https://www.facebook.com/141848832528229/

巴貝多精緻烘焙美食, Kaohsiunghsien (2026)

08/08/2024

去年的此時，我很認真的當個小編，就在去年的今天，8月8號這個特別的日子，小編任務結束，也為巴貝多畫下圓滿的句點。

一年後的今天，依舊是個非常有意義的日子。巴貝多最後兩三年得了很多很多的獎，因為有簡師傅的創意發明及情義相挺，再加上特助的熱情及善行，讓巴貝多頂上有光。

88這個特別的日子
一定要再慶祝一件事🥳🥳🥳
恭喜家彬師傅在東京的台灣文化祭得到一金一銀，而小編最愛的鴛鴦Q餅得金牌，繼續延續烘焙的美好。💕

最令人感動的事是～
在比賽會場意外捕獲巴貝多的無尾熊小旗子，讓巴貝多的愛持續發光發熱🌈🌈🌈

01/10/2023

月圓人團圓
想念家人想念巴貝多

和家人大團聚
嘻嘻哈哈樂享天倫
巴貝多小變身
敲敲打打開始動工

意外收到巴貝多味的月餅
小編無限感動💕💕💕

㊗️大家中秋節快樂🥳🥳🥳

#可愛的招財貓
#店不在情還在
#巴貝多最暖的是人情味

02/09/2023

💕阿松爺爺見面會💕

其實小編追阿松爺爺已經好幾年了。但是都在FB當個隱藏的追風者，巴貝多畢業前一天，阿松爺爺有跟老闆拍照，小編才知道～
原來，阿松爺爺跟我們的緣一直都在。阿松爺爺說故事如果有需要彩繪蛋糕，巴貝多也曾贊助過。

今天爺爺脫口而出，是因為贊助太多經營不下去⋯，小編心裡大大的O S，這真的是理由之一😆。
但老闆覺得如果沒有這些贊助，巴貝多也不能做那麼久，有需要協助老闆就會跳出來，因為巴貝多，把愛傳下去的管道變多了，也有很多的熱情與回饋滾回來。
這一來一往～我們建立的的是大量的人脈，我們幫助的是更多的人。

阿松爺爺長年走入偏鄉，走入育兒資源中心，也在學校當晨光爸爸。對小編來說就是上山下海、大街小巷、城市偏鄉，都有他的足跡，今天能親眼見到小編的偶像一面，真是開心。

阿松爺爺已快80歲，一年365天說故事超過300天。堅持努力下去的精神，活到老學到老，不斷精進盡心分享的精神，真的是我們學習的好榜樣。

謝謝阿松爺爺在巴貝多畢業前，來跟我們說再見。💕💕💕

27/08/2023

💕生日～更想念巴貝多💕

平常有慶生習慣的，生日會買巴貝多蛋糕的，生日時會更想念巴貝多。

小編也是一樣，會遇到生日怎麼度過的問題。以前一顆巴貝多蛋糕，就可以輕鬆滿足家人們的味蕾，看見幸福的臉。現在不知道蛋糕該去哪裡買？少了巴貝多，想說有哪些創意生日，讓生日來點不一樣。

以下是像家人般的老顧客一家今天的心情，孩子的天真的對話，代表著對巴貝多蛋糕的思念。

您知道嗎？
我們家小妹九月份生日，她也是從彌月蛋糕到每年生日都是巴貝多。
今天問她五歲蛋糕要吃什麼的，她竟然回我“巴貝多”。
有帶她們去和巴貝多說拜拜，他們都知道巴貝多畢業了！
但～大妹回“還會有巴貝多嗎？”
真的是心頭一陣酸酸。

孩子們的味蕾最厲害，吃過就回不去。
今年，還真不知去哪買蛋糕？

23/08/2023

哇！
巴貝多車住新家囉！

上一台在慈德佛院，這一台在崇義文教基金會，兩車會有相遇敍舊的機會。老闆一路跟車到新家，巴貝多車小小的，新家大大的，未來持續做公益，熱心熱情與熱力會無限放大喔！

還記得變身的那一天～
幫麵包車變身的廠商，不只沒收材料費也不收工錢，之前曾跟他孩子說過巴貝多是家裡的一根柱子，那孩子七個多月就跟著爸爸來這裡工作過，現在都這麼大了。那天爸爸帶著孩子一起加工，一起做善行，用最大的身教教育孩子，每一個人的力量都非常重要。

