BAKE REPUBLIC

โทร เส้นทาง ติดต่อ ธุรกิจของเรา

BAKE REPUBLIC 𝖯𝗋𝖾𝗆𝗂𝗎𝗆 & 𝖢𝗈𝗓𝗒 𝖡𝖺𝗄𝖾𝗋𝗒 𝖲𝗁𝗈𝗉
🇫🇷ครัวซองต์ และเบเกอรี่ฝรั่งเศส 🇫🇷
ㅤ♡ สูตรลับเฉพาะ 𝖡𝖺𝗄𝖾 𝖱𝖾𝗉𝗎𝖻𝗅𝗂𝖼 ♡
⏲ 𝟢𝟪.𝟢𝟢 𝖺.𝗆. - 𝟢𝟨.𝟢𝟢 𝗉.𝗆.
💌Order Now > https://lin.ee/fiyJpER

28/09/2026

เราไม่ได้หายไปไหน เพียงแต่กำลังเตรียมออเดอร์ให้ทุกคนอยู่ค่ะ

ร้านของเราเปิด 8 โมงเช้า แต่ห้องอบเริ่มกันตั้งแต่ 6 โมงเช้า วันนี้ทีม 6 คนของเราต้องเคลียร์ทุกอย่างให้ทันก่อนประตูเปิด ทั้งขนมวางหน้าร้าน ซาวร์โดว์รอบเช้า สแนคบอกซ์ คานาเป้สำหรับงานค็อกเทล และขนมที่ส่งไปขายที่ร้านอื่น พักกินกาแฟกันแป๊บเดียว แล้วก็เริ่มรีดแป้งของพรุ่งนี้ต่อค่า

📍 Bake Republic ราชพฤกษ์ นนทบุรี · เปิดทุกวัน 08:00–18:00 · มีที่จอดรถหน้าร้านและในร้านอาหารสามเสนวิลล่า สาขาราชพฤกษ์

ุรี #เบรกประชุมนนทบุรี #ซาวโดว์นนทบุรี

This week's Bakes Calendar (7-13/9)สนใจจองตัวไหนไว้ก่อน ทักเข้า Line Official ของเรามาได้เลยนะคะ สินค้ามีจำนวนจำกัดในแต่...
06/09/2026

This week's Bakes Calendar (7-13/9)

สนใจจองตัวไหนไว้ก่อน ทักเข้า Line Official ของเรามาได้เลยนะคะ สินค้ามีจำนวนจำกัดในแต่ละวัน ออกจากเตาทุกวันตอน 9 โมงเช้าค่ะ

02/09/2026

ขนมปังที่พวกเราชอบทาน แต่ไม่เคยเอาออกมาขาย
จนวันที่ลูกค้าถามหา เลยมาได้ทำสูตรจริงๆ

จนวันนี้ Focaccia เป็นหนึ่งในขนมปังที่ขายดีมากๆที่ร้านเลยค่ะ

31/08/2026

เราเป็นร้านขนมปังค่ะ กาแฟเลยไม่เคยเป็นพระเอกของร้านเรา

พี่สุ่ยพอทำได้ แต่วันนี้เกร็งไปหน่อย ส่วนพี่มะเหมี่ยวไม่เคยทำเลยสักครั้ง วันนี้เลยให้พี่กอล์ฟมาสอนน้องๆ กัน

กว่าจะได้แก้วที่อยู่ในคลิป เททิ้งไป 5 แก้วค่ะ นมที่เททิ้งไม่ได้เอาไปทำอย่างอื่นต่อ มันเสียจริงๆ แต่เราคิดว่าถ้าจะเสิร์ฟให้ลูกค้า มันควรจะผ่านการฝึกมาก่อน

ที่ผ่านมาเราลงแรงไปกับห้องอบกับขนมปังเป็นหลัก จนกาแฟถูกทิ้งไว้ข้างหลังพอสมควร ตอนนี้เลยเริ่มกลับมาฝึกกันใหม่ทั้งทีม

