ค็อฟฟี่ทอล์ค CoffeeTalk

16/02/2026

18/12/2025

https://www.facebook.com/share/p/17XftUuxmk/?mibextid=wwXIfr

ดื่มกาแฟชื่นใจไกลโรค..

ผลของการติดตามระยะยาว 172,315 คน ที่ดื่มกาแฟ และอีก 188,091 คน ที่ดื่มกาแฟและชา โดยที่ในระยะเริ่มแรกนั้นไม่มีโรคทางเส้นเลือดหัวใจ อัมพฤกษ์และเบาหวาน (cardiometabolic) ปรากฏว่าการดื่มกาแฟชาและคาเฟ่อีน ลดความเสี่ยงการเกิดโรคดังกล่าวที่มาเดี่ยวหรือมาพร้อมกัน

ทั้งนี้โดยเปรียบเทียบกับคนที่ไม่ดื่ม หรือคนที่ดื่มปริมาณคาเฟ่อีนน้อยกว่า 100 มิลลิกรัมต่อวัน
คนที่ดื่มกาแฟสามแก้วต่อวัน หรือคาเฟ่อีน 200 ถึง 300 มิลลิกรัมต่อวันมีความเสี่ยงน้อยที่สุด

และจากการวิเคราะห์ สารmetabolites จะมี 80-97 ตัว เช่นส่วนประกอบใน VLDL histidine และ glycoprotein acetyls ที่น่าจะเชื่อมโยงประโยชน์เหล่านี้

เพิ่มเติม
ปริมาณคาเฟ่อีนในเครื่องดื่มต่างๆ
* Coffee, regular brewed, non-specialty: 113 to 247 mg
* Black tea: 71 mg
* Green tea: 37 mg
* Dark chocolate bar (1 ounce): 26 mg
* Carbonated soft drinks: 23 to 83 mg
* Energy drinks: 41 to 246 mg
แต่ถ้าจะเอา คาเฟ่อีนจากเครื่องดื่มน้ำหวานจะลดคุณความดีลงไปเพราะได้น้ำตาลมาแทนและช็อกโกแลตควรเป็นช็อกโกแลตดำ ที่มีโกโก้ 70% ขึ้นไปไม่เช่นนั้นเราก็จะได้น้ำตาลของหวานไปอีกมากเลย

รายงานในวารสารThe Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism วันที่ 17 กันยายน 2024

ศ นพ ธีระวัฒน์ เหมะจุฑา
ประธาน
ศูนย์ความเป็นเลิศ ด้านการแพทย์บูรณาการและสาธารณสุข
และ
ที่ปรึกษาวิทยาลัยการแพทย์แผนตะวันออก
มหาวิทยาลัยรังสิต

27/10/2025

ค็อฟฟี่ทอล์ค ก็รับคนละครึ่งเหมือนกันนะครับ 🫰🏻

13/10/2025

07/09/2025

ในที่สุด เขาก็มาถึงร้านเรา บักโคโค่ 😂