美濃醉逍窯窰烤麵包

30/12/2023

目前園區整修，停止營業。請勿前往，內有惡犬。

17/04/2023

近日在努力種花，希望園區能美些。雖然老公重心在窯烤麵包，但若能在優美的自然園林內走走，不是精神和生理都滿足了嗎？

06/02/2022

燕麥餅做法及材料

1、紅砂糖70克、糖粉35克
2、全蛋一顆
3、奶油180克加熱軟化
4、將1+2+3全部倒入器皿攪拌均勻
5、蔓越莓200克（加點白酒水用熱水泡開）
6、將蔓越莓擰乾放攪拌
7、燕麥210克倒入攪拌
8、低筋麵粉220克
9、泡打粉3克（1/4+1/2匙）
10、將8+9倒入攪拌全部拌勻後
11、用保鮮膜包好放入冰箱30分鐘備用
烘焙
1、取出做好的麵團
2、烤箱200度預熱15分
3、取20克揉成圓球用鋼杯壓扁至於烤盤上
4、放入烤箱烤箱烤15分鐘即完成

04/02/2022

美濃山林的窯烤麵包

04/02/2022

正確位置
22°55'17.1"N 120°35'12.1"E

利用「Google 地圖」尋找本地商家、檢視地圖或規劃行車路線。

26/01/2022

今年最後一窯，錯過了
明年再會😋😋😋😋

18/01/2022

不定時出窯
蔓越莓堅果
黃金葡萄乾堅果
酒釀桂圓堅果
無花果堅果

蔓越莓乳酪
九層塔起士乳酪
重量450g
每顆180元