12/10/2026
哎呦Jacky現在是「網紅」捏？
每次聽到這個我就不好意思～沒有沒有
我只喜歡看什麼，我就拍（寫）什麼而已
今晚來跟大家分享一下
我到底是怎麼想的！！
來囉！找椅子座
我就不相信你看得完
問你～你自己都不喜歡看廣告
為什麼一直叫別人看你的廣告？
我一直覺得，經營一家咖啡館
除了把咖啡做好
怎麼讓別人知道你在做什麼
也是一件很重要的事情
尤其現在大家都在寫文章
拍短影音、經營粉絲專頁
但是我想先問大家一個問題
你寫的文章，別人為什麼一定要看？
你拍的影片，別人為什麼一定要看完？
你覺得自己的咖啡很好喝
別人就一定要相信嗎？
哈哈哈
你寫了一篇一百分的文章
但是沒有人願意讀，那就是零分啊！
所以今天想聊聊
我自己對寫文章、拍影片的一些想法
一、廣告可以有，但不要每一篇都是廣告
我就問你！
你會不會從頭到尾讀都是廣告的頁面
甘！我保證你不會，絕對不會
還是你翻報紙的時候
會特別把廣告那幾頁拿出來仔細研究？
除非你正在找工作、買房子
或者剛好有想買的東西
不然你應該很快就翻過去了吧！
再來，你看影片看到一半
突然跳出廣告（拎薄啊咧）
你會乖乖把它看完
還是等著那幾秒鐘倒數
趕快把它按掉？
我相信很多人
只要手上沒有忙到不能按手機
正在吃雞排，啃雞腳
第一個反應就是跳掉！
甚至有人寧願每個月多花一筆錢
就是不要看廣告
你看，就是你
有趣吧
商家花錢讓你看廣告
消費者卻花錢不要看廣告
那為什麼我們經營粉絲專頁
卻每天都在叫別人看自己的無聊廣告？
今天新產品上市
明天咖啡豆特價
後天又是限時優惠
再來又是我們的咖啡
有多好喝、多專業、多厲害！
拜託！你自己看了會不會煩？
其實這跟人的心理很有關係。
當別人一直想說服你、要求你做一件事情
你反而可能會產生抗拒
尤其是你根本沒有想買東西
他卻一直想賣你
就像專櫃跟在你身邊的櫃哥櫃姐
或者是要找你貸款的貸哥貸姐
更何況現在網路詐騙那麼多
大家對陌生的廣告一定都有戒心
買了會不會後悔？
是不是買貴了？
會不會被騙？
心理學有個很有趣的現象
人對於失去的痛苦
有時候比得到的快樂還要強烈1.5倍
所以消費者看到廣告
不一定先想到買了會有多好
反而可能先擔心自己會不會吃虧
當你還沒有讓消費者了解你的時候
就一直叫他買東西
他可能第一個反應不是你的產品好不好
而是：
「你是不是又想賺我的錢？」
久而久之，你的粉絲專頁在他心裡
就只剩下一個印象
這個專頁就是在賣東西的！
然後你再怎麼認真寫
他可能連看都不想看了
取消追蹤或者是關注
二、那為什麼直播主可以賣得這麼好？
這也是我一直覺得很有趣的事情。
有些直播主，拍攝的地方沒有很漂亮
講話也不一定很有氣質
甚至有一點土土的
但是生意就是很好！
為什麼？
因為你喜歡他啊！
你喜歡他的個性，喜歡他的講話方式
喜歡他跟觀眾開玩笑
有時候他介紹商品
你不一定馬上想買
但是你就是喜歡看他講話
甚至有時候還會偷臭他
黑白亂講！
你看他吃羹麵，出去工作
跟網友吵架，甚至看他出糗
看久了，你會覺得這個人好像很熟悉
明明你根本不認識他
但是你卻知道他很多事情
甚至他說：
「這個東西我自己用了很久，真的不錯！」
你就會覺得，這個人應該不會亂推薦吧！
當然，不代表他一定不會騙你。
但是你對他的感覺
已經跟一個完全陌生的商家不一樣了
人會因為長期看見一個人
慢慢產生熟悉感
甚至覺得彼此好像是朋友
而直播還有一個很大的優勢
就是可以互動
