慢慢醒麵包咖啡屋

慢慢醒麵包咖啡屋 生活！對自己好一點，慢慢醒、慢慢熟，慢慢享受美味烘焙的生活，安心、美味也是我們所要呈現給您的訴求_慢慢醒麵包咖啡屋～～！

05/06/2026

大家晚安啊！今天總於可以體驗到梅雨季節的威力了，看到大家冒雨前來取麵包，我們非常感動，但還是請務必小心注意安全喔，明天會有抹茶酸種麵包，喜歡抹茶的朋友歡迎別錯過囉😋。

6/6出爐品項

🌟無油無糖的酸種麵糰｜

✳️斯佩爾特混麥酸種麵包
（石臼研磨原生種古麥使用）

✳️黑芝麻核桃酸種麵包
（台灣本土黑芝麻粉+自家低溫烘烤核桃）

✳️野生小藍莓酸種麵包
（加入加拿大野生小藍莓果乾）

✳️小柳津抹茶酸種麵包
（使用日本靜岡小柳津製茶抹茶粉）

✳️全麥燕麥酸種吐司
（自家石臼研磨全麥粉+北歐冰湖燕麥片）

🌟使用特級初榨橄欖油酸種麵糰｜

✳️特濃起司酸種佛卡夏
（熟成帕達諾起司、傑克乳酪、澳洲奶油乳酪）

✨小店獨立作業，麵包都是當天現做出爐數量有限，歡迎私訊預訂喔，營業時間為13:30～19:00喔，由於麵包製作需要一定流程，下午才會陸續出爐麵包喔，感謝大家配合。

☕️🥖慢慢醒麵包咖啡屋
☎️（07）3522787
🈺週三～週六 13：30～19:00
📫高雄市楠梓區楠梓路154-1號

下雨天不想出門，簡單的弄了個蒜炒蘑菇和味增櫛瓜，再烤個松阪肉，最後搭配慢慢醒的酸種麵包，簡簡單單的一餐就解決啦😋，是不是很方便啊！6/5出爐品項🌟無油無糖的酸種麵糰｜✳️斯佩爾特混麥酸種麵包/🈶餘3 （石臼研磨原生種古麥使用）✳️黑芝麻核桃...
04/06/2026

下雨天不想出門，簡單的弄了個蒜炒蘑菇和味增櫛瓜，再烤個松阪肉，最後搭配慢慢醒的酸種麵包，簡簡單單的一餐就解決啦😋，是不是很方便啊！

6/5出爐品項

🌟無油無糖的酸種麵糰｜

✳️斯佩爾特混麥酸種麵包/🈶餘3
（石臼研磨原生種古麥使用）

✳️黑芝麻核桃酸種麵包/🈶餘4
（台灣本土黑芝麻粉+自家低溫烘烤核桃）

✳️野生小藍莓酸種麵包/🈶餘8
（加入加拿大野生小藍莓果乾）

✳️紅玉橙香酸種麵包/🈵預訂滿
（南投紅玉紅茶+蜜漬橘皮丁）

✳️熟成帕達諾起司酸種麵包/🈶餘4
（DOP認證熟成帕達諾原塊起司）

🌟使用特級初榨橄欖油酸種麵糰｜

✳️特濃起司酸種佛卡夏/🈵預訂滿
（熟成帕達諾起司、傑克乳酪、澳洲奶油乳酪）

✳️全穀物雜糧貝果/🈶餘5
（法國viron雜糧粉、蜂蜜、橄欖油）

✨小店獨立作業，麵包都是當天現做出爐數量有限，歡迎私訊預訂喔，營業時間為13:30～19:00喔，由於麵包製作需要一定流程，下午才會陸續出爐麵包喔，感謝大家配合。

