小黃窩窩 手作甜點

小黃窩窩 手作甜點 小黃窩窩手作甜點 手作限量甜點

05/06/2026

這兩天的雨,總算讓高雄的悶熱緩和了一些。

我知道你們想問什麼時候開店,什麼時候恢復預購。

目前醫院的行程還沒有完全告一段落,還有一些回診和後續需要處理的事情,所以暫時還沒辦法跟大家確定開店日期

不過可以跟大家報告的是,已經有開始慢慢準備了

整理環境、盤點材料、規劃接下來想做的甜點,也順便思考一些新的東西。

畢竟休息這段時間最大的收穫,就是終於有時間把腦袋裡那些平常來不及實現的想法拿出來整理。

這些事情也急不了,壓力容易讓一切變形。

那種感覺就像你知道怎麼做,你也會做,但卻做不出來

更希望不只是把店門打開而已,而是能帶著更好的狀態,還有更多好玩的想法跟你們見面

謝謝大家一直在等我們

再給我一點時間,小黃窩窩已經在路上了。

最近的每一天幾乎都在醫院度過等待 來回奔波,還有那些反反覆覆的情緒讓人連呼吸都變得很悶那種煩躁的心情就像最近的天氣一樣又悶又熱明明沒幹嘛,卻還是覺得累等待時 大部分的時間我都在想為什麼幸福和快樂這麼遙遠看著路上的小孩蹦蹦跳跳那種信手拈來的開...
28/05/2026

最近的每一天幾乎都在醫院度過
等待 來回奔波,還有那些反反覆覆的情緒
讓人連呼吸都變得很悶
那種煩躁的心情就像最近的天氣一樣
又悶又熱
明明沒幹嘛,卻還是覺得累

等待時 大部分的時間我都在想
為什麼幸福和快樂這麼遙遠

看著路上的小孩蹦蹦跳跳
那種信手拈來的開心似乎是內建的
不用思考明天 沒有壓力
小小的事情都可以開心很久很久

是不是人長大之後
快樂也會跟著一起膨脹
變得更大 更複雜 更昂貴
好像一定要得到什麼 完成什麼 證明什麼
才能短暫允許自己快樂一下
可是小時候的快樂明明不是這樣

在這些很抑鬱、很煩躁的時候
最後我都是這麼結束這一天的

打開冰箱
找一個我們的甜點,或是一杯冰淇淋一罐啤酒

吃著喝著
也不知道是冰冰涼涼的感覺幫心情降了溫
還是那些熟悉的味道慢慢撫平了情緒

突然覺得
也許不是快樂離我們太遠
而是長大後的我們
把快樂的標準訂得太高了

能好好吃一口喜歡的東西 或是做一件喜歡的事
在疲憊的一天 還有一點小期待
那可能就是生活還是會快樂的微小線索吧

再後來 我又發現
原來現在的情緒穩定,很多時候還是冰箱給的,哈

你們有沒有發現,這次難得預告休假。其實最一開始,我是會提早說的因為我覺得,如果有人有需要蛋糕 要過生日要聚餐,至少可以提早安排,提早去找其他店家訂。像這次提早說之後, 收到幾十個客人的哀嚎下禮拜生日怎麼辦還要補過母親節沒有小黃窩窩我要怎麼活...
13/05/2026

你們有沒有發現,這次難得預告休假。

其實最一開始,我是會提早說的
因為我覺得,如果有人有需要蛋糕 要過生日要聚餐,至少可以提早安排,提早去找其他店家訂。

像這次提早說之後, 收到幾十個客人的哀嚎
下禮拜生日怎麼辦
還要補過母親節
沒有小黃窩窩我要怎麼活
看到其實也是蠻感動的

但後來有好幾年時間,我反而不太敢提前講
因為有人會批判, 說我是故意讓客人囤貨、製造飢餓感。

不過想一想, 反正有人喜歡我們, 也一定會有人討厭我們, 這好像本來就控制不了。

而這次會選擇提早說, 其實是因為今年有兩位客人 讓我有了新的想法。

第一位,是幾乎每個禮拜都會出現的客人
從來沒有缺席過
後來我才知道他生病了
但他完全沒有說, 因為怕我擔心
等我知道的時候, 其實已經來不及了
那種遺憾, 我到現在都還記得。

另一位,是我們鄰居阿姨
他很大方地跟我分享自己的狀況
我很謝謝他願意讓我知道
我幫不上什麼大忙, 也不是醫生
但至少在我做得到、想得到的範圍裡
我希望能讓他開心一點、幸福一點

有時候甚至會想,如果因為多了一點點期待,多了一點點好情緒, 是不是就能比較有力量, 去熬過那些辛苦的治療。

很多客人都覺得我很嚴肅 很多規矩
怎麼說呢?

