還沒想好

還沒想好 天然酵母烘焙，提供麵包及常溫點心，星期六不定時營業

2009年底，異想天開地想用一包長灘島帶回來的7D芒果乾，做出一個芒果塔，因而一頭栽進了甜點的世界。一路摸索著前進，在法國甜點大師Pierre Herme的食譜陪伴下，走入法式烘焙。

甜點可以賞心悅目，甜點可以滿足口腹之慾，甜點也可以是一種生活方式。
我在甜點的世界，邀請你一起品嘗甜蜜的滋味。

抽獎倒數計時中，還沒留言的捧油快快去唷➡️ https://reurl.cc/eQOD6R闆娘昨天為了要吃英式瑪芬，決定做鮮蝦酪梨蛋沙拉來搭配，於是買了兩顆已成熟但不會轉色的酪梨，切開酪梨的那一瞬間，闆娘整個眼冒愛心😍「這是一顆多麼漂亮的酪...
07/08/2026

抽獎倒數計時中，還沒留言的捧油快快去唷➡️ https://reurl.cc/eQOD6R

闆娘昨天為了要吃英式瑪芬，決定做鮮蝦酪梨蛋沙拉來搭配，於是買了兩顆已成熟但不會轉色的酪梨，切開酪梨的那一瞬間，闆娘整個眼冒愛心😍

「這是一顆多麼漂亮的酪梨啊！」
「根本酪梨界名模吧！」
「這個酪梨本身就是一個emoji啊🥑」

酪梨軟硬適中，是闆娘喜歡的熟度，整個切面呈現翠綠色，帶有微微的光澤感，沒有任何一個黑點，闆娘就這樣讚嘆不已地欣賞了好一陣子，還忍不住叫腦公也來一起賞酪梨😆

果然創造令人心喜，闆娘昨晚為自己做一份沙拉的這個創造，在視覺和味覺上都達成了極大的滿足感，直到今天還讓闆娘回味再三呢～

八折區
#維也納牛奶棒

本日出爐
#無花果蔓越莓核桃
#鹹起司貝果（剩二
#原味貝果
#草莓乳酪起司貝果（完售
#鹽可頌（完售
#藍紋乳酪鹽可頌
#鹹奶油餐包（剩二

昨天闆娘繼續剪第二支菲律賓的影片，俗話說：「一回生、二回熟」，雖然軟體操作起來更順手，但在素材選擇、構思、編排上還是非常耗時耗力，等到回過神來，又是凌晨三點鐘🥱之所以認真做影片，一方面是想記錄生活，另一方面是前陣子闆娘看到一篇關於創造力的文...
06/08/2026

昨天闆娘繼續剪第二支菲律賓的影片，
俗話說：「一回生、二回熟」，雖然軟體操作起來更順手，但在素材選擇、構思、編排上還是非常耗時耗力，等到回過神來，又是凌晨三點鐘🥱

之所以認真做影片，一方面是想記錄生活，另一方面是前陣子闆娘看到一篇關於創造力的文章。

文章中提到「人需要創造」，當我們去網美咖啡廳、去尋訪美食、去參觀展覽之類的活動，在感受這些不同類型的美好和品味時，也是在體會別人的創造。

而當人投入自己的創造時，則會產生生命力和能量，無論是下廚、園藝、手作等等，都是創造。

闆娘希望藉由這個做影片的過程，能為自己有些一成不變的生活注入活力，也提醒自己，有時候，改變不需要很大，只需要開始行動～

八折區
#斯佩爾特起司（完售
#伯爵橙皮蔓越莓（剩一
#英式瑪芬

本日出爐
#芒果雙重奏（完售
#紫薯地瓜丁
#維也納牛奶棒
#檸檬奶油維也納（完售
#生吐司

每日一提醒，抽獎這裡去➡️ https://reurl.cc/eQOD6R闆娘這幾天在做這次菲律賓旅遊的影片，忙了好幾天，加上昨晚做到凌晨兩點，才生出短短兩分鐘影片，已累🫠不過成品還是很可愛的！透過這個方式濃縮旅遊精華，也可以跟遠在美國的公...
05/08/2026

