迷途貓小棧Niyan Niyan Bakery's

Directions

迷途貓小棧Niyan Niyan Bakery's 用烘焙的溫度，接住每一份迷途
🍪貓咪主題綜合餅乾鐵盒
🎀小包裝單品餅乾
🎁各式小禮組合/節慶禮盒
～預購制，未來不定期開單～
⭐統一編號：94732767
⭐已投保富邦產物產品責任險
⭐食品業者登錄字號：E-202344247-00000-9

13/10/2026

原本只是想把做餅乾的過程，
好好地記錄下來…

沒想到開始拍短影音後才發現，
除了做餅乾，
還要忙著架手機、找角度、剪影片，
（這真的是比揉麵團還要艱難的工程🥹
偶爾還有貓咪不請自來，
搶著入鏡參與所有過程🤦
（開始正式工作後就會把她請走囉🤭

有時候光是拍好一個小片段，
就得來來回回試上好幾次。
明明只是十幾秒的影片，
背後藏著好多忙碌的日常…。

小棧還在緩慢學習怎麼拍和剪的過程中，
但也因為開始按下錄影鍵，
留下了許多可能一轉眼就忘記的小片刻。

做餅乾是喜歡的事，
現在 也逐漸開始享受這些生活時光☺️

你們有沒有什麼喜歡的事，
是開始認真做以後，
才發現比想像中忙好多的呢？🤣

#迷途貓小棧 #手工餅乾 #烘焙日常
#烘焙工作室 #短影音幕後

11/10/2026

餅乾都還沒開始做，
怎麼就改了這麼多次？🤣

小棧最近接到一筆
夢幻童話主題的收涎餅乾訂單，
要準備12款不同的造型☺️

原本以為選好模具就差不多了，
沒想到光是造型，
就來來回回調整了好幾次，
有些模型來不及到貨，
有些造型不太符合想要的感覺，
在重新尋找與搭配無限循環的過程中，
最希望的是，
讓每一款都能放進這份小小的祝福裡👏

最最重要的是，
其實客人一開始表達
希望造型餅乾可以有鮮豔豐富的視覺🥹
後來和客人分享小棧使用天然蔬果粉調色，呈現的色澤會比較柔和，
不會像糖霜餅乾那樣鮮豔繽紛，
很開心客人也能接受這樣的呈現方式，
讓我們彼此一起慢慢確認這份禮物的模樣☺️

在小棧的一份客製餅乾，
從還沒開始烘烤的時候，
就已經有好多需要用心準備的小事💪
接下來就要正式開始製作啦～
一起期待這12款收涎餅乾完成的樣子吧🧡

#迷途貓小棧 #收涎餅乾 #客製化餅乾
#手工餅乾 #天然蔬果粉

08/10/2026

夜晚開始變深，
是個適合做一些回憶與想念的時刻…。

這兩年充滿了許多變化，
去年為了多賺一些外快，
找了一份需要每天打卡的兼職工作，
加上隊友轉換工作領域的緣故，
以及哥哥升讀國小，
一打二的頻率強度增加許多，
每天早上起床都覺得：唉唷今天可以喔～
到了晚上就嘆了一口氣：啊啊好累呀…
本以為應該就這樣順順的過下去，
反正睡一覺起來可以又是一條好漢，
直到一個意外闖入了我們的生活…

2014/08/06–2025/09/01，
是妳用這個身體生活的旅程，
在妳出生幾個月後我們相遇了，
用爸爸的英文名字開頭為妳取名，
妳是第一隻來我們家的貓貓，
陪著爸爸媽媽度過了每個重要的時光，
更一起迎來了家裡的新成員，
本來傲嬌的妳，
只要是弟弟妹妹想摸摸妳抱抱妳，
妳都願意照單全收，
（雖然偶爾還是會哈氣或是逃走🥹

本來以為我們會一大家子幸福生活好多年，
雖然每天吵吵鬧鬧但充滿著許多溫暖…

可是無常總是躲在日常裡，
本以為這次也僅是小小的身體不舒服，
本以為吃個藥休息一下就會好轉，
本以為去住院治療應該就能順利帶妳回家，
沒想到那晚帶著弟弟妹妹去醫院看妳，
是最後一次能摸摸妳的機會，
偶爾想起妳當時的眼神，
嘗試用盡最後力氣看著我們喵喵，
是不是那時候
妳就已經知道會發生什麼事了呢？…

