What are the opening hours?

Tuesday 15:00 - 19:00 Wednesday 15:00 - 19:00 Thursday 15:00 - 19:00 Friday 15:00 - 19:00 Saturday 15:00 - 19:00

鹿谷囡仔

Q: What is the address?

南投縣鹿谷鄉鹿谷村興農巷4-1號

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七年前鹿谷囡仔為了吃遠走他鄉，繞了地球大半圈，盡其所能嚐遍各地風味， 2021年回到故鄉創業，希望把先前所學所嘗過的美味，結合在地當季台灣好物，讓大家能吃到美味又幸福感滿滿的烘焙品🫶
(1)

🍞 闆娘字典裡沒有隔夜麵包：我們的烘焙產品都是當天早上現揉現烤。
🍞 用時間和工序醞釀風味：歐式麵包使用必須經過長時間培養的中種麵糰製成，堅持不使用化學食品加工劑。
🍞 享用美味無需負擔：堅持添加成本多兩倍價差的茶籽油來揉麵，增添麵包香氣。

最後與大家分享法國料理集大成宗師的一句話：
“Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle a qui elle est destinée.” - Paul Bocuse

世上的好料理，沒有一道不是起源于最初做菜時廚師對賓客的真摯情感。料理如此，烘焙亦然：）

09/10/2026

原味竹鹽卷
芋泥麻糬海鹽卷
紅豆麻糬海鹽卷
明太子泡菜海鹽卷
全數出爐😋

08/10/2026

一年一度的 Panettone 季節又要來囉！✨
大家敲碗詢問的潘娜朵妮，今年我們當然也沒有缺席！💛
為了讓今年的風味與口感更上一層樓，老闆娘這幾天特別閉關進修去～
整整一整天的專業課程，各種烘焙百分比、酵母發酵控管……彷彿瞬間重返高中時期上了一整天高強度數學課的感覺 🤣 雖然腦袋超級燒，但真的是收穫滿滿、乾貨十足！
這次學到的細節與手藝，我們都會全心投入，注入在今年的 Panettone 裡。
更升級、更迷人的滋味，請大家敬請期待囉！👩‍🍳🍞
#潘娜朵妮 #進修日常 #職人烘焙敬請期待

07/10/2026

🔥國慶連假當週 10/9-10/11出爐品項🔥
‼️麵包下午三點出爐‼️
‼️麵包下午三點出爐‼️
‼️麵包下午三點出爐‼️
歡迎提早私Line預訂，
留一份溫暖的麥香
給週末的自己與家人。✨
LineID: 0965739059

🌟 10月9日（五）｜點心捲捲日 🍞
🥐 人氣海鹽卷系列：
竹山名店麵屋好超好吃韓式泡菜使用🥬 泡菜明太子海鹽卷～
上面再加上炙燒乳酪絲😋
美味指數up up
90元/個
🧈人氣原味 ── $50
🫘紅豆麻糬 ── $75
💜芋泥麻糬 ── $75
🧀泡菜明太子焗烤$90

🍞鮮奶吐司限量供應
建議提早預訂！150元/條
🥛 手作甜品：
🍮 海鹽焦糖雞蛋布丁 ── $80
（特製法式海鹽焦糖醬為底，軟嫩化口吃了會有愛情滋潤幸福感💕）
🧡 百香果鮮奶酪 ── $65
（自製百香果醬，搭配鮮奶酪濃郁水嫩，小朋友們的最愛）
🍰 午茶點心系列：
(聖誕節蛋糕)巴斯克乳酪切片系列：
香草口味 140元/片
濃情黑巧 150元/片

🍪 酸種老麵軟餅乾系列 ── $50 / 片
酸種老麵添加，外酥內軟的豐富口感，一口咬下滿是幸福麥香！
1. 蔓越莓夏威夷豆
2. 經典巧克力核桃

🥖 10月10日（六）｜週末出爐清單
用歐式麵包的豐富口感，開啟美好的週六早晨。
🥐 人氣海鹽卷系列：
奶油原味 ── $50

🍞 慢工發酵吐司系列：
1. 豐樂鮮奶吐司 (鮮乳坊鮮乳、法國發酵奶油) ── $150 / 條
2. 紫醉金迷吐司 (自製大甲芋泥、鹹蛋黃奶酥) ── $240 / 條

