田園坊 手工烘焙

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田園坊   手工烘焙 田園坊手工烘焙提供中西式糕點, 如生日蛋糕, 年節禮盒, 杯子蛋糕, 瑞士卷, 熟成土司, 貝果, 歐式麵包, 塩可頌, 養生饅頭, 會議點心盒...等

田園坊 ★烘焙坊★, 由一位從澳洲打工渡假回來的女生經營地哦~ 歡迎大家跟我一起交流打工渡假樂趣及心得. 目前烘焙坊提供手工烘焙產品眾多, 如生日蛋糕, 年節禮盒, 下午茶點心盒, 日式大福, 瑞士卷, 手工餅飦, 熟成土司, 傳統義式聖誕蛋糕到中式的養生或造型饅頭等, 充份發揮食材原味, 讓你我的五感深深覺醒. 會開始動手做麵包除了現在食安問題外,主要也是希望家人可以吃得健康,同時也可以分享給更多人,利用簡單食材做出安心的產品。

今天還有3包奶油餐包可以認購喔。要的朋友私訊唷
12/10/2026

今天還有3包奶油餐包可以認購喔。要的朋友私訊唷

🧈 10/12(ㄧ)奶油餐包|預購開放簡單的奶油餐包,卻是越吃越喜歡的味道 ❤️表面烤得金黃,裡面柔軟細緻,帶著鮮奶與發酵奶油的自然香氣。選用日本麵粉、發酵奶油、放牧雞蛋與鮮奶製作,沒有複雜的搭配,就是想好好呈現餐包最單純的麵香與奶油香。早...
10/10/2026

🧈 10/12(ㄧ)奶油餐包|預購開放

簡單的奶油餐包,卻是越吃越喜歡的味道 ❤️
表面烤得金黃,裡面柔軟細緻,帶著鮮奶與發酵奶油的自然香氣。

選用日本麵粉、發酵奶油、放牧雞蛋與鮮奶製作,沒有複雜的搭配,就是想好好呈現餐包最單純的麵香與奶油香。

早餐稍微回烤一下,配鮮奶或咖啡很適合;下午嘴饞時,單吃也很好吃 😋

🌿 10/12(ㄧ)出爐
🥯 5個/包
💰 NT$170/包
📦 滿5包開團

原料|日本麵粉、發酵奶油、放牧雞蛋、鹽、鮮奶、黑芝麻

一人工作室,當日新鮮製作,數量不多,想吃的朋友可以先留言+1或私訊預留。

田園坊手工烘焙 🌿
把簡單的材料,做成每天都吃不膩的好味道。

🌿 克菲爾一口小饅頭 🌿🤍 小小一顆,藏著手作的溫度與自然的好滋味!將細心培養的克菲爾(Kefir)發酵乳融入麵糰,經過揉製、發酵與蒸製,做出一顆顆圓潤可愛的一口小饅頭。🥛 克菲爾的獨特發酵風味讓平凡的白饅頭多了一份細緻的乳香與風味層次。🥯...
10/10/2026

🌿 克菲爾一口小饅頭 🌿

🤍 小小一顆,藏著手作的溫度與自然的好滋味!

將細心培養的克菲爾(Kefir)發酵乳融入麵糰,經過揉製、發酵與蒸製,做出一顆顆圓潤可愛的一口小饅頭。

🥛 克菲爾的獨特發酵風味
讓平凡的白饅頭多了一份細緻的乳香與風味層次。

🥯 小巧可愛,一口剛剛好
柔軟帶有嚼勁,越嚼越能感受到淡淡的麥香。

🤲 手工揉製,簡單而用心
沒有華麗的裝飾,只有對食材與製作細節的堅持。

不論是早餐、下午的小點心,或是搭配香醇豆腐乳一起享用,都別有一番風味!

✨ 一口小饅頭,簡單卻不平凡。

#田園巧手工烘焙
#克菲爾小饅頭

#手工饅頭
#一口小饅頭
#發酵美食
#手作的溫度

中秋後,開始要來養我沉睡的酵母寶寶啦⋯⋯只為了11-12月的麵包做準備。看著都覺得好可愛
29/09/2026

中秋後,開始要來養我沉睡的酵母寶寶啦⋯⋯只為了11-12月的麵包做準備。
看著都覺得好可愛

🍞【鮮奶吐司・現貨供應中】🥛 四方鮮奶 × 🥚 非籠飼雞蛋一滴水都不加,慢慢熟成的柔軟好味道 💛選用日本麵粉、四方鮮奶、非籠飼雞蛋,搭配北海道煉乳、法國發酵奶油與奶粉製作,採用「隔夜中種法」,讓酵母在低溫環境中慢速發酵約 12~20 小時(...
24/09/2026

