Elanın Bahçesi

26/12/2020

Mevsimi geçmeden mutlaka stoğunuzu yapın servis kahvenizin yanına servis ederken yarısını çikolata sosuna batırmayı unutmayın😉sevgiler...

25/11/2018

Uzun zamandır araştırma yaptığım katılmak istedimi MSA workshop dolu olunca evde bir deneme yapmak istedim sonuç ise mükemmel oldu şiddetle tavsiye ederim☺️

San sebastian cheesecake içşn malzemelerimiz

600 gf labne peynir
4 adet yumurta
400 ml krema pasta (pasta kreması değil)
2 çorba kağı un
1 su bardağı toz şeker 3 kaşık ilave ile

İlk önce peyinirlerimizin suyunu süzüyoruz mikserimizle hafif karıştırıyoruz daha sonra sekerimizi ve yumurtaları tek tek ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz sırayla un ve kremayıda ekliyoruz hava kabarcıklarını kabımızı hafif sallayarak alıyoruz.Daha sonra yağlı kağıdımızı elimizle buruşturuyor ve açıp clips li kek kalımızı kaplıyoruz.karılımı iöe döküp önceden ısıtlan 200 dereceli fırınımızda 40 dk pişmeye bırakıyoruz.en son soğuması için fırın açıkken içinde bırakıyoruz.İşte bu kadar afiyet olsun🙏🌺Ben şimdi tattırmak içşn anlalarımı bekliyorum bye😘Aaaa fırından çıkarınca şöyle bir kapı sallayın 🤗

20/11/2018

Kış geldi ve hastalıklar kapımızı çalmaya başladıysa evdeki minikler ve biz yetişkinleriçin doğal öksürüp şurubum🤗Ben biraz doktora gitmeyi erteleyenlerdenim hastayken yatmak yerine sürekli ayakta kalmak ve çalışmak herzaman iyi gelmiştir.Çocuklarımı yetiştirirkende aynı yöntemi dener hastayken ah vah yerine sıradan gün gibi geçirir çok gerek olmadıkça doktorada gitmeyi tercih etmem.Evdeki ufaklık biraz üşümüş sanırım öksürüyor ve bende şurup kullanmak yerine arkadaşımın önerdiği bu karışımı denedim ve düne göre çokta iyi geldi.Minikler hiç hasta olmasın büyüklerde kendine iyi baksın çünkü🙏

Tarih🤗

2 çorba kaşığı bal

1 adet limonsuyu

1 adet taze zencefil ufak

Zencefil rendelenir karışımın içine eklenir 1 gece

ayazda bekletilir.

Her sabah 1 tatlı kaşığı veriyorum.sevgiler

Tahtamızda yazan pekmez hatırlatması yaz kış

hergün mutlaka 1kaşık 🤗ananemizin ellerinden

yapılan pekmezimizle❤️

05/11/2018

Minik mutluluk kaynağı cupcakeler 💙💙

Cupcake ve diğer keklerim için çok ideal ve yumuşacık tarifim....

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
9 yemek kaşığı tepeleme un
1 kabartma tozu isteğe göre vanilya
İçini istediğiniz ek malzeme ile zenginleştirebilirsiniz.Ceviz içi tarçın meyveler vs....

İlk önce yumurta ve şekeri daha sonra sıvıları en son un ve kabartma tozunu ekliyoruz fırınımız 180
derecede önceden ısıtlıyor.....kalıplarımızı yarıya kadar dolduruyoruz☺️

Üst krem şantisi için 8 adet cupcake ideal 1 paket yeterli👍afiyet olsun.....

05/06/2017

Foccacio

Uzuun süredir yapmak istediğim zamansızlıktan yapamadığım bu enfes ekmeği yapmış bulunmaktayım.Şiddetle yapmanızı tavsiye ederim.Siz bir yapmaya başlayın daha sonra kendi samak zevkiniz ile tatlandırın.buyrun tarifimize☺️
Malzemeler
500 gr un
250 gr su ılık
Tuz
1 çorba kaşığı toz maya
1 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker veya bal
Hamurumuzu çok sertte olmayacak şekilde kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak yoğuralım.Mayalanmadını sağlayalım 2-3 saat daha azda olabilir.Unutmayın en lezzetli ekmekler mayalama süresi en uzun olanlardır.Daha sonra zeytinyağı ile tepsimizi yağlayalım.hamurumuzu tepsimize yayalım.parmak uçlarımızla şekil verelim.1 saat daha dinlendirelim.daha sonra zeytinyağı ve taze kıyılmış biberiye ve sarmısağomıxı üzerine sürelim.Bu ekmeğimizn kahramanı zeytinyağı bol bol kullanalım.Ben üzeri için yağlı bir beyaz peynir ilavesi yAptım.Foccacia nın özelliki sadece biberiye ve sarmısaklı olmadır.İlk başta dediğim gibi zenginleştirmek sizin elinizde.elmeğimizin hamuru ince olcak çok kalın hamur olmasın.220 derecede ısıtılan fırınınızda üzeri kızarımcaya kadar pişiriyoruz.şimdiden afiyet olsun.Fırından çıkınca yine zeytinyağı sürmeyi unutmayın.👍🏻

