我們為您安排出貨時間，將剛出爐的麥香直送到您手中。

🥖 今日石窯出爐品項

• 克林姆柔軟麵包 — 質地柔軟細緻，包覆著香濃順口的克林姆內餡，純粹甜美不膩口。

• 卓蘭檸檬田園磅蛋糕 — 嚴選在地新鮮檸檬，帶著清爽優雅的柑橘果香與扎實綿密的口感，酸甜宜人。

• 原味生吐司 — 無糖無油無蛋無奶卻依然柔軟濕潤，單吃就能感受純粹扎實的麥香。

• 酸種長棍麵包 — 外皮金黃酥脆，內部氣孔豐富帶有彈性，伴隨天然酸種獨特的麥香餘韻。

• 酸種橄欖型麵包 — 外酥內軟的經典造型，酵母酸香與麵粉甘甜在口中釋放，百搭耐吃。

• 全麥椰奶葡萄麵包 — 濃郁椰奶香氣融入全麥麵體，搭配酸甜多汁的葡萄乾，帶有熱帶風情的層次口感。

• 酸種香蒜麵包 — 濃郁蒜香塗醬滲透進香酥外皮與 Q 彈組織中，鹹香濃郁超涮嘴。

• 全麥季節鳳梨核桃麵包 — 當季鳳梨微酸微甜的果香，襯托出核桃的酥脆油脂香，水果清香與堅果完美融合。

• 全麥卓蘭田園百香果優格麵包 — 鮮採百香果的清爽酸甜，融合優格滑順風味與全麥麵體，令人意猶未盡。

• 酸種卓蘭田園百香果亞麻仁麵包 — 百香果自然酸甜融入酸種麵體，搭配富含營養的顆粒亞麻仁，口感豐富清爽。

• 全麥卓蘭田園芋泥牛奶麵包 — 選用在地甘甜芋泥，質地綿密細緻，帶出優雅奶香，純樸溫潤，越嚼越有幸福感。

• 全麥卓蘭田園南瓜起司麵包 — 揉入自家栽種當季甘甜南瓜與濃郁起司，全麥的自然粗獷與南瓜綿密完美結合。

• 全麥紅豆牛奶麵包 — 濃郁綿密的紅豆餡帶出優雅奶香，純樸溫潤的古早滋味，一口咬下滿是溫馨。

• 全麥黑豆栗子麵包 — 飽滿黑豆與甘甜栗子的雙重餡料，口感扎實，帶著自然甘甜與濃郁穀香。

• 全麥私房客家酸菜麵包 — 獨家私房特色！道地客家酸菜的鹹香微辣搭配全麥麥香，爽脆帶勁又開胃。

• 全麥原味核桃麵包 — 最純粹的堅果芳香，酥脆核桃嵌入扎實的全麥組織，每一口都是滿滿的大地麥香。

• 全麥手炒芝麻核桃麵包 — 選用新鮮手炒濃郁黑芝麻搭配酥脆核桃，雙重堅果香氣在舌尖爆發。

• 卓蘭田園酸種火龍果芝麻起司麵包 — 融入鮮採火龍果自然的豔麗色彩與清香，搭配手炒芝麻與鹹香起司，風味層次豐富迷人。

• 卓蘭田園香椿酸種核桃起司麵包 — 自家栽種新鮮香椿獨特的草本清香，揉入扎實酸種麵體，伴隨核桃酥脆與起司鹹香，香氣令人驚艷。

#卓蘭一豆石窯烤麵包 #天然酸種麵包 #自家酸種老麵 #純天然酵母 #無糖無油無蛋無奶 #原味生吐司 #卓蘭在地水果 #石窯烤麵包 #天然手作 #純粹麥香 #台中美食 #台中咖啡廳 #西屯美食 #北屯美食 #南屯美食 #麵包配送

各位喜愛一豆石窯的朋友們，午安！🥖😀🌻​今天是 7 月 29 號（星期三），又是一個陽光滿載、麥香與果香瀰漫的溫暖午後！​我們靜靜守著石窯，讓完美的石窯蓄熱與時間交織出麵包最純粹的模樣。順應著四季的節奏，我們把對這片土地的感謝，通通揉進了今...
29/07/2026

