草侍咖啡烘焙工坊 Kuanz Coffee Roaster

26/04/2026

緊急 豆單更新！

！誒！！

抱歉曾經的美好已成雲煙在你味蕾記憶裡

25/12/2025

12月都快結束了才在公開本月豆單⋯⋯

老闆本月在瘋狂的四處DJ演出並且計劃著即將到來的新地點，金價拍謝！

咖啡豆部分-新增一款衣索比亞古吉，經典日曬非常的順口耐喝，已經變成每天早上會選擇的第一名品項～
肯亞抹茶山經歷了一年終於要賣完了，且喝且珍惜，目前這款的回購率超高，雖然肯亞通常不是大家心中第一名選擇的居多，但愛的都愛，我們很愛！

地震/寒流/颱風，謝謝2025，我們20206簡單愛。

30/11/2025

嘉義花海節第二天
美好的一天從中焙曼特寧開始
溫順醇厚香草系不酸配上花田
與親朋好友共享田園時光

歡迎來舞台前左側A11草侍咖啡喝杯手沖！

08/11/2025

11/22-23我們在阿里山腳下協辦音樂市集，歡迎來走跳吃喝曬曬太陽吸收芬多精

°。𖥧 𖧧 ˒˒ ♪.𖤣𖥧 °。 Dou Dou・逐鹿篇 °。𖤣𖥧 𖧧 ˒˒ ♪.𖥧°。

‘otole ✗ khiû-khé ê sóo-tsāi｜跳舞 ✗ 休息的所在

上次咱佇城隍廟戲台改建的「時敏堂林家宅」，
聽音樂、聞香火，笑聲拍落舊瓦的回音。
不遠的昨日，我們在嘉義這座城一同做一場發光的夢。
這擺，咱欲往山裡行。

在阿里山腳下，
樹影攏像古老傳說的守護者，暗暝有火光閃爍。
小米酒溫暖手心，歌聲從土地升起，
節拍若山路——蜿蜒、溫柔、會牽人。
這裡沒有一定的舞台，因為整个山頭攏是音樂的所在。

這座山頭下的新綠洲，
我們在轟鳴裡用力歌唱、跳舞、旋轉、下墜⋯⋯
於是靈魂終於喘息、身體逐漸放空。
山風攬過人群，香氣、笑聲永遠在慶祝今日，
我們回到山林，回到最原始休息的所在。

𖥸──作伙擺攤、聽歌、跳舞、發呆，
躺在山的節奏裡 ──𖥸

▔▔▔ ▔▔▔ ✧ 阿里山腳下・一起逐鹿 ✧ ▔▔▔ ▔▔▔

✸＿＿＿⟢⟢活動資訊⟣⟣＿＿＿ ✸

✸ —— 𝟮𝟬𝟮𝟱.𝟭𝟭.𝟮𝟮 𝙨𝙖𝙩. - 𝟭𝟭.𝟮𝟯 𝙨𝙪𝙣. 𝟭𝟰:𝟬𝟬 - 𝟮𝟭:𝟬𝟬 ——✸

✧ 活動地點｜鄒族逐鹿文創園區
✧ 主辦單位｜逐鹿發展協會逐鹿合作社
✧ 指導單位｜交通部觀光署阿里山國家風景區管理處
✧ 執行單位｜多多、荒廟TEMPLE
、Hunter Goods & co. 小獵犬商號@huntergoodsco 、草侍咖啡 草侍咖啡烘焙工坊 Kuanz Coffee Roaster 、時敏堂

07/11/2025

11月秋高氣爽，今年的冬天感覺會很冷
好險我們還有咖啡，熱熱喝暖暖身，
新增幾款新豆擁有特色的香氣，上個月經歷了一波澳式咖啡的洗禮，在烘焙上我們有了更深的體悟，甜是根本、酸是點綴、口感很重要、這幾點命題讓我們調整了烘焙手法，也更細心的在處理咖啡豆，歡迎新朋老友來品嚐看看！
賣貨便本月份恢復供應，線上諮詢咖啡豆相關
隨時歡迎。

萬象隨緣觀自在
廣大般若無所礙

祝福各位都能順心順利平安健康。

附圖為上次擺攤在 .tw 剛睡醒的曼森。

08/10/2025

秋風10月，好事成雙
熟豆單奉上！

本月份新增及刪除幾款豆，謝謝好豆有緣再會。
特別推薦15，這次的玫瑰薔薇香氣之強，就像你在與朋友分享咖啡時的大絕招，一掏出來肯定驚艷全場！

本月份出貨時間10/11止。
10/12-24 澳洲雪梨隨團巡演中…
10/25恢復現場出杯出貨，想訂購歡迎私訊。

本月份賣貨便暫停出貨。

謝謝🙏

24/09/2025

我們的中秋心意｜草侍咖啡中秋小禮盒

大家好，中秋將近，我們特別準備了這份小禮盒，希望能將我們對咖啡的堅持，化為一份溫暖的心意。

禮盒內有三款風味，都是我們反覆試驗、精心烘焙的成果：

千陽III：日曬與蜜處理的巧妙平衡，融合了黑莓、龍眼與可可的甜美，是我們想傳達的「甜感」配方。

孤夜III：輕盈而充滿花香與柑橘的氣息，尾韻帶有烏龍茶的清新，適合喜歡乾淨優雅風味的你。

台灣阿里山 SL34：這款是我們與在地小農合作的驕傲。經過48小時厭氧日曬，呈現雪松與黑糖的香氣，低酸度卻有著驚人的高甜感。

三款各三入
原價$550，特價**$450**。
這份禮盒，獻給懂咖啡的你，也適合分享給你所愛的人。

歡迎直接回覆預訂，數量有限。
或賣貨便
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2509245579118

另外我們在10/4-6在火車站旁有舉辦烤肉大會喔！

03/09/2025

九月秋老虎來～
本月份滿$99賣貨便店到店免運！

一款咖啡完售，再見了哥倫比亞蘇菲亞，謝謝你長時間的陪伴。

其餘品項調整售價，讓大家更好買，可以嘗試多種不同風味～

9/5-7我們在台北咖啡爽節，地點都在「台北客家文化園區」，時間10:00-18:00，歡迎預訂幫你帶上去，或來現場看看優惠價！

先這樣啦，保重身體，咖啡相關歡迎私訊討論～

24/08/2025

9567taipei

21/08/2025

草侍咖啡 kuanzcoffeeroaster 9567

01/08/2025

嗨嗨，經過多風多語的七月，三颱環繞、百年穿心颱、地震地震地震，我們挺過來了～

台灣人真的是很堅韌的一群人，刻苦耐勞想做到最好的奴（？）性，造就在全世界我們咖啡競賽、精緻種植與後製排名前三名！

我們走訪日本、香港、泰國推送台灣咖啡豆皆廣受喜愛，今年嘉義大阿里山區也開出了每公斤新高價格與更豐富的風土滋味，請海外的朋友有機會務必試試看！

八月份完售幾款大家喜愛的咖啡豆不補（沒得補），新增了幾款平價的好豆與藝伎品種（終於找到ＣＰ值高的GEISHA)，喜愛不酸的歡迎參考新的配方，開賣一個月口碑不錯！

以上報告，歡迎私訊洽詢選購咖啡豆
或上賣貨便按一按等收貨。

現場有開放都會公告喔，請見首頁與限時動態，沒先約的話沒辦法遇到我們就是沒緣囉（先約一下吧）

我們歡迎好咖～