เรายังไม่เก่ง และไม่อยากบอกว่าเก่งค่ะ แค่อยากทำให้ดีขึ้นกว่าเมื่อวาน

ใครทำ latte art เป็น รบกวนบอกหน่อยได้ไหมคะว่าพวกเราพลาดตรงไหน — เทเร็วไป มือไม่นิ่งพอ หรือฟองยังหยาบอยู่ เราอ่านทุกคอมเมนต์จริงๆค่ะ

ทิ้งคำแนะนำไว้ด้านล่างให้หน่อยนะคะ ฝากเป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยค่า

รายการขนมอบรอบอาทิตย์นี้ (31/8-6/9)This week's Bakes Calendarสนใจจองตัวไหนไว้ก่อน ทักเข้า Line Official ของเรามาได้เลยนะ...
30/08/2026

รายการขนมอบรอบอาทิตย์นี้ (31/8-6/9)
This week's Bakes Calendar

สนใจจองตัวไหนไว้ก่อน ทักเข้า Line Official ของเรามาได้เลยนะคะ สินค้ามีจำนวนจำกัดในแต่ละวัน ออกจากเตาทุกวันตอน 9 โมงเช้าค่ะ

27/08/2026

ในวันที่ไม่ค่อยมีเวลา ซาวโดว์ที่เก็บไว้ในตู้เย็นก็ช่วยเราได้

สูตรซอส Currywurst แบบง่ายๆ:
- ซอสมะเขือเทศ 240 กรัม
- ผงกะหรี่ 3-5 ช้อนชา
- ผงปาปริก้า 3 ช้ินชา
- หอมใหญ่สับละเอียด 1/2 ลูก
- พริกคาเยน ปลายช้อนชา
- ซอส Worcestershire 2 ช้อนชา
- น้ำ 3-4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
ต้มและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทำเก็บไว้ติดตู้เย็นได้เลยค่ะ

เซฟเก็บไว้ลองทำเองที่บ้านนะคะ

ใครยังไม่มีซาวโดว์ติดตู้แวะมาที่ Bake Republic นนทบุรีได้เลยค่า
━━━━━━
🛵 Delivery App
• Grab : https://bit.ly/3ToN2NX
• LINE MAN : https://r.grab.com/o/jMjmeyYv

⏰ Open Daily : 08:00 - 18:00 น.
💬 LINE OA : https://lin.ee/vWtHmdn
📍 Location : https://maps.app.goo.gl/sHNe9RNmKja3efUn7
━━━━━━

มีลูกค้าถามเกือบทุกอาทิตย์ว่า หนังสือบนชั้นเอากลับบ้านได้ไหม คำตอบคือ: ได้เลยค่ะตอนตั้งระบบนี้ขึ้นมา เราเตรียมใจไว้แล้วว...
26/08/2026

มีลูกค้าถามเกือบทุกอาทิตย์ว่า หนังสือบนชั้นเอากลับบ้านได้ไหม คำตอบคือ: ได้เลยค่ะ

ตอนตั้งระบบนี้ขึ้นมา เราเตรียมใจไว้แล้วว่าหนังสือจะค่อยๆ หายไปจากชั้น ผ่านมาถึงวันนี้ ทุกคนนำกลับมาคืนจริงๆ และคืนตรงเวลาด้วย เงิน 100 บาทเลยไม่เคยทำหน้าที่เป็นค่าปรับ แต่เป็นแค่เหตุผลให้เราได้เจอกันอีกครั้ง

หนังสือบนชั้นมีมากกว่า 1,000 เล่ม มาจากสามห้องสมุดที่ยกมารวมกัน มีทั้งไทยและอังกฤษ ปนกันทุกแนว ไม่ได้จัดเรียงแบบห้องสมุด แต่เดินดูแล้วมักจะเจอเล่มที่ไม่ได้ตั้งใจหา