各位喜愛一豆石窯的朋友們，午安！🥖😀🌻
​今天是 7 月 29 號（星期三），又是一個陽光滿載、麥香與果香瀰漫的溫暖午後！
​我們靜靜守著石窯，讓完美的石窯蓄熱與時間交織出麵包最純粹的模樣。順應著四季的節奏，我們把對這片土地的感謝，通通揉進了今日剛出爐的天然麵包裡，希望能將這份樸實的美味，傳遞到您的手中。
​🌿 順應自然，寫給土地的情書
​卓蘭好山好水的純淨孕育 — 卓蘭得天獨厚的甘甜水質與好山好水，是大地給予我們最好的禮物，也孕育出最純粹無瑕的在地優質食材。
​自家酸種老麵與純天然酵母發酵 — 我們堅持使用在地當季的新鮮食材，全程以**自家酸種老麵（純天然酵母）用心長時間發酵。無論是全麥麵包、酸種麵包、德國黑麥或是原味生吐司，皆貫徹「無糖、無油、無蛋、無奶」**的純粹健康理念，經由石窯的溫暖烘焙，將最原始的麥香完美封存。每一口都是無負擔、越嚼越香的自然風味！
​🥖 今日石窯出爐品項（限量烘焙）
​🌾 嚴選全麥系列
​🍞 全麥鳳梨核桃麵包 — 鳳梨的微酸微甜襯托出核桃的酥脆香氣，水果香與堅果油脂在口中完美結合。
​🍞 全麥客家私房酸菜麵包 — 獨家私房特色！道地客家酸菜的鹹香微辣，搭配全麥麥香，爽脆帶勁又開胃。
​🍞 全麥卓蘭田園南瓜起司麵包 — 揉入自家栽種的當季甘甜南瓜與濃郁起司，全麥的自然粗獷與南瓜綿密口感完美融合。
​🍞 全麥卓蘭田園百香果麵包 — 使用在地鮮採百香果，帶有清爽酸甜的水果氣息，融合全麥麵體令人意猶未盡。
​🍞 全麥紅豆牛奶麵包 — 濃郁綿密的紅豆餡帶出優雅奶香，純樸溫潤的古早滋味，越嚼越有幸福感。
​🍞 全麥原味核桃麵包 — 最純粹的堅果芳香，酥脆核桃嵌入扎實的全麥組織中，每一口都是滿滿的大地麥香。
​🍞 全麥肉桂核桃葡萄麵包 — 溫暖誘人的肉桂香氣濃郁，伴隨核桃酥脆口感與葡萄乾的酸甜滋味，層次極為豐富。
​🍞 全麥芝麻核桃麵包 — 選用自家新鮮研磨的濃郁黑芝麻，搭配酥脆核桃，雙重堅果香氣在舌尖爆發。
​🍞 全麥椰奶葡萄麵包 — 濃郁椰奶香氣融入全麥麵體，搭配酸甜多汁的葡萄乾，充滿熱帶風情的層次口感。
​🍞 經典酸種、黑麥與吐司點心
​🍞 德國黑麥麵包 — 深沉濃郁的穀物香氣與扎實沉穩的口感，帶著酸種發酵獨有的微酸後韻，經典耐吃。
​🍞 原味生吐司 — 無糖無油無蛋無奶卻依然質地柔軟細緻、濕潤綿密，單吃就能感受純粹扎實的麥香。
​🍞 酸種手抄芝麻起司麵包 — 手抄濃郁芝麻香氣與鹹香起司交織，搭配天然酸種的微酸麥香後韻，鹹甜夠味。
​🍞 酸種橄欖型麵包 — 外酥內軟的經典造型，純粹的酵母酸香與麵粉甘甜在口中釋放，百搭耐吃。
​🍞 酸種長棍麵包 — 外皮金黃酥脆，內部氣孔豐富帶有彈性，伴隨天然酸種獨特的麥香餘韻。
​🍞 酸種香蒜麵包 — 濃郁蒜香塗醬滲透進酸種麵包的香酥外皮與Q彈組織中，鹹香濃郁超涮嘴。
​🍞 酸種卓蘭田園鄉村核桃起司麵包 — 鄉村風扎實麵體，包覆著滿滿核桃與香濃起司，每一口都是扎實豐盛的田園滋味。
​🍞 鳳梨柔軟麵包 — 質地柔軟綿密，包覆著酸甜果香濃郁的鳳梨內餡，清新甜美不膩口。
​🏠 門市資訊
​卓蘭本店地址：苗栗縣卓蘭鎮新榮里成功路 2 之 10 號
​預訂/聯繫電話：04-2589-3501
​公休時間：每週六、日（固定店休，養麵育種）
​ #卓蘭一豆石窯烤麵包 #天然酸種麵包 #自家酸種老麵 #純天然酵母 #無糖無油無蛋無奶 #德國黑麥 #原味生吐司 #卓蘭在地水果 #石窯烤麵包 #天然手作 #純粹麥香

