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野加屋烘焙坊

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野加屋烘焙坊

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野加屋的發想來自日文笑顔（えがお）的諧音，希望客人吃到我們親手製作的麵包，有開心的表情。老闆秉持使用好的材料，無添加改良劑，採正規的製作方法，才能做出好吃的麵包。採日本麵粉、日本海藻糖、紐西蘭安佳奶油。烘焙坊

13/10/2026

今天有做法式喔

一步一步來

調整一下節奏

總有回來的一天是不是😉

然後星期天確定會做綠豆碰了！

雖然不是什麼節日

但有時候換換口味也是不錯的選擇

更何況這情形不常見

然後中秋沒有品嚐到的

可以趁這個機會試試看

有嘗試過的

更應該再回味一下😎

凡正我就是嘴皮子磨破也要揪你一次🤣

那近期我家咩妹越夜越美麗

只好帶去收驚看看

畢竟科學的盡頭還是要盲目一下😂

然後店長發現

除了雙少

小公舉竟然也喜歡「虎阿ㄗㄨㄧˋ」（符水）

點進去嘴巴在那邊咂巴咂巴的品嚐

是怎麼回事😂

難道這就是加持的力量🤡

今天起司吐司、荷包蛋、蒜味條、紅龍果乳酪、炙燒明太子、田園燻雞⋯

#野加屋烘焙坊
#健康與美味的確很難並存
#彰化美食
#彰化景點
#日本海藻糖
#日本麵粉
#每天要記得微笑😃

12/10/2026

上次有朋友提到喜歡我們的芋頭

說外面都沒有這麼純粹的味道😎

我老話常談

芋頭餡是自己打的

因為是用海藻糖

不是那種加一咪咪然後跟你說我們用海藻糖

沒有

是只有用海藻糖一種

沒有其他了

那因為一般砂糖還是二砂什麼的

算是果糖製作

我覺得那都有一股算是果香吧

然後會蓋掉一點原本的風味再疊加上去

變成就不是單純的味道

海藻糖就沒這問題

再加上天然奶油淡淡的香氣

整個風味相當迷人

邊打口水一直分泌出來捏🤤

這也是自己做才有這價格

如果還是請廠商去代工

價格就會很驚人了

說到這裡

還沒試過的找機會來看看嘿

至於有嘗過的

應該要再找時間回來報到了吧🤡

今天黑芝麻吐司、芋頭吐司、芋頭鹹蛋、香芋菠蘿、巧克力菠蘿⋯

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11/10/2026

上禮拜有朋友在問芋泥鹽可頌

今天就有出了😉

你們也知道

即使是告白

也要給人家一點心裡準備嘛👉👈（？🤣

那今天也還有小布利的出現

你看

這承諾是不是一一出現了

只是給點時間

給我一個支點我能舉起整個地球（？😂

還有還有

我先詢問一下綠豆碰的意願

有幾位朋友講過這件事

但是材料數量叫來不少

如果意願不高我就不考慮了

那有想要的

給個回應樓下+1

可能的話下禮拜天出如何？

那回應不高我就當沒這回事了😎

最近我家咩妹感冒冒

都瘦瘦了

真是讓人心疼疼

別問我這說話怎麼回事

有女鵝你就知道了🤡

今天紅豆卡士達吐司、芋泥鹽可頌、紅龍果乳酪、維納斯紅茶、紫米紅豆⋯

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06/10/2026

最近好像欠了大家許多東西🫣

給我一些時間慢慢還上⋯

畢竟現在是有女鵝的爸爸了😎

有些時間還是要花在她身上

還有訓練什麼的

有小孩的人都知道

在成長過程中

各階段的時間點會有不一樣的練習

那這時候就需要陪伴啊

是不是

嗯？你問我鵝子當時有這樣嗎？

拜託男子漢大丈夫

不給他獨立的機會長大如何做大事😤

更何況鵝子是能跟女鵝比嗎🤡

（以上純屬愛嘴，鵝子還是要幫忙顧店嘿😉）

今天起司吐司、荷包蛋、蒜味條、地瓜麵包、紫米乳酪、起司三重奏⋯

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05/10/2026

嗨嗨大家

現在還是沒有每天做法式啦😅

大家有些想念我知道

但是就還空不出來

店長維持著快要暈倒的狀態🫣

沒辦法

小公舉二月鬧持續著

這夜貓狀態跟他爸有得拼

不知道是不是清楚越夜越美麗這句話😂

凡正就捨命陪公主了

所以還是維持著之前的營運模式喔

不便之處還是要見諒嘿😞

至於小公舉最近開始啃豬腳（？

不是啦不是啦

是吃手手的可愛我就講給你們羨慕一下囉🤡