ยังมีอะไรอยากรู้เกี่ยวกับร้านอีกไหมคะ ถามไว้ในคอมเมนต์ เดี๋ยวเราทำโพสต์ตอบให้

24/08/2026

บทสุดท้ายของ Bake Room:

ใน CH.02 เราเคยพูดว่า "ขนมปังที่คุณชอบ ยังไม่ได้อบที่ร้านนี้"
ตอนนั้นพูดแล้วก็กลัวเหมือนกันนะคะ แต่มันเป็นเรื่องจริง

วันนี้เราอบที่ร้านแล้วค่ะ

—

ตอนนี้ Bake Room ไม่ใช่แค่เรื่องที่เราเอามาเล่าแล้วค่ะ — มันคือห้องที่อบขนมให้ทุกคนทุกเช้า

━━━━━━
🛵 Delivery App
• Grab : https://bit.ly/3ToN2NX
• LINE MAN : https://r.grab.com/o/jMjmeyYv

⏰ Open Daily : 08:00 - 18:00 น.
💬 LINE OA : https://lin.ee/vWtHmdn
📍 Location : https://maps.app.goo.gl/sHNe9RNmKja3efUn7
━━━━━━

รายการขนมอบรอบอาทิตย์นี้ (24-30/8)This week's Bakes Calendarสนใจจองตัวไหนไว้ก่อน ทักเข้า Line Official ของเรามาได้เลยนะค...
23/08/2026

รายการขนมอบรอบอาทิตย์นี้ (24-30/8)
This week's Bakes Calendar

สนใจจองตัวไหนไว้ก่อน ทักเข้า Line Official ของเรามาได้เลยนะคะ สินค้ามีจำนวนจำกัดในแต่ละวัน ออกจากเตาทุกวันตอน 9 โมงเช้าค่ะ

22/08/2026

จะบอกว่าซื้อไซรัปกุหลาบสำเร็จรูปมาใช้ก็ได้ค่ะ ง่ายกว่าเยอะเลย

แต่กุหลาบในแก้วนี้เดินทางมา 698 กิโลเมตร จากไร่ของเราที่ดอยสะเก็ด เชียงใหม่

เราเก็บตอนเช้า (ช่วงหน้าหนาว) คลุกน้ำตาล หมักจนน้ำตาลละลายเอง รออีก 2-3 วันเพื่อให้กลิ่นและสีของกุหลาบคลายออกมาได้เต็มที่ แล้วถึงได้นำมาทำเป็นแยม รวมแล้วประมาณ 5 วัน กว่าดอกที่เห็นในคลิปจะมาอยู่ในแก้ว

เหตุผลเดียวที่ยังทำแบบนี้อยู่คือกลิ่นและกลีบกุหลาบค่ะ ไซรัปสำเร็จรูปหอมแบบหนึ่ง กุหลาบสดที่หมักเองหอมอีกแบบ กลีบที่ได้เคี้ยวก็ทำให้เพลินไปอีก พอเทียบกันแล้วเราเลยเลือกที่จะทำเองดีกว่า

ข้อเสียคือมีไม่ตลอดปี กุหลาบออกดอกเป็นช่วง พอหมดก็ต้องรอรอบหน้าค่ะ

ที่อยู่

9/15 ตำบล บางรักน้อย นนทบุรี
Nonthaburi
11000

เวลาทำการ

จันทร์ 08:00 - 18:00
อังคาร 08:00 - 18:00
พุธ 08:00 - 18:00
พฤหัสบดี 08:00 - 18:00
ศุกร์ 08:00 - 18:00
เสาร์ 08:00 - 18:00
อาทิตย์ 08:00 - 18:00

เบอร์โทรศัพท์

+66812348740

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ BAKE REPUBLIC โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง BAKE REPUBLIC:

ทางลัด

แชร์

หมวดหมู่