長吉本舖

25/12/2022

祝大家🎄🎄聖誕節快樂唷 ‼

❄❄❄
目前因天氣太冷，草莓產量較不穩定
所以草莓系列暫不開放預訂

有需要的話可以撥打門市，詢問看看當天是否有草莓，才不會撲空唷‼

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⏰ 09:00-21:00 / 週日公休
📞 05-2399646 / 05-2399336
🏠 嘉義縣中埔鄉和睦村中華路646號

06/12/2022

🍓草莓盒子-分享版🍓也陸續上市囉
當然想要獨享也是可以~

微酸的草莓配上卡士達餡，不會膩口
一口接著一口，不知不覺就吃完了‼

盒子尺寸▶13.5*9.5*7.5

草莓3⃣倍
蛋糕2⃣層
卡士達2⃣倍

一盒 220元

❤此款須預訂，門市僅供獨享版現貨❤

喜歡的朋友可以提前預訂，來店購買的時候才不會撲空❗❗
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📞 05-2399646 / 05-2399336
🏠 嘉義縣中埔鄉和睦村中華路646號
＃嘉義　＃嘉義草莓　＃草莓甜點　＃嘉義甜點　＃麵包店裡的甜點

30/11/2022

🍓🍓喜歡草莓的不能錯過😋😋
新品-草莓盒子發文後，就有許多人有些疑問
今天就來一一解答🙏
側面圖也補上囉!

💬盒子尺寸
▶13.5*9.5*5.5，之後會出大盒版
💬草莓盒子保存期限
▶最佳賞味期1天(因放多天草莓會出水，建議盡早食用完畢)
💬草莓季到甚麼時候
▶以往的草莓季，大約是12月至4月
💬有聖誕節蛋糕嗎
▶目前沒規劃，但會有生乳系列的6吋、8吋、10吋

另外明日12/1起，生乳捲就恢復原價200元囉❗
還沒訂購或是想再訂購的朋友，要把握時間囉❗❗

喜歡的朋友可以提前預訂，來店購買的時候才不會撲空❗❗
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27/11/2022

🍓🍓草莓季已經開始了🍓🍓

先推出🔥草莓盒子-獨享版🔥 120元
12/1新鮮上市❗❗

✓新鮮草莓、藍莓
✓覆盆子晶凍、奶酒晶凍
✓卡士達鮮奶油
✓原味蛋糕

📌晶凍皆由酒類稀釋後，煮沸冷卻後製成，在煮沸的過程，酒精已蒸發完畢。

喜歡的朋友可以提前預訂，來店購買的時候才不會撲空❗❗
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📞 05-2399646 / 05-2399336
🏠 嘉義縣中埔鄉和睦村中華路646號
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26/11/2022

發文晚了點，最近在嘗試一些產品
所以剩下的生乳卷就一起介紹❗

🔥芋頭生乳捲🔥
✓原味蛋糕體
✓打發甘納許鮮奶油
✓芋頭餡

👉由於怕芋頭顆粒太大，因此芋頭蒸好後馬上過篩，雖然耗時但成品的質地會更細緻。

🔥焦糖生乳捲🔥
✓巧克力蛋糕體
✓打發甘納許鮮奶油
✓焦糖鮮奶油

👉焦糖的味道介於苦與甜之間，怕整體太甜所以焦糖鮮奶油只佔一半，屬於重口味。

明天會公布大家敲碗許久，也是季節限定草莓系列的甜點❗

喜歡的朋友可以提前預訂，來購買的時候才不會撲空❗❗

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22/11/2022

今天來介紹第二款生乳捲
如果喜歡吃微酸的朋友可以嘗試🥰

🔥檸檬生乳捲🔥
✓原味蛋糕體
✓檸檬鮮奶油

👉蛋糕體使用日本製鑽石低粉，由於粉質細緻且保濕性佳的特性，所以烤出來的蛋糕不會偏粗糙且過乾。
👉以檸檬塔的檸檬餡為基底再與動鮮混合，組合出的酸與甜為大眾所能接受的。

喜歡的朋友可以提前預訂，來購買的時候才不會撲空❗❗
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21/11/2022

11月進入第四周了，先來介紹最熱銷的巧克力生乳捲

🔥巧克力生乳捲🔥

✓巧克力蛋糕體
✓打發甘納許鮮奶油
✓生巧克力餡

👉蛋糕體使用日本製鑽石低粉，由於粉質細緻且保濕性佳的特性，所以烤出來的蛋糕不會偏粗糙且過乾。

👉生巧克力餡基底使用嘉麗寶５４％巧克力，因為不是代可可脂，所以在口中不會有過多的油膩感，取而代之的是滑順且容易化開的口感，也是這四款生乳捲裡成本最高的。

喜歡的朋友可以提前預訂，來購買的時候才不會撲空❗❗

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⏰ 09:00-21:00 / 週日公休
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＃嘉義　＃嘉義生乳捲　＃嘉義甜點　＃麵包店裡的甜點

16/11/2022

感謝好評，優惠再加碼
生乳捲系列85折至11/30❗❗

這幾天有客人詢問為什麼要叫生乳
來來來~一次解答各位的疑問

有別於以往鮮奶油，我們採用的是🔥動物性鮮奶油🔥
各位不要擔心，雖然它叫動物性，但本質屬於奶素

📌是由鮮奶中萃取出的乳脂，因此乳脂含量較高(35%以上)
📌化口性較好
📌較為天然

而我們生乳捲之中的鮮奶油，使用的是甜點中常見的打發甘納許鮮奶油，將白巧克力當作乳化劑加入鮮奶油之中，使打發出來的鮮奶油狀態更為穩定、順口❗❗

🚫🚫如果對乳製品、可可脂有過敏原的客人，請勿食用🚫🚫

之後會再做貼紙提醒，真的不好意思現在才提醒，也感謝各位客人的支持，在沒吃過的情況下還願意購買，更感謝有回購的客人，之後會再出更多新品給你們做選擇❗❗

順帶一提，草莓季要來了，新品在月底會推出😎😎

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01/11/2022

新品推出

一次共四款生乳捲
◆芋頭生乳捲
◆檸檬生乳捲
◆巧克力生乳捲
◆焦糖生乳捲

預購75折優惠價150元/條，可雙拼。
限定期間 : 11/1(二) - 11/6(日)
取貨時間為11/7(一) - 11/19(六)

沒跟到預購期間的朋友
11/7(一) - 11/19(六) 試賣期85折優惠價170元/條
有現貨可以購買唷
也可購買半條回家嘗鮮!

之後還會陸續推出新品，再請持續關注粉絲團
感謝各位長期的支持。
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01/11/2022

很久沒更新了
粉絲團重新啟動囉!
這是11月的行事曆
將不定期更新

有問題可私訊詢問(無即時回覆)
急事可來電或到門市會立即回覆
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11/01/2017

30/12/2016