田園坊 手工烘焙

田園坊   手工烘焙 田園坊手工烘焙提供中西式糕點, 如生日蛋糕, 年節禮盒, 杯子蛋糕, 瑞士卷, 熟成土司, 貝果, 歐式麵包, 塩可頌, 養生饅頭, 會議點心盒...等

田園坊 ★烘焙坊★, 由一位從澳洲打工渡假回來的女生經營地哦~ 歡迎大家跟我一起交流打工渡假樂趣及心得. 目前烘焙坊提供手工烘焙產品眾多, 如生日蛋糕, 年節禮盒, 下午茶點心盒, 日式大福, 瑞士卷, 手工餅飦, 熟成土司, 傳統義式聖誕蛋糕到中式的養生或造型饅頭等, 充份發揮食材原味, 讓你我的五感深深覺醒. 會開始動手做麵包除了現在食安問題外,主要也是希望家人可以吃得健康,同時也可以分享給更多人,利用簡單食材做出安心的產品。

祝所有的媽媽母親節快樂喔…….
10/05/2026

祝所有的媽媽母親節快樂喔…….

🍓 【限量:封存 2kg 鮮採草莓的濃醇記憶】「為什麼我們的果醬顏色如此深邃?」這與市售果醬那種人工的鮮紅,不同的地方是而是我們使用 2 公斤「親親果農場」無農藥草莓,不添加任何人工果膠,純粹靠慢火熬煮濃縮而成的熟成色澤。每一罐 300g ...
06/05/2026

🍓 【限量:封存 2kg 鮮採草莓的濃醇記憶】
「為什麼我們的果醬顏色如此深邃?」
這與市售果醬那種人工的鮮紅,不同的地方是而是我們使用 2 公斤「親親果農場」無農藥草莓,不添加任何人工果膠,純粹靠慢火熬煮濃縮而成的熟成色澤。
每一罐 300g 的果醬裡,都紮紮實實地塞進了將近 500g 的新鮮草莓。

身為食品科學研究者,我們對風味有著近乎苛求的邏輯:
• 精準均質: 透過專業均質技術,將草莓纖維打碎至極致細膩,入口即化,口感滑順如絲。
• 天然定色: 僅加入新鮮檸檬汁,利用酸鹼平衡穩定天然色素,並輔助果膠自然形成。
• 風味層次: 特別添加微量香草精,中和酸度並勾勒出更深邃的高級感香氣。
🌱 頂級食材來源
我們特別選用新竹竹北「親親果農場」栽種的草莓,全程無化學農藥,讓您與家人每一口都吃得安心。
🛒 限量珍藏
因為堅持不加水、不加果膠,純靠時間收汁,這一鍋 2 公斤的鮮果,最後只能封存出極其珍貴的 4 罐。
• 容量: 300g / 罐
• 成分: 無農藥草莓、砂糖、檸檬汁、香草精(自製泡製)
• 建議吃法: 抹在剛出爐的低糖麵包上,或加入優格,感受純粹的果香炸裂。

售價:$599/罐

剩下倒數3罐。

✨ 田園坊手工烘焙 —— 用心,做好每一罐果醬。過去,我們堅持滿滿的草莓大果粒,追求極致的滿足感。現在,我們追求更高的均衡與便利。全新推出「均質版」草莓果醬 🍓透過專業的均質工序,將香甜的草莓與果膠完美交融,打造出如絲綢般滑順的質地。🥄 輕...
05/05/2026

✨ 田園坊手工烘焙 —— 用心,做好每一罐果醬。

過去,我們堅持滿滿的草莓大果粒,追求極致的滿足感。
現在,我們追求更高的均衡與便利。
全新推出「均質版」草莓果醬 🍓
透過專業的均質工序,將香甜的草莓與果膠完美交融,打造出如絲綢般滑順的質地。
🥄 輕輕一抹,完美延展。
不只更好塗抹,香氣釋放也更加均勻,每一口都是恰到好處的酸甜。
這不只是產品的調整,更是我們對完美的偏執。
獻給懂得享受生活細節的你。
🍓 田園坊手工烘焙
(加上 hashtags: #田園坊 #手工果醬 #草莓果醬 #手工烘焙 #升級 #果醬控 #質感生活 #)

