16/04/2026
《許願開團》堅果巧克力磅蛋糕
在忙碌的時間縫隙裡,留片刻安靜給自己。
有時候,我們會想念那種「有重量」的甜點。
不是那種輕飄飄、轉瞬即逝的甜,而是入口紮實、能在味蕾停留很久的濃郁。
奢侈地選用了杏仁粉取代部分麵粉,並拌入飽滿的榛果與胡桃;
切碎的杏仁粒與杏仁片,在咀嚼間多了幾分跳躍的層次。
可可的深邃濃郁,與堅果的馥郁脂香完美融合。
不喧囂,也不甜膩。
最適合切成片,配上一杯黑咖啡,
在專屬於你的片刻裡,慢慢地品味完畢。
成份|雞蛋、發酵奶油、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、杏仁粒、胡桃、榛果、杏仁片、法芙娜可可粉
保存期限與方式|常溫 3天/冷凍 25-30 天(建議盡早食用完畢)
取貨方式|花蓮自取配送、黑貓冷凍宅配、711冷凍店到店
售價|$480 / 條
預購機制|滿 10 條成團製作,目前集單中 [ 3 / 10 ]
訂購方式|LINE官方訊息預訂(在主頁),成團會通知出貨時間
**未來會逐漸以LINE官方預訂的方式接單,避免漏掉訂單(我曾經發生過...自己檢討好久),如有操作上的疑問也可以私訓詢問。
—
有時候做這種蛋糕,
不是為了什麼特別的節日。
只是單純覺得,
這樣的味道,放在日常裡剛剛好。
我喜歡切成 6-8 片,再分片冷凍包裝保存,想吃的時候,拿出來回烤 3-5 分就好。
是我下午茶的小確幸
每次成團,等候下一批都需要些時間,粉絲太少了我檢討一下(就一下),還有我不願屈就、不想改自己的原物料、我想就這樣用著我自己喜歡的食材、做我想做的。
夠任性吧? 我是。