☕️🥖慢慢醒麵包咖啡屋
☎️（07）3522787
🈺週三～週六 13：30～19:00
📫高雄市楠梓區楠梓路154-1號

大家晚安！今天店裡來了好多新客人，突然間好像大家都一起約好了一樣，所以也忙了一整天，好了！來說說明天出爐品項吧。6/4出爐品項🌟無油無糖的酸種麵糰｜✳️斯佩爾特混麥酸種麵包 （石臼研磨原生種古麥使用）✳️黑芝麻核桃酸種麵包 （台灣本土黑芝麻...
03/06/2026

大家晚安！今天店裡來了好多新客人，突然間好像大家都一起約好了一樣，所以也忙了一整天，好了！來說說明天出爐品項吧。

6/4出爐品項

🌟無油無糖的酸種麵糰｜

✳️斯佩爾特混麥酸種麵包
（石臼研磨原生種古麥使用）

✳️黑芝麻核桃酸種麵包
（台灣本土黑芝麻粉+自家低溫烘烤核桃）

✳️野生小藍莓酸種麵包
（加入加拿大野生小藍莓果乾）

✳️紅玉橙香酸種麵包
（南投紅玉紅茶+蜜漬橘皮丁）

🌟使用特級初榨橄欖油酸種麵糰｜

✳️特濃起司酸種佛卡夏
（熟成帕達諾起司、傑克乳酪、澳洲奶油乳酪）

✳️全穀物雜糧貝果
（法國viron雜糧粉、蜂蜜、橄欖油）

✨小店獨立作業，麵包都是當天現做出爐數量有限，歡迎私訊預訂喔，營業時間為13:30～19:00喔，由於麵包製作需要一定流程，下午才會陸續出爐麵包喔，感謝大家配合。

☕️🥖慢慢醒麵包咖啡屋
☎️（07）3522787
🈺週三～週六 13：30～19:00
📫高雄市楠梓區楠梓路154-1號

大家晚安！明天又是慢慢醒這禮拜的出爐日囉，要補貨、要嚐鮮的酸種愛好者們，歡迎來找我們喔💪。6/3出爐品項🌟無油無糖的酸種麵糰｜✳️斯佩爾特混麥酸種麵包🈶餘4 （石臼研磨原生種古麥使用）✳️黑芝麻核桃酸種麵包🈶餘4 （台灣本土黑芝麻粉+自家低...
02/06/2026

大家晚安！明天又是慢慢醒這禮拜的出爐日囉，要補貨、要嚐鮮的酸種愛好者們，歡迎來找我們喔💪。

6/3出爐品項

🌟無油無糖的酸種麵糰｜

✳️斯佩爾特混麥酸種麵包🈶餘4
（石臼研磨原生種古麥使用）

✳️黑芝麻核桃酸種麵包🈶餘4
（台灣本土黑芝麻粉+自家低溫烘烤核桃）

✳️野生小藍莓酸種麵包🈶餘1
（加入加拿大野生小藍莓果乾）

✳️紅玉橙香酸種麵包🈶餘2
（南投紅玉紅茶+蜜漬橘皮丁）

✳️全麥燕麥酸種吐司🈶餘2
（自家石臼研磨全麥粉+北歐冰湖燕麥片）

🌟使用特級初榨橄欖油酸種麵糰｜

✳️特濃起司酸種佛卡夏🈵預訂滿
（熟成帕達諾起司、傑克乳酪、澳洲奶油乳酪）

✳️全穀物雜糧貝果
（法國viron雜糧粉、蜂蜜、橄欖油）

✨小店獨立作業，麵包都是當天現做出爐數量有限，歡迎私訊預訂喔，營業時間為13:30～19:00喔，由於麵包製作需要一定流程，下午才會陸續出爐麵包喔，感謝大家配合。

☕️🥖慢慢醒麵包咖啡屋
☎️（07）3522787
🈺週三～週六 13：30～19:00
📫高雄市楠梓區楠梓路154-1號

大家晚安！明天慢慢醒還是有營業喔，雖然外頭的天氣真的很熱，但還是可以來店裡吃吃麵包、喝個冰美式吧。5/30出爐品項🌟無油無糖的酸種麵糰｜✳️斯佩爾特混麥酸種麵包 （石臼研磨原生種古麥使用）✳️黑芝麻核桃酸種麵包 （台灣本土黑芝麻粉+自家低溫...
29/05/2026