你問他問題，他回答你
你開他玩笑，他也跟著笑
有時候你買的根本不只是商品
而是喜歡這個人的感覺
我認為，這就是很多直播主
做生意很厲害的地方
他不是每天只告訴你商品有多好
他是先讓你喜歡看他
然後才有機會讓你喜歡他的商品
三、可是寫文章，怎麼跟別人互動？
你一定會問：
「直播可以聊天，那寫文章怎麼辦？」
沒錯！
寫文章真的比較慢。
而且現在很多人根本沒有耐心看長篇文章
你花了兩個小時寫一篇文章
自己覺得寫得很好
結果別人滑一下就過去了
（根本不想看⋯該不會我這篇也一樣）
你寫了一百分又怎麼樣？
別人沒看，就是零分啊！
所以我認為
寫文章最重要的不是你想說什麼
而是別人為什麼要看？
你希望別人了解你
但是別人為什麼要花時間了解你？
你又不是他要追的星
你希望別人跟你互動
但是別人為什麼要拿自己的熱臉
來貼你的冷屁股
這就是問題了！
所以你必須先給別人一個理由
讓他覺得這篇文章跟自己有關係
或者看完會學到東西
或者看完會笑
或者看完會覺得：
「對啦！我也是這樣！」
這就是我覺得很重要的「共感」
四、為什麼大家喜歡聽故事？
你有沒有發現
很多人很喜歡看短劇、搞笑影片
或者聽別人分享生活裡發生的事情
有些故事其實很普通
可能就是一個人被狗嚇到
但是你就是會想看完。
為什麼？
因為你可能也遇過啊！
你會把自己放進那個故事裡面。
可能會想起自己的同事、朋友、家人。
有時候看完還會想分享給別人
「幹欸！你看這個，跟你上次一模一樣！」
這就是故事的力量。
它不一定要很偉大，也不一定要很感人
有時候只是一個共同的笑容
就能讓人產生連結
先說我沒有很強，但我一直覺得
經營粉絲專頁也是一樣
你分享今天工作的事情
分享客人問過的奇怪問題
分享自己的想學的東西
甚至分享你今天的失敗
慢慢地⋯
有些原本完全不認識你的人
就會開始熟悉你
他知道你喜歡什麼
知道你在做什麼
知道你講話的方式
甚至知道你有什麼壞習慣！
（喝酒～～～～）
有一天他真的走進你的咖啡館
可能一開口就跟你說
「欸！我有看到你昨天那篇文章耶！」
明明你們是第一次見面
卻好像已經認識很久了（我常碰到）
我覺得這件事情很有趣
原來寫文章、拍影片
也可以是一種交朋友的方式
雖然很多時候只是單方面的分享
但是長期累積下來
確實有機會讓陌生人慢慢了解你
當他開始了解你，認同你的想法
甚至喜歡你的個性
才有機會慢慢建立信任
五、不要一直覺得自己很專業
別人就一定想聽
我自己做咖啡二十幾年
對這件事情特別有感覺
我們做咖啡的人，很喜歡講專業
什麼烘焙曲線、萃取率
咖啡濃度、處理法、品種、產區
這些東西當然很重要。
但是我就問你！
一般消費者為什麼要聽？
他今天早上起床
TMD只是想喝一杯好喝的咖啡
你跟他解釋
咖啡豆在烘焙過程中發生什麼化學反應
他可能心裡只想說：
我太弱了，聽不懂，不看了
哈哈！
但是如果你換一個方式。
「為什麼同一包咖啡豆
昨天泡很好喝，今天卻變得不好喝？」
或者：
「為什麼很多咖啡專家喜歡酸酸的咖啡
但是一般人早上起床
卻比較想喝一杯濃濃的深焙咖啡？」
這時候，他可能就會有興趣了
因為這跟他的生活有關係
你再慢慢把專業帶進去
他反而會覺得學到東西
所以我一直認為
專業不是拿來炫耀的
專業是要讓別人因為你懂得比較多
而得到一些幫助
這才是專業真正的價值。
六、不要以為大家只喜歡看搞笑影片
現在很多人都說，短影音一定要快
要好笑、要有刺激感
文章也不能太長
不然沒有人會看
