Awan Bakery/ㄚ旺烘焙

Awan Bakery/ㄚ旺烘焙 小社區內沒有熙來攘往與摩肩擊轂的熱鬧,卻反而多了安定與自在.於是我們就在巷弄內築起工作室，用麵包甜點迎接每日的朝陽

哈囉 大家！此篇為臉書粉絲頁最後一次發文.很多朋友應該有發現,最近工坊改名了（疑？ 還是沒人發現🤣）/去年在搬家前，為了讓新工作室有更多的空間，所以把陪伴阿旺多年的金旺機車賣掉了. /雖然告別過去，展望未來，但還是很珍惜那台陪我們起步的日子...
16/04/2025

哈囉 大家！此篇為臉書粉絲頁最後一次發文.

很多朋友應該有發現,最近工坊改名了（疑？ 還是沒人發現🤣）
/
去年在搬家前，為了讓新工作室有更多的空間，
所以把陪伴阿旺多年的金旺機車賣掉了.
/
雖然告別過去，展望未來，
但還是很珍惜那台陪我們起步的日子.
為了迎接新工作室，有新的開始，故英文名保留，「
中文名以「崔西」 重新出發，但由於粉絲頁的機車的機制,無法順利改名. 只好忍痛放棄經營多年的粉絲頁.
目前暫時先以「IG」為主以及官方line為主.

之後一切發文將會在IG和官方Line.
這裡將不再發文.

敬請大家見諒！

▐工坊公告▐ 4月營業日4月營業日為 9.10.16.17.24因台南國中小全中運，故營業日有變動.📍 Tracy Bakery在哪裡？══════════════║地址║台南市安南區安中路四段290巷291弄61號（導航180號.就在18...
06/04/2025

▐工坊公告▐ 4月營業日

4月營業日為 9.10.16.17.24

因台南國中小全中運，故營業日有變動.

📍 Tracy Bakery在哪裡？

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║地址║台南市安南區安中路四段290巷291弄61號（導航180號.就在180號對面）
║營業時間║每週三四14:00～18:00
║食品登錄字號D-202295994-00000-2║
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#麵包餐盒 #台南市 #北 #安南區 #麵包店 #烘焙 #工作室 #貝果 #丹麥可頌 #可頌 #吐司 #檸檬塔 #安中路四段

▐工坊公告▐ ║營業資訊&預定細項║出爐時間為14:00開始分批出爐.每批出爐時間不一定.常態品項每週都有供應直到售完為止！「常態性商品可於每週二前預訂，於營業當日18:00前取貨. 來店請告知闆娘，不需等候即能取貨.」▎預訂品項可於IG或...
06/04/2025

▐工坊公告▐ ║營業資訊&預定細項║

出爐時間為14:00開始分批出爐.
每批出爐時間不一定.
常態品項每週都有供應直到售完為止！

「常態性商品可於每週二前預訂，
於營業當日18:00前取貨.
來店請告知闆娘，不需等候即能取貨.」

▎預訂品項可於IG或臉書粉絲頁訂購
▎請盡量提前預訂，因營業日無法閱讀訊息.
▎並留下姓名 電話 品項 數量 取貨日
▎會再跟您確認訂單後預先收取款項金額❗️

▎預訂取貨時間固定：16:00～18:00

⚠️若以預訂但未收到回覆，當筆訂單未成立
「私訊預訂時請待我們回覆後再做匯款.
收到款項確認才算訂單成立.預訂額滿時就不再接單.」

⚠️工作室位置請直接導航291弄180號.
我們就在180號對面.

⚠️購買麵包會依數量提供所需提袋
額外提供紙袋會酌收提袋金額.
大提袋$5

▋營業日因闆娘一人須前置流程及下午營業，作業繁忙，無法即時閱讀訊息，敬請見諒▌

⚠️外送麵包目前只限定為週三營業日.
敬請見諒！

📍 Tracy Bakery在哪裡？
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║地址║台南市安南區安中路四段290巷291弄61號（導航180號.就在180號對面）
║營業時間║每週三四14:00～18:00
║食品登錄字號D-202295994-00000-2║
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▐工坊預告▐ 本週四 販售預告本週一樣開放店取唷！ 喜歡本週麵包的朋友，可以先預訂，店內取貨唷！溫馨提醒⏰🔆選擇工作室取貨的朋友，請記得輸入住址為180號，（工作室就在180號對面！對面！對面）會更方便找到我們唷！🔆本週四販售品項💟蜜紅豆麵...
24/03/2025

