13/07/2023
เรื่องราวความตั้งใจจนมาเป็นร้าน #ปั้นคำหอม ที่ #ส่งมอบความสุขด้วยความอร่อย ให้ทุกคนปีนี้เป็นปีที่ 20 จากใจ co-founder คุณรัชดา จันทร์บูรณ์ (คุณปู) 😍✨💕
สวัสดีค่ะชื่อปูนะคะ ปูทำกิจการร้านปั้นคำหอมมาปีนี้ก็เป็นปีที่ 20 แล้วค่ะ ยังไม่เคยทักทายลูกค้าอย่างเป็นทางการเลยค่ะ จากนี้ไปจะออกมาคุยกับลูกค้าให้มากขึ้นค่ะ ปูขอเล่าประวัติคร่าวๆที่มาของร้านปั้นคำหอมนะคะ คุณแม่ของปูท่านทำขนมไทยขายในตลาดเล็กๆอยู่ที่อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี ปูและพี่น้องทั้ง 3 คนก็เติบโตและเรียนจบมาได้จากกิจการขนมไทยของคุณแม่ซึ่งในวันหยุดเสาร์อาทิตย์หรือในวันธรรมดาก็จะมีกิจกรรมที่ต้องช่วยคุณแม่ทำขนมไทย เช่น แช่ข้าวเหนียวในตอนกลางคืนเพื่อให้คุณแม่นึ่งข้าวเหนียวไปขายที่ตลาดตอนเช้าๆ ช่วยคั่วงา คั่วถั่วลิสงสำหรับทำขนมกระยาสารท เป็นต้น และเมื่อปูเรียนจบได้ทำงานที่ธนาคารไทยพาณิชย์สาขาลูกแกและบ้านโป่งเป็นเวลา 8 ปี แต่ด้วยความที่เสียดายอาชีพที่คุณแม่ได้ก่อร่างสร้างตัวให้เรามีทุกอย่างจึงลาออกจากงานธนาคารและได้ไปเรียนเบเกอรี่เพิ่มขึ้น และเปิดร้านปั้นคำหอม ขนมไทย&เบเกอรี่ ในปี 2546 ที่อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี เป็นสาขาแรก และปัจจุบันมีสาขาทั้งหมด 37 สาขา จากขนมไทยเพียง 30 ชนิด ในปัจจุบันมีสินค้ามากกว่า 300 รายการ เป้าหมายของชีวิตคือต้องการให้กิจการร้านปั้นคำหอมคงอยู่ต่อไปไม่ล้มหายไปกับตัวปูเอง เพื่อให้คนไทยมีขนมไทยที่อร่อย รสชาติดั้งเดิม ปูมีความสุขทุกครั้งที่ทดลองขนมชนิดไหนออกมาแล้วลูกค้าชมว่าอร่อยค่ะ จะพยายามคิดค้นขนมที่ลูกค้าได้ทานแล้วมีความสุข เหมือนกับ Tagline “ส่งมอบความสุขด้วยความอร่อย” ค่ะ รักจากใจ..