🍇 魯邦種無糖歐式麵包系列：
1. 黃金莓莉大歐包 ── $250 / 500g
2. 博多明太子長棍 (自家調配明太子無負擔抹醬) ── $150 / 300g
3. 藍紋拉拉水蜜桃 (義大利Gorgonzola藍紋乳酪、草莓乾、核桃) ── $180 / 350g
4.法國傳統長棍 (自養魯邦種、法國布爾喬亞T65) ── $120 / 300g

🥖 10月11日（日）｜週日出爐清單
麥香四溢的法棍與酸甜果香大歐包，為週末劃下最美好的句點。
🥐 人氣海鹽卷系列：
奶油原味 ── $50
魚池紅茶——$60
🍞 慢工發酵吐司系列：
1. 豐樂鮮奶吐司 (鮮乳坊鮮乳、法國發酵奶油) ── $150 / 條
2. 紫醉金迷吐司 (自製大甲芋泥、鹹蛋黃奶酥) ── $240 / 條
3. 青醬帕馬森起司 (義大利青醬、帕馬森起司、起司片) ── $240 / 條

🍇 魯邦種無糖歐式麵包系列：
1. 盛夏香橙葡萄大歐包 ── $250 / 500g
2. 博多明太子長棍 (自家調配明太子無負擔抹醬) ── $150 / 300g
3. 番茄佛卡斯 (油封番茄、黑橄欖、米莫列特乳酪) ── $180/ 350g
🛒【重要！預訂與取貨方式】
工作室為獨立手工限量製作，
‼️請一律使用 Line 私訊預訂‼️讓我們能為您提前保留最完美的出爐狀態。
💬 唯一預訂 Line ID： 0965739059
🚚 取貨方式：
黑貓宅配 / 7-11店到店 / 本週工作室自取
✍️ 預訂範例格式（請複製以下範例修改後私訊）：
姓名：陳小祺
手機：0988123456
預訂品項：
豐樂鮮奶吐司 * 1（切片）
博多明太子長棍 * 1
（切片）
取貨方式與日期：
10/11 下午三點工作室自取
🧡 我們週五見～
鹿谷囡仔感謝您

06/10/2026

🥐 【國慶假期限定 ✦ 四款風味海鹽卷・假期相聚盛典盒】 🥐
雙十連假的微涼秋日，最適合放慢步調，走進山林深呼吸 🍂
這個假期，不用再為「要吃鹹還是吃甜」而猶豫不決！
我們把最受歡迎的四款風味，一次收進假期限定盒裡：
✨ 原味人氣海鹽卷 ($50)
灑上「在地竹鹽」與法國發酵奶油的純粹麥香，外酥內軟，經典回甘。
🫘 紅豆麻吉海鹽卷 ($75)
細火慢熬的綿密「萬丹紅豆」裹入軟糯拉絲麻糬，甜而不膩
🍠 芋泥麻吉海鹽卷 ($75)
採用「鹿谷阿公無毒栽種芋頭」蒸製，紮實自然的芋香與牽絲麻糬是絕配！
🔥 明太子泡菜焗烤海鹽卷 ($90)
跨界聯名「竹山拉麵名店麵屋好」的招牌韓式泡菜！酸香爽脆，疊上爆漿明太子與炙熱起司，鹹香微辛、超級過癮！

✦ 國慶限定・全品盛典四入組
・內含：原味 + 紅豆麻吉 + 芋泥麻吉 + 明太子泡菜焗烤各一入
・假期分享價：$260
（原價 $290，現省 $30！）

✦ 主廚私房吃法
帶去民宿或露營！小烤箱或氣炸鍋噴點水霧微烤 2-3 分鐘，起司金黃焦香、麻糬再度拉絲，就是秋日最暖心的午茶 ☕️

⚠️ 預約小提醒
假期手工限量，尤其「明太子泡菜焗烤」製程繁複，
‼️每日僅限量組裝 20 盒‼️
即日起開放「Line私訊預留」免排隊，請複製下方格式傳訊息給我們喔！LineID :0965739059