每日一提醒，抽獎這裡去➡️ https://reurl.cc/eQOD6R

闆娘這幾天在做這次菲律賓旅遊的影片，忙了好幾天，加上昨晚做到凌晨兩點，才生出短短兩分鐘影片，已累🫠

不過成品還是很可愛的！透過這個方式濃縮旅遊精華，也可以跟遠在美國的公婆分享，婆婆看了很開心，再辛苦都值得。至於有沒有下一集就不好說了😆

#伯爵橙皮蔓越莓
#斯佩爾特起司
#抹茶奶酪花環
#鹹奶油餐包
#英式瑪芬

各位觀眾！休息了近三個禮拜的工作室終於再度香噴噴又熱烘烘啦～看到擺滿麵包的檯面，突然有點感動欸😍上禮拜的抽獎文大家看到了嗎？還沒有的話請往這邊走➡️ https://reurl.cc/eQOD6R八月孩兒們一個早上游泳，一個下午打羽球，加上...
04/08/2026

各位觀眾！休息了近三個禮拜的工作室終於再度香噴噴又熱烘烘啦～看到擺滿麵包的檯面，突然有點感動欸😍

上禮拜的抽獎文大家看到了嗎？還沒有的話請往這邊走➡️ https://reurl.cc/eQOD6R

八月孩兒們一個早上游泳，一個下午打羽球，加上闆娘和腦公都開工，平日大家都各自有事情忙，也是美賣。

這個週六是父親節，週日在鯉魚潭則是有即將成真的火舞表演，感覺非常精彩，闆娘想來衝一波，還沒有計劃的人兒也可以去看看唷～

#三色藜麥杏桃（剩二
#蜂蜜裸麥夏威夷豆（完售
#香蒜軟法
#蔓越莓乳酪軟歐

由於酵母們還在復甦中，今天工作室沒有開爐唷～抽獎文！抽獎文！抽獎文！本文是抽獎文，請務必閱讀到最後！闆娘旅行的時候，最喜灣的紀念品有兩種，第一是從當地寄給自己的明信片，第二則是鑰匙圈。明信片和鑰匙圈在旅途中都是相對容易買到的紀念品，價格通常...
31/07/2026

由於酵母們還在復甦中，今天工作室沒有開爐唷～

抽獎文！抽獎文！抽獎文！

本文是抽獎文，請務必閱讀到最後！

闆娘旅行的時候，最喜灣的紀念品有兩種，第一是從當地寄給自己的明信片，第二則是鑰匙圈。

明信片和鑰匙圈在旅途中都是相對容易買到的紀念品，價格通常也不會令人猶豫，寫給自己的明信片不僅記錄當時的心境，而自己到家後，屬於這段旅程的一部分，仍在飄洋過海，承載著不安與期待，讓人惦念。日後再翻看時，也會想起那些獨一無二的片刻，彌足珍貴。鑰匙圈的選擇五花八門，闆娘通常會挑選有紀錄地名以及和當地最相關事物的造型，就像把整趟旅程濃縮在一眼之中。

這次菲律賓之行，有一半的時間我們都待在錫基霍爾島(Siquijor)，這座島不僅保留原始的自然景觀，島上還有代代相傳的巫術傳說和民俗療法，所以又被稱作巫師島和療癒之島。巫毒娃娃是島上最具代表性的文化象徵 ，與傳統上用來扎針作為詛咒小人印象不同，在這裡巫毒娃娃是趨吉避凶、擋煞和提供保護，當地人認為它是主人的替身，協助擋災受厄、百邪不侵。

於是闆娘和孩兒們都買了好多巫毒娃娃相關的紀念品，從帽子、衣服到鑰匙圈一樣不缺！

這趟旅程的另一個亮點，則是到歐斯陸(Oslob)與鯨鯊共游！

想看鯨鯊最普遍的方式，是凌晨就要到售票處取號碼牌，早上六點左右開始依照順序，著救生衣坐螃蟹船到鯨鯊出沒的海域浮潛。不過我們這次選擇用氣瓶潛水的方式，由潛導帶領從水深約3~5米處接近鯨鯊。