因為對於小黃窩窩
我一直都是抱著很謹慎地擁有的心情

這間店不是突然掉下來的
它是從很多狼狽 很多不安,很多硬撐,一路慢慢長出來的。

所以我會怕。
怕做不好。
怕失去。

我還在學習人情世故
也一定有很多做不好的地方。

現在的我, 比以前更能接受一件事情
就是不可能每個人都喜歡你
有人覺得我們貼心
也一定有人覺得我們麻煩。

但沒關係
至少我們一直都很認真地,在對待每一份甜點, 每一位願意走進來的人。

至於那些做不好的地方
我會繼續學

畢竟開店這件事
有時候做的不只是蛋糕
是修行。

再次提醒,已經開始店休囉
預計六月開始營業,確定時間會在提早發佈

5/11開始店休囉~~~~前陣子看到新聞說28歲就睡夢中登出了年輕人有感而發我是連休息都會產生罪惡感的人這樣的狀態其實已經好多年了大概只要超過24小時沒有工作我就會開始訊息電話煩阿寶我這樣是不是很廢?我是不是太沒用了?然後開始陷入無限自我懷...
10/05/2026

5/11開始店休囉~~~~

前陣子看到新聞說28歲就睡夢中登出了年輕人有感而發

我是連休息都會產生罪惡感的人
這樣的狀態其實已經好多年了
大概只要超過24小時沒有工作
我就會開始訊息電話煩阿寶
我這樣是不是很廢?
我是不是太沒用了?
然後開始陷入無限自我懷疑

因為我太知道以前那種日子的痛苦
以前在路邊擺攤
被警察驅趕
等到半夜在路邊餵蚊子等客人來拿蛋糕
還常常被跑單

那些事情到現在
其實都還留在心裡
也因為這樣
我一直不太敢停下來

很多人覺得社群是拿來炫耀的工具
但對我來說
它有時候反而像一種緊箍咒。

你會開始害怕自己消失
害怕沒發文
害怕被忘記
害怕一停下來,就跟不上別人
我甚至發文說過完售,被眼紅
客人請吃好喝好被嫉妒
工作心理同步疲勞

這一兩年
又看著爺爺奶奶身體雪崩式地退化
我才突然很強烈地意識到
人真的不是機器
時間不會因為你努力就停下來
身體也不會因為你能撐,就永遠不累

有些東西錯過了
可能就真的來不及了。

小黃窩窩即將休息一小小段時間
這些日子真的很謝謝你們
謝謝你們看我們無聊的直播
謝謝你們願意感受了解我們是怎麼樣的人
謝謝你們一路支持這間從路邊長出來的小店
我們六月見。

29/04/2026
蛋捲常溫保存,要冷藏也是可以的喔~我覺得吃冷藏的更好吃,裡面的餡冰冰涼涼的很刷嘴
25/04/2026

蛋捲常溫保存,要冷藏也是可以的喔~
我覺得吃冷藏的更好吃,裡面的餡冰冰涼涼的很刷嘴

真的很多人在等小份量的榛果巧克力耶~謝謝你們有許願的人真的有訂,沒有放鳥我🥹對了,有人問跟杜拜巧克力差在哪裡?簡單講一下杜拜巧克力:棉花糖包起來,裡面是開心果醬+卡達伊夫絲我們的皮埃蒙特榛果流心巧克力從外到內都是榛果在發揮外層有榛果的脆,裡...
23/04/2026

真的很多人在等小份量的榛果巧克力耶~
謝謝你們有許願的人真的有訂,沒有放鳥我🥹

對了,有人問跟杜拜巧克力差在哪裡?
簡單講一下

杜拜巧克力:棉花糖包起來,裡面是開心果醬+卡達伊夫絲

我們的皮埃蒙特榛果流心巧克力
從外到內都是榛果在發揮
外層有榛果的脆,裡面是榛果流心餡
整體是外脆內軟,香氣是那種慢慢散發、很厚的榛果味
(而且是用皮埃蒙特產區的榛果,真的不一樣)

總的來說,連不是巧克力控都會喜歡的一款巧克力

誰還沒有訂到,快去登記吧~

哇~連鼎泰豐豆沙小包都輸了,看來我們純餡紅豆酥是真的有點實力🦭你們當天買到就先吃,才可以品嚐到中式餅皮的酥度如果有冷藏過一定要在退冰最好還是回烤再吃最後我想跟你說,一顆好吃的中式點心層次只是其次最核心的是皮跟餡一起咬下去的整體風味~
21/04/2026

哇~連鼎泰豐豆沙小包都輸了,看來我們純餡紅豆酥是真的有點實力🦭

你們當天買到就先吃,才可以品嚐到中式餅皮的酥度
如果有冷藏過一定要在退冰最好還是回烤再吃

最後我想跟你說,一顆好吃的中式點心層次只是其次
最核心的是皮跟餡一起咬下去的整體風味~

那這禮拜做白醬洋芋鮪魚喔~夏天很適合吃清爽系列的蛋糕三明治白醬也是我們自己煮的,不會油膩周三預購見🤠
20/04/2026

那這禮拜做白醬洋芋鮪魚喔~
夏天很適合吃清爽系列的蛋糕三明治
白醬也是我們自己煮的,不會油膩

周三預購見🤠

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