04/09/2026
🥞 สำหรับลูกค้าที่ซื้อชุดทำขนมจาก “แบแอ โตเกียว เจ้าเก่า”
😊 เรามี ขั้นตอนการผสมแป้งและวิธีทำโตเกียวแบบง่าย ๆ ให้ด้วย ครับ
📌 อัตราส่วนสำหรับแป้ง 700 กรัม
🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
💧 น้ำเปล่า 500 ml
💡 ทริคเล็ก ๆ
เริ่มจากน้ำ 500 ml ตามสูตรก่อน
ถ้าแป้งข้นเกินไป ค่อย ๆ เติมน้ำเพิ่มทีละนิดจนได้ความข้นที่เหมาะสม
🔥 ก่อนหยอดแป้ง
เมื่อกระทะร้อน ให้เช็ดด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ พอเคลือบผิวกระทะ จะช่วยให้แป้งไม่ติดกระทะ
จากนั้นก็ หยอดแป้ง → รอให้สุก → ใส่ไส้ → พับ → พร้อมเสิร์ฟ 😋
เราอยากให้ลูกค้าซื้อไปแล้ว ทำได้จริง ทำกินก็อร่อย ทำขายก็ได้ ❤️
📍 แบแอ โตเกียว เจ้าเก่า
ตลาดเก่า — วิฑูรอุทิศ 10
#แบแอโตเกียว #แป้งโตเกียว #โตเกียว #ทำกินเอง #ทำขาย #ขนมโตเกียว