失去妳的生活，
好像沒有太大改變又好像少了些什麼，
再也沒有那雙坐在飼料碗前
盯著我伴隨輕聲喵的炙熱眼神，
再也聽不到唰唰唰地舔著氣泡紙的聲音，
再也沒有那雙熟悉的小手
在身體上踏踏的紮實感，
再也看不到躺在沙發上翻肚睡著的身影，
房子每個角落都充滿和妳一起度過的回憶，
原來沒有了妳是這麼的讓人難受…

事情發生到現在其實已經過了一年多，
透過無數次的動物溝通，
知道妳現在依舊陪在我們身邊，
仍能感受到我們對妳的愛和思念，
只是換了一種形式，
現在的妳可以自由的飛來飛去，
不用再承受任何病痛，
狀態也回復到一開始最健康的時候，
相信我們都能越來越好，
一起期待著再繼續我們下一段的緣份…

每當想起這些事情，
心裡還是會有小小的空洞與遺憾，
情緒當下就放縱自己拼了命想妳，
哭一下也沒關係，
在這樣念想的循環裡，
我們全家會帶著所有的感受繼續努力生活，
無論未來我們會用哪種型態再次相逢，
都能微笑著給彼此最大的擁抱🧡

#迷途貓小棧 #店貓日記 #貓咪日常 #想念毛孩 #毛孩回憶

07/10/2026

這次改的，不只是曲奇配方。

原本的可可曲奇完全沒有問題，
味道是喜歡的，
試吃過後的口感與味道也都非常棒，
（尤其是換了法芙娜可可粉後☺️）
只是每次看到擠花都會出現小小裂痕，
拿起來時容易掉下碎屑，
心裡還是會想…
是不是還能再更好一些？🥹

所以重新試了一次，
把玉米粉和麵粉的比例減少一些，
鮮奶油的溫度多注意一些，
沒有把原本的東西全部推翻，
只是改了一點點。

結果…真的不一樣了！
做著做著，
突然覺得自己好像也是…

有時候太習慣懷疑自己，
遇到不如預期的事情，
第一個念頭總是：「是不是我還不夠好？」
但也許，
不是每一次都要急著把自己完全推翻，
只是需要少一點懷疑，
再多相信自己一點。
搞不好，
就會看見原本沒發現的可能☺️

#迷途貓小棧 #手工餅乾 #可可曲奇 #烘焙日常 #烘焙工作室

05/10/2026

第55露⛺️

10月開始就是露營的季節啦～
喜歡露營的大家開露了嗎？
終於可以乾爽的收帳篷非常不錯☺️

不過…露營久了真的會越來越隨性，
不再急著把行程排得滿滿的，
想玩水，就多玩一下，
懶惰備餐，
就吃營主煮的牛肉麵跟羊肉爐🤣

最近幾次露營也多了小小的第一次，
哥哥妹妹開始跟著我們一起搭帳篷🥹
從以前只要負責玩，
到現在開始會一起幫忙掛牌、搭帳收帳，
有些改變，原來都是不知不覺發生的。

當然～
出門還是沒忘記帶上自己做的餅乾☺️
隨著哥哥妹妹慢慢長大，
這些一起玩耍一起完成的小事，
最後都會變成想記住的東西～
第55露，收藏完成🤎

#迷途貓小棧 #露營日常 #親子露營 #手作餅乾 #露營甜點

01/10/2026

在小棧工作，
有些事情可能沒有這麼簡單🥹

很多時候只是單純想拍個餅乾成品，
愛湊熱鬧的琪琪，
幾乎每一場拍攝都會參上一腳😼
專心養老的兮兮，
還是一如往常的貼心認真陪我上班😺
至於 RARA…
工作桌大概只是牠的另一張床😹

