เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 09:00 - 20:00 อังคาร 09:00 - 20:00 พุธ 09:00 - 20:00 พฤหัสบดี 09:00 - 20:00 ศุกร์ 09:00 - 20:00 เสาร์ 09:00 - 20:00 อาทิตย์ 09:00 - 20:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/258034071305442/

ปุ๊ ปังนึ่ง

ปุ๊ ปังนึ่ง (Baking Department)
รับสอน จัดทำเบเกอรี่ ขนมจัดเบรค,ขนมปัง,ขนมเปี๊ยะ,ซาลาเปา-ขนมจีบ

อ.กระทุ่มแบน จ.สมุทรสาคร และรับสอนทำขนมต่างๆทั่วประเทศ

สอนทำเบเกอรี่,สอนทำขนมเปี๊ยะ,สอนทำซาลาเปา

รับสั่งทำขนมต่างๆตามออร์เดอร์ลูกค้าค่ะ

14/03/2026

ไพรเวทคลาส 2 วัน กับ น้องเบญ คนเก่ง. มือใหม่ ไม่เคยทำขนมเลย. ฝีมือไม่ธรรมดา ฝึกบ่อยๆเก่งแน่นอนค่ะ.

11/03/2026

ขอบคุณพี่เล็กมากๆค่ะ ที่สนใจเรียน ีบ. ได้ลงมือทำเองทั้งหมด ทุกขั้นตอน

ติดตามไปชิมได้ที่ ...พิซซ่าเตาฟืนบ้านสวนครัว สมุทรสงคราม นะคะ

10/03/2026

จบแล้ว งานสตรีทฟู้ดกระทุ่มแบนออนทัวร์ บุกอ้อมน้อย

ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาทักทายนะคะ

05/03/2026

วันที่ 6-8 มี.ค. นี้พบกันที่เดอะสเฟีย เพชรเกษม อ้อมน้อย นะคะ ใครอยู่ใกล้ๆมาทักกันนะ

#สตรีทฟู้ดกระทุ่มแบน
#ปุ๊ปังนึ่ง_ซาลาเปาขนมจีบ
#ร้านขนมลับลับในกระทุ่มแบน

02/03/2026

ใครอยู่โซนอ้อมน้อย–เพชรเกษม เตรียมท้องให้ว่างไว้เลยนะ 🔥
งานนี้ไม่ได้มาเล่น ๆ แต่มาแบบ “ยกทั้งตลาดกระทุ่มแบนมาไว้ที่เดียว!”

⸻
🍝🍽 สตรีทฟู้ดกระทุ่มแบน ออนทัวร์ บุกอ้อมน้อย 🎉

🗓 6 - 8 มีนาคมนี้

📍ที่ The Spheres Phetkasem

⏰️16.00-21.00น.

ศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ 3 วันเท่านั้น! กับการรวมตัวของร้านเด็ด ร้านลับ กว่า 40 ร้าน ที่ปกติต้องขับรถตระเวนกินทั่วกระทุ่มแบน…แต่งานนี้ “เดินไม่กี่ก้าวก็ครบ!

ฝากร้านโฮมเมดลับลับในกระทุ่มแบนด้วยนะคะ #ขนมจีบ_ซาลาเปา เจ้าดั่งเดิม ในค่ายกำแพงเพชรอัครโยธิน

#ร้านปุ๊ปังนึ่ง

#อ้อมน้อย
#กระทุ่มแบน
#สมุทรสาคร
#สตรีทฟู้ดกระทุ่มแบน

24/02/2026

งานเค้ก ยังคงทำอยู่นะ บางทีลูกค้าให้ออกแบบเอง เลยเอาแบบเรียบๆง่ายๆ แต่อร่อย 🤭

#ร้านขนมลับลับในกระทุ่มแบน
#เค้กโฮมเมด

11/02/2026

แป้งซาลาเปา ใช้น้ำอัญชันแทนนมสดหรือน้ำเปล่า ไส้มะพร้าวอ่อนหลายคนบอกว่า อร่อยมาก เผื่อมีใครอยากได้สูตรไปทดลอง