今天黑芝麻吐司、巧克力菠蘿、抹茶奶酥貝果、鮪魚薄餅、檸檬乳酪⋯

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30/09/2026

店長說有朋友稱讚

我們的芝麻吐司餡料很多

很喜歡

其實我們的很多東西都很多餡

不為什麼

因為我喜歡🤣

這就要源自於董事長夫人餵飽我的故事說起⋯

有一種餓

是媽媽覺得你餓

然後呢我家的湯通常料快比湯多

菜呢快比得上飯

這種習慣很可怕

會讓你像「有為」一樣

我還有點餓🤣

總之呢這樣的感覺延續到了做麵包

這讓我感覺還有空間可以再包一些進去

吃的是一種霸氣

吃的是一種舒坦😎

芋頭也好奶酥也罷

態度出來就對了😂

總而言之喜歡料多的快來試試吧😉

所以

你們就可以理解為什麼我會胖胖了是吧🤡

今天紫米紅薯吐司、蛋沙拉、紅茶拿鐵、鮪魚薄餅、蔓越莓奶酥⋯

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29/09/2026

我昨天其實就營業了😙

然後你也知道嘛

一旦躺著很舒服

就會很不想爬起來😂

更何況連假我也是奮戰了有些時間

再耐放的肚皮

也撐不住連續兩天的烤肉😎

奉勸大家

這兩天就不要站體重計了

我們增加的是一種情懷

過一段時間就沒事了😙

那如果還有事，就是跟我一樣嘴欠戒不掉🤣

哎呀沒事啦

一家人歡聚吃吃喝喝

這段時光是別的也換不來的相信我😉

那昨天還是有朋友在問還有沒有月餅買

正常是沒有了啦

不過如果有一定數量還是可以準備材料的

如果最近還有反饋到時候再詢問大家看看吧

最後還是要再說一下

因為頭髮短短一直被說很帥的小公主

就不要讓她頭髮長長可愛死你們🤡

今天起司吐司、荷包蛋、蒜味條、可可豆豆、地瓜麵包⋯

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22/09/2026

最近許多朋友

都有誇獎到綠豆碰

不管是董事長夫人親自拌炒的魯肉

還是飽滿的核桃

不喜歡有餡的就是純綠豆口味

這邊要說一下

月餅皮或是油酥

我們全程都是使用安佳無水奶油❗️

沒有什麼沙拉油、酥油、合成油

所以吃起來很純粹

大家提到的就是喜歡這個點

沒嘗試到的快趁中秋節前來試試吧😉。

那最近小公舉的老師有說

她在中心那邊很天使

吃了睡

醒了自己玩

這我只能說

隨他爸啦

吃飽睡睡飽吃🤡

今天起司吐司、荷包蛋、蒜味條、地瓜麵包、日式芝麻包⋯

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20/09/2026

今天有做抹茶鹽可頌、維納斯紅茶

當然月餅也是。

今天先說一下下禮拜五有上班

但是當天只有招牌吐司跟白吐司

因應當天有烤肉的朋友們

如果有需要的可以提前預訂唷😉

那下周公休就變更為星期六日

造成不便敬請見諒🙂‍↕️

那最近送禮的風氣也是相當旺盛

有些朋友也是臨時跑來問能不能湊盒

那數量上應該都會有

只是品項不一定能保證滿足

但沒意外都是可以的

那二少爺也是有這方面的困擾😂

有點想送老師

但是又害羞又怕麻煩

內心的小九九一直在那邊拉扯

所以我跟店長偷偷決定了

要讓他沒有回頭的機會

看是他突破勇氣還是會直接社會性死亡🤡

今天紅豆卡士達吐司、抹茶鹽可頌、可可豆豆、黑麻麻、維納斯紅茶⋯

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15/09/2026

月餅都還可以訂購喔

有朋友在問

有的，到中秋節前都還可以😌

只是早鳥的優惠活動結束了而已。

不過大家不知道有沒有注意到

其實今年月餅沒有漲價

本來是要因應發票的開立調整

但是店長覺得應該適時的維持價格

尤其是在這充滿感謝或是愛的中秋節❤️

對的

不管是送禮給員工客戶也好

亦或者是寄送給遠在家鄉的親人。

沒錯

還記得前兩年念叨說要寄給馬麻的小姐嗎

她還是每年都有來我們這邊訂購唷🥰

這天氣比較涼爽了

也很有思鄉的愁感出現

想念家裡面的人

家裡面發生的事情

家裡面的一切

尤其是中秋節月圓人團圓的時刻

那烤肉滋滋作響，口水就快流下來了啦🤡

今天起司吐司、荷包蛋、蒜味條、地瓜麵包、起司三重奏⋯

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