Webber's 加州風風格烘焙廚房 - 最家幸福糕點

Webber's 加州風風格烘焙廚房 - 最家幸福糕點 單親大叔Webber老哥將在加州向美國奶奶習得的美式家傳烘焙西點美食分享大家。採粉絲頁預訂，接單製作，手工創作，限量發售的工作坊經營方式。並提供團購、彌月蛋糕、外縣市宅配服務。

揹子創業的中年家庭煮父

當年一趟融合異國文化的美國加州舊金山美食之旅，開啟了Webber全新的美式餐飲的味蕾及視野...。陸續從旅居美國舊金山灣區多年、精通廚藝的三姊及二姊的老外婆婆美國阿嬤習得家傳私房的美式Homemade家常烘焙、輕食、西餐料理的烹飪廚藝。也因緣際會向一位經營酒館餐廳的伊朗裔老闆娘學習飲料的調製手法。而這一切都憑藉著Webber對於烹飪烘焙的熱情與投入感動了他們…..

回憶在職場上工作二十年。經歷航空、空廚、電信、零售、顧問等產業；並橫跨行銷、業務、客服、營運等領域。豐富的跨領域工作經驗也讓Webber一步步晉升至高階專業經理人。但就在擔任生技公司營運長的當下重重地摔下，轉而從事輔導店家的行銷顧問與兼任大學講師。這段期間從輔導的過程中觀察到許多中年轉業的不易甚至失敗案例；加上收入的不穩定，萌生了創業的念頭。決心將在家裡做給家人吃的美式家常甜點輕食跟大家分享。

也希望有一天能將自身在空廚與創業的餐飲經營經驗分享給更多中年轉業的朋友們。

在有限的資金及小孩出生的經濟壓力下，成立了Webber’s加州風創作輕食。與老婆帶著小孩從傳統菜市場擺攤開始經營，賣起在美國向三姊與美國阿嬤學得的銅板價烘焙甜點。手工烘製的香草烤布丁、布郎尼、奶酥蛋糕、司康、比司吉….等西式點心輕食，搭配自家熬製檸檬糖漿基底的香草檸檬冰沙，….逐漸打出了的美味好口碑，生意逐漸有了起色。
但在那冬冷夏熱的菜市場環境下，每每看著冷縮或揮汗的幼子，心中總有萬般的不捨。這時上帝卻在我最艱辛的時候，又再賜給我第二的小孩。但我不但不擔心，反而更勇敢地接受這一切的恩典與挑戰。決定另尋店面經營，希望提供給家人與客人粉絲更好的環境。

雖然開店的壓力更大，負擔也更沉重。更需每天揹著幼子在廚房工作，但Webber卻將這些辛苦的經歷當作教育小孩的一種方式。這不只是種甜蜜的負擔；更是一種《責任》的傳承教育。這種負責的精神、態度的傳承來自家父的家訓。所以Webber始終追求的不是甚麼成就或成功，而是負責地完成對家人、客人粉絲、社會的責任。這種《負責》理念深深影響我對Webber’s的經營態度。
品格、品質、品味是Webber’s的經營理念。我們從嚴選食材、真材實料、用心製作、嚴格品管….這樣的品格態度追求安全、安心的美味品質，讓粉絲朋友用合理平實的價格享受物超所值的美食品味。

現在Webber每天很快樂地揹著幼子製作烘焙輕食。將來自美國舊金山灣區的卡洛斯(Carlos)家族的家傳私房美食傳遞回台灣，與台灣的家人、朋友們分享...
除了菜市場時代就大受歡迎的招牌《日式濃滑香草布丁》外; 接連推出多種廣獲好評的美式甜點派塔如《馬司卡邦三層檸檬乳酪派》、《杏仁奶酥蘋果派》、《美莓黃金起司條》及近來"烘"動熱賣的超人氣《濃后烤布蕾起司蛋糕》等烘焙美食 ; 搭配咖啡與特調飲料。未來我們將陸續推出各類融合歐洲、亞洲、美國、墨西哥
美食的創作烘焙與輕食，歡迎大家來【Webber’s加州風創作輕食】嚐嚐這充滿《家》與《愛》的風格美食~~~

#老兵眷村菜復刻當年老爸的外省 #大鍋菜西哩呼嚕就解決一餐不只營養豐富而且 #超好吃 #蘸辣豆瓣醬 #台灣湖南人 #類似台灣的菜尾湯什菜湯 #一定要有豆腐小白菜那是他的最愛❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
24/08/2026