我覺得這只對了一半
（這篇文章如果沒有流量是對全部了）
你看看網路上，有多少人
在講科學、財經、歷史、政治⋯
上到外太空，下到內子宮
各種硬得不得了的知識
都有人願意花時間看
有些影片還很長！
為什麼？
因為觀眾看完以後
覺得自己懂了一件原本不知道的事情
甚至會覺得：
「哇！原來是這樣！」
這也是一種滿足感
所以不是專業內容沒有人看
而是你有沒有辦法把專業的東西
講得讓人聽得懂、願意聽
文章也是一樣
不要一開始就寫一堆很難懂的東西
先用一個問題、一個故事
或者一個生活經驗，把讀者帶進來
短影音需要一開始就吸引人
要有鉤子
文章也一樣啊！
你第一段就寫：
本店秉持專業、品質、服務至上的經營理念……
你自己看了會不會想睡覺？
但是如果你寫：
「我做咖啡二十幾年，最怕的不是客人說我的咖啡難喝，而是他喝完什麼都不說！」
這是不是就比較想知道後面要講什麼？
我覺得好的文章
不是一定要寫得很漂亮
而是要讓人有興趣繼續看下去
而且開頭把人吸引進來
後面就要真的有東西
不要標題下的很騷
內容卻寫的很餿
這樣只是在騙人點進來
久了反而會讓人討厭
七、流量很重要，但不是有流量就有生意
還有一件事情
我一直想不太通
就是現在很多人很喜歡做辛辣的話題
罵人、批評、吵架、講一些很極端的事情
我承認，這些東西真的很容易有流量
但是我一直在想
如果我每天都在罵別人的咖啡不好喝
批評別人的烘焙技術
或者故意講一些讓大家吵起來的話
可能真的會有很多人來看
但是這些人最後會跟我買咖啡嗎？
還是他們只是喜歡看我罵人？
這兩件事情差很多耶
當然
有錯誤的觀念，可以拿出來討論
有不合理的事情，也可以拿來討拍
但是如果每天為了流量
故意製造爭議
我覺得對咖啡這個行業來說
不一定是好事情
（還是你們想看血流成河？）
因為我們最終還是希望
消費者相信我們的專業
喜歡我們的咖啡。
如果大家只記得你很會罵人
卻不知道你的咖啡有什麼特色
那不是很奇怪嗎？
所以我認為，流量不是越多越好
重要的是，你吸引來的是什麼人
十萬個只是來看熱鬧的人
不一定比一千個真正喜歡咖啡
願意支持你的人更有價值
畢竟我們開的是咖啡館
不是電視台啊
八、先當朋友，再做生意
我一直很喜歡這個想法
如果今天你要買一包咖啡豆
有兩個賣家
一個你完全不認識
另一個是你看他文章看了很久
知道他每天在烘豆
知道他怎麼挑選咖啡
也知道他對品質有要求
你會想找誰買？
找便宜的買！！（暗⋯我就知道你）
我相信正常人會比較願意
找熟悉的那個人買吧⋯⋯
因為你覺得有問題可以問他
買回去不知道怎麼沖，可以找他
不知道要選哪一種咖啡，可以問他
甚至買到不喜歡的口味
你也比較敢跟他說
這些都是信任
當然，便宜還是很有吸引力
我也知道很多消費者買東西
第一個看的就是價格。
但如果我們做生意只能一直比便宜
那真的會很辛苦
永遠有人可以賣得比你便宜
因為價格而來，就會因為價格而去
所以我一直認為
我們除了把產品做好
也要讓消費者知道
我們到底還能提供什麼
所以我說先當朋友，再做生意
不是要跟每個客人稱兄道弟
而是讓他知道，你不是只有想賺他的錢
你也願意分享自己的經驗
幫助他解決問題
當他有一天真的需要買咖啡時
就有可能想到你
九、那到底要怎麼寫文章
才不會一直像在打廣告？
我自己比較喜歡的方式
就是把商品很自然地
放進有內容的文章或影片裡面
但不是假裝自己沒有在賣東西
而是先讓別人覺得
這篇內容值得看
例如你開了一家咖啡館