拍到一半桌子會晃，
鏡頭前會突然多一顆貓頭，
等她們躺到甘願才能開始正式上工，
這些畫面大概會一直反覆在小棧出現🤭

不過想一想…
有餅乾又有貓在身邊的生活，
就是闆娘現在很喜歡的小棧日常☺️

店喵日記 01 🐾
也是小棧每天最簡單的幸福與陪伴，
以後再慢慢介給給大家認識🧡

#迷途貓小棧 #店喵日記 #烘焙日常 #貓咪日常 #高雄甜點

29/09/2026

有些改變 不是為了變得特別，
只是想讓吃餅乾這件事 再方便一點☺️

每次看哥哥妹妹吃杏仁瓦片，
臉上堆滿著開心滿足的表情，
可是每次吃完之後，
桌子上、衣服上、地板上…
總會跟著多出一堆餅乾屑屑🫠

後來突然想：
如果把杏仁瓦片做成
一口就能吃掉的大小呢？
這樣應該可以省掉許多麻煩了對吧～
於是乎～
小棧的迷你杏仁瓦片就這樣誕生了👍

原本酥酥脆脆的口感沒有減少，
杏仁香也都還是滿滿的，
只是從「拿著慢慢吃」，
變成了「一口一片剛剛好」😎

最重要的是～
實際交給妹妹測試之後，成功！
吃完真的不用再跟在旁邊接屑屑了🥹

小棧想做的，
不是把餅乾變得多麼厲害，
而是把生活裡一個小小的「如果可以」，
真的付諸實行做成一塊餅乾🍪

你們在享用杏仁瓦片時，
也有過這種滿地屑屑的時刻嗎？🤣

#迷途貓小棧 #杏仁瓦片 #手工餅乾 #高雄甜點 #高雄手作烘焙

26/09/2026

小棧今年的中秋，
想把過節會做的事，都做成餅乾😎

搗麻糬、吃月餅、賞月，
當然還有最重要的～烤肉。

原本只是想做幾個應景的小造型，
最後帶著它們，
真的和朋友一起過了一個中秋☺️

朋友帶的貓在旁邊晃來晃去，
剝好柚子後，
妹妹也主動戴起了柚子帽～
有烤肉，也有晚上一起玩的仙女棒🌟

後來想想，
逢年過節不只是因為要吃什麼、做什麼，
而是平常各自忙著生活的人，
終於有一個理由見見面、聊聊天，
一起留下一些會記得很久的回憶。

今年的中秋節 餅乾負責應景，
小棧的朋友們負責好好在一起☺️

祝大家中秋節快樂🌕
願每一次相聚，都有一點甜😺

#迷途貓小棧 #高雄手工餅乾 #高雄甜點 #手工餅乾 #造型餅乾 #中秋造型餅乾 #中秋節 #烘焙日常

24/09/2026

小棧最近…換了一款「名牌」🤣

不是包包，也不是衣服，
而是在這次的可可曲奇裡，
換上有烘焙界LV之稱的法芙娜可可粉☺️

其實換原料之前，
我最好奇的也是…真的吃得出差別嗎？
結果第一口，
就先被濃郁的可可香抓住了！

不是死甜到會很膩的那種，
而是帶著一點微苦甜，
再加上配上曲奇微酥的口感，
吃完之後，
可可的香氣還會在嘴裡留一陣子，
然後…
手就默默伸過去拿下一塊🤤

真心不騙～
連隊友也是邊點頭邊吃了好幾塊🤭
闆娘自己也…
一邊拍影片一邊吃「道具」😎
（總不能把拍攝過的餅乾給大家吃嘛～

大家在吃可可餅乾時，
喜歡偏甜一點，
還是這種微苦甜的大人味呢？～

#迷途貓小棧 #可可曲奇 #法芙娜 #手工餅乾 #高雄甜點 #高雄手作甜點 #曲奇餅乾 #可可控 #餅乾控

23/09/2026

上週客人跟闆娘討論禮盒內容時，
傳了一張很久以前的圖片，
問：「這應該是抹茶口味的餅乾對吧？」
我才突然想起…
欸！小棧真的有啊🤣🤣

只是 抹茶雪球安靜太久，
久到連我自己都差點忘了它🥹

久違地再做一次，
重新想起當初藏進去的那些小細節，
抹茶麵糰裡加了杏仁角，
想讓鬆鬆的雪球，
多一點咬得到的香脆，
外面再裹上一層防潮糖粉，
留下微甜，也留一點抹茶的微苦。

做完忍不住想：
嗯…真的不該把你忘記這麼久😌

如果是你，
看到「抹茶雪球」會想點它嗎？☺️

#迷途貓小棧 #高雄手工餅乾 #高雄甜點 #手工餅乾 #抹茶雪球 #抹茶控 #抹茶甜點 #雪球餅乾 #烘焙日常

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