蚵仔寮-品銘無油現烤蛋糕

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蚵仔寮-品銘無油現烤蛋糕 ▏品銘無油蛋糕專賣店 ▏
⛔️每週日、週一公休
🚩蚵仔寮總店
🚩巨蛋店

官網訂購 :
https://ping-ming-cake.com/store_online
(219)

【品嚐美味，銘記初衷】

​ 曾經，一場黑心油的食安風暴導致人心惶惶，即便是使用安全無虞的植物油，也讓苦心經營三十年的糕餅代工廠，面臨最嚴苛的考驗！

​ 無辜遭受波及的危機，使我們疼痛、卻也為我們帶來收穫的禮物：當人們對油脂添加物已憂心萬分，食品安全的堅持，將會是品銘無油蛋糕重新起步的初衷與堅持。

　耗時半年的研發之路，歷經無數次的失敗與挫折，無添加油脂、膨鬆劑、香精、色素與防腐劑的「無油蛋糕」很感謝也很欣慰能受到許多人的支持與愛戴。


— 給您吃得到的用心與堅持 —

全新Logo與大家見面，依然堅持無油脂與膨鬆劑的無油蛋糕，它高難度的製作方式，總在恰如其分的溫度掌控、分秒不差的食材結合、水分與空間的調配中，一次次優雅完美地上架！

如同全新的小麥商標圖示一樣，層層疊疊的麥穗象徵著：
我們從食材的進貨、處理與製作，對每一項細節的用心與堅持。
為食物的天然、美味與您的健康嚴格把關，製作出「讓自己的孩子也能放心享用的蛋糕」，是我們始終如一，也唯一不變的信念與初衷~

店名 : 品銘蛋糕
統一編號 : 41344388

10/10/2026

🇹🇼 雙十國慶，祝國家生日快樂！ 🇹🇼

雙十連續假期，我們正常營業喔！

✨放假出遊、逛街，別忘了順道來找我們補貨 🛍️

祝大家國慶假期愉快❤️

還有重要一點‼️就是下👇🏻
慶㊗️雙十的壽星🎂生日快樂🎂

當天自取專線☎️
蚵寮總店07-6100101、6100211
巨蛋門市07-3506300

我們還有宅配服務🚚喔

可以前往官網宅配下單
https://ping-ming-cake.com/order/delivery
（需先完成匯款才是完成下單，謝謝）
下週二、三、四皆可宅配出貨

——————————————

自取預訂官網👇🏻
https://ping-ming-cake.com/store_online
（官網需前一天訂購，無法接當日訂單）
若無提前一天預訂，也可以當天來電預訂可於營業時間撥打門市電話訂購
但建議提前一天預訂，較能訂到喜歡的口味。
—————————————
【品銘-蚵仔寮總店】
🌐地址：高雄市梓官區漁港一路126號（蚵仔寮觀光漁市對面）
📳電話：07-610-0101、07-610-0211
🕜營業時間：13:00~18:30售完為止
⛔️每週日、週一公休
—————————————
【品銘蛋糕-巨蛋門市】
🌐地址：高雄市左營區至真路157號
📳電話：07-350-6300
🕒營業時間：15:00～18:30售完為止
⛔️每週日、週一公休
#品銘蛋糕
#無油蛋糕
#高雄美食
#現烤蛋糕
#甜點
#國慶日

09/10/2026

今天雙十國慶連假第一天
📌我們10/9-10/10都有營業喔！

來蚵寮海邊🏖️走走漁市場逛逛🎏

好好放鬆心情來杯清涼❄️的冰沙🥤
搭配濃濃的起士嘉年華🧀🧀

當香濃濃郁的起司嘉年華蛋糕遇上沁涼消暑的冰沙，一濃一清、一溫潤一冰爽，絕對能讓您的心情瞬間放鬆下來。

當天自取專線☎️
蚵寮總店07-6100101、6100211
巨蛋門市07-3506300

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#品銘蛋糕
#無油蛋糕
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#甜點

08/10/2026

今天是上課、上班最後一天😃

接下來迎接我們雙十國慶假期🇹🇼

這週有沒有想去哪個景點放鬆一下呢？

一定要來蚵寮漁市場逛逛

本店對面有一間還不錯喝的咖啡店（僅提供外帶）

這邊幫您搭配完美下午茶🫖組合

原味香草🌿蛋糕+冰🧊焦糖脆脆拿鐵🥤

心情：「把生活裡的微苦，都融進這杯焦糖脆脆拿鐵裡；再用一口綿密的香草蛋糕，把幸福感補得滿滿的。心裡現在像踩在雲朵上一樣輕盈。☁️🍰」

當天自取專線☎️
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#品銘蛋糕
#無油蛋糕
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#現烤蛋糕
#甜點
#香草

