07/09/2026
如果秋天有味道，
大概就是這一桌。🍂
其實每到換季，師傅心裡就開始有點「忙碌又興奮」。
這一季，我們又偷偷忙了好一陣子。
想著今年的秋天，到底要把什麼味道放進甜點裡？
麝香葡萄要夠甜、
無花果要夠漂亮、
栗子要夠香，
巧克力嘛……當然還是不能放過。🍫
一邊試、一邊調，
有時候做到一半覺得「好像可以了」，
隔天冷靜下來又默默把它改掉。
甜點師的日常大概就是——
自己做完、自己嫌棄、自己重做。😂
但就是這樣一次一次調整，
才終於把我們心裡想像的秋天，
慢慢變成現在你看到的樣子。
這一季，我們很努力，
想為大家準備一桌真正屬於秋天的甜點。
有果實的清甜，
有栗子的溫暖，
也有巧克力的濃郁。
秋之菓實｜Autumn Collection
🍇 秋綠・麝香葡萄塔
清甜多汁的麝香葡萄，搭配酥香塔皮與細緻內餡，讓葡萄本身的香氣成為主角。
🌰 經典蒙布朗
細緻栗子奶霜一圈圈堆疊，濃郁卻不厚重，是秋天最經典的味道。
🖤 歐牧・黑無花果
成熟黑無花果搭配歐牧鮮奶油，柔和奶香襯著自然果甜，簡單卻很耐吃。
🍐 黑醋栗・無花果塔
黑醋栗的酸香，遇上成熟無花果與酥香塔皮，讓果香多了一點俐落的層次。
🍫 艾美黛生巧克力蛋糕
濃郁巧克力、生巧克力般細緻滑順的口感，再覆上一層巧克力外衣，給喜歡濃郁系甜點的你。
五款甜點，
五種屬於秋天的表情。
今年的秋天，
我們把喜歡的味道都準備好了。
接下來，就等你來吃吃看，
師傅這一季到底有沒有過關。😉
🍂 秋之菓實，正式登場。
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