貝來德烘焙坊 - Bake Rider

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樂天商? 貝來德烘焙坊簡介:
貝來德烘焙坊係由潮盒(Fashion Box)烘焙中心 為主與其他愛好烘焙業者所創之新品牌~貝來德延續潮盒烘焙中心創立精神,堅持造型新潮 ,高品質及健康,請大家能多多支持!

《新實驗》老皮杯緣餅乾(燙傷手的老皮⋯⋯)沒想到做成杯緣小餅乾這麼有梗~^_^燙傷的手外掛內掛或當攪拌棒也很有趣!這之後可以想想用別的造型!加油!
26/10/2016

《新實驗》
老皮杯緣餅乾
(燙傷手的老皮⋯⋯)
沒想到做成杯緣小餅乾這麼有梗~^_^
燙傷的手外掛內掛或當攪拌棒也很有趣!
這之後可以想想用別的造型!
加油!

研發產品是一個漫漫未知的長路~沒有用到這些好料是做不出與華麗花紋搭配的好物⋯為了保持天然原則,材料都會貴上很多,吃到的口感也才會好~(價格也自然較高⋯)若只為了做出好的造型,勢必口味會大打折扣⋯要兼具這兩特點花了不少精力與時間,不斷重複實驗...
27/09/2016

研發產品是一個漫漫未知的長路~
沒有用到這些好料是做不出與華麗花紋搭配的好物⋯
為了保持天然原則,材料都會貴上很多,
吃到的口感也才會好~
(價格也自然較高⋯)
若只為了做出好的造型,
勢必口味會大打折扣⋯
要兼具這兩特點花了不少精力與時間,
不斷重複實驗製作,
而且要打破原有製作吐司的思維⋯
持續一年終於找到控制紋路方法、用對比例,
在去年才公開產品,
目前看過市面上的教學還尚未破解我的製法,
但他們的做法我都尊重,
因為這沒什麼正確不正確的問題,
開開心心做出自己想要的才是王道~
未來會再多出新口味讓大家吃到更不一樣的豹紋吐司,
感謝大家這一路的支持及照顧!^_^

附文如下:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=174011172956969&substory_index=0&id=140573596300727

我認真的研究要做出好吃兼具時尚外貿的豹紋起司夾心饅頭~看來還真的能做出來!融入歐包做法再加入造型饅頭,沒想到新東西就這樣誕生了!對這東西我覺的它算是不及格的饅頭,但它的不完美又包含歐包的特色,想取它名為''蒸歐包''但有些地方還是美中不足,...
25/09/2016

我認真的研究要做出好吃兼具時尚外貿的豹紋起司夾心饅頭~
看來還真的能做出來!
融入歐包做法再加入造型饅頭,
沒想到新東西就這樣誕生了!
對這東西我覺的它算是不及格的饅頭,
但它的不完美又包含歐包的特色,
想取它名為''蒸歐包''
但有些地方還是美中不足,
在改良一下應該會更好!
加油唄!

24/09/2016
24/09/2016
新DM完成,在此公布之~感謝大家的支持!往後將在陸續公開新品,敬請期待~^_^
09/09/2016

新DM完成,在此公布之~
感謝大家的支持!
往後將在陸續公開新品,敬請期待~^_^

目前豹紋有五種口味~原味可可豹紋芝麻豹紋草莓豹紋藍莓豹紋抹茶紅豆可可豹紋下週會再出現新口味唷!敬請期待!
27/07/2016

目前豹紋有五種口味~
原味可可豹紋
芝麻豹紋
草莓豹紋
藍莓豹紋
抹茶紅豆可可豹紋
下週會再出現新口味唷!
敬請期待!

抹茶紅豆可可豹紋吐司出爐嘍!
26/07/2016

抹茶紅豆可可豹紋吐司出爐嘍!

又有新口味了!藍莓豹紋吐司~^_^!!基本上能這麼藍是用了天然梔子藍去上色~裡面放了一些藍莓乾很意外藍色能這麼漂亮!再繼續研發新口味嘍!
21/07/2016

又有新口味了!
藍莓豹紋吐司~^_^!!
基本上能這麼藍是用了天然梔子藍去上色~
裡面放了一些藍莓乾
很意外藍色能這麼漂亮!
再繼續研發新口味嘍!

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