▐工坊預告▐ 本週四 販售預告

本週一樣開放店取唷！ 喜歡本週麵包的朋友，可以先預訂，店內取貨唷！

溫馨提醒⏰

🔆選擇工作室取貨的朋友，請記得輸入住址為180號，（工作室就在180號對面！對面！對面）會更方便找到我們唷！🔆

本週四販售品項

💟蜜紅豆麵包$40/顆

💟北海道煉乳肉鬆$50/顆
菓子麵糰加上手抄肉鬆（不含豆粉），內層擠入北海道煉乳的乳霜餡. 適合溫暖的季節裡來一顆冰涼的麵包. 鹹甜的滋味讓您愛不釋手.

💟龐多米白吐司$100/整條

外送方式及注意事項

https://www.instagram.com/p/DCveXM3zGKR/?igsh=cTl5cjV5NWo3djZh

📍 Tracy Bakery在哪裡？

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║地址║台南市安南區安中路四段290巷291弄61號
║營業時間║每週開團，以公告為主
║官網║ https://www.awan5288.com/
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#麵包餐盒 #台南市 #北 #安南區 #麵包店 #烘焙 #工作室 #貝果 #丹麥可頌 #可頌 #吐司 #檸檬塔 #安中路四段

▐工坊預告▐ 本週三、四 販售預告本週一樣開放店取唷！ 喜歡本週麵包的朋友，可以先預訂，店內取貨唷！溫馨提醒⏰🔆選擇工作室取貨的朋友，請記得輸入住址為180號，（工作室就在180號對面！對面！對面）會更方便找到我們唷！🔆丹麥可頌系列💟杏仁丹...
17/03/2025

▐工坊預告▐ 本週三、四 販售預告

本週一樣開放店取唷！ 喜歡本週麵包的朋友，可以先預訂，店內取貨唷！

溫馨提醒⏰

🔆選擇工作室取貨的朋友，請記得輸入住址為180號，（工作室就在180號對面！對面！對面）會更方便找到我們唷！🔆

丹麥可頌系列

💟杏仁丹麥可頌$60

很受老少喜愛的酥皮點心. 手工製作的杏仁奶酥，有別於一般波蘿奶酥餡，此款更輕盈，也多了堅果風味. 烘烤後的丹麥酥皮，裹入杏仁奶酥餡，馥郁的堅果香味和濃醇甜口的奶酥餡，每一口都是精緻的美味.

吐司系列

💟50%果乾大吐司$135/整條，70/半條

使用麵團中50%蔓越莓乾 葡萄乾 橘皮絲 與之揉合. 最合味的搭配，切片復烤後放上一小塊奶油，待奶油融化後，佐咖啡或紅茶一起享用最佳！

💟艾格蒙迷你小吐司$100/2入

使用自紐西蘭北島輕熟半硬質乳酪. 獨特清甜堅果風味，柔和醇香. 天然草飼乳源製造，奶素可食. 可融化的乳酪丁. 可當主食，也能以下午茶餐點搭配.

菓子麵包系列

💟咖啡星球波蘿奶酥$55/顆

工作室招牌品項之一！純手工製作的奶酥餡與菠蘿皮. 濃醇而不膩口的奶酥風味，搭配外層酥酥的菠蘿皮. 榮登為最佳的午茶選擇.
因咖啡口味為新品，所以照片為星球波蘿奶酥. 為示意圖.

