小真實Mini 生吐司。品牌總部

小真實Mini 生吐司。品牌總部 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 小真實Mini 生吐司。品牌總部, Bakery, 鳳山區青年路二段205號, Kaohsiung.

👑「小真實mini」是新一代快時尚烘焙品牌,不只小巧剛好、一手掌握,每一口「迷你生吐司」都是真材實料的用心款待。

從餡料研發到口味創意,通通是「小真實」親手打造的靈感食感💡✨

我們不只是把生吐司變可愛,還把它變好吃、變流行。
在這裡,甜點就像穿搭一樣,每天都有新鮮感。

百貨櫃位:高雄SKM PARK草衙道 大道東3F
街邊店面:高雄橋頭店/屏東店
販售據點:全台灣樂比亞超市

小真實官網:www.truebakerymini.com

大家好,我是真實的主廚 Jen。👋最近有些朋友發現,我們回覆訊息比較慢,出貨速度也比平常久一些。先跟大家說聲不好意思。最近因為宅配訂單持續增加,加上私訊、留言、電話都比平常多了許多,而小真實目前也正處於團隊整頓與人力調整的階段,希望把整個流...
13/07/2026

大家好,我是真實的主廚 Jen。👋

最近有些朋友發現,
我們回覆訊息比較慢,
出貨速度也比平常久一些。

先跟大家說聲不好意思。

最近因為宅配訂單持續增加,加上私訊、留言、電話都比平常多了許多,而小真實目前也正處於團隊整頓與人力調整的階段,希望把整個流程重新建立得更完善。

這段時間,
從研發、製作醬料麵包、包裝、寄送貨、配送貨,到客服、行銷,幾乎都是兩個人在分工完成。

每天都在不同工作之間切換,
不是在做麵包,就是在包貨、安排寄送與配送,空下來再一則一則回覆訊息、確認訂單。

目前私訊、留言、電話真的比平常多了很多,非常感謝大家對小真實的支持。

如果還沒回覆到您,
不是忽略了您,
也不是忘記了您的訂單。

而是我們正在依照順序,一則一則回覆、一筆一筆安排。

每一位客人的訊息,我們都會看;
每一張訂單,我們都會處理。

只是需要再給我們一點時間。

另外,也想麻煩大家一件事。

如果您已經等了一段時間,仍然沒有收到我們的回覆,也有可能是在大量訊息中不小心遺漏了,歡迎您再私訊提醒我們一次。

不是故意沒有回覆,而是真的希望每一位客人都能被好好服務,我們收到後一定會盡快協助您處理。

我們不是變慢了,
而是希望把基礎打得更穩,把流程做得更完善,讓未來即使訂單持續增加,也能提供更好的品質、更有效率的出貨,以及更完善的服務。

謝謝每一位願意耐心等待、願意體諒我們的朋友。

因為有你們的支持,小真實才能一步一步走到今天。

我們會盡快把每一份訂單、每一則訊息處理完成,也謝謝大家一路以來的信任與鼓勵。🤎

米其林必比登推薦橋仔頭黃家肉燥飯,這次和小真實生吐司聯名,最緊張的人,其實不是客人。而是🧓黃老闆,還有小真實🧑‍🍳主廚 Jen。🧑‍🍳主廚Jen:「黃老闆,這次再試試看。」(🧓黃老闆拿起剛烤好的肉燥乳酪生吐司)咬了一口。沒有說話。又咬了一口...
08/07/2026

米其林必比登推薦橋仔頭黃家肉燥飯,這次和小真實生吐司聯名,最緊張的人,其實不是客人。

而是🧓黃老闆,還有小真實🧑‍🍳主廚 Jen。

🧑‍🍳主廚Jen:「黃老闆,這次再試試看。」
(🧓黃老闆拿起剛烤好的肉燥乳酪生吐司)

