509 sourdough裸麥野酵烘培

509 sourdough裸麥野酵烘培 法國裸麥起種餵養野生酵母
嚴選日本進口的鳥越麵粉、法國進口裸麥/全麥粉、發酵奶油、紐西蘭奶粉、義大利初榨橄欖油。
無添加商業酵母、人工香精、人工色素、乳化劑與膨鬆劑。

20260902 週三 今日麵包已售完訂單取貨時間：3:30pm~7:00pm中秋店休：9月23日 #酸種歐式歐包 #無油無糖 #奶素麵包 #全素麵包
02/09/2026

20260902 週三 今日麵包已售完
訂單取貨時間：3:30pm~7:00pm
中秋店休：9月23日
#酸種歐式歐包 #無油無糖
#奶素麵包 #全素麵包

9/2（三）麵包菜單來嘍！💢本週停售商品：湯種吐司 / 海鹽可頌 💢👉 強烈建議：提前預訂，沒預訂現場無法保證由於一人作業工作室，闆娘每週限量製作。509 的麵包就是需要時間醞釀才好吃。※ 因天然酸種酵母需提前三日餵養※ 預訂請至少提前三天...
29/08/2026

9/2（三）麵包菜單來嘍！
💢本週停售商品：湯種吐司 / 海鹽可頌 💢
👉 強烈建議：提前預訂，沒預訂現場無法保證
由於一人作業工作室，闆娘每週限量製作。

509 的麵包就是需要時間醞釀才好吃。
※ 因天然酸種酵母需提前三日餵養
※ 預訂請至少提前三天告訴闆娘
⏬️我們的酵母⏬️
❤️自養裸麥／黑麥酸種(裸麥=黑麥)
⏬️我們的工法⏬️
❤️低溫、隔夜長時發酵
每一口，都是時間換來的風味。


#酸種麵包（原味／無油／無糖）
#奶素可食 #全素可食
---
🌞 509 小公告 ☀️
營業時間：每週三 15:30–19:00(提前完售會提早收店)
（一週就這一天！）
歡迎提前預訂，週三出爐、新鮮取貨 🍞✨

20260826 週三 今日麵包已售完訂單取貨時間：3:30pm~7:00pm #酸種歐式歐包 #無油無糖 #奶素麵包 #全素麵包
26/08/2026

20260826 週三 今日麵包已售完
訂單取貨時間：3:30pm~7:00pm
#酸種歐式歐包 #無油無糖
#奶素麵包 #全素麵包

8/26（三）麵包菜單來嘍！💢本週停售商品：湯種吐司 / 海鹽可頌 💢👉 強烈建議：提前預訂，沒預訂現場無法保證由於一人作業工作室，闆娘每週限量製作。509 的麵包就是需要時間醞釀才好吃。※ 因天然酸種酵母需提前三日餵養※ 預訂請至少提前三...
22/08/2026

8/26（三）麵包菜單來嘍！
💢本週停售商品：湯種吐司 / 海鹽可頌 💢
👉 強烈建議：提前預訂，沒預訂現場無法保證
由於一人作業工作室，闆娘每週限量製作。

509 的麵包就是需要時間醞釀才好吃。
※ 因天然酸種酵母需提前三日餵養
※ 預訂請至少提前三天告訴闆娘
⏬️我們的酵母⏬️
❤️自養裸麥／黑麥酸種(裸麥=黑麥)
⏬️我們的工法⏬️
❤️低溫、隔夜長時發酵
每一口，都是時間換來的風味。


#酸種麵包（原味／無油／無糖）
#奶素可食 #全素可食
---
🌞 509 小公告 ☀️
營業時間：每週三 15:30–19:00(提前完售會提早收店)
（一週就這一天！）
歡迎提前預訂，週三出爐、新鮮取貨 🍞✨

挑戰酸種大歐包(純粹試烤)烤前麵糰1100公克，烤後943公克燒減率約14%～15%嗯……大顆烤起來……很爽🤣😂應該烤兩顆，一手一顆順便練二頭肌😅 #酸種
20/08/2026

挑戰酸種大歐包(純粹試烤)
烤前麵糰1100公克，烤後943公克
燒減率約14%～15%
嗯……大顆烤起來……很爽🤣😂
應該烤兩顆，一手一顆順便練二頭肌😅

#酸種

8/19（三）麵包菜單來嘍！💢本週停售商品：湯種吐司 / 海鹽可頌 💢👉 強烈建議：提前預訂，沒預訂現場無法保證由於一人作業工作室，闆娘每週限量製作。509 的麵包就是需要時間醞釀才好吃。※ 因天然酸種酵母需提前三日餵養※ 預訂請至少提前三...
15/08/2026

8/19（三）麵包菜單來嘍！
💢本週停售商品：湯種吐司 / 海鹽可頌 💢
👉 強烈建議：提前預訂，沒預訂現場無法保證
由於一人作業工作室，闆娘每週限量製作。

509 的麵包就是需要時間醞釀才好吃。
※ 因天然酸種酵母需提前三日餵養
※ 預訂請至少提前三天告訴闆娘
⏬️我們的酵母⏬️
❤️自養裸麥／黑麥酸種(裸麥=黑麥)
❤️自養葡萄乾天然酵母液
我們的工法
❤️低溫、隔夜長時發酵
每一口，都是時間換來的風味。


#酸種麵包（原味／無油／無糖）
#奶素可食 #全素可食
---
🌞 509 小公告 ☀️
營業時間：每週三 15:30–19:00(提前完售會提早收店)
（一週就這一天！）
歡迎提前預訂，週三出爐、新鮮取貨 🍞✨

20260812週三 今日麵包已售完訂單取貨時間：3:00pm~7:00pm #酸種歐式歐包 #無油無糖 #奶素麵包 #全素麵包
12/08/2026

20260812週三 今日麵包已售完
訂單取貨時間：3:00pm~7:00pm
#酸種歐式歐包 #無油無糖
#奶素麵包 #全素麵包

09/08/2026

清冰箱的小確幸
#週末快樂

8/12（三）麵包菜單來嘍！💢本週停售商品：湯種吐司 / 海鹽可頌 💢👉 強烈建議：提前預訂，沒預訂現場無法保證由於一人作業工作室，闆娘每週限量製作。509 的麵包就是需要時間醞釀才好吃。※ 因天然酸種酵母需提前三日餵養※ 預訂請至少提前三...
08/08/2026

8/12（三）麵包菜單來嘍！
💢本週停售商品：湯種吐司 / 海鹽可頌 💢
👉 強烈建議：提前預訂，沒預訂現場無法保證
由於一人作業工作室，闆娘每週限量製作。

509 的麵包就是需要時間醞釀才好吃。
※ 因天然酸種酵母需提前三日餵養
※ 預訂請至少提前三天告訴闆娘
⏬️我們的酵母⏬️
❤️自養裸麥／黑麥酸種(裸麥=黑麥)
❤️自養葡萄乾天然酵母液
我們的工法
❤️低溫、隔夜長時發酵
每一口，都是時間換來的風味。


#酸種麵包（原味／無油／無糖）
#奶素可食 #全素可食
---
🌞 509 小公告 ☀️
營業時間：每週三 15:30–19:00(提前完售會提早收店)
（一週就這一天！）
歡迎提前預訂，週三出爐、新鮮取貨 🍞✨

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