【國慶連假・海鹽卷盛典盒預留Line私訊格式】
（請直接複製並填寫回傳，小幫手會盡快確認代號唷！）
【國慶連假・海鹽卷盛典盒預留私訊格式】
（請直接複製並填寫回傳，小幫手會盡快回覆確認訂單唷！）

1. 訂購人姓名：
2. 聯絡電話：
3. 取貨日期：10/9 (五) / 10/10 (六) / 10/11 (日)
4. 預計取貨時間（例：15:30）：
5. 盛典四入組數量（$260/盒）：____ 盒
6. 其他單點品項（無則免填）：
- 原味竹鹽 ($50)：____ 個
- 紅豆麻吉 ($75)：____ 個
- 芋泥麻吉 ($75)：____ 個
- 明太子泡菜焗烤 ($90)：____ 個
7. 備註（如需分裝/自備提袋）：

※ 收到小幫手回傳「預留成功代號」才算正式保留完成喔！
鹿谷囡仔邀請您一同度過一個愉快的國慶連假🥳

#海鹽卷 #國慶連假 #手作烘焙 #鹿谷竹山美食 #限量出爐

05/10/2026

【闆娘開店日常】
常有客人好奇：「老闆娘公休日都在忙什麼？」
答案就在這裡——不是在備料，就是在去備料的路上！🚗💨
今天的主角，是阿公在鹿谷親手種的「愛心芋頭」🍠✨
一早削皮、切塊、滿滿一大盆，從泥土到餐桌，親力親為最放心。
這份純粹又安心的在地甜香，通通揉進了大家最愛的：
💜 紫醉金迷吐司（人氣熱銷回歸！）
💜 芋泥麻吉海鹽卷（近期滿滿好評）
沒有多餘添加，只有阿公對孫女的疼愛，和我們對食材與健康的堅持。每一口都吃得到最真誠的心意～
#鹿谷在地食材 #阿公的愛心芋頭 #手工自製芋泥 #紫醉金迷吐司 #芋泥麻吉海鹽卷

04/10/2026

🌾 【週末完售感謝＆國慶連假特別企劃預告】
今天的吐司與麵包全數完售囉，真的非常謝謝大家！🤍
今天甚至還有天使朋友開外掛揪小團，特地從斗六遠道而來支持，這份心意真的讓人既驚喜又感動，滿滿的感謝都在出爐的香氣裡。
大家的熱情就是我們揉麵的最大動力！接下來就是大家期待的國慶連假了，我們已經在悄悄準備「國慶限定．海鹽卷特別組合」✨
除了最近熱銷的甜蜜擔當：
🫘 紅豆麻吉海鹽卷
🍠 芋泥麻吉海鹽卷
這次連假還會加入「超厲害的神秘鹹口味」一起同台登場！鹹甜交織，絕對值得好好期待一下～詳細品項與預訂細節這兩天會陸續公佈。
📌 【來訪與訂購小叮嚀 / 買前須知】
為了讓大家都能順利把想吃的麵包帶回家，以下幾點貼心提醒請大家留意喔：
⏰ 出爐時間：下午 3:00 整
（剛出爐香氣最迷人，建議抓準時間前來～）
🗓 營業品項分工（請大家不要跑錯天囉！）：
週五：以鮮奶吐司、多口味海鹽卷、手作點心（絲滑布丁、奶酪、乳酪蛋糕等）為主，適合放假前的療癒下午茶。
週日：歐式酸種麵包、吐司、經典海鹽卷正常全品項供應，想吃歐包的朋友請鎖定週日！
💬 預訂方式：
目前工作室唯一接受預訂的管道為「LINE 私訊」。ID:0965739059
因為是一人製作與顧店、人手有限，粉專私訊容易漏訊，還請大家多多包涵並多利用 LINE 預留，才不會撲空喔！
再次謝謝每一位溫暖相伴的朋友，祝大家新的一週順心愉快，我們下週五下午 3 點見！😊🥐
#鹿谷囡仔烘焙工作室 #完售感謝 #海鹽卷 #國慶連假 #買前須知