06/10/2026

今天 #重點介紹「原味香草🌿蛋糕」

近日客人會問到：「原味香草蛋糕剛買，回去也有冰冷藏，為什麼蛋糕裡頭會有黑點…呢？不會是發霉了吧？」

這邊再次介紹：原味香草蛋糕裡頭黑點是馬達加斯加香草莢的籽，是整條香草莢直接切🔪切🔪切🔪切🔪切🔪放入蛋糕裡頭一起攪拌製作的，可以安心食用喔😋
（當天購買未食用完，一定要冰冷藏喔！）
（最佳賞味期限3天）

咀嚼間是馬達加斯加香草莢特有的層次感，並不是香精的刺鼻死甜，而是帶有淡淡木質與奶香的天然甘甜，是您初次首選之一

當天自取專線☎️
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#品銘蛋糕
#無油蛋糕
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#香草

02/10/2026

又到了每年孩子們最喜歡

搞怪🤪裝扮🦇🕸️的 #萬聖節🎃

說到萬聖節👻想必大家都知道

會想到誰呢？

就是「南瓜先生」

這個節慶最好吃的也就是「南瓜」

這個月為您推薦「南瓜🎃乳酪」

口感綿密細緻ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ
吞下後南瓜的香甜😋
深深烙印在舌尖👅
餘韻繞樑
真的會讓人想一再回味！」

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#甜點
#起士
#南瓜

01/10/2026

大家早安👋おはよう

今日為您介紹「乳香起司」

這款神秘兮兮的蛋糕🤔

是唯ㄧ可以「冰冷凍❄️」的蛋糕

前天客人再回購這款蛋糕
跟我們分享她喜歡💕這樣吃

眼神開心😃的說：「乳香起士神秘的吃法！」

我們問：「王小姐請問什麼神秘吃法呢？」

王小姐說：「把蛋糕冰進冷凍約20分左右
直接取出切開品嚐😋
嚇到了，說好像在吃冰淇淋一樣喔！」

王小姐說：「剛剛好孩子們喜歡吃冰淇淋，但不喜歡讓他們吃那麼多冰對身體不好，
剛剛好這樣做這款蛋糕口感像但它又不是冰淇淋，所以孩子多吃一口就不用擔心了
😁😁」

我們說：「對耶，這樣不錯耶，我們一定要把這個做法分享給其他客人品嚐試看看，謝謝您的分享😊」

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30/09/2026

今天好熱🥵呀

中秋過後怎麼沒變涼呢？

炎熱的夏天☀️

來點清爽美味的甜點

今日推薦夏日盛品

「清香檸檬🍋」

這款蛋糕放入冰箱冷藏後風味更佳
哇嗚～口感像似雪綿冰一樣😋

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#檸檬
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27/09/2026

中秋假期今、明兩天為公休

從中、北部下來南部回家鄉的品友們

是否想念家鄉味的無油蛋糕😋

今天沒購買到的品友們

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下週回中北部就可以跟朋友
一同分享蚵仔寮的「品銘」蛋糕

㊗️大家中秋佳節快樂！🎑🪇🎉

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#現烤蛋糕
#中秋節
#海鮮
#烤肉

26/09/2026

中秋假期第二天

從中、北部下來南部回家鄉的品友們

是否想念家鄉味的無油蛋糕😋

今天是中秋假期營業最後一天

明後兩天（日、一）為公休日

如果要送禮、自用的品友們

趕快馬上☎️訂起來
如遇下午現場忙碌中
無法每通接到電話，請見諒🙏

如果不方便今日購買的客人
可以預定下週二宅配出貨唷
下週回中北部就可以跟朋友
一同分享蚵仔寮的「品銘」蛋糕

㊗️大家中秋佳節快樂！🎑🪇🎉

☎️今日訂購專線☎️
蚵寮總店07-6100101、 07-6100211
巨蛋門市07-3506300

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Address

梓官區漁港一路126號
Kaohsiung
826

Opening Hours

Tuesday 13:00 - 18:30
Wednesday 13:00 - 18:30
Thursday 13:00 - 18:30
Friday 13:00 - 18:30
Saturday 11:00 - 18:30

Telephone

+88676100101

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