感謝圍繞在巴貝多的大小光環，
讓巴貝多更加亮眼更加溫暖，
聚集的正能量無限放大再放大。
未來～
公益路上將持續發光發熱。🌈🌈🌈

18/08/2023

巴貝多車變身囉！

已經找到了適合巴貝多車去的地方，
將持續做公益🥳🥳🥳

這台巴貝多車陪著我們上山下海，除了幫忙外送餐盒蛋糕點心，也陪著我們一起進行快十年的公益活動。

💕愛在社區漫延中💕
四年前的今天剛好進行親子場彩繪蛋糕，前一場是老人場彩繪蛋糕，巴貝多用愛發光，一直以來都閃亮亮。

巴貝多車今日變身，拍個照紀念一下，謝謝陪我們一起努力，在路上幫我們打廣告，也是大功臣！👍👍👍

還有～
FB的顧客群裡面竟然有一位我們都認識的人😍😍😍，您們猜是誰呢？是巴貝多的重要員工喔！💕

16/08/2023

☁️另一片天空☁️

經過最後一週，我們才知道巴貝多帶給大家的，不只有幸福的味道，還有幸福的習慣。

最後一週發生三個跟老人家相關的故事，讓小編覺得不只有要顧好FB上面的顧客群，也想要顧到老老老顧客，但少了巴貝多，少一個長久以來共有的交集，以後的他們會在哪裡呢？

第一個故事～
老闆帶著老老闆去跟提著一顆蛋糕去拜訪和謝謝老顧客～傳統的數位沖洗店。那一天，兩個老老闆都感動得哭了，除了對巴貝多的不捨，也必須要放下二十幾年的習慣。
老老闆的孫子只吃巴貝多的白土司，畢業當天老老闆的兩位孫子也有來彩繪爸爸蛋糕蛋糕，算是巴貝多送給老老老顧客的畢業禮。🎁

第二個故事～
有位老先生每星期都來買麵包，當知道巴貝多不營業的消息，跟老闆說「沒有巴貝多，我以後早餐要去哪裡買。」畢業這天，他不再是一個人來，還帶著他的老婆來，兩個一起跟老闆謝謝，老婆抱了抱老闆，跟她說了很多很多的話。小編看見爺爺的盤子裡，裝著滿滿的麵包，都是同一款麵包。
他在最後一天買下了所有他喜歡吃的，對他們來說，這就是～最喜歡的巴貝多味道。

第三個故事～
是一位常客載他媽媽來，拿著手機跟我們拍了很多很多照，媽媽還抱了抱老闆，捨不得離開。小編覺得～老人家最不捨的，除了習慣的美味，還有在巴貝多建立的情感。

再來～
就是很多家長帶著國中小的孩子來這邊買最後一次，都會聽到他們小聲告訴孩子們巴貝多不營業、最後一次⋯，謝謝每一位顧客這麼重視巴貝多，專程回來一趟，現在一起面對，未來再一起回味。

而二十幾歲的年輕人就自己回來了，以前是被載著來，長大了要自己面對😆。面對每一個意料之外的人生，這也是成長的一小段。

年輕人在外地工作回來巴貝多的次數沒有這麼頻繁，但是居住在巴貝多附近的老人家每一天一定要做的一件事～散步買一個吐司或買一個喜歡吃的麵包跟家人分享，這是愛的交流。

老人家少了這一件事可以做，他們的生活就少了一個重心。
我們知道巴貝多不營業，可能會難過可能會震驚，但對老人家來說可能有更多的落寞。這是小編最難接受的事…😖

15/08/2023

這一兩天透過某些社群的分享，越來越多人知道巴貝多沒有營業的消息，除了震驚，還是震驚。😱😱😱

曾在巴貝多服務過的員工也看到了，她提到了鼎盛時期，讓小編回想起巴貝多鼎盛時期在各大節日的忙碌情形。而在8/9尾牙宴的那一天，我們也和廠商回憶起這一件事，可見多麼令人印象深刻。