30/09/2026

🔥當週 10/2-10/4 出爐品項🔥
‼️麵包下午三點出爐‼️
‼️麵包下午三點出爐‼️
‼️麵包下午三點出爐‼️
歡迎提早私賴預訂，
留一份溫暖的麥香
給週末的自己與家人。✨

🌟 10月2日（五）｜點心捲捲日 🍞
🥐 人氣海鹽卷系列：
🧈人氣原味 ── $50
🫘紅豆麻糬 ── $75
💜芋泥麻糬 ── $75
🐟燻鮭魚酪梨 ── $140
🐷法式水煮火腿── $135

🥛 手作甜品：
🍮 海鹽焦糖雞蛋布丁 ── $80
（特製法式海鹽焦糖醬為底，軟嫩化口吃了會有愛情滋潤幸福感💕）
🧡 覆盆子鮮奶酪 ── $65
（自製覆盆子果泥，搭配鮮奶酪濃郁水嫩，小朋友們的最愛）
🍰 午茶點心系列：
🍋法式香檬磅蛋糕
（闆娘當初留法名店配方；採用阿爸自家栽種台灣原生種香檬；午後搭配黑咖啡或茶的最佳良伴）
🍪 酸種老麵軟餅乾系列 ── $50 / 片
酸種老麵添加，外酥內軟的豐富口感，一口咬下滿是幸福麥香！
1. 蔓越莓夏威夷豆
2. 經典巧克力核桃

🥖 10月3日（六）｜週末出爐清單
用歐式麵包的豐富口感，開啟美好的週六早晨。
🥐 人氣海鹽卷系列：
奶油原味 ── $50
魚池紅茶——$60
🍞 慢工發酵吐司系列：
1. 豐樂鮮奶吐司 (鮮乳坊鮮乳、法國發酵奶油) ── $150 / 條
2. 紫醉金迷吐司 (自製大甲芋泥、鹹蛋黃奶酥) ── $240 / 條
3. 仙女紅茶吐司 (魚池紅茶、脆口核桃) ── $220 / 條
🍇 魯邦種無糖歐式麵包系列：
1. 桂圓舞堅果大歐包 ── $250 / 500g
2. 博多明太子長棍 (自家調配明太子無負擔抹醬) ── $150 / 300g
3. 藍紋拉拉水蜜桃 (義大利Gorgonzola藍紋乳酪、草莓乾、核桃) ── $180 / 350g
4.法國傳統長棍 (自養魯邦種、法國布爾喬亞T65) ── $120 / 300g

🥖 10月4日（日）｜週日出爐清單
麥香四溢的法棍與酸甜果香大歐包，為週末劃下最美好的句點。
🥐 人氣海鹽卷系列：
奶油原味 ── $50
魚池紅茶——$60
🍞 慢工發酵吐司系列：
1. 豐樂鮮奶吐司 (鮮乳坊鮮乳、法國發酵奶油) ── $150 / 條
2. 紫醉金迷吐司 (自製大甲芋泥、鹹蛋黃奶酥) ── $240 / 條
3. 仙女紅茶吐司 (魚池紅茶、脆口核桃) ── $220 / 條
🍇 魯邦種無糖歐式麵包系列：
1. 野生藍莓大歐包 ── $250 / 500g
2. 博多明太子長棍 (自家調配明太子無負擔抹醬) ── $150 / 300g
3. 番茄佛卡斯 (油封番茄、黑橄欖、米莫列特乳酪) ── $180/ 350g
🛒【重要！預訂與取貨方式】
工作室為獨立手工限量製作，
‼️請一律使用 Line 私訊預訂‼️讓我們能為您提前保留最完美的出爐狀態。
💬 唯一預訂 Line ID： 0965739059
🚚 取貨方式：
黑貓宅配 / 7-11店到店 / 本週工作室自取
✍️ 預訂範例格式（請複製以下範例修改後私訊）：
姓名：陳小祺
手機：0988123456
預訂品項：
豐樂鮮奶吐司 * 1（切片）
博多明太子長棍 * 1
海鹽焦糖雞蛋布丁 * 2
取貨方式與日期：10/3
下午三點工作室自取
🧡 我們週五見～
鹿谷囡仔感謝大家

