เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 08:00 - 16:00 พุธ 08:00 - 16:00 พฤหัสบดี 08:00 - 16:00 ศุกร์ 08:00 - 16:00 เสาร์ 08:00 - 16:00 อาทิตย์ 08:00 - 16:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/351901001332348/

Baan Baann

Coffee Roaster : Homemade Bake : Grocery

15/08/2026

From us , to all of you
กาแฟคั่วอ่อน คัสตาร์ดที่คราฟท์อย่างดี และแบรนด์ที่พวกเราสองคนร่วมกันสร้างด้วยความใส่ใจ พร้อมเจอกับทุกคนแล้วที่งาน Thailand Coffee Fest 2026 : Made by All Of Us
มาร่วมเป็นส่วนหนี่งในจุดเริ่มต้นของพวกเรากันนะ

From us , to all of you
Our light roast lineup, craft custards, and first-ever apparel are ready for Thailand Coffee Fest 2026 : Made by All Of Us.

Start this journey with us and be part of our first chapter.

📍 Booth E19 Hall 8 | IMPACT Exhibition Center
10-13 September 2026
Thailand Coffee Fest

18/07/2026

BaanBaann Journey.
จากโต๊ะ Cupping เชียงราย สู่ 10 แก้วพิเศษ
เมื่อกลางสัปดาห์ เราเอาตัวเองไป cupping ที่เชียงราย
ชิมกาแฟที่ผ่านการคัดเลือกมาเป็นอย่างดี จากกลุ่ม chiangrai coffee lover และ doitung
ร่วมกับคนกาแฟอีกนับร้อยชีวิต
เป็นเวทีที่เชื่อมโยงระหว่างคนต้นน้ำ (เกษตรกร) คนกลางน้ำ (โรงคั่ว) และคนปลายน้ำ (ร้านกาแฟและผู้บริโภค)

จากกาแฟที่ผ่านการประเมินทั้งหมด จนได้มาเป็น 10อันดับ กาแฟเชียงรายที่ดีและน่าประทับใจที่สุด ทั้งในแง่ความสะอาด (Clean cup) เอกลักษณ์ของแหล่งปลูก (Origin) และสายพันธุ์ (Varieties) รวมถึงความตั้งใจของเกษตรกร (Farmers) ที่เราอยากส่งต่อ

เรานำ Boxset เมล็ดกาแฟทั้ง10อันดับมาเตรียมดริปให้ชิมกันที่ร้านแล้วครับ

มีทั้งโทนผลไม้เมืองร้อนรสจัดจ้าน โทนดอกไม้ขาวหอมฟุ้ง โทนเปรี้ยวสดใสแบบส้ม แวะมาดู List ทั้ง 10 ตัว คุยเรื่องรสชาติ และเลือกแก้วของคุณ แล้วปล่อยให้รสชาติทำหน้าที่เล่าเรื่องด้วยตัวเองได้เลย

ขอบคุณทีมงาน ที่จัดกิจกรรมดีๆแบบนี้ขึ้นมาด้วยครับ

16/07/2026

we’re closed on 16 July
ร้านหยุดวันที่ 16 กค. 1 วัน

05/07/2026

“BAANBAANN SIGNATURE 2026”

Savor The Slow Moments With Tastes Crafted To Perfection.
“ละเลียดความสุขในจังหวะที่ช้าลง ด้วยรสชาติที่คิดค้นมาอย่างปราณีต”

BLACKTONIC
ยกระดับกาแฟดำให้ก้าวข้ามขีดจำกัดเดิมๆด้วยเมล็ดกาแฟพิเศษที่เราคั่วเองเพื่อดึงความซับซ้อนของรสชาติออกมาให้ได้ดีที่สุด ผสานความสดชื่นที่ลุ่มลึกจาก Honey-Pickled Lemon เลมอนดองน้ำผึ้งป่าธรรมชาติ ที่เราบ่มจนได้ความเปรี้ยวหวานละมุน นุ่มนวล ไม่บาดคอ
เติมเต็มมิติทางกลิ่น (Aroma Profile) ด้วย Pickled Rosemary โรสแมรี่ดองสูตรลับที่ปลดปล่อยความหอมสไตล์ Botanical Notes ออกมาแบบสดชื่นและน่าค้นหา
เบสทั้งหมดถูกนำมามิกซ์ให้เข้ากันกับCraft Soda จนได้ฟองที่ละเอียดนุ่มนวล ช่วยโอบอุ้มรสชาติกาแฟและกลิ่นอโรม่าให้ฟุ้งกระจายในปาก

The Sensory Experience
ในทุกจิบที่ดื่มจะได้สัมผัสความซ่าที่นุ่มนวล ความเปรี้ยวที่หวานกลมกล่อม(Flavor) และกลิ่นหอมของโรสแมรี่ที่อบอวลในจมูก(Aftertaste)

05/07/2026

“BAANBAANN SIGNATURE 2026”

Savor The Slow Moments With Tastes Crafted To Perfection.
“ละเลียดความสุขในจังหวะที่ช้าลง ด้วยรสชาติที่คิดค้นมาอย่างปราณีต”

