เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 09:00 - 17:00 อังคาร 09:00 - 17:00 พุธ 09:00 - 17:00 พฤหัสบดี 09:00 - 17:00 ศุกร์ 09:00 - 17:00 เสาร์ 09:00 - 17:00 อาทิตย์ 09:00 - 17:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/112923123410986/

Castle Bake

ร้านเบเกอรี่สไตล์โฮมเมด อบใหม่ตามสั่ง

19/06/2024

ขนมปังคันทรี่โลฟของคาสเซิ่ลเบคกินกับอะไรก็อร่อย ปิ้งให้ด้านนอกพอกรอบ กินเปล่าๆ ทาเนย ทาเเยม น้ำผึ้ง โปะชีส ทำเเซนวิช หรือกินกับสตูว์เเบบนี้ก็เป็นคู่หูสุดเพอร์เฟค

21/03/2024

ขนมปังสังขยาใบเตย อร่อยได้ไม่มีเบื่อ
สังขยาเเท้ๆ ไม่ใส่แป้ง ไม่เเต่งกลิ่น จับคู่กับขนมปังนุ่มๆของ Castle Bake ก็ฟินคูณสอง
ชุดโชคุปังธรรมดา 100 บาท
ชุดโชคุปังผสมโฮลวีท 120 บาท
(เปิดพรีออเดอร์เป็นรอบๆค่ะ)

26/12/2023

เมนูใหม่เอี่ยม ซอฟต์คุกกี้เเบบไทยๆ 'คุกกี้มะตูม'
นิ่มๆหนึบๆ หวานเบาๆ เเต่หอมมะตูมฟุ้ง อวลอยู่ในปาก
กล่องละ 100 บาท/ 4 ชิ้น เหมือนเดิมค่า

04/12/2023

ขนมปังไส้ครีมชาไทยสำหรับคนชอบชา หอม มัน หวานน้อย ได้รสและกลินชาเต็มๆ
เมนูนี้ เปิดรับออเดอร์เป็นรอบๆนะคะ

12/06/2023

เมนูใหม่ชวนดมเเละชวนชิม หอมเเบบคูณสอง หอมกาเเฟ หอมเปลือกส้ม สัมผัสเหนียวนุ่มเหมือนเดิม
'โชคุปังกาเเฟเเละส้ม' ราคา 160 บาท

03/02/2023

ไม่ชอบกินขอบขนมปัง ต้องตัดออกเป็นประจำหรือเปล่าคะ ตอนนี้ Castle Bake เรามีขนมปังขอบบาง ที่ตอบโจทย์้ให้เลือกสั่งเเล้วนะคะ

ขนมปังเเบบนี้เริ่มคิดค้นโดยโรงเเรมในโตเกียวเพื่อลด food waste หรือขยะอาหารประมาณ 2,500 กิโลกรัมต่อปีที่มาจากการตัดขอบขนมปังของโรงเเรม

จะรักษ์โลกหรือเเค่ไม่ชอบขอบ ก็เลือกอร่อยกันได้ค่า
ราคา 110 บาท

15/01/2023

Castle Bake เเนะนำขนมปังเมนูใหม่ 'ขนมปังเเครนเบอรี่+ส้ม' อารมณ์ขนมปังทาเเยมเเต่น้ำตาลน้อยกว่า มีความหอมของเปลือกส้ม เเละรสหวานอมเปรี้ยวของเเครนเบอรี่ค่ะ

สามารถเลือกเนื้อขนมปังได้ตามความชอบ
• โฮลวีท 100% :ไม่ใส่ไข่ นม น้ำตาล มีเนย 170 บาท/ ใส่ไข่ นม 180 บาท
• โฮลวีท 30% (ใส่ไข่ นม เนย น้ำตาลต่ำ) - 150 บาท/ โฮลวีท 50% - 160 บาท
• โชคุปัง - 140 บาท

21/12/2022

น้องใหม่ในหมวดคุกกี้ของคาสเซิ่ลเบคค่า
ซอฟต์คุกกี้ครีมชีส มีสองรสให้เลือก เเครนเบอรี่ เปรี้ยวอมหวาน หรือส้ม หอมผิวส้มอวลเมื่อเคี้ยว
กล่องละ 100 บาท/ 4 ชิ้น

08/09/2022

เเนะนำเมนูใหม่ค่ะ ยกระดับเมนู Country Loaf เดิมให้เนื้อในนุ่มเเละเปลือกนอกกรอบขึ้นด้วยแป้งนำเข้าจากฝรั่งเศส

Country Loaf
🥖ธรรมดา ราคา 110 บาท
🥖โรสแมรี่ งาดำ งาขี้ม่อนเเละเมล็ดเจีย ราคา 130 บาท

01/08/2022

แป้งโฮลวีท vs แป้งขัดขาว
แป้งโฮลวีทคือแป้งที่ได้จากการบดข้าวสาลีทั้งเมล็ด คือมีทั้ง เอนโดสเปิร์มหรือส่วนในสุดที่เป็นเนื้อแป้ง รำข้าว (Bran) เเละจมูกข้าว (Germ) ส่วนแป้งขัดขาว คือแป้งที่ขัดเอารำข้าวเเละจมูกข้าวออก เปรียบเทียบง่ายๆ โฮลวีทก็คือข้าวกล้องเเละแป้งขาวคือข้าวสารนั่นเอง

เเน่นอนว่าแป้งโฮลวีทมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า เพราะรำข้าวเเละจมูกข้าวคือส่วนที่มีสารอาหารเยอะที่สุด แป้งโฮลวีทจึงมีทั้งใยอาหาร โปรตีน วิตามินเเละเเร่ธาตุ

ขนมปังโฮลวีทของ Castle Bake ใช้แป้งโฮลวีท 100% เเต่เนื้อไม่เเน่น เเข็ง สำหรับผู้ที่ยังอยากได้ความเหนียวนุ่ม เเละไม่คุ้นชินกับกลิ่นของแป้งโฮลวีท เราก็มีเเบบโฮลวีท 70% เเละ 50% ให้เลือกค่ะ (ขนมปังโฮลวีททั่วไปจะมีแป้งโฮลวีทประมาณ 30%)

ภาพจาก Grain Food Foundation

13/07/2022

ขนมปังโฮมเมดอร่อยๆ ชอบรสเเบบไหน ใส่อะไรไม่ใส่อะไรบ้าง บอกความต้องการได้เหมือนมีเพื่อนทำให้กิน

พร้อมเปิดเตาอบทุกวัน เพียงสั่งล่วงหน้าหนึ่งวันนะคะ 😊

04/07/2022

ทาเนย ทาเเยม โปะชีส ทำเเซนด์วิช จิ้มน้ำมันมะกอก โชคุปังนุ่มๆของเรายังทำเเซนด์วิชกระเทียมครีมชีสเเบบนี้ก็ได้น๊า

ที่อยู่

ถ. อนันทจินดา (ตรงข้ามที่จอดรถอุทยานประวัติศาสตร์พิมาย)
Phimai
30110

เวลาทำการ

จันทร์	09:00 - 17:00
อังคาร	09:00 - 17:00
พุธ	09:00 - 17:00
พฤหัสบดี	09:00 - 17:00
ศุกร์	09:00 - 17:00
เสาร์	09:00 - 17:00
อาทิตย์	09:00 - 17:00