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Choco手作甜點。創意料理個人工作室

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Choco手作甜點。創意料理個人工作室

手工甜點及餅乾�創意料理� 創意來自靈感，創作來自想法。用不同的思維，創造出不同的味蕾，享受不同的口感。
●目前工作室只有一個人，所有產品都採現做，必須要事先預約並匯款。確認費用後5天工作天產品才會寄出。若有特殊要求，請事先告知。謝謝各顧客的支持與肯定，造成不便，請見諒●

27/06/2020

🍯果醬🍯

已經好久沒有做果醬了

用連假時間做新的口味

個人不太喜歡偏甜果醬

這次做鳳梨口味的果醬

加入四顆的檸檬的果粒

讓這果醬有種戀愛滋味

-鳳梨蘋果果醬-

Pineapple jam w/apple&lemon

08/01/2020

🍪司康🍰

在忙碌的工作當中

還是不忘要做甜點

學期末即將要結束

又到送感恩禮時間

決定做拿手的司康

但改變製作的方式

也讓司康口感不同

附上一瓶小罐果醬

讓司康有不同風味

#四種司康口味

#伯爵口味優格口味巧克力口味葡萄乾口味

13/09/2019

|scone|

司康已經是常做的糕點之一

也是大眾必點的口袋甜點了

#優格司康

#伯爵司康

#葡萄乾司康

#想來研究鹹的司康口味

01/01/2019

🍰烘焙🥯

2019年的一天

連假的第四天

睽違已久烘焙

手感有點生疏

來個綜合司康

順便搭配果醬

整個就是絕配

-伯爵司康-

-優格司康-

-巧克力司康-

-葡萄乾司康-

-藍莓果醬-

#喜歡剛出爐甜點的味道

#首次做藍莓果醬就上手

#共做了70顆司康

#司康

26/06/2018

🍰乳酪蛋糕🌸

上次的乳酪蛋糕

意外的大受好評

再次開爐做甜點

這回多加蔓越莓

每口都是蔓越莓

讓酷熱的六月天

也能變得很春天

-櫻花乳酪蔓越莓蛋糕-

#蔓越莓

#鹽製櫻花

#乳酪蛋糕

#久違的手作蛋糕

#每口都是滿滿的蔓越莓乾

25/06/2018

🍪tea time☕️

這悠閒幽靜的下午

來口可口手工餅乾

配上蘇門達拉咖啡

聽著放鬆的輕音樂

暫時忘記忙碌工作

享受著這午後時光

#久違的手工餅乾🍪

#切迪酥餅

#蘇門達拉咖啡☕️

#輕音樂🎵

12/05/2018

🌸櫻花🌸

今年的母親節很不一樣

去年去日本買醃製櫻花

就在這特別的節日來做

一直很想做的櫻花蛋糕

加點蔓越莓優格更酸甜

-櫻花蔓越莓乳酪蛋糕-

#醃製櫻花🌸

#日本🇯🇵

#母親節

#睽違已久的蛋糕

17/12/2017

🎄枴杖🎄

聖誕節即將到來了

該來一點應景甜點

客人訂製的枴杖餅

讓吃到的小朋友們

滿滿的幸福與快樂

-枴杖餅乾-

Xmas Candy Cane Cookies

#客製化餅乾歡迎訂購

#天然紅麴粉

#枴杖餅乾

05/12/2017

🍩司康🍪

首先感謝大家對Choco甜點的支持

主廚一直不斷在研究新的甜點餅乾

其中在「司康」這款甜點

是主廚私下不斷做改進及品嚐的甜點

吃過的身邊朋友也不斷給主廚建議

讓主廚能不斷研發新的口味

這次推出五種不同口味的司康

每種司康的口感及口味各有不同

吃過的人都很難抉擇要選哪種口味的司康

因為每種口味的司康各有它的獨特口感

適合配上一杯咖啡或茶類飲料

喜歡司康的你，趕快來跟主廚訂司康吧!!

