Wumai手作烘焙

01/06/2026

6/4（星期四）出爐品項～
這週出的貝果是全新配方，
少糖少油，直接吃或抹醬夾餡都好吃😋
近期天氣越來越炎熱，
有種已是盛夏的錯覺
因此出了一個
好吃鹹口味的剝皮辣椒捲捲兒
辣味程度大概小辣，包裹巧達起士片
好好美
有興趣的都可以私訊訂購噢
店取、工作室取或宅配都可以

17/05/2026

下星期四出爐品項5/21（四）
已經有夏天的fu ~
要來吃點涼涼的
好久不見的綜合水果奶酪來了
有需要的都可以私訊訂購噢～

11/05/2026

最近幾天在研究白神小玉酵母
有點太投入🤣
差點忘記今天是星期一要po文😂
有需要的朋友們可以私訊訂購噢～

30/04/2026

杜拜巧克力從客人許願到成品
已經快要三週！終於生出來了
製程以甜點來說不難，但內餡不容易找到平衡點
很喜歡自己製的開心果醬的香氣
從生豆到醬，但缺點是不夠滑順！
做成內餡過於濃稠

後來改用市售的開心果醬，
選用Pariani聽說很厲害的西西里開心果，
但我吃覺得尾韻苦味偏明顯
問A I說是高級的、乾淨的味道🤣

後來採用兩者綜合的開心果醬，
在販售之前總得吃吃別人的版本
剩下都是吃自己的版本
版本ㄧ版本二版本三到版本N
吃到家人們試吃都說我覺得這可以出了
我還沒有放過我自己🤣
今天終於找到各方面都不錯的平衡點
完美只是個目標🎯
但食品這種很主觀的，青菜蘿蔔各有所愛
因此明天會有！
如果是杜拜控的想要搜集各種店家的
我們在中壢中原商圈裡面等你來踩點

杜拜巧克力Q餅內容～
原物料：
卡達依夫斯、西西里開心果醬、自製開心果醬、法芙娜可可粉、72%卡亞碧、32%白巧克力、可可脂、棉花糖外皮（吉利丁是豬提煉）

單顆重量45g左右
嚐鮮價135元

06/04/2026

06/04/2026

4/9（四）
麵包甜點出爐品項
好久好久沒有出極生系列了～
久違了👋
這次厚片系列多了一個新口味
✨極上焙茶奶酥✨
焙茶一直都是我很喜歡的味道
樸實無華，沒有光亮的顏色
但味道很值得細細品嚐
推薦給懂吃的你

差點找不到粉專😳
幸好努力不懈找回來了😂

10/02/2026

今天是特別訂單集散地都擠在一起🤣
有沙布列訂單（這週六之前）、
有厚片訂單（過年前）、
生日蛋糕訂單（除夕）
有臨時增加的牛軋糖+蔥餅禮盒明天要
臨時訂的牛軋糖和牛軋餅，ASAP
追加再追加的牛軋糖和牛軋餅，尚未有交期
煮糖完，在家裡群組發布
有空的人兒可以來工作室逛逛順便包糖噢！
幸好有後勤支援部隊💪

結果遠在上海的妹妹說
是包糖女工🫠
都不好意思說連三歲的小孩都不放過🤭
小小孩說萌萌（她）會慢慢學習
工作是貼貼紙
很勤快一天來兩回😆

11/01/2026

今年過年年糖禮盒終於生出來了❤️
禮盒組合多了幾種搭配
可根據自身需求來選擇合適的品項
每年原物料都會漲一點點🤏
但近兩年的漲幅有點誇張📈
尤其是綠金抹茶粉和黑金巧克力
=》💰🏃
奶油和鮮奶油也不遑多讓
為了讓小店能繼續存在
部分價格有稍微調整🙏
有需要的都可以私訊訂購噢

#陸予
#年糖禮盒 #牛軋糖 #牛軋餅

02/12/2025

千呼萬喚始出來～
又到了可愛的季節聖誕節
歡樂的節日
去年的鐵盒蠻美，
但遍尋廠商得到的答案都是已停產
今年換成這個有點可愛的喜氣紅🤭
看起來比較扁但是容量比想像中的大啊😱
預購優惠價460元！
綠金抹茶一樣有，
黑金巧克力今年換成雪球的形式
貴貴的兩種原物料還是要上架
這樣看起來顏色好吃又好看

#陸予 #鐵盒餅乾

18/11/2025

11/20出爐品項
最近的天氣變化好大，
今天備料時，奶油像黏土一樣還可以塑形🤣
昨天運動完，還吃了冰棒
結果今天邊備料邊起雞皮疙瘩
大家要多注意保暖呀
歡迎私訊訂購～
今天陸予有三種口味的泡芙噢
厚片們口味也齊全🤤