MATCHA PUDDING
เราใช้มัทฉะจากเมืองอุจิ Uji ที่เติบโตในร่มเพื่อสะสมสารอาหารและความหวาน ผ่านกรรมวิธีการโม่ด้วยหินแบบโบราณอย่างช้าๆ เรานำมาตีสดแก้วต่อแก้ว ด้วยอุณหภูมิน้ำที่แม่นยำ เพื่อสกัดเอาความสดชื่น กลิ่นนุ่มสไตล์เอิร์ธโทน นำมาเบลนด์กับเบสนมสดที่เราคัดสรรความหอมมันมาเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้รสสัมผัสอูมามิ (Umami Profile) ตามธรรมชาติที่กลมกล่อม ละมุน โดยไม่มีความขมฝาดบาดคอ

ทานคู่กับคาราเมลพุดดิ้งสูตรที่เราเลือกตั้งแต่วัตถุดิบไข่ไก่สดให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มไม่มีกลิ่นคาวคราฟท์แบบพุดดิ้งดั้งเดิม ดึงความหวานละมุนตามธรรมชาติมาจากนมสดแท้ที่มีความหอมมันเข้มข้นโดยไม่พึ่งสารแต่งเติม อบอวลไปด้วยกลิ่นวนิลาแท้ธรรมชาติที่หอมฟุ้งในปาก เคี่ยวคู่กับคาราเมลโฮมเมดรสชาติลุ่มลึก ขมอมหวานนุ่มนวล เป็นรสสัมผัสแห่งความสุขที่สมบูรณ์แบบในตัวเอง
( the ultimate Comfort Dessert)

แก้วนี้ใช้ Sensory experience ด้วยการใช้หลอดใหญ่ ดึงเอาความอูมามิของมัทฉะและเนื้อพุดดิ้งนุ่มนวลขึ้นมาพร้อมกันในจิบเดียว เพื่อให้เนื้อสัมผัสและรสชาติหลอมรวมกันในปากอย่างสมบูรณ์แบบ

05/07/2026

“BAANBAANN SIGNATURE 2026”

Savor The Slow Moments With Tastes Crafted To Perfection.
“ละเลียดความสุขในจังหวะที่ช้าลง ด้วยรสชาติที่คิดค้นมาอย่างปราณีต”

ESYEN PUDDING
กาแฟที่คั่วเองอย่างพิถีพิถัน เพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดตามแบบฉบับเฉพาะของเราผสานรสสัมผัสกับน้ำตาลสบบงที่มีความหวานลุ่มลึกและมีเอกลักษณ์ทางกลิ่น (Aroma Profile)ที่ไม่เหมือนใคร ยกระดับมิติของรสชาติด้วยดอกเกลือบริสุทธิ์จากน่าน ดอกเกลือแรกที่คัดสรรด้วยมือ เพื่อมาทำหน้าที่ชูรสสัมผัส (Flavor Enhancer)ให้กาแฟแก้วนี้กลมกล่อมและทิ้งรสสัมผัสสุดท้าย(Aftertaste)ได้อย่างงดงาม

ดื่มคู่กับคาราเมลพุดดิ้งสูตรที่เราเลือกตั้งแต่วัตถุดิบไข่ไก่สดให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มไม่มีกลิ่นคาวคราฟท์แบบพุดดิ้งดั้งเดิม ดึงความหวานละมุนตามธรรมชาติมาจากนมสดแท้ที่มีความหอมมันเจ้มข้นโดยไม่พึ่งสารแต่งเติม อบอวลไปด้วยกลิ่นวนิลาแท้ธรรมชาติที่หอมฟุ้งในปาก เคี่ยวคู่กับคาราเมลโฮมเมดรสชาติลุ่มลึก ขมอมหวานนุ่มนวล เป็นรสสัมผัสแห่งความสุขที่สมบูรณ์แบบในตัวเอง
( The Ultimate Comfort Dessert)

แก้วนี้ใช้ Sensory experience ด้วยการใช้หลอดใหญ่ ดึงเอาความเข้มข้นหอมมันของกาแฟเอสเย็นและเนื้อพุดดิ้งนุ่มนวลขึ้นมาพร้อมกันในจิบเดียว เพื่อให้เนื้อสัมผัสและรสชาติหลอมรวมกันในปากอย่างสมบูรณ์แบบ

15/06/2026

ครบรอบ 2 ปีแล้ว
ดีใจทุกครั้งที่เห็นลูกค้าเก่ากลับมาอุดหนุนซ้ำ และตื่นเต้นทุกครั้งที่ต้อนรับลูกค้าใหม่

ขอบคุณทุกพลังบวกที่ทุกคนส่งมาให้นะคะ คุณลูกค้าคือเหตุผลสำคัญที่ทำให้เราอยากตื่นมาพัฒนาร้านในทุกๆ วัน
ขอบคุณที่ร่วมเดินทางมาด้วยกัน และอยู่เดินทางไปด้วยกันต่ออีกหลายๆ ปีเลยนะคะ/ครับ🤎

Celebrating 2 years !
Our hearts are so full, whenever we see you coming back and feel so excited to welcome new friends.

Your kindness is reason we love what we do everyday. Thank you for being part of our journey. Let’s create more great moments together in the years to come! 🤎

08/06/2026

8AM. - 4PM.
Closed every Tuesday.

location :
https://maps.app.goo.gl/fynP3znX5FmC45C96?g_st=com.google.maps.preview.copy

ที่อยู่

53 Tha Kwan Street
Phayao
56000

เวลาทำการ

จันทร์	08:00 - 16:00
พุธ	08:00 - 16:00
พฤหัสบดี	08:00 - 16:00
ศุกร์	08:00 - 16:00
เสาร์	08:00 - 16:00
อาทิตย์	08:00 - 16:00