元啡驢派

24/04/2026

營業時間調整公告📣
4/25（六）調整為
13:00～18:00
造成不便請見諒🙇‍♀️

22/04/2026

《元啡驢派 凜春餐酒晚會》
日期/時間：4/24（五） 19:30—23:30
三大主題領域展開！

1、當日限定煙燻料理：
「燻香串串豬」🐷
使用Qube燻烤爐及環保竹香木顆粒！
慢速燻香豬梅花肉，口感層次豐富！
「白米飯」🌾
新竹縣北埔鄉南埔社區友善米
配合穀雨收成，此次我們選擇～
使用自然農法的美味限定米當主食！
不使用化學農藥或人工肥料～
保證外面吃不到😂
「配菜」🥗
紅、綠、白、紫、黃
以五行概念分開5種製程的誠意配菜！
*絕對不是混在一起炒一炒或是丟氣炸鍋😂

「燻香串串豬套餐」$280 乙份
因為米飯有限，現場只能提供30份～
*採預約制👍

2、當日酒單🍹
一句話，阿燈認識了很厲害的水果農
所以我們只好完全用新鮮水果調酒
只有天然成分，不額外加果糖或是預調
歡迎大家來喝爆！

星雨之境 $320
*新鮮楊桃調製
橙光微醺 $280
*火燒柑調製
梅嶼之夜 $280
*選用新鮮脆梅調製
（現場提供新鮮水果客製調酒服務）

3、當日特別來賓🧑🏻‍🎨
特別邀請｜靈魂繪師・異界工坊@ezgoman
看見靈魂與能量流動
並以「黑金速寫」將那些無形的畫面記錄下來
那些你看不見的
或許，早已在你身邊

黑金速寫以靈魂、守護靈
能量狀態為主題創作
問事解析
透過畫面傳遞訊息與指引～
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#煙燻料理
#新鮮水果調酒
#高雄 #鹽埕 #咖啡廳
#元啡驢派 #驢子實驗室
#靈魂繪師
#異界工坊
#黑金速寫

17/04/2026

四月份晚會將舉辦於4/24（五）19:30~23:30
準備一起微醺放鬆，
享受專屬夜晚的歡聚時光🍸✨
大家敬請期待🥳

17/04/2026

14/04/2026

晚安，
今天的你過得如何呢？

工作還順利嗎？
偶爾換個地方，
聽著音樂，喝點小酒，
慢慢做自己的事，
說不定會有不一樣的靈感和想法。

明日 4/15（三）18:30-23:30
在元啡驢派，
我們都準備好了。
等你來，和自己待一會

27/03/2026

一起來玩點不一樣的✨
把創意變成立體的專屬作品
不論大人小孩，都能享受動手創作的樂趣

這個兒童節，一起到驢子實驗室玩創意吧！
有興趣的朋友，報名連結在文內⬇️

#當我們童在一起趣遊眷村

#黃埔新村兒童節/復活節特別企劃
Donkey Lab驢子實驗室 3D立體浮雕畫創作，浮雕層次的堆疊，即使是新手也能設計出專屬的單品裝飾
報名連結🔗：https://forms.gle/4wjPUy5BCZrE4RJr7

#兒童節活動

25/03/2026

🍹 Fruity Night｜3/27（五）開喝❗️

這一晚，我們不只賣咖啡
直接把咖啡廳變成水果系微醺現場🔥

新鮮水果現場入酒
酸甜清爽、氣泡感爆發🍊🍓🍍
每一杯都是為了讓你放鬆、開心、再來一杯

🍸 限定優惠
$599｜含三杯水果調酒
不管你是想微醺還是直接開局，這組真的必點⚡

不喝酒也沒關係
一樣有水果氣泡飲陪你一起嗨✨

🍽 晚上就是要配點好的
▪ 限定餐點｜脆脆寶貝豬佐奶油馬鈴薯泥 $260
酥脆外皮＋濃郁綿密內裡，一上桌直接被秒殺

揪朋友、帶人來、或自己來都可以
這晚就是讓你放鬆＋微醺＋開心的一晚🍻

📍元啡驢派（鹽埕區建國四路276號）
🕰 3/27（五）19:30–23:30

⚠️ 氣氛會很好，建議直接來

16/03/2026

夜晚有很多種過法。

有人讀書、有人工作，也有人只是安靜地喝一杯。

這裡是一個可以慢慢做事的地方。一杯咖啡，一點微醺，把今天的事情整理好。

我們準備了紙與簡單的繪畫工具，讓每一個夜晚的心情，都能被留下來。

🗓️03/18（三）18:30-23:30
📍元啡驢派（鹽埕區建國四路276號）

在夜裡，把生活慢慢完成。

26/02/2026

🌙✨ 228連假・第一杯的理由 ✨🌙
今晚，不談日常，只談微醺。

連假的第一晚
值得用一杯酒，好好開始。

📅 2/27（五）19:00–23:00
我們把夜晚留給音樂、香氣與碰杯聲。
📍 元啡驢派（鹽埕區建國四路276號）

——

🍸 限定調酒登場
▸ 連假第一杯
▸ 今夜不打烊
▸ 微醺不散場
▸ 客製 Shot 盤

每一杯都是為這個假期特別調製
屬於今晚的儀式感。

✨ 響應 228 連假
經典調酒全品項
一律 $228／杯

Gin Tonic、Tom Collins、Negroni、
Screwdriver、Kamikaze、Long Island Iced Tea、Moscow Mule
全部一起陪你微醺。