附近有一家很好吃的小吃店
你可以去介紹啊！
附近有一個很漂亮的景點
你可以帶大家去走走
或者你知道附近有什麼很有趣的故事
也可以拍成影片
讓大家跟著你的文章、你的鏡頭
好像真的去走了一趟
看完以後，可能會想：
「下次我也想去看看！」
這時候你再很自然地提一下：
「如果走累了，附近就是我們的咖啡館
可以順便進來喝杯咖啡。」
這樣是不是就舒服多了？
你沒有一直叫人買咖啡。
但是大家已經知道你在哪裡
也知道你是一個什麼樣的人。
當然，內容也不一定要介紹景點
你可以分享咖啡知識
甚至分享自己今天為什麼心情不好
只要是真實的、有趣的
或者能讓別人得到一些東西
我覺得都可以
三篇有內容的文章
搭配一篇比較明確的商品介紹
吃肉也要搭配青菜
這不是什麼一定要遵守的規定
只是提醒自己，不要每天都在賣東西。
你前三篇可能介紹了咖啡知識
附近的美食、工作裡面的趣事
第四篇再來介紹自己的商品
我想讀者應該不會太生氣吧！
畢竟前面三篇都讓你免費看了
第四篇讓我稍微小小推一下咖啡
應該不過分吧！
哈哈！
但這一篇商品介紹也要有技巧。
不要前三篇很有趣，第四篇突然變成：
「限時優惠！買一送一！
最後三天！趕快下單！」
這樣還是很容易立刻被滑掉
特別是「AI作圖」
超容易會不見的
你可以先講一個故事
例如最近很多客人都問
為什麼我們的深焙咖啡喝起來
沒有想像中那麼苦？
你就可以從這個問題開始
介紹深焙咖啡的風味
再順便帶到自己正在研發的咖啡豆
例如我的「麵茶口味」
這樣消費者就算沒有買
至少也學到了一件事情
我覺得這樣的廣告
比單純一直叫人買東西有意思多了
十、不要忘了告訴別人
接下來可以做什麼
還有一件事情，我覺得很重要
就是你寫完文章、拍完影片以後
要不要讓讀者做一點什麼？
當然要啊！
但是不一定每次都要叫人買東西。
例如你分享了一篇咖啡知識。
最後可以問：
「你們平常喜歡酸一點的咖啡
還是濃一點的深焙咖啡？」
讓大家留言討論
（這個叫行動呼籲啊）
你介紹了一個有趣的景點。
可以說：
「下次來這附近，記得順路來喝杯咖啡。」
你介紹了一款自己很喜歡的咖啡豆。
可以說：
「如果你也喜歡這樣的風味
可以來店裡試試看。」
其實就是給別人一個繼續互動的機會
不然你文章寫完了，別人也看完了
然後呢？
大家就各自洗洗睡
當然也不用每一篇都叫人
按讚、留言、分享、追蹤、訂閱
搞得像在交作業一樣
我覺得自然一點就好
有時候一個問題
就可以讓別人願意跟你聊幾句
而這幾句話
可能就是下一次互動的開始
最後，我想說的是
我做咖啡這麼多年
一直覺得做咖啡是一件很有趣的事情
我們努力認真烘焙
尋找好的咖啡豆
用心把每一杯咖啡做好
但是有時候
消費者根本不知道我們做了這麼多事情
（根本不需要主動去懂）
你不說，不寫，別人怎麼會知道？
所以我們需要讓更多人看見
因為我相信
一個人值得被喜歡的地方
不應該只有他賣的東西
可能是他的人格特質
可能是他的幽默個性
可能是他的生活態度
也可能是他對一件事情的堅持
我喜歡分享咖啡
也喜歡分享工作
甚至是自己工作到很狼狽的樣子
因為那些都是真正的我。
我不需要每一篇文章都賣出咖啡。
但我希望每一篇文章
都能讓別人多了解我一點
也許有一天，當他真的想買咖啡
或者想找個地方坐下來喝杯咖啡時
腦海裡會突然想起：
「欸！我記得有一個做咖啡的傢伙
好像還不錯！」
這樣就很值得了
對了！我是世界咖啡烘焙冠軍-賴昱權
啾咪（你真的看完了？）
