12/04/2018
Elmalı pasta
250 gram margarin
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
2 kaşık yoğurt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Elmali harcı için:
4 büyük elma
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
Yapılışı: Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır. Hamurun bir parçası ayrılıp buzluğa konur. Harç için elmalar rendelenip şeker ilave edilir ve ocakta pişirilir. Harç soğuyunca içine ceviz ve tarçın ilave edilir. Hazırladığımız hamur yağlı tepsiye yayılır. Elmalı harç üzerine yayılır. Buzluktan çıkan parça üzerine rendelenir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına konur, üzeri pembeleşinçeye kadar pişirilir. Fırından çıkan elmalı pastanın üzerine soğuduktan sonra pudra şekeri ekilir.
Afiyet olsun.
