17/09/2026
Tanıyan herkesin çok sevdiği, yaptığı işe olan tutkusunu bildiği, iyiliğine şahitlik ettiği, Bodrum’a değer veren, değer katan insanlardan Erman Aras. Kendisini burada tanıdım, eşi Filiz hanımla birlikte “Bodrum Yadigarı “ markasıyla, başta Bodrum Mandalinası ve diğer yerel mahsüllerden, yarattıkları lezzetler hem sağlık hem tat olarak gerçekten üst düzeyde.
Bu anlamda o kadar iyi anlaştık ki “Bodrum Yadigarı” yaz boyunca raflarımızda en çok tercih edilenler arasındaydı. Kış boyunca da bu güzel reçeller, lokumlar, kurular İstanbul’daki raflarımızda olmaya devam edecekler.
Yaza ve Bodrum’a kısa süreliğine veda etmeden önce Erman beye ziyaretimde farklı ürünlerini tattım, yenilikleri, hasatı, işinin inceliklerini kendisinden dinledim.
Bodrum’a geldiğimiz ilk günden beri bizi içtenlikle destekleyen, her konuda yardımları ile yanımızda olan bu dostluk bizim için çok kıymetli. İşimizdeki ortak bakış açımız, lezzetlerimizin uyumu bu dostluğu pekiştirdi. Kendisine, hem dostluğu ve hem lezzetleri için çok teşekkür ediyor, daha nice baharlarda yazlarda görüşmeyi diliyorum.