——

🍽 限定餐食同步供應
▸ 限定餐食 $180
煙燻雞腿排 × 豆腐肉排 × 奶油味噌細麵

▸ 限定鹹派 $220
雞肉豆腐白味噌（含生菜水果沙拉）

還有四吋小模鹹派與無酒精飲品
不喝酒也能參與這場夜晚。

——

有些味道，只在這一晚出現。
有些人，只差你一個就剛好。
連假的第一杯
我們等你來開場。 🥂✨

15/02/2026

🧨 ━━━【 春 節 營 業 公 告 】━━━ 🧨

📅 2/16（一）除夕 ～ 2/19（四）初三
🔸 店 休 四 日

📅 2/20（五）初四 12:00～18:00
✨ 正 式 開 工 ✨

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🐎 迎 接 馬 年 🐎
祝福大家
🎊 馬到成功
🎊 馬年行大運
🎊 龍馬精神、萬事如意

願新的一年
福氣奔騰、財運長紅
一路順風向前行 🧧✨

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📩 春節期間如需訂位
請至 FB粉絲專頁私訊

📞 當日訂位
歡迎來電 ☎️ 我們將立即為您安排 ❤️

期待初四與大家見面 ☕✨

28/01/2026

【🧨伊德海拉新年特別晚會🧨】

📅 日期｜1/30（五）
🕰 時間｜19:30－23:30
📍 地點｜元啡驢派（建國四路276號）

在百樹森林深處，
藏著一間只為旅人敞開的龍門客棧——
伊德海拉酒館 🍷

「魅魔闆娘」與「巫醫芊娜」，
誠摯邀請仍在各地冒險的黯夜之子家人們，
回家，一起過年 🤩

讓我們再度回到那個
夜夜笙歌、縱情狂歡的幻夢之夜，
放下旅途的疲憊，把故事與笑聲留在這一晚。

這一次，
酒館夥伴們將親自下廚準備年夜飯，
不只是為了團聚，更希望你在每一口料理中
都能嚐到我們滿滿的心意與祝福。

🏠 家在這裡，
🔥 火已點燃，只等你回來。

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🕯️ 伊德海拉年夜飯套餐
💰 $399／套《四菜一湯》
🥂 附飲品乙杯（擇一）
新春限定高粱特製調酒／咖啡／無酒精飲品

• 女巫芊娜－《小米月桃飯・吉拿富（Cinavu）🌾》

來自芊娜原始部落的祝福之食。
以小米與豬肉為主體，
細心包裹於月桃葉與假酸漿葉之中，
再以蒸煮之火，喚醒大地的香氣。

假酸漿葉能溫和地幫助消化，
月桃葉在蒸熟後，釋放出清雅的草本氣息，
讓每一口都帶著森林的呼吸。

在部落中，
吉拿富只會出現在重要的節慶時刻
象徵著歡迎遠道而來的旅人、感謝彼此的付出、
分享食物與故事，以及家人們圍坐時，那份不言而喻的團聚。

這不只是一道料理，而是一段情感的連結，
也是女巫芊娜獻上的溫柔守護。
⸻

• 魅魔比安卡 ＆ 巫醫芊娜－《卡巴拉生命湯🥣》

以清澈的柴魚昆布高湯為基底，
加入源自卡巴拉生命之樹的根莖果實——
溫潤的山藥、清甜的蘆筍、柔滑的絲瓜，
象徵大地與生命的滋養。

再佐以灌溉生命之樹河川中孕育的
聖彼得魚，肉質細緻、純淨而鮮美。

最後，注入酒館秘製的神聖香草，
讓湯色澄澈、滋味層層綻放，
彷彿一口飲下生命之樹的祝福。
⸻

• 學者 阿塔諾－《醞釀知識的神豬🐖》

嚴選油花均勻的豬梅花肉，
以特製滷包與青花椒低溫慢滷，
讓香氣隨時間慢慢滲入肉質。

入味之後——再以香煎至金黃的培根，
一圈一圈，為神豬披上戰甲。

外層酥脆、內裡軟嫩，
刀落下的瞬間，是脂香與肉汁的低語。

加入來自客家血脈的靈魂「改良版自家製筍乾」
不是記憶中的鹹重，而是經過調整、發酵、再思考的版本。
與神豬一同翻滾、交融，讓山林的脆、歲月的香，在嘴裡慢慢展開。
⸻

• 海盜 卡莫塔－《納迦的豆腐心❤️》

跳脫傳統番茄炒蛋，選用完整牛番茄作為盛裝容器。
挖空果肉後抹上香料入烤箱，濃縮番茄的自然甜香。

內餡以高蛋白板豆腐拌炒番茄果泥收乾，
再與歐式炒蛋融合，最後鑲入烤番茄中完成。

口感濕潤卻不水，
酸香、蛋香與豆香層層堆疊，
是一道熟悉卻全新的番茄炒蛋。
⸻

• 獵人 戴爾－《三杯醉🐔》

據說——
是醉倒的龍紋肉！？

獵人自森林深處帶回奇妙的禽肉，
以鹽與酒馴服肉的躁動，
再經蒸與冰，使其沉默。

三杯的儀式悄然進行：神秘食材與麻油、醬油熬成無聲的影，色退而香伏。

入齒的剎那，醉意是幻，暖意是謎。
塔香在舌尖盤旋，麻油如霧。

獵人一如往常，不動聲色地改寫風味的命運。
他稱這食譜為美麗的協奏曲，
渡鴉醫生卻低語——這是味覺的誤導術。

森林深處的精靈輕聲說：
反差，即是最溫柔的惡作劇。
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🔥 勇氣試煉 🔥
— 伊德海拉新年・死藤水 —
你，
有勇氣接受伊德海拉的試煉嗎？

踏入幻夢、直視內心，
唯有真正的黯夜之子，
才能飲下這杯祝福與考驗並存的聖酒。

💀 警告‼️
此非單純的調酒，
而是一場意志的挑戰。

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