大家晚安！明天慢慢醒還是有營業喔，雖然外頭的天氣真的很熱，但還是可以來店裡吃吃麵包、喝個冰美式吧。

5/30出爐品項

🌟無油無糖的酸種麵糰｜

✳️斯佩爾特混麥酸種麵包
（石臼研磨原生種古麥使用）

✳️黑芝麻核桃酸種麵包
（台灣本土黑芝麻粉+自家低溫烘烤核桃）

✳️野生小藍莓酸種麵包
（加入加拿大野生小藍莓果乾）

✳️伯爵茶香酸種麵包
（英國皇家伯爵茶茶粉）

✳️全麥燕麥酸種吐司
（自家石臼研磨全麥粉+北歐冰湖燕麥片）

🌟使用特級初榨橄欖油酸種麵糰｜

✳️自製紅醬起司酸種佛卡夏
（自製蕃茄紅醬+傑克乳酪）

✨小店獨立作業，麵包都是當天現做出爐數量有限，歡迎私訊預訂喔，營業時間為13:30～19:00喔，由於麵包製作需要一定流程，上午時段皆以咖啡和輕食為主，下午才會陸續出爐麵包喔，感謝大家配合。

28/05/2026

大家晚安啊！今天中午烤佛卡夏的時候，一整個工作間都充滿香味，希望大家都能夠喜歡我們精心熬煮的香料醬，未來我們也會時不時來個限定料理酸種喔😋。

5/29出爐品項

🌟無油無糖的酸種麵糰｜

✳️斯佩爾特混麥酸種麵包
（石臼研磨原生種古麥使用）

✳️黑芝麻核桃酸種麵包
（台灣本土黑芝麻粉+自家低溫烘烤核桃）

✳️野生小藍莓酸種麵包
（加入加拿大野生小藍莓果乾）

✳️伯爵茶香酸種麵包
（英國皇家伯爵茶茶粉）

✳️熟成帕達諾起司酸種麵包
（DOP認證熟成帕達諾原塊起司）

✳️全麥燕麥酸種吐司
（自家石臼研磨全麥粉+北歐冰湖燕麥片）

🌟使用特級初榨橄欖油酸種麵糰｜

✳️自製紅醬起司酸種佛卡夏
（自製蕃茄紅醬+傑克乳酪）

✳️全穀物雜糧貝果
（法國viron全穀雜糧粉）

✨小店獨立作業，麵包都是當天現做出爐數量有限，歡迎私訊預訂喔，營業時間為13:30～19:00喔，由於麵包製作需要一定流程，上午時段皆以咖啡和輕食為主，下午才會陸續出爐麵包喔，感謝大家配合。

27/05/2026

大家晚安啊！這禮拜的天氣真的是熱的可以，感覺大家都沒什麼胃口，那天貼了張有德腸的佛卡夏，私底下一堆客人詢問是否有出這樣的口味，好吧！那明天就來個夏季限定德腸酸種佛卡夏吧，用自製酸豆橄欖香料醬當基底，再搭配好吃的德腸，最後再刨上一點熟成的帕瑪森起司，有興趣的朋友，數量有限歡迎預訂起來喔😋。

