果嵐烘焙坊

果嵐烘焙坊 一直創業一直失敗的真心烘培坊
用真心做蛋糕，
希望帶給苦澀的世界一絲絲的甜美回憶

09月03日（週四）家中有事公休一日各位朋友們不要白跑一趟了
01/09/2026

09月03日（週四）
家中有事
公休一日
各位朋友們不要白跑一趟了

果嵐手作坊｜秋季烘焙課程正式開放預約！戚風原料簡單，魔鬼卻藏在細節裡。「果嵐手作坊」負責人 Suki 將用科學邏輯，帶你徹底克服消泡、塌腰、凹底等痛點，讓你從此製作戚風再也不氣瘋！秋季更特別加開應景的中秋親子烘焙場次，歡迎大小朋友一起同樂。...
01/09/2026

果嵐手作坊｜秋季烘焙課程正式開放預約！
戚風原料簡單，魔鬼卻藏在細節裡。
「果嵐手作坊」負責人 Suki 將用科學邏輯，帶你徹底克服消泡、塌腰、凹底等痛點，讓你從此製作戚風再也不氣瘋！秋季更特別加開應景的中秋親子烘焙場次，歡迎大小朋友一起同樂。

🔥 【精緻小班制 ｜ 教學品質保證】

【一爐到底、免夾手套、免用擋風板、免顧烤箱】
📌 戚風蛋糕創業專修班 (每人帶回 3 顆 6 吋戚風)
經典原味：不靠化學添加物，純利用蛋白打發結構，烤出細緻不凹底的雲朵口感。
柳橙蔓越莓：克服果酸影響與果乾沉底，精準掌握麵糊比例與支撐力。
香甜巧克力：挑戰高比例油脂仍維持麵糊極致穩定，濃郁不乾口。
✨ 特別加碼：專業切片與包裝示範。

📌 課程核心技術
專業溫控戰略：烤箱風速與溫度掌控，穩定烤出自然開裂、濕潤細緻的職人級戚風。
打發科學解析：精準判斷蛋白霜狀態，徹底解決消泡問題。

📅 近期課程梯次

09/29（二）戚風蛋糕創業專修班
10/26（一）戚風蛋糕創業專修班
11/23（一）戚風蛋糕創業專修班

📍 課程資訊與報名
時間：11:00～16:00
費用：NT$ 3,500 / 人（含配方講義、實作材料、包裝盒）
地點：果嵐手作坊專屬工作室（高雄市小港區小港路142巷4弄9號）
人數：5 人滿班即截止，絕不超收，確保手把手教學品質！

💡 席次有限，立即私訊官方 LINE 報名搶位！
🔍 官方 LINE：
🔗 快速加入：https://lin.ee/q8zd5uH

9月行程表出來了喔有一個新的地點（屏東榮總醫院）✅週二 屏東榮總醫院，地址：屏東縣屏東市榮總東路1號❤️9月1日及9月15日✅週三 國民市場，地址：高雄市苓雅區青年一路165巷14號（水餃對面） ✅週三 三民市場，地址：高雄市三民區三民街1...
01/09/2026

9月行程表出來了喔有一個新的地點（屏東榮總醫院）

✅週二 屏東榮總醫院，地址：屏東縣屏東市榮總東路1號
❤️9月1日及9月15日

✅週三 國民市場，地址：高雄市苓雅區青年一路165巷14號（水餃對面）
✅週三 三民市場，地址：高雄市三民區三民街180號
✅週四 鳳山工協市場，地址：830高雄市鳳山區勝利路（攤位號碼目前暫定）
✅週五 果貿市場，地址：高雄市左營區果峰街1巷5號（6-22）孟記早餐店旁
✅週六 五甲國宅市場，地址：高雄市鳳山區凱旋路290巷11號

✅週日 五福市場，地址：高雄市鳳山區福德街109號
✅週日 五甲市場，地址：高雄市鳳山區南光街145號對面
❤️五福市場與五甲市場不是同時的，可先詢問～

早安～今天在五福市場，地址：高雄市鳳山區福德街109號
29/08/2026

早安～今天在五福市場，地址：高雄市鳳山區福德街109號

29/08/2026

今天實在是太意外了！！太感謝大家，一來就賣掉一半了😍

29/08/2026

今日份意外事件～超意外😂

天呀～我們做了90顆到五甲國宅市場，發現中元普渡😵‍💫😵‍💫看著車裡的90個蛋糕😭不過辦法總比困難多，我們現在出發去楠梓莒光市場
28/08/2026

天呀～我們做了90顆到五甲國宅市場，發現中元普渡😵‍💫😵‍💫看著車裡的90個蛋糕😭
不過辦法總比困難多，我們現在出發去楠梓莒光市場

同學們都好認真～趕快接單接起來！！！
28/08/2026

同學們都好認真～趕快接單接起來！！！

真的跟大家說一聲抱歉，下雨天開始我們就沒有準時過😭今天又玩到了，各位朋友今天工協市場9:00再來喔
27/08/2026

真的跟大家說一聲抱歉，下雨天開始我們就沒有準時過😭今天又玩到了，各位朋友今天工協市場9:00再來喔

今日風雨無阻來到陽明市場～說真的，冒雨來買的客人都是貴人😍
24/08/2026

今日風雨無阻來到陽明市場～說真的，冒雨來買的客人都是貴人😍

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