06/02/2026

งานสตรีทฟู้ดกระทุ่มแบนวันแรก ร่างแทบแหลก

ทำเองคนเดียว 100% ขอบคุณลูกค้าทุกท่านมากๆค่ะ

6-8 ก.พ. พบกันที่ริมแม่น้ำท่าจีน วัดดอนไก่ดี อ.กระทุ่มแบน จ.สมุทรสาคร

#ขนมจีบซาลาเปา
#ขนมเปี๊ยะโมจิไข่เค็มลาวา

#สตรีทฟู้ดกระทุ่มแบน

30/01/2026

ส่งงานรอบเช้า เค้กเห็ดหูหนู ลูกค้าช่างเลือกจริงๆ 🤭🤭

#เบเกอรี่โฮมเมด

28/01/2026

สูตรนี้ เราจะแยกน้ำซอสหมูแดง กับหมูแดงย่าง สามารถเก็บได้นานโดยที่ซอสหมูแดงไม่คืนตัว
เวลาจะทำขนม ก็เอามาผสมกันปั้นเป็นก้อนๆ พร้อมห่อแป้ง

เมนูนี้แปลงร่างเป็นอะไรนะ 🐷

#พายหมูแดง
#ซาลาเปาหมูแดง
#เปี๊ยหมูแดง
#กะหรี่ปั๊บหมูแดง

27/01/2026

เตรียมน้ำหมูแดง สำหรับทำซาลาเปาไว้ ส่วนหมูแดงของเราใช้วิธีการย่าง การย่างช่วยไล่ความชื้นที่ผิวหน้า ทำให้รสชาติของเครื่องหมักเข้มข้นขึ้น กลิ่นควันจากการย่างจะถูกกักเก็บไว้ในชิ้นเนื้อ เมื่อเรานำหมูไปสับและผัดเป็นไส้ กลิ่นหอมนี้จะกระจายตัวอยู่ในแป้งซาลาเปา ทำให้เวลาทานจะรู้สึกหอมกว่าการใช้หมูต้มธรรมดามาก

#ปฏิกิริยาเมลลาร์ด
หัวใจสำคัญของการทำอาหารประเภทปิ้งย่าง เมื่อ กรดอะมิโน (จากโปรตีนเนื้อหมู) ผสมกับส่วนผสมจากซอสหมัก ที่นำไปย่างความร้อนสูง จะเกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่สร้างโมเลกุลความหอมใหม่ๆ ขึ้นมา ทำให้เนื้อมีสีน้ำตาลสวยและมีกลิ่นหอม "เนื้อหมูย่าง" ที่ซับซ้อน
#การเกิดคาราเมล
ในส่วนผสมของหมูแดงมักมีน้ำตาลปริมาณสูง (น้ำตาลทราย, น้ำผึ้ง, หรือแบะแซ) เมื่อน้ำตาลเหล่านี้ได้รับความร้อนสูงจากการย่าง จะเกิดการสลายตัวและรวมตัวใหม่เป็นสารประกอบที่ให้กลิ่นหอมหวานแบบ "คาราเมล" และรสสัมผัสที่เหนียวข้นเคลือบผิวเนื้อหมู

#ซาลาเปาโฮมเมด
#ไส้หมูแดง
#ขนมโฮมเมด
#คนรักซาลาเปา

26/01/2026

จีบแป้งกัน เทคนิคแต่ละคนไม่เหมือนกัน ไม่มีถูก ผิด
#ซาลาเปา
#ขนมโฮมเมด

ที่อยู่

Samut Sakhon
74110

เวลาทำการ

จันทร์	09:00 - 20:00
อังคาร	09:00 - 20:00
พุธ	09:00 - 20:00
พฤหัสบดี	09:00 - 20:00
ศุกร์	09:00 - 20:00
เสาร์	09:00 - 20:00
อาทิตย์	09:00 - 20:00