What's Up Dough? 花莎豆米貝果店

What's Up Dough? 花莎豆米貝果店 Ain't no plain bagels - dough it the rice way.

來一顆,就能吃出獨特米香與口感。

(鄉野沐田附屬米貝果咖啡廳)

📺 4/26(明天) 晚上 20:00東森超視33頻道,邀請大家一起準時收看《效年出發吧!》這次拍攝和舜哥、睿家哥一起體驗做米貝果、摘採芭樂(舜哥感覺比 Jim 還熟練😂)之後還一起邊吃米貝果邊聊天,非常榮幸也很開心,兩位主持人真的非常親切...
25/04/2026

📺 4/26(明天) 晚上 20:00東森超視33頻道,邀請大家一起準時收看《效年出發吧!》

這次拍攝和舜哥、睿家哥一起體驗做米貝果、摘採芭樂
(舜哥感覺比 Jim 還熟練😂)
之後還一起邊吃米貝果邊聊天,非常榮幸也很開心,兩位主持人真的非常親切~辛苦當天的主持人和所有工作人員!

一起收看,你們就會發現 Jim 其實超緊張的🫢

21/03/2026

芭樂美式 新上市 🚀|季節限定:即日起至 4/15

其中使用芭樂芯 —- 芭樂香氣最濃郁的部位,口感香甜,還含有許多營養價值。
搭配自家果園種植的有機新鮮芭樂以及店內經典美式咖啡,將芭樂的香氣與咖啡烘焙香結合,喝起來清爽香甜。

:「幫我畫米貝果的 logo,兩個互相打招呼,一黑一白。」好朋友的默契,大概就是不用多說、也不用太多來回討論,就能懂彼此在想什麼。Logo 就這樣誕生了。也不得不說,這一切真的要歸功於 Frank 的才華。老闆 Jim 和 Frank 是認...
01/02/2026

:「幫我畫米貝果的 logo,兩個互相打招呼,一黑一白。」

好朋友的默契,大概就是不用多說、也不用太多來回討論,就能懂彼此在想什麼。Logo 就這樣誕生了。
也不得不說,這一切真的要歸功於 Frank 的才華。

老闆 Jim 和 Frank 是認識多年的好友。Frank 是饒舌歌手,也熱愛畫畫,最近甚至自己完成了一支動畫 MV(真的很扯,推薦大家去看)。Jim 一直很欣賞 Frank 的畫風,所以在製作 Logo 時,第一個想到的人就是他。

Logo 以一黑一黃呈現,分別代表我們的原味與墨魚米貝果。仔細看的話,會發現手部細節其實非常精緻——那正是 Frank 在設計過程中反覆調整、琢磨最多的地方。

這次也特別邀請 Frank 來拍攝我們的形象影片,除了整體風格和店裡非常契合之外,還因為他就是 Logo 的設計師。拍攝時才發現,他的圓形也畫得太穩了吧⋯⋯

p.s. 兩人的外型風格有點相似,甚至有人以為是 Jim 變瘦後自己去拍的哈哈。

謝謝 ,也謝謝 ,幫我們完成這支很喜歡的影片 🖐🏽

29/01/2026

不只是貝果,是一種新的宜蘭日常。在地風味,山野之中,節奏流動。

𝗕𝗮𝗴𝗲𝗹 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝘀𝗼𝘂𝗹. 𝗥𝗜𝗖𝗘 𝗶𝘀 𝘁𝗵𝗲 𝗴𝗼𝗮𝗹.

留言回答「花莎豆Logo是誰設計的?」,答對的抽一位送六入口味米貝果!(任選)🥯 下週四(2/5)20:00截止公佈得獎人~

沒抽到沒關係,看到這篇幸運的你,現在官網可享有六入以上 85 折優惠!趁現在買回家過年和家人朋友一起分享!
🧨活動時間:2026/1/29 - 2026/2/13
祝大家今年什🐎都好!

Special thanks to

🎥:

28/01/2026

That’s what’s up. 👊🏽
所以吃就對了。

𝗕𝗮𝗴𝗲𝗹 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝘀𝗼𝘂𝗹. 𝗥𝗜𝗖𝗘 𝗶𝘀 𝘁𝗵𝗲 𝗴𝗼𝗮𝗹.

Special thanks to

「米貝果好小顆,看起來吃不飽。」 — 偶爾會收到這樣的回饋,主要因為「米粉」跟「麵粉」的特性不一樣。米粉不像麵粉含有能撐起氣體結構的「麵筋(麩質)」,因此在發酵與烘烤過程中,體積膨脹幅度會較小。如同圖片中將麵粉和米粉製成的貝果相比較,即使米...
21/01/2026

「米貝果好小顆,看起來吃不飽。」 — 偶爾會收到這樣的回饋,主要因為「米粉」跟「麵粉」的特性不一樣。

米粉不像麵粉含有能撐起氣體結構的「麵筋(麩質)」,因此在發酵與烘烤過程中,體積膨脹幅度會較小。

如同圖片中將麵粉和米粉製成的貝果相比較,即使米貝果的克數較多,視覺上會比較小顆一點,但實際重量與飽足感沒有縮水。

也因此我們的米貝果吃起來紮實、Q 彈,咬得到米香,外皮還會微微酥脆。

米的份量,吃的出來。

*本篇為米粉特性分享,並非與其他品牌比較。每顆貝果在烘焙時膨脹狀況不同,實際大小可能會有些差異,請以實品為準。

才剛跨完年下個月就要過年了🧧過年期間希望夥伴們也可以在家好好休息陪家人,所以先祝大家新年快樂、神馬都好!🐎
19/01/2026

才剛跨完年下個月就要過年了🧧
過年期間希望夥伴們也可以在家好好休息陪家人,所以先祝大家新年快樂、神馬都好!🐎

最近有些客人會來採水果,可能會想說怎麼那麼酸🥴 因為砂糖橘都被採完了,現在剩下的果實都是「台灣香檬」~
18/01/2026

最近有些客人會來採水果,可能會想說怎麼那麼酸🥴 因為砂糖橘都被採完了,現在剩下的果實都是「台灣香檬」~

Address

宜蘭縣員山鄉八甲路15-16號
Ilanhsien
26444

Opening Hours

Monday 10:00 - 17:00
Thursday 10:00 - 17:00
Friday 10:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 18:00
Sunday 09:00 - 18:00

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