#老兵眷村菜
復刻
當年老爸的外省 #大鍋菜
西哩呼嚕就解決一餐
不只營養豐富
而且 #超好吃

#蘸辣豆瓣醬
#台灣湖南人
#類似台灣的菜尾湯什菜湯
#一定要有豆腐小白菜那是他的最愛

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

19/08/2026

#七夕情人節快樂
情人節，沒情人
當然更要快樂！！！

不然，沒情人就不快樂
TMD ! 多遜啊！！！

🤣🤣🤣🤣🤣🤣
#單身快樂 ❤️❤️❤️❤️❤️👍
#不快樂也要硬給它快樂 😆😆😆

如果你稱我 #雞湯專家我會欣然接受 😆👍👏❤️今晚煮的 #冬瓜蛤蜊菇菇雞湯作法不同，風味不同一樣超級好吃😋😘😍🥰老小額樂尬嘖嘖嘖嘖.....ㄟ搭舌！！！ #還有一道西式香草雞湯下回請大家視吃敬請期待！！！🤔🤔🤔😍😍😍🤩🤩🤩🤣🤣🤣
19/08/2026

如果你稱我 #雞湯專家
我會欣然接受 😆👍👏❤️

今晚煮的 #冬瓜蛤蜊菇菇雞湯
作法不同，風味不同
一樣超級好吃😋😘😍🥰
老小額樂尬嘖嘖嘖嘖.....ㄟ搭舌！！！

#還有一道西式香草雞湯下回請大家視吃

敬請期待！！！
🤔🤔🤔😍😍😍🤩🤩🤩🤣🤣🤣

愛吃辣的你你吃過西式的 #油潑辣子 嗎？很簡單！加了一樣西式香料別有一番風味 ！！！😋😋😋🥰👍👏❤️🎉🎊🎊
18/08/2026

愛吃辣的你
你吃過西式的 #油潑辣子 嗎？

很簡單！
加了一樣西式香料
別有一番風味 ！！！

😋😋😋🥰👍👏❤️🎉🎊🎊

感謝你的用心❤️我的 #單親父親節 很快樂！！！🥰🥰🥰🥰🥰
08/08/2026

感謝你的用心❤️
我的 #單親父親節 很快樂！！！

🥰🥰🥰🥰🥰

08/08/2026

(單親)父親節快樂！
人，因承擔責任而偉大....

真不錯！小鵝子參加寫字比賽原本沒抱什麼希望，就讓他志在參加、體驗比賽.....沒想到！得到佳作，喜出望外....恭喜🎉🎊❤️ #累積膽識自信才是目的 #還有獎金可拿真好
03/08/2026

真不錯！
小鵝子參加寫字比賽
原本
沒抱什麼希望，就讓他志在參加、體驗比賽.....

沒想到！得到佳作，喜出望外....
恭喜🎉🎊❤️

#累積膽識自信才是目的
#還有獎金可拿真好

#歡迎來我的故鄉高雄鹽埕埔其食鹽埕埔除了這些，還有其它很多美味小吃如果時間足夠我會建議在鹽埕埔住上一晚除了入住當天悠閒散步，從下午吃到晚上....隔天還能好好吃上好幾家不同類型特色早餐、,午餐....甚至來一次吃不完，下次再來.....保...
30/07/2026

#歡迎來我的故鄉高雄鹽埕埔
其食
鹽埕埔除了這些，還有其它很多美味小吃
如果時間足夠
我會建議在鹽埕埔住上一晚
除了入住當天悠閒散步，從下午吃到晚上....
隔天還能好好吃上好幾家不同類型特色早餐、,午餐....

甚至
來一次吃不完，下次再來.....保證滿足、幸福

😋😘😄❤️👍👏🎉🎊
#我還可以推薦分享其它好吃的
#從小吃到老問我最清楚

如果說台南有國華街、台北有大稻埕，那麼高雄最適合用雙腳慢慢探索的小吃街區，非鹽埕莫屬。這裡曾是高雄港開港後最繁華的商業中心，也是高雄最早發展的市區之一，從日治時期的市場、商店街、旅館、戲院，到今日的駁...

可以參考.....
28/07/2026

可以參考.....

理財網站FinanceBuzz報導，對靠固定收入生活的退休族而言，好市多（Costco）雖然通常不提供長者專屬折扣，但從食品、藥品到汽油及眼鏡服務，仍可能省下不少開銷。不過，倉儲式賣場商品分量大、誘惑多，若沒事先規畫，省下....

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