那時～前面是門市，後面是工廠，現在港式飲茶那一塊，所以空間很大。走的路也比較長，腳酸🤪

每到母親節巴貝多就會租冷凍貨櫃，像貨櫃車那一種非常大。做好的母親節蛋糕一顆顆整齊排放入內，這是每年一次的最大節日，怎麼樣縮短工作流程，在短時間有品質的產出大量蛋糕，這是充滿智慧的，也是要全體員工團結才可以創造的。
這麼多訂單怎麼生產呢？
師傅們很努力在裡面製作蛋糕體跟塗上奶油，小編連擺放水果也幫不上忙，我們只有幫忙沾果膠及做後續的收尾。

最好笑的事情來囉！
生產線的桌面上會坐很多人，大家一邊做一邊聊天，做著聊著⋯突然對面的人沒有聲音，小編抬頭一看～才發現她已經睡著了，那時應該三四點了吧😅。
大家會找時間先回去洗澡休息一下，之後就一起上工囉！因為一起這樣努力過，而創造更多革命情感。為了滿足顧客們的需求，我們一直很努力。💪💪💪

每個人的青春歲月都有最辛苦的那一段，也是記憶最深刻的那一段，共同努力共同創造的節日大交集，從中獲得的甘甜味與成就感陪伴我們一輩子。

每到中秋節，一車車的月餅出爐，除了員工們，小編也把我的朋友找來，下班之後再過來協助包裝，現在縱使經過了20年，這段回憶我們還是記得。

謝謝曾經陪伴巴貝多走過的師傅們、員工們、顧客們，還有幫忙加工的親友們。🌈🌈🌈

#不能忘的好滋味芋泥蛋糕
#小編除了喜歡蛋黃酥，還喜歡鳳凰酥。最後一週忘了去許願🤪

12/08/2023

走在奇蹟的路上～

為了88們，我們延畢8天！
而88888好像成為幸運數字！

之後很確定8月8日畢業是正確的決定，而且88在最後兩天密集的出現，最後竟然還出現168，實在是太神奇了。

在畢業的前幾天，很多人想留下不同的東西當作紀念。有一位很特別，她三點多就來了，計劃要在最後一刻全部掃光光，帶走最後一張發票。

但人算不如天算，當天出現另外一名有緣人～最後掃光所有壽桃，獲得88和168幸運發票，並全程參加我們畢業典禮，直到九點熄燈。

🌈88888好運到🌈

8/7物流最後一單～
取貨的金額剛好880😍
8/8畢業那天的最後一張發票
發票末兩碼是088😍
消費的金額是168🥳🥳🥳

一切的一切都圍繞在88身上
最後還來個168一路發
真的是要用力了
祝巴貝多畢業快樂🥳🥳🥳

11/08/2023

謝謝您們一直都在😘😘😘
昨天2200人，今天2201人😍，雖然沒有營業，人數還是有在慢慢慢慢累積。原來～這麼多人喜歡聽故事，我一定要更認真收集。😆

在8月8號畢業那一天，有位客人因為知道沒有營業感到很震驚，我用各種方式安撫他，包括加入巴貝多FB，所以她在最後一天來到我們這裡，至少這裡會看到希望。今天才知道～她是小編朋友的朋友，原來世界這麼小。

💕想念巴貝多～正開始💕

今天小編在巴貝多騎樓巧遇幾個人～
👉第一人：
畢業那天早上來了兩次，下午拿到1號號碼牌，幸運帶回一條焦糖熔岩蛋糕。因為焦糖熔岩很難買，她每天經過都會問一下～有熔岩蛋糕嗎？
👉第二人：
畢業典禮那晚孩子帶回的爸爸節彩繪蛋糕，還捨不得吃。爸爸一定覺得～到底是送給爸爸？還是送給孩子自己？🤪

然後又遇到了兩位師傅，他們也在習慣沒有巴貝多的日子，明明已不用來，偏偏又回來。
而我們是在習慣沒有巴貝多好味道的日子。今天師傅特別拿兩塊披薩麵包給我們，當成想念的禮物，我們無法珍藏，但會好好品嚐，感動！🥰🥰🥰