26/09/2026

✨今日限量出爐！✨
各位麵包控注意了！今天工作室特別準備了兩款超人氣的麻吉海鹽卷，熱騰騰剛出爐喔！
❤️ 紅豆麻吉海鹽卷：綿密的紅豆內餡包裹著Q彈麻吉，甜而不膩，外層撒上黑芝麻，香氣十足！
💜 芋泥麻吉海鹽卷：香醇芋泥與麻吉的完美結合，加上杏仁片的酥脆口感，層次豐富，芋頭控千萬別錯過！
鹹甜交織的海鹽卷，搭配軟Q麻吉，每一口都是幸福的味道！
💰 售價：75元/個
⚠️ 數量有限，售完為止！⚠️
手刀慢了就搶不到囉，快來工作室把它們帶回家吧！🏃‍♀️💨
#烘焙工作室 #手作麵包 #海鹽卷 #紅豆麻吉 #芋泥麻吉

23/09/2026

當週 9/25-27 美味出爐清單😍
中秋限定【烤肉雙響組】以及【連假三日常備箱】熱烈預購中🔥🔥🔥
澎湖透抽、虱目魚肚、虱目魚香腸也超多人詢問🙋‍♀️ 歡迎大家私賴預訂起來
⏰‼️麵包下午三點出爐‼️
歡迎提早私賴預訂，
留一份溫暖的麥香給週末的自己與家人。✨
🌟 9月25日（五）｜點心吐司日 🍞🍮
🍞 慢工發酵吐司系列：
1. 豐樂鮮奶吐司 (鮮乳坊鮮乳、法國發酵奶油) ── $150 / 條
2. 紫醉金迷吐司 (自製大甲芋泥、鹹蛋黃奶酥) ── $240 / 條
🥐 人氣海鹽卷系列：
奶油原味 ── $50
🥛 手作甜品：
🍮 海鹽焦糖雞蛋布丁 ── $80
（特製法式海鹽焦糖醬為底，軟嫩化口吃了會有愛情滋潤幸福感💕）
🧡 百香果果醬鮮奶酪 ── $65
（自製當季百香果果醬，搭配鮮奶酪濃郁水嫩，小朋友們的最愛）
🍰 午茶點心系列：
🎂 原味巴斯克乳酪蛋糕（切片獨享版） ── $135 / 片
（濃郁焦香與綿密乳香交織，午後搭配黑咖啡的最佳良伴）
🍪 酸種老麵軟餅乾系列 ── $50 / 片
酸種老麵添加，外酥內軟的豐富口感，一口咬下滿是幸福麥香！
1. 蔓越莓夏威夷豆
2. 經典巧克力核桃

