13/10/2025
“พิสตาชิโอ” มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียไมเนอร์-เทือกเขาคอเคซัสน้อย (Lesser/Minor Caucasus) ซึ่งครอบคลุมพื้นที่ของประเทศ ตุรกี, อิหร่าน, ซีเรีย, เลบานอน, และอัฟกานิสถาน
หลักฐานทางประวัติศาสตร์บอกว่า ผู้คนในภูมิภาคนี้บริโภคเมล็ดพิสตาชิโอเป็นอาหารทั่วไปตั้งแต่ 6750 ปีก่อนคริสตกาล จากนั้นจึงแพร่หลายไปยังประเทศอื่นๆ
พิสตาชิโอมีประวัติที่ยาวนานมาก วันหลังแอดมินฯจะมาเล่าให้ฟัง.. ส่วนวันนี้ จะบอกว่า แอดมินฯใช้ “พิสตาชิโออิหร่าน” มาทำเป็น “เพส/เนยถั่ว“ ให้ทุกๆคนได้ลองชิม.. แบบว่า น่าจะได้ฟิลลิ่ง ดิน น้ำและอากาศแท้ๆ จากพื้นที่ต้นกำเนิดเลยทีเดียว..😋
+++++++++++
สนใจพิสตาชิโอเพส/เนยถั่วพิสตาชิโออิหร่าน ดูรายละเอียดในคอมเมนท์ด้านล่าง👇ครับ
++++++++++
References/อ้างอิง
1. sciencedirect/topics/agricultural-and-biological-sciences/pistachio
2. wikipedia/wiki/Pistachio