咬了一口。
沒有說話。
又咬了一口。

🧑‍🍳Jen 在旁邊忍不住問:「怎麼樣?」
(🧓黃老闆還是沒回答)

只是默默一口接著一口。
等到整片都吃完,
才抬起頭笑著說:
🧓黃老闆:「這個鹹甜平衡,有了。」
「肉燥的香氣還在,乳酪也沒有把它蓋掉。」

那一句話,讓我們知道方向對了。
但,還不能上市。

接下來,
肉燥比例、乳酪比例、生吐司厚度、

烘烤後的口感……
我們又重新開始調整。

1次。

10次。

50次。

直到超過 100 次測試。

因為真正的聯名,不是把兩個品牌的名字放在一起。
而是讓黃家的肉燥,遇見小真實的生吐司,
彼此都能發揮最好的樣子。

直到最後一次試吃,

🧓黃老闆笑著點點頭,說了一句:「這個可以給客人吃了。」

那一天,它才正式上市。

24/06/2026
20/06/2026

台灣高雄橋頭起家。

一個是米其林必比登推薦的黃家肉燥飯,
一個是同鄉的小真實生吐司。

這次,
把橋頭的味道放在一起。🤎

我們將招牌肉燥融入香濃乳酪,
反覆調整比例,
只為了做到鹹甜平衡、完全不膩口。

再遇見小真實 70.8% 鮮奶生吐司,
每一口,
都是熟悉又驚喜的橋頭味。🍞

❄️ 冷凍保存,想吃隨時回烤。

氣炸鍋或烤箱 180–200°C,
回烤 3–5 分鐘,
外酥、內軟,香氣四溢。

🔥 神級吃法
烤好後放上一顆半熟荷包蛋,
再撒上一點香菜。

肉燥、乳酪、蛋香完美融合,
美味直接升級。

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鹹甜濃郁美味,這裡下單:
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🚚 全台冷凍宅配

把橋頭的美味,
送到每一張餐桌。🤎🍞

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🔥 高雄橋頭在地人氣品牌首次聯名 🔥【小真實生吐司 × 橋仔頭黃家肉燥飯】把橋仔頭黃家傳承數十年的招牌肉燥,打進奶油乳酪之中,結合小真實 70.8% 高含水生吐司。👉點擊以下網址⬇️破千片熱銷🔥鹹甜濃郁美味,這裡下單:https://reu...
20/06/2026

🔥 高雄橋頭在地人氣品牌首次聯名 🔥

【小真實生吐司 × 橋仔頭黃家肉燥飯】

把橋仔頭黃家傳承數十年的招牌肉燥,打進奶油乳酪之中,結合小真實 70.8% 高含水生吐司。

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鹹香濃郁的肉燥與乳酪完美融合,形成獨特的鹹甜風味,抹上柔軟綿密的生吐司後,每一口,都是熟悉又驚喜的高雄味。

這不只是聯名,更是兩個橋頭品牌共同完成的一口高雄味。

━━━━━━━━━━

📍取貨方式
✔ 黑貓低溫宅配(全台配送)