🥐🍞🥨🥖🥯🍩 一豆石窯烤朋友們，大家早安！😀🌻當晨光灑落卓蘭山谷，我們的石窯早已積聚起滿滿的溫熱與麥香。今天是 7 月 28 號（星期二），又是充滿生機的一天！我們用雙手揉入自然的餽贈，用心烘焙出一顆顆有溫度的麵包，期待能為您的早晨帶來最純...
27/07/2026

🥐🍞🥨🥖🥯🍩 一豆石窯烤朋友們，大家早安！😀🌻

當晨光灑落卓蘭山谷，我們的石窯早已積聚起滿滿的溫熱與麥香。今天是 7 月 28 號（星期二），又是充滿生機的一天！我們用雙手揉入自然的餽贈，用心烘焙出一顆顆有溫度的麵包，期待能為您的早晨帶來最純粹的幸福感。

🌿 我們的堅持與美味故事

• 卓蘭純淨水質與好山好水：卓蘭擁有得天獨厚的純淨水質與優質自然環境，孕育出最純粹自然的優質食材。

• 順應季節的卓蘭在地鮮果：我們堅持使用在地且當季最新鮮的食材！結實累累的檸檬、百香果，還有現採的鮮甜南瓜與火龍果，全部都是大地最棒的滋味：

• 鮮採檸檬：酸香迷人，提供最天然的風味！

• 百香果：滿滿果香精華，點綴麵包風味！

• 在地金黃南瓜：厚實香甜，入甜點或麵包都超絕配！

• 紅心火龍果：色澤鮮艷、營養豐富！

• 自家栽培酵母菌與石窯烘焙：堅持無糖、無油、無蛋、無奶的健康理念！我們用心培育自家栽培酵母菌（優格老麵種與酸種葡萄酵母），搭配石窯烘焙，做出一顆顆最純粹無負擔、越咬越香的天然麵包！