🍞【鮮奶吐司・現貨供應中】

🥛 四方鮮奶 × 🥚 非籠飼雞蛋
一滴水都不加,慢慢熟成的柔軟好味道 💛

選用日本麵粉、四方鮮奶、非籠飼雞蛋,搭配北海道煉乳、法國發酵奶油與奶粉製作,採用「隔夜中種法」,讓酵母在低溫環境中慢速發酵約 12~20 小時(依氣候、溫濕度而異)。

經過長時間的熟成與細心照顧,讓麵團風味更加完整,烤出的吐司組織細緻有彈性、柔軟濕潤,入口散發自然溫潤的奶香。

沒有複雜的添加,只有真材實料的純粹與滿足。🍞✨

【成分】
日本麵粉、四方鮮奶、非籠飼雞蛋、北海道煉乳、法國發酵奶油、奶粉、糖、酵母、鹽

💰 售價
・整條|$200

📦 現貨供應|只有4條

📍取貨方式
1️⃣ 工作室自取|可預約取貨時間
2️⃣ 宅配服務|7-11 冷凍店到店

📲 歡迎私訊訂購

一滴水都不加的鮮奶吐司,讓鮮奶與雞蛋成為真正的主角。經過一夜慢慢發酵、熟成,留下柔軟、濕潤與溫潤奶香,早餐直接吃或稍微烤過,都很適合 💛

感謝大家的支持,今年中秋禮盒告一段落啦。明天有訂購的朋友記得要來找我取貨哦。
20/09/2026

感謝大家的支持,今年中秋禮盒告一段落啦。明天有訂購的朋友記得要來找我取貨哦。

歷經一個月的等待,我的鹽蛋總算熟成啦⋯⋯🥳
17/09/2026

歷經一個月的等待,我的鹽蛋總算熟成啦⋯⋯🥳

出完第一批啦⋯⋯繼續努力中。感謝大家支持我們。
14/09/2026

出完第一批啦⋯⋯繼續努力中。
感謝大家支持我們。

今天的白饅頭有點不一樣~在麵糰中加入了自己培養的克菲爾發酵乳,經過揉製與發酵,一顆顆慢慢長成白白胖胖的模樣。看著發酵箱裡圓滾滾的麵糰,再一顆顆放進竹蒸籠,真的很療癒 🤍蒸好的饅頭柔軟Q彈,帶著淡淡的發酵香氣,越嚼越能吃到單純的麵香。一顆約 ...
07/09/2026

今天的白饅頭有點不一樣~
在麵糰中加入了自己培養的克菲爾發酵乳,經過揉製與發酵,一顆顆慢慢長成白白胖胖的模樣。

看著發酵箱裡圓滾滾的麵糰,再一顆顆放進竹蒸籠,真的很療癒 🤍

蒸好的饅頭柔軟Q彈,帶著淡淡的發酵香氣,越嚼越能吃到單純的麵香。

一顆約 85g,份量剛剛好,早餐、下午點心都很適合。

🌿 田園坊手工烘焙
把克菲爾揉進日常的白饅頭裡,
簡單,也可以很好吃。

🧈 9/9(三)奶油餐包|預購開放簡單的奶油餐包,卻是越吃越喜歡的味道 ❤️表面烤得金黃,裡面柔軟細緻,帶著鮮奶與發酵奶油的自然香氣。選用日本麵粉、發酵奶油、放牧雞蛋與鮮奶製作,沒有複雜的搭配,就是想好好呈現餐包最單純的麵香與奶油香。早餐稍...
07/09/2026

🧈 9/9(三)奶油餐包|預購開放

簡單的奶油餐包,卻是越吃越喜歡的味道 ❤️
表面烤得金黃,裡面柔軟細緻,帶著鮮奶與發酵奶油的自然香氣。

選用日本麵粉、發酵奶油、放牧雞蛋與鮮奶製作,沒有複雜的搭配,就是想好好呈現餐包最單純的麵香與奶油香。

早餐稍微回烤一下,配鮮奶或咖啡很適合;下午嘴饞時,單吃也很好吃 😋

🌿 9/9(三)製作
🥯 5個/包
💰 NT$170/包
📦 限量10包

原料|日本麵粉、發酵奶油、放牧雞蛋、鹽、鮮奶、黑芝麻

一人工作室,當日新鮮製作,數量不多,想吃的朋友可以先留言+1或私訊預留。

田園坊手工烘焙 🌿
把簡單的材料,做成每天都吃不膩的好味道。

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Hsinchu
300

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Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
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