MED PAT

30/12/2018

كل عام وأنتم بخير وصحة وعافية.
Bonne et Heureuse Année 2019.

24/07/2018

Connaissez-vous vraiment Gabriel Paillasson, double M*F glacier et pâtissier, amoureux autant de la pâtisserie que des pâtissiers ?

02/07/2018

Kays Badri et Haithem Haithem Najjar vous avez amplement mérité votre qualification à la plus prestigieuse des coupe celle du sihra la coupe du monde de la pâtisserie fondée et crée et toujours patronée par le grand Gabriel paillasson, qui était présent lors de la sélection nationale qui s'est déroulée au salon MED PAT au mois d'avril dernier et ou chefs pâtissiers Tunisiens, Français, Algeriens et autres ont tous à l'unanimité voté et approuvé le grand travail que vous avez fait et je me rappelle bien de l'honneur que j'ai eu d'entendre Mr Gabriel Paillasson le confirmer en parlant au micro et en disant qu'il était étonné du haut niveau de la prestation du professionalisme et du dévouement des candidats à atteindre la qualification.
Lors de ces éliminatoires c'est l'art de la pâtisserie marié à un savoir faire acquis suite de nombreuses années de hard work et de suivi de conseils des coachs et des chefs pâtissiers à l'instar de Karim Ellouze le grand sponsor et premier tunisien à commander la pâtisserie Tunisienne pour la coupe du monde, Feker Jlassi le grand chef méthodique et créateur, Chef Kerim le parain de la pâtisserie en tunisie, chef Ramon Kooli votre président d'équipe et le grand maître patissier sans oublier bien sûr les chefs qui sont toujours présents sur les concours de pâtisserie et chocolat Barcous Nabil et Wajdi Barcous, Amine Abbes, Makrem Dakhlaoui, Belaid Wafik, Haykel Ben Zaida et la liste est longue.
Une pièce artistique n'est née et crée et sculpté bien finie qu'après des mois de travail c'est pour ça qu'aujourd'hui vous méritez tous les honneurs et toutes les félicitations et pour moi le podium n'était pas suffisant pour valoriser vos travaux.
Bravo et bon courage pour la compétition finale.
Vive la pâtisserie
Vive la Tunisie

31/12/2017

29/12/2017

MED PAT vous souhaite une Bonne Année 2018

28/11/2017

17/11/2017

Sélection CMP 2017

16/10/2017

Vive la Tunisie

Il Team della Tunisia al The World Trophy Pastry Ice Cream Chocolate.

01/09/2017

كل عام وأنتم بألف خير وصحة وعافية عيد مبارك سعيد

19/05/2017

15/05/2017

Sélection Nationale coupe d'Afrique et coupe du monde de la pâtisserie sur Malla Chef

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