5/28出爐品項

🌟無油無糖的酸種麵糰｜

✳️斯佩爾特混麥酸種麵包/🈶餘5
（石臼研磨原生種古麥使用）

✳️黑芝麻核桃酸種麵包/🈶餘2
（台灣本土黑芝麻粉+自家低溫烘烤核桃）

✳️野生小藍莓酸種麵包/🈶餘5
（加入加拿大野生小藍莓果乾）

✳️小柳津抹茶酸種麵包/🈵預訂滿
（使用日本靜岡小柳津製茶抹茶粉）

✳️映日香橙酸種麵包/🈶餘2
（無花果乾加上蜜漬橘皮丁）

✳️熟成帕達諾起司酸種麵包/🈶餘6
（DOP認證熟成帕達諾原塊起司）

✳️全麥燕麥酸種吐司/🈵預訂滿
（自家石臼研磨全麥粉+北歐冰湖燕麥片）

🌟使用特級初榨橄欖油酸種麵糰｜

✳️夏日德腸酸種佛卡夏/🈵預訂滿
（熟成帕瑪森起司、自製酸豆橄欖香料醬、低脂德式香腸）

✳️全穀物雜糧貝果/🈶餘4
（法國viron全穀雜糧粉）

✨小店獨立作業，麵包都是當天現做出爐數量有限，歡迎私訊預訂喔，營業時間為13:30～19:00喔，由於麵包製作需要一定流程，上午時段皆以咖啡和輕食為主，下午才會陸續出爐麵包喔，感謝大家配合。

今天在店裡備料時，順便用酸豆、橄欖和油漬鯷魚煮了個醬汁，想說來搭配義大利麵當中餐，吃著吃著感覺這醬汁拿來搭配酸種麵包也是很不錯耶，下回再來試試看😋，你也是喜歡大膽嚐試的朋友嗎？歡迎一起分享討論喔。5/27出爐品項:🌟無油無糖的酸種麵糰｜✳️...
26/05/2026

今天在店裡備料時，順便用酸豆、橄欖和油漬鯷魚煮了個醬汁，想說來搭配義大利麵當中餐，吃著吃著感覺這醬汁拿來搭配酸種麵包也是很不錯耶，下回再來試試看😋，你也是喜歡大膽嚐試的朋友嗎？歡迎一起分享討論喔。

5/27出爐品項:

🌟無油無糖的酸種麵糰｜

✳️斯佩爾特混麥酸種麵包
（石臼研磨原生種古麥使用）

✳️黑芝麻核桃酸種麵包
（台灣本土黑芝麻粉+自家低溫烘烤核桃）

✳️野生小藍莓酸種麵包
（加入加拿大野生小藍莓果乾）

✳️小柳津抹茶酸種麵包
（使用日本靜岡小柳津製茶抹茶粉）

✳️映日香橙酸種麵包
（無花果乾加上蜜漬橘皮丁）

🌟使用特級初榨橄欖油酸種麵糰｜

✳️特濃起司酸種佛卡夏
（熟成帕達諾起司、傑克乳酪、澳洲奶油乳酪）

✳️全穀物雜糧貝果
（法國viron全穀雜糧粉）

✨小店獨立作業，麵包都是當天現做出爐數量有限，歡迎私訊預訂喔，營業時間為13:30～19:00喔，由於麵包製作需要一定流程，上午時段皆以咖啡和輕食為主，下午才會陸續出爐麵包喔，感謝大家配合。

大家晚安啊！這幾天的天氣真的是又悶又熱，這天氣來個冰冰涼涼的咖啡飲品，搭配著做給自己享用的德腸佛卡夏，一整個感覺滿足😋。5/23出爐品項:🌟無油無糖的酸種麵糰｜✳️斯佩爾特混麥酸種麵包 （石臼研磨原生種古麥使用）✳️黑芝麻核桃酸種麵包 （台...
22/05/2026

大家晚安啊！這幾天的天氣真的是又悶又熱，這天氣來個冰冰涼涼的咖啡飲品，搭配著做給自己享用的德腸佛卡夏，一整個感覺滿足😋。

5/23出爐品項:

