Mángday

27/06/2026

歡迎賴爸來芒日玩🧑‍🌾🧑‍🍳

跟著阿翔師尋找台灣極品愛文芒果，他說這裡的芒果都是米其林餐廳使用，連外國主廚都愛用!想不到那麼一大片的芒果園竟然不夠賣，沒有進果菜市場...

11/05/2026

每年三、四月限定芒果青冰熱賣中心💫
這個夏天就由芒日來陪各位一起度過吧🤍
「回家鄉幫忙的青年」、「法餐界翻滾數年的廚師」，芒日的老闆有很多種角色。
風味芒果青冰在這兩種角色的碰撞下就此誕生，每一片都吃得出來我們的用心✨
從種植到裝罐都由我們一手包辦，讓你吃得安心，不怕吃到任何不明添加物🤍

19/03/2026

這幾天媽媽採的 非常甜又好吃！！！
（（ 有人知道這是什麼芒果嗎 🤤

最近也開始收到很多朋友私訊
問芒果跟芒果青冰什麼時候開始

時間我們會再另外公告
再請大家等等我們一下
也記得持續關注我們唷 🤍

16/02/2026

用一張手畫春聯
迎接新的一年 🥰✨
小編新手🔰第一次畫春聯
大家有發現春聯裡面藏了MángDay 跟芒果嗎🤣

祝大家新年快樂！！！
大家家裡都換上新春聯了嗎 ✨

16/02/2026

𝙷𝚊𝚙𝚙𝚢 𝚗𝚎𝚠 𝚢𝚎𝚊𝚛 🧧✨
祝福芒日在新的一年
一切順順利利
芒果豐收、訂單滿滿
大家一起賺大錢！！！🤍

04/02/2026

𝟐𝟎𝟐𝟔 𓇢 𓆸
產季前的樣子
一點花、一點果
願今年的每一顆芒果
都被陽光與期待好好照顧 ✨

28/01/2026

芒日 × 栗林裏 × PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
🍴合作餐廳分享 𓂃𓈒𓏸

餐點介紹
꒰ 寶島 ꒱
芒日愛文芒果 / 百香果 / 包種茶 / 巧克力
由東京 PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 的岩柳麻子主廚，攜手 栗林裏 Wise 主廚 共同研發的「寶島 Parfait」。asakoiwayanagi

這組合感覺好厲害 ～ 好好吃呀 ✨
彷彿一入口就能感受到層層堆疊的香氣與風味

這也是芒日第二次與 栗林裏 合作 𓂃𓇬

「栗林裏」以 fine dining 的創作精神
打造全新的甜點樣貌，
它不只是一間甜點店，
而是一個用甜點說故事的地方。

從當季食材、在地風味的選用，
到每一道甜點的呈現與細節，
都能感受到職人對作品的堅持與溫柔用心。

希望大家在品嚐甜點的同時
也能感受到其中蘊藏的故事與心意，
讓每一口，都成為值得細細品味的美好時光 🤍

11/01/2026

芒日 × HAILI ｜合作餐廳分享 🍴

在 HAILI，
料理從來不只是味道，而是記憶與香氣的堆疊。
以「日魂法菜」為核心 🧑🏻‍🍳 .william.kang
將法式技法、日本美學，與台灣在地食材細緻融合。

這道甜點以「香氣」作為主軸，
延續 HAILI 一貫溫柔卻有層次的風味語言。

〈 甜點介紹 〉

抹茶/柚子花/枋山芒果
Matcha/pomelo blossom/mango

主要以帶香氣的食材去呈現，首先會看到的是以京都小山園抹茶做成的cream，周圍點醉著糙米米香以及糖漬柚子花去增添脆口及花香的風味，柚子花尾韻帶有微苦，讓風味更顯平衡。上面放上法式脆餅。抹茶cream裡面就包裹了新鮮的枋山芒果，百香果棉花糖和新鮮的百香果肉，還有一小顆蛋白餅。整體呈現了茶香，花香以及果香。

📍HAILI 為高雄熱門的預訂制餐廳，
座位有限，歡迎提前預訂！！ .tw
若你喜歡細緻、安靜 能慢慢感受風味層次的料理，這裡很值得收藏唷 ～

31/12/2025

芒日｜Longtail 合作餐廳料理介紹🍴

〈 料理介紹 〉

情人果冰|墨西哥辣椒軟糖

情人果、接骨木與墨西哥辣椒，於清爽果香中勾勒細緻層次；白乳酪與紅胡椒巧妙揉合，醇厚奶香與淡雅辛香交織沉穩尾韻。
搭配洛神梅子醬、特製辣椒軟糖與馬告糖漿，酸甜、微辣與馥郁香氣彼此輝映，展現純粹卻令人著迷的風味工藝。

31/12/2025

芒日｜Longtail

大家好久不見，今年就這樣來到最後一天了。
今天你們都去哪跨年呢？🌙
想趁這個時候，
帶大家回頭看看後半年合作的餐廳 —— .taipei

〈 料理介紹 〉

枝甘露｜檸檬馬鞭草
以西式料理的手法，重新詮釋港式經典甜品「楊枝甘露」。
將香甜飽滿的芒果化成綿密冰淇淋與細緻剉冰，揉進檸檬馬鞭草與芳香萬壽菊的清新氣息。
搭配葡萄柚與西谷米，酸、甜、清、香層層綻放，
像是把整個夏天最後一口的清爽，都收進這一碗裡。

雖然合作的餐廳接下來會短暫休息
但還是想在今天把美好的分享給大家
短暫休息不是結束，
只是把期待留給下一次再見 🤍