Özmen Un

Özmen Un Kuruluşumuzdan bugüne, tarihin mutfağında pişen geleneklerin peşinden giderek zanaatkârların hikâyeleriyle buluşuyoruz. Tohum varsa Hayat Var!

Tapduk Emre der ki; “Mızrakla ülke alır, buğdayla yurt edersin oğul.”

Geçmişten günümüze tarımsal üretimi elinde bulunduran tarımda güçlü olan ülkeler, her daim ayakta kalmış ve kültürünü geleceğe taşımıştır. Bu anlamda Anadolu için buğday demek, gelecek demektir. Bu bilinçle yola çıkarak, atalarımızın Orta Asya’dan getirdikleri maya kelamı ile Anadolu’yu mayalamış ve bu

ğdayı rızka dönüştürüyoruz. İnanmak
Zanaatkârlığa, toprağın tohumu koruyacağına, yağmur damlasının onu büyüteceğine ve güneşin besleyeceğine olan inancımızla, toprağı tabağa taşıyan bir elçi gibiyiz. Çünkü biliyoruz ki, toprağın doyuramadığı tohumu hiç bir zanaatkâr doyuramaz. Teknolojiye olan yatırımımız, zanaatkârlığa olan saygımız ve geleceğe olan inancımız ile geçmişin değerlerini geleceğe taşıyoruz. Tarıma dost teknoloji
İlhamımız Anadolu tarım mirasından, gücümüz teknolojiye olan yatırım ve inancımızdan geliyor. Tarıma ve gıdaya dost teknolojiler, Endüstri 4.0 ile geleceğe olan inancımız ve işimizi geleceğe taşımak için yol göstericimizdir. Hedefimiz ileri teknoloji kullanımı ile tarım mirasını dünya pazarları ile buluşturmak.

05/06/2026

Dünya gıda sektörünün buluşma noktasındayız!

Türkiye’den doğup sınırları aşan, uluslararası deneyimlerle büyüyen hikayemizi bu kez Summer Fancy Food Show’da sizlerle buluşturuyoruz.

Gerçek lezzetin kaynağını keşfetmek için sizleri standımıza bekliyoruz.

📍Javits Center, NYC
🗓️28-29-30 Haziran 2026
📌Salon: 3 Stant: 2656

//

We are at the meeting point of the global food industry!

This time, we bring our story born in Türkiye, crossing borders and growing through international experiences to you at the Summer Fancy Food Show.
We invite you to our stand to discover our flours and flavors.

📍Javits Center, NYC
🗓️June 28–29–30, 2026
📌Hall: 3 Stand: 2656

04/06/2026

İncecik açım, güçlü hamur yapısı ve çıtır sonuçlar...

Antep Unu Baklavalık, profesyonel üretimden gelen performansını şimdi ev mutfaklarına da taşıyor. Güçlü yapısıyla hamura dayanıklılık kazandırırken, ince açımda kontrolü elden bırakmaz ve her katında ustalığı hissettiren sonuçlar sunar.

Antep Unu Baklavalık’ı hemen deneyimlemek için biyomuzdaki Trendyol ve Hepsiburada mağaza linklerini ziyaret edebilirsiniz.

01/06/2026

Zivago Baklavalık Un, hamura değdiği anda ustalığı konuşturur; her katta baklavanın inceliğini, her dilimde kusursuz kıvamı ortaya çıkarır.

26/05/2026

Bayram hazırlığı, bazen bir mutfağın etrafında başlar.
Her bayram aynı emek, aynı mutluluk…

Özmen Un ile lezzeti, bereketi ve paylaşmayı çoğalttığımız nice bayramlara.

Evde ekşi mayalı ekmek yapmayı seviyorsanız, Flamura tam size göre!Her yoğurduğunuz hamura doğal lezzet, doğru kıvam ve ...
22/05/2026

Evde ekşi mayalı ekmek yapmayı seviyorsanız, Flamura tam size göre!

Her yoğurduğunuz hamura doğal lezzet, doğru kıvam ve mükemmel kabarma kazandırır. Flamura ile evinizde, ustaların elinden çıkmış gibi nefis ekmekler hazırlayabilirsiniz.

15/05/2026

Hamurun yükselişini belirleyen şey tesadüf değil, doğru un seçimidir.

Uzun fermentasyona uygun yapısı, %13 protein gücü ve güçlü gluten dengesiyle Renata Pizzalık Un; profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu istikrarı sunar.

📩Detaylı bilgi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Usta şeflerin hamurundaki incelik, lezzetin özü ise Özmen Un’da!Fırın usulü poğaça tarifimiz, Tigre Çeşitlilik Unu’nun ü...
12/05/2026

Usta şeflerin hamurundaki incelik, lezzetin özü ise Özmen Un’da!

Fırın usulü poğaça tarifimiz, Tigre Çeşitlilik Unu’nun üstün performansıyla her seferinde aynı kabarık, aynı yumuşak ve aynı kaliteli sonucu sunar.

Sürdürülebilir bir gıda geleceği için buğdayı doğadan özenle seçiyor, modern depolama yöntemlerimizle tazeliğini koruyor...
08/05/2026

Sürdürülebilir bir gıda geleceği için buğdayı doğadan özenle seçiyor, modern depolama yöntemlerimizle tazeliğini koruyoruz.

Özmen Un olarak, profesyonel mutfakların her tarifinde eşsiz kaliteyi ve lezzeti garanti ediyoruz.

Pizza Unu; elastik hamur, güçlü yapı ve yüksek ısıda tam denge sunar.Ustaların güvendiği sonuç, her fırında aynı kalite.
05/05/2026

Pizza Unu; elastik hamur, güçlü yapı ve yüksek ısıda tam denge sunar.

Ustaların güvendiği sonuç, her fırında aynı kalite.

Her telinde gelenek, her üretimde istikrar.Diyarbakır Burması Kadayıflık Un, endüstriyel üretimde yüksek performans ve k...
30/04/2026

Her telinde gelenek, her üretimde istikrar.

Diyarbakır Burması Kadayıflık Un, endüstriyel üretimde yüksek performans ve klasik lezzet dengesini bir araya getirir.

Address

Başpınar Mah. 83539 Caddesi No:35 Göksuncuk Mevkii, Şehitkamil
Gaziantep
27000

Opening Hours

Monday 08:00 - 18:00
Tuesday 08:00 - 18:00
Wednesday 08:00 - 18:00
Thursday 08:00 - 18:00
Friday 08:00 - 18:00
Saturday 08:00 - 18:00

Telephone

+903423233201

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Özmen Un posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Özmen Un:

Shortcuts

Share