當鯨鯊出現在闆娘的視線中那一刻，闆娘心裡非常激動，甚至有種眼淚要奪眶而出的感覺，也許是對於這些巨大的生物懷抱著非常崇敬的心情，覺得他們實在是太神奇、太美好了。就像去年在泰國一看到大象本象，闆娘的淚水也是直接唏哩嘩啦流個不停。

分享了這麼多旅行紀事，最後要跟大家分享闆娘帶回來的紀念品，希望透過這些小東西，也能把旅行的美好傳遞出去。

圖片中有四個鑰匙圈和一個小零錢包，只要在本文底下tag你一個愛吃麵包的朋友，並且留言工作室販售的麵包中你最喜歡的口味，就可以參加抽獎喔～範例如下

「林真香蒜軟法菲常好吃，我要抽菲律賓紀念品」
「鄭揪鹹奶油餐包菲常好吃，我要抽菲律賓紀念品」

活動期間7/30~08/09，08/10會請小幫手幫我們抽出五位得獎者，保證公平公正公開，記得樓上揪樓下，厝邊揪隔壁，分享貼文，一起來把菲律賓紀念品帶回家唷～

從墨寶-錫基霍爾-奧斯洛到宿霧，從各種海灘、瀑布到泳池，從海龜、熱帶魚到鯨鯊，再從宿霧-馬尼拉-台北到花蓮，雖然菲常奔波，但同時也菲常好玩的菲律賓之旅，就在昨天正式劃下句點。回程的航班不僅紅眼，還包含了四個小時等待轉機的時間，而且兩段航程都...
30/07/2026

從墨寶-錫基霍爾-奧斯洛到宿霧，從各種海灘、瀑布到泳池，從海龜、熱帶魚到鯨鯊，再從宿霧-馬尼拉-台北到花蓮，雖然菲常奔波，但同時也菲常好玩的菲律賓之旅，就在昨天正式劃下句點。

回程的航班不僅紅眼，還包含了四個小時等待轉機的時間，而且兩段航程都不長，即使能在不舒適的候機室或根本無法調整的座位上睡著，往往沒多久又得起來繼續移動，真的累爆！以致於闆娘昨天到家後整個很廢，今天稍微恢復元氣後，馬上來發文跟大家更新一下近況～

由於酵母們也放了長假，闆娘要重新跟他們培養一下感情，所以無法馬上重返工作室，今天確定沒有開爐，明天的話要再看情況而定，再請大家注意粉專發文。不過最慢下週一定會滿血回歸，我們到時候見！

工作室的暑假已開始，昨天早上五點多就展開了極度奔波的菲律賓之旅。先是坐公車換機捷，飛到馬尼拉後等三個多小時再轉機到宿霧，你以為這樣就結束了嗎？不！接下來是換搭3.5小時的包車到墨寶，抵達旅館已是晚上10:30。菲。常。累。一大清早六點半就起...
16/07/2026

工作室的暑假已開始，昨天早上五點多就展開了極度奔波的菲律賓之旅。

先是坐公車換機捷，飛到馬尼拉後等三個多小時再轉機到宿霧，你以為這樣就結束了嗎？不！接下來是換搭3.5小時的包車到墨寶，抵達旅館已是晚上10:30。

菲。常。累。

一大清早六點半就起來去浮潛，看這邊最有名的沙丁魚風暴，只可惜我們幾個小菜雞不會自由潛水，只能從海面上往下看，無法體會被沙丁魚環繞的感覺，但還是菲常壯觀。

浮潛的確是很耗體力，回到旅館梳洗完畢的孩兒直接倒頭就睡，稍作休息後全家前往市區的大賣場採購一堆零食，現在闆娘整個癱在床上發文，雖然累得半死，還是要跟大家打個招呼。

闆娘會在菲律賓待兩個星期，正式上工大概是七月底或八月初，請大家再留意粉專消息～

今兒個是詞窮日，但再度提醒大家，颱風威力不容小覷，請大家做好防颱準備，如果真的有出門，也務必注意安全！ #芒果雙重奏（剩二 #咖啡核桃 #伯爵橙皮圓法 #檸檬奶油餐包 #鹽可頌 #藍紋乳酪鹽可頌 #法國短棍
09/07/2026

