韓式裱花教學,婚禮/裱花/造型蛋糕訂製

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品藝糕堂 主理人/講師
◆KFA韓國（各式奶油/豆沙）裱花師資/韓國IFA刮刀花師資/韓國CLAB蠟燭裱花師資
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◆教學 ❶裱花（證書＆進修＆創業＆單日興趣課程）❷刮刀花❸寒/暑期兒童烘焙藝術 ❹政府單位/學校&企業團體烘焙課程合作
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◆客製化蛋糕訂製➜ 裱花蛋糕、婚禮蛋糕、主題造型蛋糕
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◆假日手作➜ 歡迎手作老師合作，提供假日場地租借

10/07/2026

暑期兒童烘焙藝術就在七月第二週熱鬧展開，孩子們每天都帶著滿滿的笑容與期待來到教室，一起揉麵團、做甜點，留下許多美好的回憶。

只是沒想到，週五竟然遇上颱風來「亂入」🥹。為了孩子們的安全，我們還是忍痛決定停課一天。

週四晚上，老師們陸續收到家長傳來的訊息，有孩子聽到停課後立刻失望大哭、有孩子一直問：「真的不能去上課嗎？」還有孩子說最期待的就是來做甜點……看著這些訊息，老師們真的既感動又不捨。❤️

不過沒關係！颱風吹得走樹葉，吹不走孩子們對烘焙的熱情，更吹不走我們想陪伴孩子完成這趟甜點旅程的心。🍰✨

因此，我們決定安排一天補課，希望讓這次暑期烘焙課能畫下一個最圓滿、最甜蜜的句點，也讓孩子們努力累積的點數都有機會兌換成期待已久的小禮物！

孩子們別難過，也請颱風先生下次記得不要挑甜點課來報到啦！🌪️😂

我們補課日見，一起把最後一堂課的快樂加倍，把笑容和甜點都完成！💕

#新竹烘焙夏令營

06/07/2026

🧁暑期烘焙夏令營 Day 1

今天迎來暑期烘焙課的第一天，孩子們帶著期待的心情開啟了夏令營之旅！

上午挑戰的是 冰盒聖誕樹餅乾 🎄
孩子們親手揉製麵團、耐心捏塑成聖誕樹造型，放進冰箱冰硬後，再切片送進烤箱。當餅乾慢慢飄出濃濃奶油香時，每個孩子都迫不及待想看看自己的作品，成就感滿滿！

中午享用我們精心準備的營養午餐🍱
一直都是夏令營最受孩子們期待的時光，不只吃得開心，也補充滿滿體力，迎接下午的課程。

午休時間，教室也安靜了下來。孩子們一個個進入夢鄉，睡飽、充飽電後，又恢復滿滿活力。

下午製作的是超可愛的 造型壓模餅乾 🍪
各式各樣的餅乾模型，讓孩子們玩得不亦樂乎，每一片餅乾都充滿自己的創意與特色。

最後，還準備了消暑點心——海藻糖冬瓜仙草甜湯 🥣
孩子們幾乎都吃光光了！等我回過神，才發現竟然忘了拍照😂，只能留待下次和大家分享啦！

謝謝每位孩子今天認真學習、勇於嘗試，也謝謝家長們的信任。希望這個暑假，不只是學會烘焙，更能收穫自信、友誼，以及滿滿的美好回憶。期待接下來每天，都和孩子們一起創造更多精彩的烘焙時光！💕

🌸 奶油土擠花師資證書班｜五日課程 🌸想學習近年最受歡迎的韓式擠花藝術嗎？𝙆𝙃𝙁𝘼 𝙘𝙡𝙖𝙮 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙛𝙡𝙤𝙬𝙚𝙧韓式奶油土裱花師資創業班韓國KHFA協會使用的專利配方，讓奶油土霜體細緻更好擠，還能長時間儲存，作品可寄送。✓ 可長期保存...
01/07/2026

🌸 奶油土擠花師資證書班｜五日課程 🌸

想學習近年最受歡迎的韓式擠花藝術嗎？

𝙆𝙃𝙁𝘼 𝙘𝙡𝙖𝙮 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙛𝙡𝙤𝙬𝙚𝙧韓式奶油土裱花師資創業班

