09/12/2023
|忙碌|
好ㄧ陣子沒有發文
大家好嗎?最近
來分享闆娘近況
因為闆娘生活多了一些改變
充實到讓人覺得每天都忙得不可開交
雖是如此
酸麵包那濃濃麥香酸鹹口味令人著迷
為了喜愛酸麵包的朋友們,我們依然接單
每週週末依然烤著麵包
只要有空都可以預訂
最近覺得很棒的事
因為麵包,認識了來自國外的朋友,定居台灣很多年,平時的飲食還是習慣著以麵包為主食,特別喜歡吃酸麵包,那天與他和家人相處聊天,告訴我,會開始發現我們HSIU sourdough bread ,是因為他ㄧ直在尋找好吃的sourdough ,買過好幾家sourdough
還記得第ㄧ次訂購後,他告訴我,他很喜歡我的麵包,跟他在英國吃的麵包味道一樣,當然闆娘聽到這樣的回饋,開心得不得了,就這樣,成了固定的客人,也與他和他的家人認識成了朋友,聽著他們分享他們的故事。
當初會開始做起sourdough 是因為闆娘我喜歡烘焙,也非常喜歡吃歐式麵包,尤其是那種外皮有嚼勁,單純麵香的
後來賣麵包卻也幫我圈了很多喜歡這種麵包的人,甚至認識了朋友
這是我認爲最棒的一件事
所以,即使平日忙碌,還是會想趁假日接單,為喜歡sourdough 的客人製作麵包
啦哩啦哩講完咯~
Ps.闆娘英文真的很不行🫠要學學英文才行😆😆😆😆