เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/938152209388944/

with the dough

Homemade sourdough !

Let’s joy with the dough
simple ingredients, honest flavors.
🛒 sourdough pop-up
@/enjoy.enjoy.enjoy (คาเฟ่ประตูแดงสระยาว)
📍 phetchabun, th

24/04/2026

Sourdough toast เปิดแล้วค่า 🥪🥓

พิกัดร้าน : enjoy enjoy enjoy (คาเฟ่ประตูแดงสระยาว)
เปิด 09.00-15.00 (หรือจนกว่าของหมด)

บริการจัดส่งเขตรอบๆสระยาว +10 นอกรอบ +20
บริการส่งฟรีเมื่อยอดถึงครบ 200.- ขึ้นไป

Menu
Bacon Egg Bomb with Tobiko (แนะนำ ⭐️)
(ไข่คน - เบคอน - ไข่กุ้ง - ซอสครีมสลัดศรีราชา)
90.-

Tuna melt
(เนื้อทูน่า - ผักรวม - มอสซาเรลลาชีส - ซอสครีมสลัดมายองเนส)
100.-

Peanut butter with banana
(เนยถั่ว - กล้วย - ถั่วลิสง - น้ำผึ้ง)
85.-

สนใจสั่งซื้อทักแชทหรือโทร 0953179402 ได้เลยค่า 💖

23/04/2026

Sourdough pop up in Phetchabun !

พิกัด : ในเมืองเพชรบูรณ์ ข้างร้าน enjoy enjoy enjoy (คาเฟ่ประตูแดงสระยาว)
เปิด : 09.00-15.00 (ยังไม่ได้ปักวันแน่ชัด ติดตามอัพเดตผ่าน อจ,ฟบ : withthedough)
ฝากมาอุดหนุนกันเยอะๆนะคะ !

22/04/2026

อบตอนเช้า หั่นตอนเย็น
ใจร้อนอยากดูผลลัพธ์ว่าจะออกมาเป็นยังไง
ลุ้นทุกครั้งทุกก้อนที่ทำ ผลลัพธ์ออกมาดี อารมณ์ดีทั้งวัน ~

การทำ sourdough 1 ครั้งลุ้นทุกครั้ง เพราะไม่เหมือนกันสักรอบ
มือใหม่ (?) ยังไม่นิ่ง แต่จะพยายามให้มากๆ อยากทำออกมาให้ดีที่สุดเพื่อส่งต่อความอร่อยให้ลูกค้าทุกคน 😊

Let’s joy with the dough !

20/04/2026

กว่าจะทำออกมาสำเร็จได้แต่ละ loaf ใช้ทั้งเวลา แรงกาย แรงใจ ล้วนๆ ใช้เวลาในการผลิตถึง 3 วัน วันแรกผสมโดว์ วันที่สองอบ วันที่สามหั่น
เป็นขนมปังที่ใช้ความอดทนสูงมาก ! แต่ความสุขที่ได้ทำทุกครั้งเลย

ครัวไม่ใหญ่ อุปกรณ์มีจำกัด แต่ทำออกมาได้ขนาดนี้คือสุดยอดแล้วหร่ะ 👍🏻
Let’s joy with the dough !

20/04/2026

Preorder Sourdough loaf !
เปิดรอบรับออเดอร์ Sourdough แล้วค่า
อบสดใหม่ทุกก้อน ไม่มีสารเสริม ไม่เร่งหมัก ใช้เวลาให้รสชาติออกมาดีที่สุด ใช้ยีสต์หมักธรรมชาติ 100%

Full loaf only 190.-
(น้ำหนักก่อนอบ 730-750 กรัม หั่นได้ประมาณ 10-12 ชิ้น)

รอบส่ง : 24/04
นัดรับได้ที่ : enjoy enjoy enjoy (คาเฟ่ประตูแดง)

รับจำนวนจำกัดนะคะ ถึงยอดแล้วปิดรับทันที
ใครสนใจทักแชทมาสอบถามได้เลยค่า 📲

12/04/2026

เปิดหน้าร้านวันแรก ! 🥓🧀🥪🍳
ตื่นเต้นมากๆ เตรียมตัวเตรียมของมาหลายวัน

วันนี้ได้ออกมาเจอโลกกว้างสะที
ฝากพี่ๆเพื่อนๆช่วยเอ็นดูและอุดหนุนด้วยนะคะ

พิกัด : enjoy enjoy enjoy (คาเฟ่ประตูแดงสระยาว)
เปิด 09.00-16.00

02/04/2026

เร็วๆนี้จะเปิดแผงขายหน้าร้านแล้วค่าา มาสปอยเมนูให้ก่อน บอกเลยอร่อยม้ากกก 🤤

Let’s joy with the dough !

01/04/2026

Preorder Sourdough ขนมปังหมักยีสต์ธรรมชาติ 100%

เปิดรอบรับออเดอร์ Sourdough แล้ว!
อบสดใหม่ทุกก้อน ไม่มีสารเสริม ไม่เร่งหมัก ใช้เวลาให้รสชาติออกมาดีที่สุด

✔ เปลือกกรอบ
✔ ข้างในนุ่มหนึบ
✔ หอมธรรมชาติจากการหมัก
✔ เหมาะทั้งกินเปล่า / ทำแซนด์วิช

ใครเคยลองแล้วจะรู้ว่าติดใจ ใครยังไม่เคย แนะนำให้ลองรอบนี้เลย

นัดรับได้ที่ร้าน enjoy (สระยาว) ส่งถึงที่ +20
จำนวนจำกัด / เต็มแล้วปิดรอบทันที
ใครสนใจสามารถสอบถามได้ที่อินบล็อกเลยนะคะ :)

31/03/2026

ก้อนที่ 7 ในที่สุดน้องก็ออกมากลมสักที 💪🏻

ก้อนนี้เทสสูตรใหม่ รอบก่อนใช้ hydration 72% แต่รอบนี้ลองลด hydration ลง เพราะแป้งที่ใช้อยู่อุ้มน้ำไม่ไหว น้ำเยอะ = เหลว ติดมือ ขึ้นรูปยาก แต่อบออกมาก็พอเป็นทรงได้อยู่แต่ไม่สวย ! เลยลองทำอยู่หลายก้อนมากกว่าจะออกมาสวยเท่าก้อนนี้ กว่าจะจับจุดได้เป็นตะพาบบ้าง กระดองเตาบ้าง เล่นเอาเครียดอยู่เหมือนกัน

ก้อนนี้ออเดอร์ลูกค้า ไม่อายตอนส่งแล้ว เย้ๆ

Let’s joy with the dough !