💟蔥花肉鬆麵包$45/顆

有別於一般甜甜的午茶選擇，不妨來一顆鹹口點心.嚴選無添加豆粉的現炒肉鬆，與青蔥、少許沙茶 豬油拌勻揉和. 肉鬆與青蔥經烤後的香氣撲鼻，帶點清甜微鹹的風味，是個早餐或午茶的極讚選擇！
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外送方式及注意事項

https://www.instagram.com/p/DCveXM3zGKR/?igsh=cTl5cjV5NWo3djZh

📍 Tracy Bakery在哪裡？

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║地址║台南市安南區安中路四段290巷291弄61號
║營業時間║每週開團，以公告為主
║官網║ https://www.awan5288.com/
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#麵包餐盒 #台南市 #北 #安南區 #麵包店 #烘焙 #工作室 #貝果 #丹麥可頌 #可頌 #吐司 #檸檬塔 #安中路四段

▐工坊預告▐ 本週三販售預告本週開放店取唷！ 喜歡本週麵包的朋友，可以先預訂，店內取貨. 丹麥可頌系列💟楓糖可頌$55💟巧克力可頌$60 優惠價$❺❺💟雪山可可丹麥手撕麵包$90無油糖系列🥖瑪格麗特扭扭棒$120菓子麵包系列💟火腿起司迷你捲...
10/03/2025

▐工坊預告▐ 本週三販售預告

本週開放店取唷！ 喜歡本週麵包的朋友，
可以先預訂，店內取貨.

丹麥可頌系列

💟楓糖可頌$55

💟巧克力可頌$60 優惠價$❺❺

💟雪山可可丹麥手撕麵包$90

無油糖系列

🥖瑪格麗特扭扭棒$120

菓子麵包系列

💟火腿起司迷你捲$120/6入

💟奶香小餐包$80/4入

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📍 Tracy Bakery在哪裡？

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║地址║台南市安南區安中路四段290巷291弄61號
║營業時間║每週開團，以公告為主
║官網║ https://www.awan5288.com/
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#麵包餐盒 #台南市 #北 #安南區 #麵包店 #烘焙 #工作室 #貝果 #丹麥可頌 #可頌 #吐司 #檸檬塔 #安中路四段

▐工坊預告▐ 本週三販售預告本週開放店取唷！ 喜歡本週麵包的朋友，可以先預訂，店內取貨. 丹麥可頌系列💟楓糖可頌$55💟巧克力可頌$60 優惠價$❺❺💟雪山可可丹麥手撕麵包$90無油糖系列🥖瑪格麗特扭扭棒$120菓子麵包系列💟火腿起司迷你捲...
10/03/2025

▐工坊預告▐ 本週三販售預告

本週開放店取唷！ 喜歡本週麵包的朋友，
可以先預訂，店內取貨.

丹麥可頌系列

💟楓糖可頌$55

💟巧克力可頌$60 優惠價$❺❺

💟雪山可可丹麥手撕麵包$90

無油糖系列

🥖瑪格麗特扭扭棒$120

菓子麵包系列

💟火腿起司迷你捲$120/6入

💟奶香小餐包$80/4入

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外送方式及注意事項

https://www.instagram.com/p/DCveXM3zGKR/?igsh=cTl5cjV5NWo3djZh

📍 Tracy Bakery在哪裡？

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║地址║台南市安南區安中路四段290巷291弄61號
║營業時間║每週開團，以公告為主
║官網║ https://www.awan5288.com/
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#麵包餐盒 #台南市 #北 #安南區 #麵包店 #烘焙 #工作室 #貝果 #丹麥可頌 #可頌 #吐司 #檸檬塔 #安中路四段

▐工坊預告▐ 本週三販售預告🔆黑松露奶鹽可頌$135/3入（新品❗️） 用松露醬和低糖麵團揉合，裹入鹹奶油烤核而成. 帶有松露香氣的麵包體，外層清脆內裏因融化奶油的軟濡，可單吃更建議佐濃湯搭配，亦或炒顆雞蛋也是不錯的選擇.💟焗烤洋蔥火腿小山...
03/03/2025

▐工坊預告▐ 本週三販售預告

🔆黑松露奶鹽可頌$135/3入（新品❗️）

用松露醬和低糖麵團揉合，裹入鹹奶油烤核而成. 帶有松露香氣的麵包體，
外層清脆內裏因融化奶油的軟濡，可單吃更建議佐濃湯搭配，亦或炒顆雞蛋也是不錯的選擇.

💟焗烤洋蔥火腿小山吐司$130

內層捲入火腿，外層鋪上滿滿洋蔥與起司絲烘烤. 起司與炒過洋蔥的濃郁清甜，層層火腿與麵包體交疊.這是一款能當正餐的最佳選擇.