司康名稱：英式葡萄乾司康(45元/顆)
成分：低筋麵粉、細砂糖、海鹽、泡打粉、葡萄乾、無鹽奶油、鮮奶、雞蛋

司康名稱：優格司康(55元/顆)
成分：低筋麵粉、細砂糖、海鹽、泡打粉、無鹽奶油、優格、雞蛋

司康名稱：抹茶司康(55元/顆)
成分：低筋麵粉、細砂糖、海鹽、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、雞蛋、抹茶粉

司康名稱：水滴可可司康(60元/顆)
成分：低筋麵粉、細砂糖、海鹽、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、雞蛋、瑞士巧克力粉、水滴可可粒

司康名稱：伯爵司康(55元/顆)
成分：低筋麵粉、細砂糖、海鹽、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、雞蛋、伯爵茶

更多不同的司康組合，請點選下方的連結，讓你有更多的選擇唷!

賞味期限：冷藏7天、冷凍30天 (開封後，請冷藏)
無添加防腐劑，請盡快飲用完畢。

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主廚的餅乾及塔類系列也同步在販售唷，歡迎訂購!!!!!

訂購單連結：https://goo.gl/forms/llrBACA9P2F44GHX2

【Choco LINE 商店】ID：
讓你不會遺漏Choco甜點主廚每次的新品發表

03/12/2017

🍪新品🍋

從網路上看到的新甜點

讓我迫不及待地想嘗試

這次完全不需要用雞蛋

是一個非常簡單的食譜

烤完立馬拿一顆來品嚐

滿嘴都是淡淡的檸檬香

裹上薄薄糖粉增加脆度

這道甜點也是在墨西哥

婚禮上會出現的小點心

-檸檬雪球酥餅-

Lemon Snowball Shortbread

#墨西哥

#很特別的小點心

#淡淡的檸檬香

#無蛋甜點

#酥餅

#艾瑞克甜點日常

27/11/2017

│Scone│

司康是有飽足感的甜點

吃一顆司康就飽足一餐

也在司康上有不同嘗試

這次做反應熱烈的伯爵

還有其他新口味的研發

巧克力吃起來沒那麼甜

但是滿嘴都是巧克力味

揮別不一樣的抹茶司康

撒上帶點苦味的抹茶粉

讓整個抹茶有不同口感

不同方式做葡萄乾司康

口感比一般司康更濕潤

每個司康有自己的風味

讓愛司康的饕客難選擇

-抹茶司康-

-水滴巧克力司康-

-葡萄乾司康-

-伯爵司康-

#嘴裡流著滿滿不同的口味

#準備開賣請期待

#不同風味繼續研發中

30/10/2017

🌺工商時間🌸

秋季是洛神花盛開的季節

洛神花又稱水果界紅寶石

對於養顏美容非常的好唷

適合煮成一杯冰涼洛神汁

適合拿來做成果醬配麵包

但洛神花生產時間非常短

因此在製作產品是限量的

喜歡吃酸甜口味的洛神嗎

主廚首次研發的洛神果醬

用整個檸檬跟檸檬皮製作

讓洛神果醬有酸甜的口感

喜歡這樣口感的你

請在下面留言並告訴瓶數

主廚將會主動跟您聯繫的

產品：洛神果醬

重量：200克(±5g)

嘗鮮期限：30天

產品成分：

洛神花、檸檬果肉、檸檬皮、細砂糖

售價：150/瓶

備註：

1. 限量60瓶(售完為止)

2 可面交(與Choco主廚約地點：限高雄市區)或宅配(低溫宅配160元)

3. 不限訂購瓶數

4. 留下方式：王小明 +3/面交(名字+瓶數/配送方式)

5. 選擇宅配，主廚將會私訊給您，與你約面交地點

若你不好意思留言，可以直接留言給主廚唷!!!!

#洛神花

#果醬

#限量販售

#歡迎訂購

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