🥖 今日出爐品項

🍩 點心與懷舊小品
• 克林姆柔軟麵包：經典懷舊滋味，麵包體柔軟綿密，包覆香濃滑順的克林姆奶黃餡，甜而不膩。

• 卓蘭檸檬磅蛋糕：使用卓蘭在地鮮採檸檬，蛋糕扎實潤口，伴隨濃郁檸檬清香與優雅酸甜。

🍞 經典吐司與長棍
• 原味生吐司：質地極致柔軟細緻、濕潤綿密，單吃就能感受純粹濃郁的麥香與乳香。

• 法國酸種長棍麵包：外皮金黃酥脆，內部氣孔豐富帶有彈性，伴隨天然酸種微酸的麥香後韻。

🥨 嚴選酸種與鹹香風味麵包
• 酸種橄欖型麵包：外酥內軟的經典造型，純粹的酵母酸香與麵粉甘甜在口中釋放，百搭耐吃。

• 酸種香蒜麵包：濃郁蒜香塗醬滲透進酸種麵包的香酥外皮與 Q 彈組織中，鹹香夠味。

• 全麥私房客家酸菜麵包：獨家私房特色！道地客家酸菜的鹹香微辣搭配全麥麥香，爽脆帶勁。

• 酸種田園番茄辣椒起司麵包：濃郁起司與酸甜番茄乾結合微辣香氣，交織在酸種麵包扎實組織中。

🥐 田園農作與堅果全麥麵包
• 全麥南瓜卓蘭田園麵包：揉入自家栽種的當季甜美南瓜，全麥自然粗獷與南瓜綿密甘甜完美融合。

• 全麥芋泥卓蘭田園麵包：包覆香濃軟綿的自家優質芋泥，甜度適中，滿滿在地田園風味。

• 全麥黑豆栗子麵包：鬆軟甘甜的栗子與香氣濃郁的黑豆交織，搭配全麥獨特口感，養生美味。

• 全麥自家研磨芝麻核桃麵包：選用自家新鮮研磨濃郁黑芝麻，搭配酥脆核桃，滿滿堅果油脂香氣。

• 酸種亞麻仁葡萄麵包：富含高營養亞麻仁籽，搭配自然發酵酸種與甜美葡萄乾，嚼勁十足。

🥯 果香與香料風味麵包
• 全麥椰奶葡萄麵包：濃郁椰奶香氣融入全麥麵體，搭配酸甜多汁的葡萄乾，口感層次豐富。

• 全麥鳳梨核桃麵包：鳳梨微酸微甜襯托出核桃酥脆香氣，果香與堅果香完美結合。

• 全麥百香優格麵包：使用在地百香果與自製優格，清爽酸甜的水果氣息融合全麥麵體。

• 全麥肉桂核桃葡萄麵包：溫暖誘人的肉桂香氣濃郁，伴隨核桃酥脆口感與葡萄乾酸甜滋味。

• 義大利原味優格球：採用天然優格發酵，麵包質地柔軟保濕，帶著微酸清爽的乳香氣息。

🔥 本日主打與德式扎實款
• 酸種德國黑麥全麥核桃原味麵包（扎實）：傳統德式工法！純黑麥與全麥打造極度扎實沉穩組織，越嚼越有甘甜後韻。

• 酸種德國黑麥核桃葡萄麵包（扎實）：扎實厚重黑麥麵體中，融入多汁葡萄乾與酥脆核桃，微酸微甜果香完美平衡沉穩風味。

📍 門市資訊

• 認明標誌：現場認明紅色標誌，上面寫著「窯烤麵包、酸種麵包、蛋糕」！

• 卓蘭本店地址：苗栗縣卓蘭鎮新榮里成功路 2 之 10 號

• 預訂/聯繫電話：04-2589-3501

• 營業時間提醒：每週六、日店休

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🥖【石窯出爐的溫度，今日訂單外送到北屯】今天是 7月27日（星期一），來自卓蘭山城的一豆石窯烤麵包出爐囉！我們堅持使用天然富含礦物質的好水來餵養自家栽培的天然酵母，並將卓蘭在地順應季節採收的新鮮蔬果與酸種法式、德國黑麥麵包完美融合。好水中的...
27/07/2026

🥖【石窯出爐的溫度，今日訂單外送到北屯】

今天是 7月27日（星期一），來自卓蘭山城的一豆石窯烤麵包出爐囉！

我們堅持使用天然富含礦物質的好水來餵養自家栽培的天然酵母，並將卓蘭在地順應季節採收的新鮮蔬果與酸種法式、德國黑麥麵包完美融合。

好水中的礦物質不僅讓發酵過程更穩定，更激發出黑麥深層的麥芽香氣與天然蔬果的甜味，帶來回甘柔順的酸質與紮實有彈性的絕佳口感！

感謝大家對一豆的喜愛與預訂！今天我們安排了台中市北屯區的外送專車，將這份用心醞釀的石窯手作溫度，親自送到預定的顧客手中 🚚❤️

• 🚚 今日外送專車：台中市北屯區（感謝已預訂的朋友！）

• 📅 外送日期：7/27（一）

• ☎️ 預訂與洽詢專線：04-2589-3501

想預訂下一波剛出爐的石窯香氣，或有任何訂購需求，都歡迎隨時來電或私訊我們喔！

📍 卓蘭本店資訊

• 地址：苗栗縣卓蘭鎮新榮里成功路2之10號

• 公休：每週六、日店休，週一至週五歡迎隨時預訂！

卓蘭一豆石窯烤朋友們早安🌻😀🥖🍞🥨明天就是週末假日了！​金黃色的曙光溫柔地灑落在卓蘭山谷，微風輕拂，送來田野間泥土與作物最純粹的清香。這樣的早晨，最適合用剛剛出爐、還帶著餘溫的石窯烤麵包，為大家開啟充滿活力的一天！👨‍🍳✨​我們始終相信，最...
24/07/2026