無油低糖歐包系列

💟楓糖小圓法$110/2入

💟野藍莓乾軟歐$65

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外送方式及注意事項

https://www.instagram.com/p/DCveXM3zGKR/?igsh=cTl5cjV5NWo3djZh

📍 Tracy Bakery在哪裡？

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║地址║台南市安南區安中路四段290巷291弄61號
║營業時間║每週開團，以公告為主
║官網║ https://www.awan5288.com/
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#麵包餐盒 #台南市 #北 #安南區 #麵包店 #烘焙 #工作室 #貝果 #丹麥可頌 #可頌 #吐司 #檸檬塔 #安中路四段

▐工坊預告▐ 本週（四）販售品項💟法式長棍$90最簡單的食材.給喜愛品嚐麵包原有的小麥香氣的你. 佐餐食用亦或是夾入火腿生菜做成法棍三明治都百搭選擇.💟香蒜短棍$85自製的手工香蒜奶油醬均勻的抹上法棍，喜愛法棍簡單麵包的你們，早晨 午茶都適...
18/02/2025

▐工坊預告▐

本週（四）販售品項

💟法式長棍$90

最簡單的食材.給喜愛品嚐麵包原有的小麥香氣的你. 佐餐食用亦或是夾入火腿生菜做成法棍三明治都百搭選擇.

💟香蒜短棍$85

自製的手工香蒜奶油醬均勻的抹上法棍，
喜愛法棍簡單麵包的你們，早晨 午茶都適合來上一道的輕食歐包. 尤愛回烤後清脆的外皮以及咬下後微軟帶Q口感.

💟濃情可可醬小山吐司$135

手工製作巧克力醬，再加入巧克力豆，層層濃郁層層驚喜. 在寒冷的季節，品嚐香濃巧克力是最佳選擇.
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外送方式及注意事項

https://www.instagram.com/p/DCveXM3zGKR/?igsh=cTl5cjV5NWo3djZh

📍 Tracy Bakery在哪裡？

══════════════
║地址║台南市安南區安中路四段290巷291弄61號
║營業時間║每週開團，以公告為主
║官網║ https://www.awan5288.com/
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#麵包餐盒 #台南市 #北 #安南區 #麵包店 #烘焙 #工作室 #貝果 #丹麥可頌 #可頌 #吐司 #檸檬塔 #安中路四段

▐工坊日常▐ 2/11 學校圖書館的期初會議，也是開學後書香媽媽的討論學期間大小事務，並與之增進彼此間感情的時刻./執行長在寒假間與工坊聯繫，希望可以提供會議間的餐點. 感念隊友的努力與付出. 經多方溝通與討論，訂下了可頌餐點. /提前2天...
16/02/2025

▐工坊日常▐

2/11 學校圖書館的期初會議，也是開學後書香媽媽的討論學期間大小事務，並與之增進彼此間感情的時刻.
/
執行長在寒假間與工坊聯繫，希望可以提供會議間的餐點. 感念隊友的努力與付出. 經多方溝通與討論，訂下了可頌餐點.
/
提前2天的排入麵團的前期預作日程，冷凍冷藏發酵，趕在當天進入最後的發酵與入爐出爐日程.
/
會議前30分送到議事教室，分發到每個書香媽媽們手中，看著他們驚喜的表情，而在會議間被提及並感謝讚賞，那一刻所有的努力都值得了！
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感謝邀約訂購的執行長與提及後來協助溝通的總務長，更感謝每個品嚐並喜愛的你們
工坊收下這些讚賞，更將持續努力製作美味的麵包點心回饋大家！

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外送方式及注意事項

https://www.instagram.com/p/DCveXM3zGKR/?igsh=cTl5cjV5NWo3djZh

📍 Tracy Bakery在哪裡？

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║地址║台南市安南區安中路四段290巷291弄61號
║營業時間║每週開團，以公告為主
║官網║ https://www.awan5288.com/
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#麵包餐盒 #台南市 #北 #安南區 #麵包店 #烘焙 #工作室 #貝果 #丹麥可頌 #可頌 #吐司 #檸檬塔 #安中路四段

Address

台南市安南區安中路四段290巷291弄61號(請直接導航180號）
Anping District
709

Opening Hours

Tuesday 15:00 - 20:00
Wednesday 15:00 - 20:00
Thursday 15:00 - 20:00

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