韓國KHFA協會使用的專利配方，讓奶油土霜體細緻更好擠，還能長時間儲存，作品可寄送。

✓ 可長期保存，適合作品收藏與展示
✓ 成品輕巧耐壓，方便包裝與寄送
✓ 可結合香氛、花藝及居家裝飾設計
✓ 適合發展教學課程、文創商品及個人品牌

從基礎花型到立體作品設計，五天完整培訓，帶您一步步完成五件精美作品，建立獨立創作與教學能力。

結業後可發展方向｜完成課程後，可依個人規劃延伸應用：

• 販售手作花藝作品
• 發展文創商品
• 開設體驗課程
• 規劃進階教學課程
• 結合花藝、香氛與居家裝飾設計

讓裱花不只是技術學習，更能成為個人品牌與藝術創作的一部分。

📅 九月份開放預約中（一對一高品質教學）

歡迎私訊索取課程資訊🌸

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8歲壽星一臉認真地問媽媽：「這個蛋糕真的可以吃嗎？」「那個苔蘚呢？」「土呢？」媽媽大概也猶豫了三秒鐘吧😂其實那些看起來像森林苔蘚和泥土的部分，都是用巧克力蛋糕碎與菠菜色粉製作而成，利用簡單的食材堆疊出大自然的質感與層次。能讓孩子相信自己真的...
14/06/2026

8歲壽星一臉認真地問媽媽：

「這個蛋糕真的可以吃嗎？」
「那個苔蘚呢？」
「土呢？」

媽媽大概也猶豫了三秒鐘吧😂

其實那些看起來像森林苔蘚和泥土的部分，
都是用巧克力蛋糕碎與菠菜色粉製作而成，
利用簡單的食材堆疊出大自然的質感與層次。

能讓孩子相信自己真的走進遊戲世界裡

🌿 森林地表＝巧克力蛋糕
🌿 苔蘚效果＝菠菜色粉
🌿 冒險場景＝滿滿的想像力

能讓孩子懷疑「這真的能吃嗎？」
對甜點師來說，應該是最開心的稱讚了吧❤️

#客製化蛋糕
#遊戲主題蛋
#兒童生日蛋糕
#巧克力蛋糕
#蛋糕設計
#甜點師的成就感
#原來土也能很好吃 😆

03/06/2026

學生作品｜韓式裱花證書課程 第四堂課 🌿

柔和的紫丁香色系

本堂課學習花款：
🌸 奧斯汀玫瑰
🤍 四照花
💜 油菜花
🌼 小雛菊
🫐 藍莓

從花瓣的厚薄變化、花型結構的掌握，到整體配色與組合配置

願每一次擠花，都能留下專注與療癒的時光；每一次練習，都讓自己離理想中的作品更近一步。✨

#韓式裱花證書課程 #學生作品 #新竹市

盛夏的花園饗宴｜奶油霜擠花蛋糕_____ #新竹市擠花客製化蛋糕 #韓式擠花蛋糕
01/06/2026

盛夏的花園饗宴｜奶油霜擠花蛋糕

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#新竹市擠花客製化蛋糕 #韓式擠花蛋糕

柔霧色系的裱花配色像午後陽光一樣溫柔
26/05/2026

柔霧色系的裱花配色

像午後陽光一樣溫柔

12/05/2026

裱花真正迷人的地方，在於從花型結構、花瓣層次、顏色調配，到整體花面配置，都需要一步一步細膩累積。

這是裱花證書課程作品之一 🌹

課程中會學習：
古典玫瑰、鬱金香、波斯菊、金槌花、藍雪花與自然葉型等花款，除了裱花技巧之外，調色與配色也是很重要的學習重點。

很多人剛開始會覺得：
「為什麼老師擠的花這麼自然、有生命感？」

其實關鍵在於——
是否理解花體結構、花瓣方向、力度拿捏與堆疊邏輯。

當技巧慢慢熟練後，
再透過一次次反覆練習與修正，
花朵的線條、層次與細節，就會越來越精緻、越來越有溫度。

裱花是一門需要耐心與美感累積的藝術，
但也正因如此，才讓人深深著迷。 ✨

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｜聖誕玫瑰｜寒冬中綻放，象徵著堅韌與希望。如同擠聖誕玫瑰的力道一樣，手勁要溫柔而堅定，相較其它花型擠出來需要稍稍使力，才能擠出一朵挺拔的花。•┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈• #케이크 #擠花蛋糕...
08/05/2026

｜聖誕玫瑰｜

寒冬中綻放，象徵著堅韌與希望。

如同擠聖誕玫瑰的力道一樣，手勁要溫柔而堅定，相較其它花型擠出來需要稍稍使力，才能擠出一朵挺拔的花。

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#케이크 #擠花蛋糕課程 #裱花蛋糕證書課程 #韓式裱花蛋糕 #新竹裱花教學 #豆沙裱花 #奶油霜裱花 #團課體驗邀約 #裱花蛋糕創業課程

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