高雄盛奕烘焙Kaohsiung SHENG YI Bakery

15/02/2018

感謝支持「盛奕」的好朋友，大年初一，盛奕帶著滿滿的誠意祝您狗年「快樂多如狗毛，進步猶如狗跑」，新年好運旺旺來！！

06/11/2017

為了讓台灣在地的鳳梨酥在國際上發光發熱，讓各國的朋友都能認識台灣在地的糕點與食材，盛奕本次受邀到高雄大樹龍目社區，進行鳳梨酥指導，特別感謝教育部委託南台科大攜手合辦「友善臺灣-境外學生接待家庭專案計畫」2017臺灣社區巡禮體驗活動- 鳳中奇緣樂活遊，讓更多境外學生走入各鄉鎮，深入體會臺灣特有文化與習俗，向世界介紹臺灣!!

08/10/2017

http://food.ltn.com.tw/m/article/2979

年年中秋都要吃上幾顆的傳統月餅，你對它了解多少？

24/09/2017

https://youtu.be/tJnKFkvzmkE

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12/09/2017

https://read01.com/zh-tw/43R0z4.html #.WbgO8st-XqA

蔓越莓又稱蔓越橘和小紅莓，是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬的一種別稱，主要生長在北半球的涼爽地帶的酸性泥炭土壤之中。花深粉紅色呈總狀花序。紅色漿果可用來當做水果食用。那麼蔓越莓營養成分是怎樣的呢？又有著那些作用呢？下面大家就一起來看看吧。

10/09/2017

月圓人團圓，一年一度的中秋節又到囉，盛奕今年推出「金旺禮盒」，饒富蛋香的「蛋黃酥」搭配好運旺旺來的「蔓越莓鳳梨酥」，讓您中秋佳節，吃在口裡，金旺好運跟著你呦。

04/09/2017

http://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1820080

你知道坊間許多月餅都用「一般酥油」做月餅？這種以植物性油脂氫化而成的油脂，反式脂肪偏高，國立員林農工食品加工科主任蕭彣伃提醒消費者說，普通酥油做的月餅，影響身體脂肪酸代謝，也會阻礙細胞膜合成及荷爾蒙製造，增加心血管疾病風險，最好採用有品牌動物性奶油。蕭彣伃說，普通酥油20台斤罐裝，市價近1000元，動物性奶油，以安佳為例，價格高達4000元，兩者相差4倍，許多業者成本考量，都用普通酥油，其實這種酥油，反式脂肪偏高，吃多了，對身體健康有礙。

04/07/2017

04/07/2017