✔ 門市自取:
▪ 橋頭真實生吐司總店
▪ 橋仔頭黃家肉燥飯本店
▪ 小真實SkM草衙店
▪ 橋頭拾糖所

✨ 草衙店有限定免費代烤服務

現烤後外酥內軟,
香氣更加迷人。

━━━━━━━━━━

⚠️ 黃家肉燥每日新鮮熬製。

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09/06/2026

🔥 高雄橋頭在地人氣品牌首次聯名 🔥

【小真實生吐司 × 橋仔頭黃家肉燥飯】

把橋仔頭黃家傳承數十年的招牌肉燥,打進奶油乳酪之中,結合小真實 70.8% 高含水生吐司。

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15/05/2026

草莓厚切生吐司(厚片)
強勢回歸🍓

🧈奶酥的香、🍓草莓的酸甜、

生吐司的柔軟厚度,
每一口都吃得到。

#草莓 #草莓奶酥 #生吐司 #厚片

21/04/2026

🔥 小真實|新品極上明太子 厚切生吐司 / 生奶包 團購

這次的明太子,
辣、鹹、香到會記住。

不是多一個口味,
是直接做一整組給你選。

📦 4/27結單|5/11(一)起陸續出貨|冷凍宅配 🚚
🏡 門市自取|到貨會另行通知

🧈 ① 入門嚐鮮組 (6入)|299元(現省1元)
原價300元
明太子生奶包 ×3(55元)
奶酥爆餡包 ×3(45元)

🍞 ② 主力人氣組 (12入)|629元(現省121元)
原價750元
明太子生吐司切片 ×3(75元)
奶酥生吐司切片 ×3(75元)
明太子生奶包 ×3(55元)
奶酥爆餡包 ×3(45元)

🚚 ③ 超值囤貨組 (18入)|899元(現省201元)
原價1100元
明太子生吐司切片 ×4(75元)
奶酥生吐司切片 ×4(75元)
明太子生奶包 ×5(55元)
奶酥爆餡包 ×5(45元)

💣 ④ 限量|明太子純鹹瘋箱 (18入)|939元(現省171元)
原價1110元
明太子生吐司切片 ×6(75元)
明太子生奶包 ×12(55元)

✨ 新品|奶酥生吐司切片(團購限定)
這次團購才有,門市沒有販售。

✔ 70.8% 鮮奶生吐司底
✔ 冷凍出貨,保存更穩定

冷凍保存、吃多少退多少
回烤5-8分鐘,香氣更明顯

🌟4/27收單,
之後就要等下一批。

留言「+1」
我把訂購連結傳給你

新品上市|團購先開一波🔥這次做了「杜拜巧克力爆餡生奶包」100%開心果醬 × 白巧克力 × 脆片口感,夾進巧克力生奶包的柔軟裡。一口咬下,有濃、有脆,最後是很軟的收尾。不是單一口味,是會讓人記住的那種層次。⚠️夾餡非酥皮絲我們使用「麵包脆片...
10/04/2026

新品上市|團購先開一波🔥
這次做了「杜拜巧克力爆餡生奶包」

100%開心果醬 × 白巧克力 × 脆片口感,
夾進巧克力生奶包的柔軟裡。

一口咬下,
有濃、有脆,最後是很軟的收尾。

不是單一口味,
是會讓人記住的那種層次。

⚠️夾餡非酥皮絲
我們使用「麵包脆片」取代

📦 團購限定組

3入組:300 → 270(90/顆)
6入組:600 → 510(約85/顆)

很多人會先選3顆,
但最後都會改成6顆。

因為算一算就知道,
6入組其實比較划算。

這檔才有這個價。
之後會回原價。

⏰ 4/17 截止(滿單提早關)
🚚 4/24 起陸續出貨(冷凍出貨)

📍 門市取貨:橋頭門市、SKM門市
(4/24 起會陸續電話通知取貨)
🚚 也可選擇宅配到付

👉 留言 +1,我私訊你訂購連結

【門市營運調整公告】親愛的顧客您好:感謝您長期對「小真實」的支持與愛護。本品牌「鳳山青年門市」因整體營運規劃調整,已自即日起暫停營運服務。如有相關產品需求,歡迎至其他門市或官方網站選購,我們將持續提供穩定且優質的商品與服務。造成不便之處,敬...
09/04/2026

【門市營運調整公告】

親愛的顧客您好:

感謝您長期對「小真實」的支持與愛護。

本品牌「鳳山青年門市」因整體營運規劃調整,
已自即日起暫停營運服務。

如有相關產品需求,歡迎至其他門市或官方網站選購,我們將持續提供穩定且優質的商品與服務。

造成不便之處,敬請見諒。

小真實 敬上

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鳳山區青年路二段205號
Kaohsiung
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