這兩天小編的朋友們都會分享「這是我的最後一塊蛋糕」，然後拍照傳給我。小編的冰箱裡還凍著一條捨不得吃，當天我排到5號，就先留著吧！冰箱內封存的不只有美味，還有回憶呢！💕

小編的同事今天來取貨，為什麼呢？
不能因為去旅行，而錯過巴貝多的好味道，她提早預約。美味的蛋黃酥她一口接一口，一顆吃不夠，馬上解決掉兩顆。😋
巴貝多不只有蛋糕不甜不膩，連月餅都吃起來特別爽口呢！謝謝師傅們在最後幾天，讓我們回味多種年節的美好，連壽桃都這麼好吃，這將深深烙印在我們心裡。

小編問了老闆～
有很多顧客的美味回憶都在巴貝多，怎麼辦？
她說巴貝多的精神會傳下去，巴貝多最真最原始的美味也會一直留著。有一天，你們如果有吃到這種懷舊美味，一定都會記得～

哇！這是巴貝多的蛋糕。😋😋😋

#雖然巴貝多已歇業，打卡景點還在工作中，一樣熱鬧滾滾，一樣LOVE巴貝多💕

10/08/2023

畢業第一天⋯
錯了！是我們「自己決定休息的第一天」，這是昨晚提早的「尾牙宴」巴貝多所有員工們的共識。
希望有一天，可以⋯，但目前的大家都各自有努力的方向，唯一一個不能停的是公益，也約定好一年一次公益日。

這尾牙宴整整三個小時，中間的對話沒有停過，小編遇到二十幾年前跟我接觸過的印刷廠商，他剛好就坐在我隔壁，現在除了印刷，也有經營巧克力。
那時的他孩子只有七個多月，也是他工作草創期，人生最辛苦的一段。那時的他左手提著尿布包，右手提著公事包，後面背著小孩到工作接洽地，再把小孩放在沙發上，巴貝多也是其中一站。
現在的他孩子已快大學畢業了，他還記得巴貝多辦公室的沙發，他告訴孩子～家中的一根柱子就是巴貝多。

在7月31號告知廠商8/8畢業那一天，他以為老闆跟小編在跟他開玩笑。直到8月8號早上他一進門市，看見架上空蕩蕩，感受淡淡的哀愁，才確認這消息是真的。

8月8號三點多開始人潮聚集，四點排隊搶購的是「焦糖熔岩蛋糕」和「烤年糕」，這是平常和過年都很熱門的團訂商品。感謝小編同事們的捧場，還幫我發了號碼牌，非常感謝。

💕8/8畢業那一天💕
有位同事三點多來排隊買焦糖熔岩，她的兩個孩子都是訂巴貝多彌月，也是巴貝多的老朋友。
她晚上接到女兒緊張的來電⋯

女兒：妳知道巴貝多要關了嗎？
媽媽：知道啊，所以才買東西給阿公他們吃😋（排在第3號）
女兒：有沒有買我喜歡吃的焦糖熔岩蛋糕！？
媽媽：有啊！給阿公他們了！

然後女兒就哇哇叫，媽媽說無法放到等女兒回來，會幫她吃的。這位研究生不是很喜歡吃蛋糕，但很愛焦糖熔岩蛋糕👍👍👍

這位媽媽對26年的美味滋味很難忘懷，覺得巴貝多改成素食麵包後，吃早齋的她可以隨便拿。

巴貝多在101年3月轉成素食烘焙，有很多貴人相助。我們的招牌沒有改，所以有客人不知道，有客人進來五年，還跟他的朋友介紹這一區是葷的，那一區是素的。這也代表巴貝多的用心，用心到葷素很不容易分辨。

巴貝多的司機大哥和老闆都吃素，在還沒有轉成素食前，巴貝多的車會停在其他烘焙坊的門口，進去買麵包。感覺哪裡怪怪的，所以就快速買完快速離開。🤪

每一個階段都要做一個決定，由葷轉素是一個決定，從營業變停業也是一個決定。在葷轉素10年後我們深深覺得這是一個正確的決定，而停業～我們決定休息，也是在一起努力幾個月後下的決定，休息是為了走更長遠的路。