04/06/2017

Miniklere tarifler (3) kahvaltı

6 ay sonunda doktorunuzun önerisi ile artık miniğiniz için özel kahvaltılara başlayabilirsiniz.Bazen ne yapsam ne eklesem düşüncesi bile insanı yoraniliyor.Bu anlamda size yardımcı olacak güzel besleyici ve doyurucu kahvaltı önerisinde bulunmak istedim.
Ne yaptım☺️
*1 tatlı kaşığı dut pekmezi (annemin özel sinoptan gönderdiği)
*1 tatlı kaşığı lor peyniri veya labne(bu iki peynir seçeneğini kullanın bebeklere mutlaka )
*Ekmekiçi(tam tahıllı buğday)yarım dilim ekmekiçi yeterli olur.Ben bebe bisküvisi kullanmıyorum.
*1 dilim avokado
*Yumurta sarısı az pişmiş
*1 çay kaşığı tereyağ
*Malzememi ise ıhlamur ile ıslatıyorum.İsterseniz mama veya annesütüde kullanabilirsiniz.Ayrıca mevsim meyvelerinden kullanabilirsiniz.afiyet olsun şimdiden sağlıkla kalın....

01/06/2017

Minikler için tarifler(2)

Ramazan ayının gelmesi ile soframızın baştacı hurmadan bebişlerde yararlansın değil mi☺️Gebelik süresince de tüketilmesi önerilen hurmanın faydaları saymakla bitmez.Protein lif ve birçok vitamin açısından zengin olan bu besin ayrıca doğal bir şeker kaynağıdır.Peki ben ne yaptım ilk önce yulaflarımı sıcak su ile demledim hurmayı ise birgün önceden suda bekletip yumuşamasını sağladım.Çekirdek çıkarıp ve kabuğunu soydum ve yulaf ile birlikte rondodan geçirdim.Ev yapımı yoğurdum ile karıştırdım.Lütfen zaman ayırın ve bebeklerinizin öğünlerini kendiniz hazırlayın hazır gıdalardan uzak durun.Ayrıca bu karışımdan (yulaf ve hurma)ayırdım kahvaltısına da ekleyeceğim.Şimdi gelelim bu mucizevi besinin
bebekler için faydalarına:
Kansızlığa iyi gelir.
Fosfor ve kalsiyum içerir.
Doğal şeker kaynağıdır.
Kemik hastalıklarına karşı dirençli olmalarını sağlar.
Kabızlığa karşı iyi bir besindir.
8 aydan önce verilmemelidir.

24/05/2017

Miniklere tarifler☺️

25/03/2017

Portakallı kereviz salatası

Malzamelerimiz

2 adet kereviz (limonlu suyunuzu önceden hazırlayınız rendelediğiniz kerevizleri karamaması için içine atınız)
3 adet portakal (1 adetinin kabuğunu rendeleyeceğiz)
4 diş sarmısak
2 adet yeşil elma
Tuz karabiber
Zeytinyağı
Süzme yoğurt
Mayonez
Dereotu
Malzememizde ki kereviz ve elmayı rendeliyoruz.sarmısak zeytinyağı karabiber limonsuyumayonez ve yoğurdumuz ile karıştırıyoruz.portakal kabuğumuzuda ilave ediyoruz.Diğer portakallarımızı ince dilimleyerek üzerlerine salatamızı paylaştırıyoruz.İsteğinize göre içine iri çekilmiş ceviz ekleyebilirsiniz.Agiyet olsun.salatamızı arzunuza göre zenginleştirmek sizin elinizde☺️Mutlu haftasonları sevgiler....

22/01/2017

Ayva reçeli tarifi

çok çok basit bir tarif ayvalar tükenmeden yapın derim☺️
Ben 3 çorba kasesi ayva ile yaptım.ayvaları soyun ufak ufak dilimleyin.suda bekletin kararmAsın.Daha sonra 1 dolu kase (elinizle bastrın ayvaları) 1 kase toz şeker her kase ayvada seker aynı ölçü ayvlar altta şeker üstte 1 çubuk tarcın ayvanın cekirdekleri her kaseye 3 yemek kaşığı su bukadar☺️Düdüklü tencerede fıs sesini duyunca 10 dk ocakta kalsın.Daha soğumaya bırakın.Ardından kapağı açık 15 dk daha kaynatıp kıvam almadını sağlayın.Kaşığınızdan hafifçe damlıyor ise reçeliniz hazır.Afiyet olsun.(1kase ayva/1kase şeker/3yemek kaşığı su)

Bu arada ayvalarımızın kabullarını atmıyoruz kurutup bir güzel bitki çaylarımızda kullanıyoruz.Sevgiler😘

24/12/2016

24/12/2016

Şuan saat 01:00 bu saatte nedir derdin demeyin☺️halimi görseniz güler misiniz ağlar mısınız bilemem ama ben memnunum😊bir tarafta gaz sorunu olan bir küçük adam bir tarafta rüyalara çoktan dalmış bir küçük hanımefendi bir taraftada bu saatte uzun zamandır ara verdiği sayfası için uğraşan bendeniz.Uzun lafın kısası sizin için değişik berjer koltukları araştırdım bir bakın derim.Şu pembiş evlerden sıkılanlardansanız buyrun efendim.Elimde bir takım var hali hazırda ileride güzel bir kaplama yapılacaklar onun içindir birazcıkta bu araştırmam.Hadi size iyi geceler benim için uzun olcak🙈(imla hatası var ise affola küçük bey acıkmış)😇