好時丰農巧客禮

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好時丰農巧客禮 好時丰農從可可樹的栽種、採收、發酵、日晒、烘焙、脫殼、研磨、精煉、調溫、成型,製成一片一片風味自然與健康的巧克力,這過程,需歷時3-4個月。好時丰農堅持充份運用可可的每一個部份製成各式商品,為農民帶來收益,並透過可可帶給消費者健康與美味。

【巧客禮 SOKOLATA|從可可出發,走出台灣風味的甜點路】
主理人黃琬倫深耕可可領域逾十餘年,從屏東契作可可出發,結合食品科學背景與實作經驗,創立甜點品牌「巧客禮 SOKOLATA」。我們以可可為起點,延伸至檸檬、紅豆、芋頭等在地食材,打造中西融合的手作甜點。
推出商品包含可可磚、生巧克力、巧克力鳳梨酥、巧克力肉桂捲、檸檬磅蛋糕等,堅持嚴選原料、少量製作。
巧客禮不追求規模,而在意品質與細節,以穩定誠實的方式呈現台灣土地的真實味道,並提供節慶禮盒、預訂客製等服務,讓甜點貼近生活,也成為傳遞心意的載體。

30/09/2026

可可研磨中

可可果採收取豆
➡️可可豆發酵
➡️可可豆日曬
➡️可可豆熟成
➡️可可豆烘烤
➡️可可豆脫殼
➡️然后就到這一步研磨啦
前面的過程到這一步
大概經過好幾個月了😓

😘戴網帽看不清喔

剛送走繁忙的中秋,巧客禮開啟新一批可可磚的製作,工作室內傳來陣陣濃郁的天然可可香!🍫✨​經過數天發酵與十多天陽光曝曬的在地可可豆,正整齊躺在烤盤上準備烘焙。從豆到磚(Bean to Bar)全程用心研磨,帶來最純粹無負擔的濃純口感。​​ #...
26/09/2026

剛送走繁忙的中秋,巧客禮開啟新一批可可磚的製作,工作室內傳來陣陣濃郁的天然可可香!🍫✨
​經過數天發酵與十多天陽光曝曬的在地可可豆,正整齊躺在烤盤上準備烘焙。
從豆到磚(Bean to Bar)全程用心研磨,帶來最純粹無負擔的濃純口感。
​
​ #巧客禮 #屏東可可 #可可磚 #屏東內埔豐田美食 #屏東義大醫院 #屏東義大健康產業園區

每一顆親手揉製、細心烘烤的月餅,都承載著我們對這份土地與風土的熱愛。感謝大家在這個中秋對巧客禮的信任與支持,讓我們的甜點有幸參與您的團聚時刻。​祝願大家:月圓,心圓,生活甜甜美美。中秋佳節快樂,闔家平安!​巧客禮 敬上
25/09/2026

每一顆親手揉製、細心烘烤的月餅,都承載著我們對這份土地與風土的熱愛。
感謝大家在這個中秋對巧客禮的信任與支持,讓我們的甜點有幸參與您的團聚時刻。
​祝願大家:
月圓,心圓,生活甜甜美美。
中秋佳節快樂,闔家平安!
​巧客禮 敬上

【巧客禮】如何訂購美味甜點?​❶ 【私訊預約】私訊告知想訂購的品項、數量與希望取貨的日期。​❷ 【排單排產】確認訂單細節後,我們為您排入工作室生產時程。​❸ 【新鮮烘焙】取貨日前細心製作,確保每一口都是最佳狀態。​❹ 【開心取貨】於約定好的...
22/09/2026

【巧客禮】如何訂購美味甜點?
​❶ 【私訊預約】
私訊告知想訂購的品項、數量與希望取貨的日期。
​❷ 【排單排產】
確認訂單細節後,我們為您排入工作室生產時程。
​❸ 【新鮮烘焙】
取貨日前細心製作,確保每一口都是最佳狀態。
​❹ 【開心取貨】
於約定好的時間前來工作室,帶走專屬的美味!
​💡 工作室無常態現貨販售,建議提前預約,避免現場空手而歸喔!

22/09/2026

【巧客禮|中秋檔期完美收關與店休公告】
​感謝大家在這個中秋對巧客禮的熱烈支持!這一段時間每一顆親手揉製、細心烘烤的月餅與鳳梨酥,能送到大家手中、參與大家的團聚時光,是我們最開心的事。
​隨著中秋檔期順利圓滿結束,為了補充能量並進行店務整理,工作室將休務幾日。
​👉工作室店休公告:
​休務時間:9/23(三)– 9/25(五)
​店休期間說明:休假期間將暫停現場訂取、電話接聽與訊息即時回覆。
​📦 後續產品預訂:
​所有品項皆維持「預約制(先預訂、才生產)」,以確保最佳新鮮度。
​店休期間的私訊預訂,我們將於 9/25(五) 依序統一回覆,感謝大家的耐心等待與體諒!
​接下來我們會帶著充飽電的精神與熱情,繼續為大家帶來美味的手作甜點!
​巧客禮 敬上

窗外細雨綿綿,洗去了夏季的燥熱,讓炎熱屏東一雨入秋感覺。​雨水滋養大地,正如每一份用心揉製的糕餅,經過時間與溫度的淬鍊,終能散發出最純粹的甜美。生活偶有陰雨,但只要心中有光、手中有溫暖,每一刻都是值得細細品味的風景。今年最大的不同,是將安佳...
25/08/2026

窗外細雨綿綿,洗去了夏季的燥熱,讓炎熱屏東一雨入秋感覺。
​雨水滋養大地,正如每一份用心揉製的糕餅,經過時間與溫度的淬鍊,終能散發出最純粹的甜美。生活偶有陰雨,但只要心中有光、手中有溫暖,每一刻都是值得細細品味的風景。

今年最大的不同,是將安佳無水奶油,都換成了總統發酵奶油+安佳無鹽奶油,結合二者的優點。

食油一爆再爆 買油時 沒啥雜念因為 不管寫得再好都有可能中獎自己吃的 目前是都在這三支中輪來輪去 原因是 只有這三支有標酸價做蛋糕 用的是維義玄米油我也不知好不好就不喜歡太陽花與杉菜(基改) 所以選了玄米油如果 中奬了 再來換吧😂
16/08/2026

食油一爆再爆
買油時 沒啥雜念
因為 不管寫得再好都有可能中獎
自己吃的 目前是都在這三支中輪來輪去 原因是 只有這三支有標酸價

做蛋糕 用的是維義玄米油
我也不知好不好
就不喜歡太陽花與杉菜(基改) 所以選了玄米油

如果 中奬了 再來換吧😂

主打皮薄餡多3Q酥
16/08/2026

主打皮薄餡多
3Q酥

2026中秋節月餅開始下單啦
14/08/2026

2026中秋節月餅開始下單啦

26/06/2026

今天只開2機
小紅機開磨85%
大機磨65%今天加糖

昨天到今早都狂風驟雨
超怕停電 但大機不能停
停機降溫,底層可可容易結塊
再開機就是小工程

好在風雨過了
屏東多處淹水
期望每個人出入平安
很快的回復家園

#巧客禮的可可日常
#屏東可可 #台灣巧克力

Address

屏東縣內埔鄉和平路9號
屏東縣內埔鄉
912

Opening Hours

Monday 09:00 - 22:00
Tuesday 09:00 - 22:00
Wednesday 09:00 - 22:00
Thursday 09:00 - 22:00
Friday 09:00 - 22:00
Saturday 09:00 - 22:00
Sunday 09:00 - 12:00

Telephone

+886918107566

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