🥖 9月26日（六）｜週末出爐清單
用歐式麵包的豐富口感，開啟美好的週六早晨。
🍞 慢工發酵吐司系列：
1. 豐樂鮮奶吐司 (鮮乳坊鮮乳、法國發酵奶油) ── $150 / 條
2. 紫醉金迷吐司 (自製大甲芋泥、鹹蛋黃奶酥) ── $240 / 條
3. 仙女紅茶吐司 (魚池紅茶、脆口核桃) ── $220 / 條
🍇 魯邦種無糖歐式麵包系列：
1. 黃金莓莉大歐包 ── $250 / 500g
2. 博多明太子長棍 (自家調配明太子無負擔抹醬) ── $150 / 300g
3. 藍紋拉拉水蜜桃 (義大利Gorgonzola藍紋乳酪、草莓乾、核桃) ── $180 / 350g
🥖 9月27日（日）｜週日出爐清單
麥香四溢的法棍與酸甜果香大歐包，為週末劃下最美好的句點。
🍞 慢工發酵吐司系列：
1. 豐樂鮮奶吐司 (鮮乳坊鮮乳、法國發酵奶油) ── $150 / 條
2. 紫醉金迷吐司 (自製大甲芋泥、鹹蛋黃奶酥) ── $240 / 條
3. 仙女紅茶吐司 (魚池紅茶、脆口核桃) ── $220 / 條
🍇 魯邦種無糖歐式麵包系列：
1. 盛夏香橙葡萄大歐包 ── $250 / 500g
2. 博多明太子長棍 (自家調配明太子無負擔抹醬) ── $150 / 300g
3. 法國傳統長棍 (自養魯邦種、法國布爾喬亞T65) ── $120 / 300g
🛒【重要！預訂與取貨方式】
工作室為獨立手工限量製作，請一律使用 Line 私訊預訂，讓我們能為您提前保留最完美的出爐狀態。
💬 唯一預訂 Line ID： 0965739059
🚚 取貨方式：
黑貓宅配 / 7-11店到店 / 本週工作室自取
✍️ 預訂範例格式（請複製以下範例修改後私訊）：
姓名：陳小祺
手機：0988123456
預訂品項：
豐樂鮮奶吐司 * 1（切片）
博多明太子長棍 * 1
海鹽焦糖雞蛋布丁 * 2
取貨方式與日期：9/25 下午三點工作室自取
🧡 我們週五見～
鹿谷囡仔感謝您

22/09/2026

今年中秋就在這週末，闆娘特別推出限定組合優惠：
🌕 方案一｜【烤肉派對雙享組】
(🥳特惠 $320
（原價 $350）
「炭火夾肉用頂級鮮奶吐司，起爐等待時先烤海鹽捲墊墊胃，一組搞定全家烤肉聚會。」

📍內容包含：
🍞豐樂鮮奶吐司 1 條（450g）：柔軟牽絲、夾肉神物
🥐人氣海鹽捲 4 入：法國發酵奶油與日本麵粉製作，烤架旁微烤 20 秒，底部鹹香酥脆，越吃越涮嘴～

🌕 方案二｜【連假三日極上
常備箱】
中秋限定🥳$580 起（原價 $605）

把連假開火的力氣留給烤肉，剩下的早餐與下午茶交給我們：

🍞豐樂鮮奶吐司 1 條：專為炭烤肉片準備的黃金厚度

🍞紫醉金迷吐司 1 條：自製綿密芋泥 ✕ 鹹蛋黃奶酥，就是一整顆會呼吸的手作蛋黃酥！早午餐微烤超療癒

🍮解膩冰涼甜點任選 2 入：焦糖雞蛋布丁 / 濃郁巴斯克切片，撫慰連假吃膩大魚大肉的味蕾

💡 貼心服務：
吐司提供「烤肉黃金厚度」或「厚片」預先切片服務，取貨回家直接開烤！

📍 取貨方式：
本週五14:30過後週六、週日：15:00過後（每日限量手工出爐，額滿即止）

💬 預約方式：
可複製下方範例修改資料後私訊 LINE 即可唷～～～
【訂購人：陳小奇
【電話 0988168168
【預訂組合：方案一*2 方案二*1
【預計取貨日：週五下午四點

每天新鮮手作
數量有限；即日起開放預購🥳
#鹿谷烘焙 #鮮奶吐司 #海鹽捲 #中秋烤肉神器 #中秋節限定

Address

南投縣鹿谷鄉鹿谷村興農巷4-1號
Luku
558

Opening Hours

Tuesday	15:00 - 19:00
Wednesday	15:00 - 19:00
Thursday	15:00 - 19:00
Friday	15:00 - 19:00
Saturday	15:00 - 19:00

Telephone

+886492753765

Website

https://www.google.com/maps/place/鹿谷囡仔烘焙工作室/@23.7469475,120.7515295,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x346ed3b3882633ab:0xbbc

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