卓蘭一豆石窯烤朋友們早安🌻😀🥖🍞🥨
明天就是週末假日了！
​金黃色的曙光溫柔地灑落在卓蘭山谷，微風輕拂，送來田野間泥土與作物最純粹的清香。這樣的早晨，最適合用剛剛出爐、還帶著餘溫的石窯烤麵包，為大家開啟充滿活力的一天！👨‍🍳✨
​我們始終相信，最好的美味來自土地的餽贈。我們順應苗栗卓蘭四季時節，將大自然在不同時令賦予果園的豐饒果實，慢火熬煮成餡或輕柔揉入麵糰。每一顆麵包，全數堅持使用純天然老麵與自家栽培酵母長時間靜置發酵，讓全麥帶出尾韻Q彈扎實的口感，也把卓蘭田園獨有的四季風味，溫柔地封存進每一道細緻的孔隙裡。
​🌱 【我們對健康的溫柔承諾】
​麵包系列： 堅持無糖、無油、無蛋、無奶，純粹麥香，健康無負擔！
​吐司系列： 皆為無糖、無蛋、無奶，體驗最極致柔軟的麵糰呼吸。
​優格系列麵包： 含微糖、少許雞蛋與奶油，口感綿密香濃、散發溫厚乳香。
​💡 【溫馨小提醒】
順應時令與手作的溫度，我們的麵包品項每日輪替製作、限量出爐！每天來都有不一樣的驚喜與美味，想吃到的朋友記得提早預訂或現場選購喔！🍞🌾
​🍞 【今日7月24號星期五 出爐品項】
​克林姆柔軟麵包： 柔軟的麵包組織包覆著香甜滑順的卡士達餡，所有餡料皆為自家慢火細熬，溫潤奶香在口中化開，是大人小孩都愛不釋手的手作療癒滋味。
​卓蘭田園檸檬磅蛋糕 (🌱 季節限定｜水果類)： 特選卓蘭當季鮮採檸檬，將清新明亮且爽口的果酸完美揉合進扎實綿密的蛋糕體中。入口微酸清香、餘韻悠長，滿載著濃郁的時令果香，是午後最迷人的茶點首選。🍋🍰
​優格餐包（一包四入）： 小巧圓潤的輕盈外型，散發著溫和優格發酵後的微酸乳香。組織細緻、濕潤好入口，是早晨與下午茶最溫柔的陪伴。
​原味生吐司： 透過職人手藝賦予極致柔軟濕潤的質地，無糖無蛋無奶的純粹配方，單吃就能感受到麥香在口中細緻流暢的延展與呼吸。
​酸種法國長棍麵包： 經過傳統石窯的高溫炙烤，外皮呈現完美的金黃香酥與脆感；內部則是氣孔完美的組織，咬下軟Q有勁，咀咀間盡是純粹而深邃的麥香靈魂。
​酸種橄欖型麵包： 經典而優雅的橄欖外型，帶有天然酸種特有的微酸風味。樸實卻深邃的麥香，最能品嚐出時間與天然發酵交織出的迷人層次。
​全麥椰奶葡萄麵包 (水果類)： 溫潤雅致的椰奶香氣溫柔包裹著顆顆甘甜的葡萄乾，甜而不膩的果香與全麥Q彈扎實的口感相互輝映，層次豐富且韻味悠長。
​酸種香蒜麵包： 職人特調的香蒜抹醬厚厚塗滿表層，在石窯內經高溫烘烤後迸發出極具穿透力的迷人香氣。外皮酥脆、內部柔軟，每一口都讓人招架不住。🧄
​全麥卓蘭田園百香果優格麵包 (🌱 季節限定｜水果類)： 嚴選卓蘭當季盛產的百香果新鮮入餡，自家慢火熬煮出濃郁深邃的果香。百香果明亮的酸甜交織著優格的溫潤，口感清爽不膩口，完美捕捉了盛夏果園的飽滿活力。☀️
​全麥卓蘭田園南瓜起士麵包 (🌱 季節限定｜蔬菜類)： 選用當季自家田園金黃採收的完熟南瓜，細火慢熬成綿密南瓜泥作為內餡；自然的甘甜完美融合了濃郁起士的鹹香，風味醇厚而溫暖，每一口都是土地的豐饒滋味。🎃🧀