期待有一天～
在某一個公益活動來個大集合。💕

09/08/2023

🌈最愛～還是巴貝多🌈

因為沒貼紅布條，知道我們要結束營業的最大顧客群～是FB好友們。

這一週人力非常吃緊，產量有限。我們只能顧到三個客群：一是常回來光顧的常客；二是常在FB關注我們的您們；三是巴貝多的團購群組。如果貼上了紅布條，連老顧客都買不到回憶了😅，我們想把最後的美好滋味都留給您們，所以巴貝多就這樣靜靜的退場。

有些每年固定回來買家人們蛋糕的常客，如果這幾天剛好沒回來，就這樣～來不及跟我們說再見。

昨天是我們營業的最後一天，有好多好多好多的朋友～剛好回來買麵包或爸爸節蛋糕，才知道這件事⋯就是一個一整個傻眼一連串，然後我們最忙的不是介紹商品，而是安撫這些顧客的心。真的非常抱歉！

巴貝多不知不覺變成大家生活的一部分，少了巴貝多，好像覺得哪裡怪。🤪

真的！！！
千金難買早知道⋯
我們真的不知道有這麼龐大的顧客群二十幾年來不離不棄的挺著我們，但很開心在最後這一週，我們把這些顧客找回來，這些故事收集下來，成為巴貝多美麗歷史的其中一篇。

有一位說沒有巴貝多，我們以後的生日蛋糕怎麼辦，八月1個、九月1個，十月還有1個⋯，她在我面前很不捨、很驚訝的表情，久久不能離開。之後送她袋子和紀念扇，並跟她拍一張合照，送給他最後的回憶。

很多之前巴貝多寫過的故事的顧客們～那些顧客也都回來了，之前是聽老闆講故事小篇寫故事，今天真的見證了這些故事的真實性。

今天也是小編站櫃檯最久的一次，小編穿著跟老闆一樣的衣服回歸回味二十多年前我們一起站過門市的日子。哈哈！我也現場收集到很多故事，可以繼續慢慢地說⋯

很多的家人朋友都自己回來，很多顧客知道也帶著家人專程回來，一起陪我們站很久，一起陪巴貝多畫下最完美的句點。有您們相挺～真好！

很多以前的員工都回來了，我也是其中一位，覺得是巴貝多的員工，可以很驕傲。不管是以前的員工、現在的員工，都是在某個時段盡心盡力的陪伴巴貝多跨越困境與創造希望。巴貝多真的很努力，真的多努力好幾年，結束營業我們也很不捨，希望顧客們把這不甜不膩的健康好滋味放在心裡。

💕華麗的轉身，圓滿的下台💕
這一週華麗的慢慢轉身，背後竟湧入無限的感動。
轉身之後又遇見華麗，原來～原來，巴貝多這麼美，店內的老闆員工顧客，及老老闆營造的裝潢氛圍，讓巴貝多就像一個大家庭。巴貝多與顧客之間如家人般的距離才是最美的地方，轉角遇見愛，就在巴貝多。

今天的故事太多，只好快轉再快轉直接跳到了最後一刻「熄燈」，然後我們再來慢慢回顧。😆

🌈巴貝多最後一夜～熄燈活動流程
👉最後一場爸爸節蛋糕彩繪
👉一起幫爸爸們過爸爸節
👉感恩與回顧
👉唱畢業歌～快樂天堂
👉熄燈拉炮

#其實巴貝多有兩個小編，其中一個小編8/10畢業了，我是業餘的，有靈感有故事隨時分享。
#21:00一熄燈，不到1分鐘下起超大的雨，不會想出門的那一種。我們都被困住了，陪巴貝多更久。
#謝謝今天的天氣那麼照顧巴貝多，21:00前天氣都很好，讓想回來的顧客都可以方便回來。

巴貝多精緻烘焙美食

08/08/2024

01/10/2023

02/09/2023

27/08/2023

23/08/2023

18/08/2023

16/08/2023

15/08/2023

12/08/2023

11/08/2023

10/08/2023

09/08/2023

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category