🌟無油無糖的酸種麵糰｜

✳️斯佩爾特混麥酸種麵包
（石臼研磨原生種古麥使用）

✳️黑芝麻核桃酸種麵包
（台灣本土黑芝麻粉+自家低溫烘烤核桃）

✳️野生小藍莓酸種麵包
（加入加拿大野生小藍莓果乾）

✳️小柳津抹茶酸種麵包
（使用日本靜岡小柳津製茶抹茶粉）

🌟使用特級初榨橄欖油酸種麵糰｜

✳️特濃起司酸種佛卡夏🈵預訂滿
（熟成帕達諾起司、傑克乳酪、澳洲奶油乳酪）

✨小店獨立作業，麵包都是當天現做出爐數量有限，歡迎私訊預訂喔，營業時間為13:30～19:00喔，由於麵包製作需要一定流程，上午時段皆以咖啡和輕食為主，下午才會陸續出爐麵包喔，感謝大家配合。

大家午安啊！關於昨天的發文，其中一位當事者有私訊解釋了，但⋯就這樣吧！正所謂道不同，不相為謀，開店也4年了，走來走去，好像都在這圈圈裡，不好意思，大叔我最近感觸多，話也變多了，請多多包涵，不過還是要記得來找我們吃麵包嘿😆（以下是對事件者1的...
22/05/2026

大家午安啊！關於昨天的發文，其中一位當事者有私訊解釋了，但⋯就這樣吧！正所謂道不同，不相為謀，開店也4年了，走來走去，好像都在這圈圈裡，不好意思，大叔我最近感觸多，話也變多了，請多多包涵，不過還是要記得來找我們吃麵包嘿😆

（以下是對事件者1的回覆， #文長請斟酌）

您好！
關於我們粉絲專頁上所提到的內容，是剛好這星期有出現兩次買賣兩方沒有共識的事情，所以身為店家的我們才會發文，至於您有提到預留品項無法如期取貨，請我們先幫您冷凍，但也還是沒如期取貨的問題，這部分我們或許沒有共識，因為在您提到的時間點您並沒有出現，我們一直等了很多天，才乾脆放棄等待，雖然直到粉專發文後，您才私訊提到剛好是工作上交接事宜很忙碌，所以沒空來取走預訂的麵包，但這個原因並非是店家造成，我們也根本無法得知您有多麼忙碌，甚至連一通電話或是一則訊息，都沒有知會店家一下，對於店家的感覺，只有不被受到同等的尊重的感受，因此這根本無法去當作您失信於店家的藉口。
再來是關於預訂冷藏空運的新鮮起司這件事來說，當初已經有告知新鮮起司效期本身就比較短，有確定要購買，店家才會幫忙訂購叫貨，可是當發文空運起司到貨之後，您也未曾主動前往取貨，而是過了多天以後，才因預訂麵包時候順口提起此事，雖說當下您有說會一併取走起司，但礙於起司效期已經剩下7天，所以並不會強行要您購買回去，結果您又因沒來取貨，起司效期又縮短了好幾天，反而是您看到發文後，也解釋說就算效期過了仍會買走，但這並非是身為店家我們發文的主要意義，我們也不可能販售過期商品給您，因為這跟本是違反商家該有的良心道德，也是違反法律上的食品安全問題，我們根本做不到這些沒有道德原則之事，也請您不要為難我們，若慢慢醒是一間會因為捨不得成本利潤，而矇眼販售過期商品的店家，那對於口口聲聲說自己也是很在意店家良心道德的您，又怎麼會選擇買我們家的產品呢？這不是很矛盾的心理嗎？總之沒有共識，並不一定強求要有任何買賣行為，或許還有更適合您、更能配合您的店家，慢慢醒不是一間滿分100分的店家，但我們很肯定是對得起自己良心、也對得起客人的努力店家，發文只是再努力檢討自己經營的缺失，並不是要對您審判，只是可能我們沒有共識，所以自認為無法服務您的買賣需求，您也不用在特地要來取走預訂商品了，起司我們會自己留用，麵包也會分請不介意冷凍麵包的熟客享用，此事就到如此，感謝您成曾經對我們的肯定，謝謝您。

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