​全麥私房客家酸菜麵包： 嚴選苗栗客家特有傳統工法醃製的私房酸菜，鹹香甘醇、風味深具在地底蘊。與全麥麵包交織出最道地、越嚼越香的客家靈魂。
​全麥芝麻核桃麵包： 滿滿的烘焙黑芝麻交織著香脆核桃，透過扎實的全麥咬勁，釋放出濃郁無比的堅果油脂香氣，樸實而深植人心。🥜
​全麥卓蘭芋泥牛奶麵包 (🌱 季節限定｜蔬菜類)： 嚴選當季在地的優質芋頭，自家用心慢火熬煮成質地綿密的芋泥，並加入牛奶增添溫潤乳香。質樸濃郁的芋頭香氣在舌尖化開，帶來無比滿足的幸福感。🥛
​全麥紅豆牛奶麵包： 自家慢火細熬的紅豆餡保留了綿密的顆粒感與自然的清甜，與牛奶麵糰完美融合，是一顆充滿懷舊溫度的經典古早味麵包。
​全麥黑豆栗子麵包： 鬆軟甘甜的栗子搭配營養豐富的黑豆，在扎實的全麥組織中咬得到豐富的顆粒口感。兼具養生與美味，是細細品味土地恩賜的佳作。
​全麥肉桂核桃葡萄麵包 (水果類)： 迷人溫熱的肉桂香氣伴隨著核桃的酥脆口感，以及葡萄乾咬下時釋出的天然酸甜果香。多重風味交織，層次極為豐富深邃。
​全麥鳳梨核桃麵包 (水果類)： 自家慢火熬煮的鳳梨乾帶有濃郁的熱帶果香，完美結合了香脆核桃。鳳梨明亮的果酸與堅果的醇厚油脂達到完美的風味平衡，酸甜開胃。🍍
​全麥原味核桃麵包： 回歸最純粹的全麥麥香，伴隨滿滿堅果在口中散發的樸實嚼勁。這是一顆需要細細咀嚼的麵包，越嚼越能感受到大地深處的溫潤滋味。
​酸種亞麻仁葡萄麵包 (水果類)： 營養豐富的亞麻仁籽賦予獨特的烘焙香氣，搭配甘甜的葡萄乾與天然酸種微酸的基底，越咀嚼越能感受穀物與果乾共譜的深沉風味。
​酸種田園辣椒番茄起司麵包 (🌱 季節限定｜蔬菜類)： 田園番茄帶出天然的微酸與多汁感，佐以少許辣椒的溫潤辛香提味，再與濃郁起司完美熔鑄。酸、香、辣與起司的濃醇在石窯烘烤下激盪出層次震撼的豐富風味。
​義大利優格球（大）： 透過優格長時間自然發酵，賦予麵糰極其細緻軟綿的化口性。淡淡的乳香伴隨微甜滋味，質地優雅而輕盈。
​📞 預訂專線： 04-2589-3501
🏠 卓蘭本店： 苗栗縣卓蘭鎮新榮里成功路2之10號
​當季採收的水果與蔬菜，是大自然給我們最好的禮物。把這份來自卓蘭田園與石窯溫暖的時令美味，親手送到您手中！🤝💖
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Address

卓蘭鎮新榮里成功路2之10號
Miaoli
369

Opening Hours

Monday 08:00 - 21:00
Tuesday 08:00 - 21:00
Wednesday 08:00 - 21:00
Thursday 08:00 - 21:00
Friday 08:00 - 21:00
Saturday 08:00 - 21:00

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