今兒個是詞窮日，但再度提醒大家，颱風威力不容小覷，請大家做好防颱準備，如果真的有出門，也務必注意安全！

#芒果雙重奏（剩二
#咖啡核桃
#伯爵橙皮圓法
#檸檬奶油餐包
#鹽可頌
#藍紋乳酪鹽可頌
#法國短棍

雖然闆娘說過自己沒有瘋足球，但凌晨12點的阿根廷和埃及之戰，開賽時間相對友善，加上想看梅西的紀錄是否能延續下去，久久沒熬夜的闆娘決定守在電視前觀戰。開賽不久埃及就率先破門，而且門將上半場表現不凡，防守固若金湯，不僅擋下梅西的12碼罰球，也守...
08/07/2026

雖然闆娘說過自己沒有瘋足球，但凌晨12點的阿根廷和埃及之戰，開賽時間相對友善，加上想看梅西的紀錄是否能延續下去，久久沒熬夜的闆娘決定守在電視前觀戰。

開賽不久埃及就率先破門，而且門將上半場表現不凡，防守固若金湯，不僅擋下梅西的12碼罰球，也守住了阿根廷幾次射門，比賽一直到75分鐘時都還以2:0領先，原本闆娘看阿根廷彷彿大勢已去，一度以為自己帶賽，想說出去遛個狗好了。沒想到遛狗回來之後，阿根廷勢如破竹，在15分鐘內連進三球，絕地反攻大逆轉，硬生生殺進八強！

尤其是梅西踢平那一球，闆娘尖叫到嚇醒在樓上睡覺的腦公，同時也聽到隔壁鄰居傳來的歡呼聲，瞬間覺得好像自己不孤單，有人一起在看球😆

雖然這兩日天氣大好，但強颱巴威步步進逼，預計明天會發佈海警，而星期五和星期六則是影響台灣最劇烈的時間，請大家務必要留意氣象預報，做好防颱準備！如果星期五放假，明天很有可能是闆娘出國前最後一次開爐，想要儲糧的各位千萬別錯過唷～

明天預計會做全麥吐司、芒果雙重奏、咖啡核桃、檸檬奶油餐包、伯爵橙皮圓法、鹽可頌，歡迎預訂。

八折區
#道具麵包（剩二

本日出爐
#紫薯地瓜丁
#紅藜洛神花
#蜂蜜優格手撕包
#黑糖核桃肉桂捲

由於孩兒們的生日紛紛遇到期末考，因此延至上個週末舉辦生日派對。原本闆娘覺得兩個人只相差七天，可以年年一起慶祝，省時又省力！但這個如意算盤近年來已經有點行不通，孩兒們慢慢有自己的想法，朋友群也漸漸不同，今年哥哥要約同學來工作室烤肉，妹妹則是決...
07/07/2026

由於孩兒們的生日紛紛遇到期末考，因此延至上個週末舉辦生日派對。原本闆娘覺得兩個人只相差七天，可以年年一起慶祝，省時又省力！

但這個如意算盤近年來已經有點行不通，孩兒們慢慢有自己的想法，朋友群也漸漸不同，今年哥哥要約同學來工作室烤肉，妹妹則是決定去知卡宣水樂園度過。

於是就變成連著兩天累死闆娘的行程，週末結束人都要虛脫了😵‍💫

經過昨天的休養生息，闆娘總算是稍微回血一點，今天天氣大好，孩兒們去北埔的游泳池消暑，闆娘則是勤奮上工，現在工作室有很多麵包等著大家來選購唷～

#無花果蔓越莓核桃（完售
#鄉村起司（完售
#鄉村雙色葡萄乾（完售
#鄉村核桃（完售
#香蒜軟法（完售
#道具麵包
#芒果奶酪牛奶包（完售
#香蕉核桃蛋糕（完售

Address

中興路112號
Hualien City
112

Opening Hours

Tuesday 10:00 - 19:30
Wednesday 10:00 - 19:30
Thursday 10:00 - 19:30
Friday 10:00 - 19:30

Telephone

0937741405

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 還沒想好 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 還沒想好:

Shortcuts

Share

Category