今天下雨天,那就在家煮果醬吧⋯⋯整屋子都是甜甜的草莓香啊⋯⋯
05/05/2026

今天下雨天,那就在家煮果醬吧⋯⋯整屋子都是甜甜的草莓香啊⋯⋯

今日客訂歐包(完售)開放一下數量認購蔓越莓核桃:3桂圓核桃:3
29/04/2026

今日客訂歐包(完售)
開放一下數量認購
蔓越莓核桃:3
桂圓核桃:3

開放3包奶油餐包認購哦(完售)
27/04/2026

開放3包奶油餐包認購哦(完售)

4/27(ㄧ)奶油餐包預購(收單)原料:日本麵粉、發酵奶油、放牧雞蛋、鹽、鮮奶、黑芝麻。包裝:每包 5 個價格:150 元數量:10包我們的奶油餐包選用高品質的日本麵粉,搭配純天然的發酵奶油與放牧雞蛋,烘焙出外酥內軟、香氣四溢的美味餐包。無...
23/04/2026

4/27(ㄧ)奶油餐包預購(收單)

原料:日本麵粉、發酵奶油、放牧雞蛋、鹽、鮮奶、黑芝麻。
包裝:每包 5 個
價格:150 元
數量:10包

我們的奶油餐包選用高品質的日本麵粉,搭配純天然的發酵奶油與放牧雞蛋,烘焙出外酥內軟、香氣四溢的美味餐包。無論是早餐、下午茶還是餐後甜點,都是您和家人不可錯過的美食選擇。

每年梅子季節都一定要泡醋的啦⋯⋯今年特地留一些做梅露,夏天來臨時就可以搭配氣泡水喝啦。最近在寫功課,比較沒空做麵包,要吃麵包的朋友們再私訊我來安排時間喔。希望今年可以在暑假前順利完成口試啦⋯⋯
22/04/2026

每年梅子季節都一定要泡醋的啦⋯⋯今年特地留一些做梅露,夏天來臨時就可以搭配氣泡水喝啦。
最近在寫功課,比較沒空做麵包,要吃麵包的朋友們再私訊我來安排時間喔。希望今年可以在暑假前順利完成口試啦⋯⋯

今日還有3包牛角,有朋友要買嗎?(完售)
15/04/2026

今日還有3包牛角,有朋友要買嗎?
(完售)

有訂購牛角的朋友們2點可以取貨喔⋯⋯還有最後3包酸白菜,有喜歡的朋友也可以一起帶喔。
15/04/2026

有訂購牛角的朋友們2點可以取貨喔⋯⋯還有最後3包酸白菜,有喜歡的朋友也可以一起帶喔。

懂吃的你,一定能吃出這份「不簡單」如果說戚風蛋糕是烘焙的靈魂,那食材就是靈魂的底蘊。這顆 6 吋可可戚風,我們使用頂級選材:• 🍫 法國米歇爾·柯茲 (Michel Cluizel) 可可粉:這不是普通的巧克力味,而是帶有天然紅酒與果香層次...
10/04/2026

懂吃的你,一定能吃出這份「不簡單」
如果說戚風蛋糕是烘焙的靈魂,那食材就是靈魂的底蘊。這顆 6 吋可可戚風,我們使用頂級選材:
• 🍫 法國米歇爾·柯茲 (Michel Cluizel) 可可粉:這不是普通的巧克力味,而是帶有天然紅酒與果香層次的深邃可可。
• 🥚 滿真香牧場雞蛋:用最純淨的蛋香,撐起蛋糕體如雲朵般的蓬鬆與濕潤。
我們不加「泡打粉」,純靠蛋白打發的張力。
完美的比例,讓可可的苦甜與雞蛋的純粹在口中完美平衡。
規格: 6 吋
價格:$350
現貨:3個

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Hsinchu
300

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
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Friday 09:00 - 17:00

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