03/06/2026
☆☆近期課程☆☆
｜和風洋食經典課～日式漢堡排 X 西京燒三明治│
Michael主廚再度來花蓮開課嘍！
您是否曾被日式家庭料理中那份溫暖與精緻所感動？現在，有機會親手重現這份美味！
本課程將帶領您深入探索兩道和風洋食的日式料理：
1️⃣日式漢堡排野菇奶油醬： 主廚將教您如何製作多汁、扎實的漢堡排，關鍵在於完美的絞肉比例與拍打技巧。搭配香醇濃郁的野菇奶油醬汁，讓每一口都充滿層次感。深度解析漢堡肉的關鍵細節，讓您的料理看起來像出自名廚之手。
2️⃣ 西京燒三明治： 西京燒是京都的傳統名菜，以其香甜、溫潤的味噌風味著稱。我們將教你用台灣味噌製作西京燒烤魚，巧妙地融入酥脆的烤麵包中。搭配爽口的蔬菜與特製醬汁，這款三明治將顛覆您對「西式三明治」的刻板印象。
這不只是一堂烹飪課，更是一場關於味覺的盛宴。無論您是烹飪新手，還是想要提升廚藝的達人，誠摯地邀請您加入！
日期：115年7月4日（六）13：00-17：00
費用：$2800
地點：彩虹魚烘焙教室(花蓮市民權路163號2樓)
｜關於 Michael｜
前無米藏和洋食、現柴米洋食創辦人
報名連結在留言處
↓↓
