Bake on the mount

เส้นทาง

Bake on the mount สร้างอาชีพกับห้องอบขนมเล็กๆที่ซ่อนตัวอยู่ในคาเฟ่ลับ บนภูเขา

ห้องอบขนมบนภูเขาแห่งนี้ อบอวลไปด้วยความสุขระหว่างการทำงานจริงๆ ตั้งไจทำทุกทุกอย่างหวังว่า คนรับจะชอบนะคะ
30/06/2025

ห้องอบขนมบนภูเขาแห่งนี้
อบอวลไปด้วยความสุขระหว่างการทำงานจริงๆ 
ตั้งไจทำทุกทุกอย่างหวังว่า คนรับจะชอบนะคะ

Tiramisu Boxเอาใจคนชอบทานทีรามิสุทำแบบเป็นกล่องไปพร้อมช้อนตักแชร์กันได้แบบฟินฟินค่ะ เป็นอีกไอเดียที่เรานำมาใช้กับที่...
19/04/2025

Tiramisu Box
เอาใจคนชอบทานทีรามิสุ
ทำแบบเป็นกล่องไปพร้อมช้อนตัก
แชร์กันได้แบบฟินฟินค่ะ 
เป็นอีกไอเดียที่เรานำมาใช้กับที่ร้านค่ะช่วงที่ทีรามิสุ
กำลังเป็นกระแสกัน

สุขสันต์วันเกิดสุขสันต์วันสงกรานต์นะคะเค้กหัวใจ ด้านในเป็นช็อกโกแลตหน้านิ่ม ครีมด้านนอกทำด้วยบัตเตอร์ครีม เป็นหัวใจลูกค้...
17/04/2025

สุขสันต์วันเกิด
สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ

เค้กหัวใจ ด้านในเป็นช็อกโกแลตหน้านิ่ม
ครีมด้านนอกทำด้วยบัตเตอร์ครีม เป็นหัวใจ
ลูกค้าเลือกเป็น สีแดง และสีดำ

ส่วนอีกก้อน เป็นกลิตเตอร์ บานอฟฟี่
เป็นครีมสดรสชาดเดียวกับที่วางหน้าตู้
สีแดงสด ตัวอักษรเป็นไวท์ช็อกโกแลตแท้
ด้านบนวางมงกุฎ ลงกลิตเตอร์ให้ฉ่ำๆ
เป่าเทียนพร้อมกลิตเตอร์ฟุ้งๆ ฟินเลย

ขอบคุณเจ้าของออเดอร์ด้วยนะค้า

ฤดูกาลนี้ ขอไม่พลาดนะคะกับเมนู ทุเรียนชีสพาย ส่วนตัวจะเอาครีมชีสผสมกับเนื้อทุเรียนเลยค่ะคนรักทุเรียนชอบมาก ข้างล่างจะใ...
10/04/2025

ฤดูกาลนี้ ขอไม่พลาดนะคะ
กับเมนู ทุเรียนชีสพาย
ส่วนตัวจะเอาครีมชีสผสมกับเนื้อทุเรียนเลยค่ะ
คนรักทุเรียนชอบมาก ข้างล่างจะใช้เป็นแครกเกอร์
กรุบกรอบ ไม่หวาน
ตักทานคู่กับเนื้อทุเรียน ครีมชีส ฟินมาก

Basque Burn Cheese Cake ชีสเค้กหน้าไหม้เมนูแนะนำของที่ร้านเราเลยค่ะชีสอบฉ่ำๆ หอมเลม่อน เปรี้ยว หวาน
09/04/2025

Basque Burn Cheese Cake

ชีสเค้กหน้าไหม้
เมนูแนะนำของที่ร้านเราเลยค่ะ
ชีสอบฉ่ำๆ หอมเลม่อน เปรี้ยว หวาน

Lady Cookies ขนมเค้กในตำนานแป้งกรอบนุ่ม บัตเตอร์ครีมหวานน้อย ไม่เลี่ยนเลยอบลงตู้ วางหน้าร้านให้ลูกค้าทานคู่กับกาแฟได้เข้...
09/04/2025

Lady Cookies
ขนมเค้กในตำนาน
แป้งกรอบนุ่ม บัตเตอร์ครีมหวานน้อย ไม่เลี่ยนเลย
อบลงตู้ วางหน้าร้านให้ลูกค้าทานคู่กับกาแฟได้เข้ากันสุดๆ

สูตร
แป้งสาลี 95 กรัม
แป้งข้าวโพด 15 กรัม
น้ำตาลเบเกอรี่ 75 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เอสพี 8 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

บัตเตอร์ครีม
เนยจืด 450 กรัม
น้ำตาลเบเกอรี่ 115
ไข่ขาว 3 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อน

อบไฟบนล่าง 180 องศา 15 นาที

บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก เป็นเค้กตัวแรกที่เราทำลงขายหน้าตู้เป็นขนมอบที่ค่อนข้างใช้เวลานิดนึงตัวฐานแครกเกอร์ อบร่วมกับอัลมอนด์ก...
09/04/2025

บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก
เป็นเค้กตัวแรกที่เราทำลงขายหน้าตู้

เป็นขนมอบที่ค่อนข้างใช้เวลานิดนึง
ตัวฐานแครกเกอร์ อบร่วมกับอัลมอนด์
กลิ่นหอมกรุ่นเลย ครีมชีสแป้งจะทำให้มีรสเปรี้ยว หวานพอดี
ด้านบนใส่บลูเบอร์รี่ โรยด้วยครัมเบิ้ล
ลูกค้าต่างชาติชอบมาก

Bake on the mount  แป้ง เริ่มต้นทำเค้กจากจุดเล็กๆจากที่แป้งไม่เคยเชื่อว่าตัวเราจะทำขนมได้เลยไม่กล้าลงมือทำ จึงรับเค้...
09/04/2025

Bake on the mount

แป้ง เริ่มต้นทำเค้กจากจุดเล็กๆ
จากที่แป้งไม่เคยเชื่อว่าตัวเราจะทำขนมได้
เลยไม่กล้าลงมือทำ จึงรับเค้กมาลงที่คาเฟ่อย่างเดียว

แต่วันนี้ แป้งเชื่อว่าเราทำได้
จึงได้เริ่มลงมือทำแล้ววววว

ห้องอบขนมเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในคาเฟ่กลางเขา
เราทำขนมอบเพื่อวางขายที่คาเฟ่ของเราเอง

ใครกำลังทำขนมอยู่ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะค้า

ที่อยู่

23/9 ม.7
Rayong
21130

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ Bake on the mount โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ทางลัด

แชร์

หมวดหมู่